![与鸡蛋相克食物大全禁忌 鸡蛋怎么吃最正确最有营养]( "与鸡蛋相克食物大全禁忌 鸡蛋怎么吃最正确最有营养")
- 鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素A、B2、B6、D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。鸡蛋怎么吃才最正确营养最好？鸡蛋怎么吃最正确最有营养？与鸡蛋相克食物大全禁忌吃鸡蛋最有营养...
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![煮鸡蛋好吃易去皮好方法 怎样煮鸡蛋不破皮又好剥皮]( "煮鸡蛋好吃易去皮好方法 怎样煮鸡蛋不破皮又好剥皮")
- 煮鸡蛋是门大学问！如何煮鸡蛋不破？怎样煮鸡蛋容易剥皮且有营养？水煮10分钟以内的鸡蛋，消化率最高，营养成分基本上没有损失。煮鸡蛋时，要掌握下列技巧：怎样煮鸡蛋不破皮又好剥皮？煮鸡蛋好吃易去皮好方法怎样煮鸡蛋不破皮？1、煮鸡蛋前冷水中泡水。在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水...
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![适量食用蛋黄有益健康]( "适量食用蛋黄有益健康")
- 很多人不吃蛋黄，一方面因为鸡蛋煮或者煎炸，蛋黄的口感没有蛋清好，吃起来干燥而无味，另一方面担心蛋黄中的胆固醇含量高，食用会升高血脂，增大血液黏度，给血管和心脏造成很大的负担。其实，蛋黄中的胆固醇含量虽然很高，但蛋黄中也含有使胆固醇颗粒变小的卵磷脂。胆固醇经过卵磷脂处理...
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![如何吃鸡蛋才健康 鸡蛋怎么吃最有营养]( "如何吃鸡蛋才健康 鸡蛋怎么吃最有营养")
- 我们知道鸡蛋的营养价值是很高的，鸡蛋的做法也是很多的，但是不同做法对它的营养吸收有着很大影响。下面请专家告诉您，要想吸收最多的蛋白质、对心脏有益、补充维生素，选择哪种鸡蛋做法才最好。有人认为蛋黄有营养，弃蛋清只吃蛋黄；有人却害怕长胖，只吃蛋清而扔掉蛋黄。蛋黄和蛋清...
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![新手也能成功的零失误方子 中式糕点蛋黄酥的做法]( "新手也能成功的零失误方子 中式糕点蛋黄酥的做法")
- 蛋黄酥是一种很受欢迎的糕点，它有浓郁咸香的味道，其中的咸蛋黄功不可没。咸蛋黄酥软，和外皮味道十分相配。红豆沙的柔软作为夹层，吃起来层次感丰富，有着香甜的味道。蛋黄酥将咸咸甜甜的味道结合得很好，所以吃起来不会油腻。在家自己制作蛋黄酥选择优质用料，按照这个方子可以做出...
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![识别假鸭蛋的方法 如何辨别真假鸭蛋]( "识别假鸭蛋的方法 如何辨别真假鸭蛋")
- 鸭蛋是生活中常吃到一种美食，营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。而市场中出现一些不法商贩，为了谋取利益，使用了一些化学原料制作出了假鸭蛋，这种鸭蛋煮熟后，就变成了一团橡胶般的物质，使劲儿摔一摔...
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![咸鸭蛋的腌制方法 怎样腌咸鸭蛋蛋黄出油多]( "咸鸭蛋的腌制方法 怎样腌咸鸭蛋蛋黄出油多")
- 咸鸭蛋是我们经常可以吃到的，但是有时候吃的咸鸭蛋没有油，而有的油很多，油多的，吃得也更香，那么，怎样腌咸鸭蛋蛋黄出油多？以下介绍的是咸鸭蛋腌制的技巧。怎样腌咸鸭蛋蛋黄出油多？咸鸭蛋的腌制方法咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及...
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![官方称是合格产品 网友曝月饼蛋黄能弹跳可燃烧]( "官方称是合格产品 网友曝月饼蛋黄能弹跳可燃烧")
- 记者报道：月饼里的蛋黄点燃后，竟冒烟燃烧，还能弹跳起来?网上关于恩平金蝴蝶食品有限公司的月饼使用“假蛋黄”一事在当地引起轩然大波，随后众多媒体介入关注。9月17日，当地的食品安全委员会办公室正式公布了对该蛋黄的检测结果：该公司的月饼蛋黄确是鸭蛋所腌制。弹性十足“假蛋...
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![其实这种说法是错的 健身的人不吃蛋黄]( "其实这种说法是错的 健身的人不吃蛋黄")
- 一些健身的人在吃鸡蛋的时候，你可能会经常看到她们都把蛋黄留下，然后只选择吃蛋白，她们说吃鸡蛋是为了可以补充蛋白质，但是蛋黄如果也一起吃可能会影响健身效果，还有导致身体的胆固醇水平上升，不利于健康。但其实小编想告诉你这样的是错误的看法。首先其实你每次吃的鸡蛋数量可...
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![幼儿食谱蛋黄炒南瓜 美味营养儿童食谱]( "幼儿食谱蛋黄炒南瓜 美味营养儿童食谱")
- 蛋黄炒南瓜食谱工艺指导。南瓜含有极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族，是秋季食物中非常好的一种。蛋黄炒南瓜即指以咸蛋黄和南瓜为主要材料炒制而成的一道菜肴。南瓜南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持健康状态。今天就给大...
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![宝宝辅食的10大误区需禁忌 婴儿首选辅食是蛋黄]( "宝宝辅食的10大误区需禁忌 婴儿首选辅食是蛋黄")
- 婴儿辅食首选蛋黄从哪里来的?宝宝辅食首选蛋黄的说法，曾经出现旧版本的儿科相关教材里。但这种观点至今还影响着很多人，不少儿科或儿保科医生依然还在遵守着这个理念。但，无论是《中国居民膳食指南(2007)》，还是在国外的指南上，都不建议婴儿辅食首选蛋黄。为什么不建议蛋黄作...
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![开春儿童明目早餐蛋黄烧麦]( "开春儿童明目早餐蛋黄烧麦")
- 开春了，预防各种疾病，还是需要补充营养的，尤其是开学小学生，每天食用胡萝卜，可以益于保护眼睛，今天做了美味的烧麦，大众喜欢的食物，配上香菇、火腿、豌豆更是完美的组合，蒸了一锅，让全家吃的过瘾吧。【开春儿童明目早餐蛋黄烧麦】主料：米饭200克、饺子皮16张、咸蛋黄8个、辅料：油适...
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![蛋黄果的营养价值、功效与作用、蛋黄果怎么吃]( "蛋黄果的营养价值、功效与作用、蛋黄果怎么吃")
- 蛋黄果，又名狮头果，海南的热带水果之一。原产南美北部。果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。果实除生食外，可制果酱、饮料或果酒。蛋黄果的营养价值、功效与作用、蛋黄果怎么吃蛋黄果的营养价值蛋黄果的蛋白质1.8g、脂...
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![鸡蛋不可横放保存 新鲜鸡蛋如何保存]( "鸡蛋不可横放保存 新鲜鸡蛋如何保存")
- 蛋类营养价值高，是居民日常生活中必不可少的食品。但不少人对食蛋存在误区，近年营养学家经研究又提出了一些科学食蛋的新观点，对居民正确食蛋有一定指导作用。新鲜鸡蛋如何保存？鸡蛋不可横放保存鸡蛋不可横放保存新鲜鸡蛋的蛋白浓稠，能有效地将蛋黄固定在蛋白中央。存放久了，尤...
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![含维生素k的食物 维生素K的作用及功能]( "含维生素k的食物 维生素K的作用及功能")
- 维生素K的作用及功能主要是提供肝脏合成凝血酶元用，参与骨骼代谢，摄入适量的维生素K能有效降低骨折的危险性。VK缺乏可致广泛性出血，新生儿出血症往往是VK缺乏引起，注射VK即可好转。维生素K的作用及功能_含维生素k的食物维生素K的作用及功能维生素K的作用及功能有以下两点：1、...
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![多吃蛋黄伤心脏 动脉硬化吃什么好]( "多吃蛋黄伤心脏 动脉硬化吃什么好")
- 一项新研究发现，对已经出现动脉硬化的患者而言，蛋黄吃得越多，血管受损就越严重，还增加心脏病危险。研究人员利用超声波设备检查了参试者血管堵塞及硬化情况，通过问卷调查了解了参试者的生活方式。结果发现，40岁之后，颈动脉斑块（动脉血管内蜡样栓塞物质）区域会随着年龄而增大。每周...
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![水沸腾后再煮3分钟最好 鸡蛋煮多久最好]( "水沸腾后再煮3分钟最好 鸡蛋煮多久最好")
- 鸡蛋有营养几乎是件众所周知的事，“世界最营养早餐”、“理想的营养库”、“最优质的蛋白”等，都是人们给它的华美封号。但你知道吗？水煮蛋、蒸鸡蛋、荷包蛋、炒鸡蛋......不同做法对它的营养吸收有着很大影响。鸡蛋煮多久最好？水沸腾后再煮3分钟最好下面请权威营养学家为您...
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![蛋黄的神奇的补水功效]( "蛋黄的神奇的补水功效")
- 小编推荐：柠檬可以美白吗6个美容方法缺水引起的肌肤问题绝不是干燥那么简单，几乎每种肌肤问题都与水分补充和保持有关。那么你知道吗？蛋黄原来也有神奇的补水作用哦，下面就和小编一起来看看吧。材料：鸡蛋1个，蜂蜜，牛奶，面粉适量优点：去除肌肤毒素，去痘补水做法：鸡蛋打到碗中，只取蛋黄...
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![让人连手都一起啃了 咸蛋黄小龙虾C位出道]( "让人连手都一起啃了 咸蛋黄小龙虾C位出道")
- 小编期待将近大半年的咸蛋黄小龙虾居然让我给吃到了，这回应该连北上广都得羡慕我了吧。在这个美食的世界里，小编除了芝士完全没有抵抗力以外，剩下能让小编无法拒绝的就要数这个咸蛋黄小龙虾了，它刚出锅的时候是热腾腾的，仅仅闻着便无法抗拒它的香味，看着那口水更是直流。咸蛋黄...
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![蛋黄番茄祛痘印面膜]( "蛋黄番茄祛痘印面膜")
- 番茄中含有丰富的茄红素，是极佳的抗氧化物质，能帮助肌肤有效抗老化；蛋黄可收缩毛细孔，使疤痕组织新生，令肌肤细致光滑。这个面膜可以修护痤疮受损肌肤。蛋黄收缩面膜制作成本2元/适用肤质各种肌肤原料：番茄1个，黄瓜1根，鸡蛋2个制作方法：1.番茄、黄瓜洗净去皮，放入榨汁机中榨汁备用...
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![专家称不存在安全隐患 女子做饭打出血红色鸡蛋]( "专家称不存在安全隐患 女子做饭打出血红色鸡蛋")
- 血红鸡蛋读者供图血红色的鸡蛋是怎么回事?能吃吗?13日晚，吉林市民王女士对这个自家的鸡蛋产生了疑问。“晚上9点多，我家孩子说饿了，我就寻思给她炒鸡蛋吃，打了三个鸡蛋，第四个鸡蛋把我吓一跳。”王女士说，进入碗里的蛋清、蛋黄整个呈红色，如鲜血一般。“当时一个是觉得恶心，一个...
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![蛋黄的功效与作用及食用方式 蛋黄的营养价值]( "蛋黄的功效与作用及食用方式 蛋黄的营养价值")
- 蛋黄的介绍蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分.鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分.此外蛋黄还富含珍贵的脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素,对人体生长都十分有益.食用鸡蛋也讲求禁忌:忌吃未熟鸡蛋,鸡蛋不宜与糖同煮,炒鸡蛋不需放味精等.同时鸡蛋的存放也需讲求一...
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![2种做法教你轻松做出美味 蛋黄酥的做法及配方]( "2种做法教你轻松做出美味 蛋黄酥的做法及配方")
- 蛋黄酥是常见的汉族特色小吃。就跟苏式月饼的做法有很多共通之处，就拿这个来练练手吧!传统的蛋黄酥用的是猪油，我这款呢直接用的黄油，就除去了熬猪油的麻烦。菜品特色蛋黄酥就跟苏式月饼的做法有很多共通之处，可以来练练手做法一材料(50份用)油皮所需材料：中筋面粉..600g糖粉....
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![怎么吃鸡蛋最健康 天天吃鸡蛋对身体好吗]( "怎么吃鸡蛋最健康 天天吃鸡蛋对身体好吗")
- 鸡蛋的营养价值非常高，也是人们的营养来源之一，但是每天都吃鸡蛋也不一定对身体好，日本学者选择了9300名男女作为研究对象，这些人都曾经在1980年接受过一次生活方式的问卷调查，内容包括他们经常食用哪些不同的食物。在开始进行这项研究时，研究人员对全部研究对象进行了血压、胆...
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潇湘女性馆
