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关于木耳的时尚百科

黄花菜木耳炒蛋! 黄花菜怎么做好吃
  • 黄花菜木耳炒蛋! 黄花菜怎么做好吃

  • 以前小编给大家介绍了有关黄花菜的功效与作用,知道它能抗衰老,抗癌,止血等作用,作为女人适当吃些黄花菜是有好处,家庭主妇们也可以自己做来吃,那么黄花菜怎么做好吃呢?随小编一起来看看黄花菜的做法!1.焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时,可以去除秋水仙碱,这就是我们小时候吃鲜黄...
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荸荠的做法大全 荸荠怎么做好吃
  • 荸荠的做法大全 荸荠怎么做好吃

  • 荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参,既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。下面本站小编就给大家介绍一下荸荠的做法大全。荸荠怎么做好吃?荸荠的做法大全荸荠荷兰豆炒木耳荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高,能够起到产...
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韭菜虾米木耳鸡蛋
  • 韭菜虾米木耳鸡蛋

  • 今天立春,我们没有看见太阳。记得父母亲健在的时候,每逢农历的节气,他们都会告诉我们许多相关的谚语。比如到了立春,他们就会说“立春三日晴,不用问年成”,意思就是立春前后几天如果是晴天,这一年就会风调雨顺,是一个好收成的年份。每年的每个节气都是这样说,耳闻目染,慢慢也就在脑...
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加热时间越短营养越好 木耳营养易受温度影响
  • 加热时间越短营养越好 木耳营养易受温度影响

  • 木耳口感细嫩、味道鲜美,更难得的是营养还格外丰富。它不但能为菜肴大添风采,而且能防治贫血、养血驻颜、祛病延年,还能增强人体免疫力,经常食用甚至能防癌抗癌。木耳营养易受温度影响:加热时间越短营养越好木耳加热时间越短营养越好不过,如果烹饪方法不对,木耳的营养也会大量流...
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爽口凉拌木耳
  • 爽口凉拌木耳

  • 爽口凉拌木耳原料:木耳一把,大蒜6瓣,干辣椒5根,小米椒4—5个,香菜2根。调料:油5汤匙(75ml),盐1/2茶匙(3克),糖1茶匙(5克),米醋2汤匙(30ml),温水2茶匙(10ml)。爽口凉拌木耳的做法1、香菜洗净切成2cm的段,小米椒斜切成圈,蒜剁成蒜茸备用,或压成蒜泥。2、用冷水将木耳浸泡约1个小时,泡好后反复冲水洗...
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排毒养颜治贫血 6款木耳做法及食用禁忌
  • 排毒养颜治贫血 6款木耳做法及食用禁忌

  • 木耳是一种营养价值极高的食用菌类,它所富含的蛋白质、胡萝卜素、和各种维生素,具有养颜美容的功效。不仅如此,它还含有一种独特的植物胶质,有很好的促进肠胃蠕动的功效,防止便秘,促进新陈代谢。木耳的好处那么多,那么它又有哪些食用禁忌呢?下面相关介绍。黑木耳具有益气、润肺...
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黄木耳的功效作用
  • 黄木耳的功效作用

  • 黄木耳(《西藏常用中草药》)【异名】茂若色尔布(藏名)。【来源】为银耳科植物金耳的子实体。【植物形态】金耳担子果脑形,不规则的皱卷,基部狭窄,从树皮裂缝中长出,宽达3厘米,高达2厘米,银白色或鲜橙黄色,胶质,干后缩小,质硬而脆,但仍基本保留其原有形状及颜色,成热时表面往往覆有霜状孢...
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木耳的禁忌 木耳的功效与作用
  • 木耳的禁忌 木耳的功效与作用

  • 木耳是一种很家常的食材了,大家都吃过它,并为它的美味而赞不绝口,但是大家知道吗?木耳对我们身体具有非常多的好处哦。下面我们就来讲讲木耳有什么功效和作用,而它又有什么不能吃的禁忌吗,让我们一起看看吧!现代研究发现,黑木耳含有大量的碳水化合物,蛋白质,钙,铁,等许多维生素,是其...
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人造木耳的鉴别方法 如何辨别人造木耳
  • 人造木耳的鉴别方法 如何辨别人造木耳

  • 据报道,近期在市场上出现一批“人造木耳”。这些“人造木耳”一般比较肥厚,色泽也特别鲜艳。但它们是用氯化镁加粉面浸泡,吃了之后对人体有害。“人造木耳”是怎么来的招术一:将白背毛木耳、黄背毛木耳或地耳放入卤水、红糖、硫酸镁、墨汁等溶液中浸泡,之后再晒干成色泽乌黑、...
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红木耳的功效与作用
  • 红木耳的功效与作用

  • 【出处】出自《泉州本草》。【拼音名】HónɡMùěr【别名】红靛、一口红、汉宫秋、红叶苋【来源】药材基源:为苋科植物血苋的全草。拉丁植物动物矿物名:IresineherbstiiHook.f.采收和储藏:四季均可采,洗净,鲜用或晒干。【原形态】多年生草本。茎直立粗壮,带红色,高...
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木耳搭配可预防缺铁性贫血 如何预防贫血
  • 木耳搭配可预防缺铁性贫血 如何预防贫血

  • 木耳有黑白之分,这个相信大家都知道,黑木耳光彩暗褐,状如人耳,可制造多种菜肴,白木耳晶莹透白,色如银。都是很多人很喜欢的食物。从食疗保健角度来看,黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用,均属于益寿、抗衰的食品。同时,两种木耳中都含有多糖类物资,具有加强免疫力、抗病毒的...
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木耳粉的功效与作用
  • 木耳粉的功效与作用

  • 1、木耳粉具有滋补、益胃、凉血、止血、清肺润肠等功效,对咯血、吐血、鼻血、痔疮出血、便秘也有效。2、木耳粉含有丰富的营养素,其脂肪成分中含有的卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂等磷脂类化合物,对于中老年人有特别的好处,可以帮助延缓老年人思维、记忆力减退及老年痴呆症的发生,还...
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木耳的功效与作用 木耳的营养价值
  • 木耳的功效与作用 木耳的营养价值

  • 现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,它含糖类、蛋白质10、6克、脂肪0、2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。木耳的营养价值-木耳的功效与作用木耳的介绍木耳真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国内有8个种,云...
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防食物中毒 6种食物不能吃的太新鲜
  • 防食物中毒 6种食物不能吃的太新鲜

  • 许多人都认为新鲜的东西的才是好的,吃东西就要吃新鲜的。但是你知道吗,有的东西在新鲜的时候吃是有毒的,你知道哪些东西在新鲜吃的时候是有毒的吗?6种食物不能吃的太新鲜防食物中毒不能新鲜吃的食物1、牛奶一些人喜欢吃“现挤”的牛奶,认为这样新鲜、营养价值高。其实这样做导...
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木耳要如何鉴别和购买
  • 木耳要如何鉴别和购买

  • 木耳要如何鉴别和购买:1.鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余卟啉会溶于水,因而水发的干木耳可安全食用;2.优质木耳...
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毡盖木耳的功效与作用和营养价值
  • 毡盖木耳的功效与作用和营养价值

  • 【拼音名】ZhānGàiMùěr【来源】药材基源:为木耳科真菌植物毡盖木耳的子实体。拉丁植物动物矿物名:Auriculariamesenterica(Dicks.)Pers.【原形态】子实体平伏或半平伏,常覆瓦状叠生,半圆形、贝壳形至不规则形,直径5-15cm,厚1.5-4mm,半胶质,坚硬;边缘波状,稍有浅裂。表面松软,粘,...
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女人面色发黄要吃木耳红枣
  • 女人面色发黄要吃木耳红枣

  • 女人面色发黄要吃什么?女人都希望自己脸色红润,即使不化妆也能光彩照人。可有些女性的脸色常常呈现黄色,尤其是来月经的那几天。这往往是贫血所致,应该多吃一些红枣、木耳等补血食物。黑木耳美容汤用料:黑木耳20克,猪肝500克。生姜1片。红枣2粒。盐少许。做法:先将黑木耳用清水...
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吃木耳可以美容吗
  • 吃木耳可以美容吗

  • 吃木耳可以美容吗?味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”...
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黑白木耳巧搭配 缺铁性贫血吃什么好
  • 黑白木耳巧搭配 缺铁性贫血吃什么好

  • 木耳有黑白之分,这个相信大家都知道,黑木耳光彩暗褐,状如人耳,可制造多种菜肴,白木耳晶莹透白,色如银。都是很多人很喜欢的食物。从食疗保健角度来看,黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用,均属于益寿、抗衰的食品。同时,两种木耳中都含有多糖类物资,具有加强免疫力、抗病毒的...
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爽口秋木耳
  • 爽口秋木耳

  • 凉菜是夏季的主打菜。但是大量进补,大块吃肉后,来点爽口小菜,那是很受欢迎的。无论是作为餐前开胃,还是作为餐后解腻,感觉都很不错的。这道【爽口秋木耳】采用凉拌做法。让木耳的口感,色泽,营养都完整的保留了下来,而且做法也很简单。懒人筒子们完全可以试试哦。爽口小菜:爽口秋木...
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黑木耳怎么吃最好 吃黑木耳有什么好处
  • 黑木耳怎么吃最好 吃黑木耳有什么好处

  • 黑木耳是生活中常见到的一种食物,口感细嫩、味道鲜美,更难得的是营养丰富。它不但能为菜肴大添风采,而且食用对身体非常有益,那么吃黑木耳有什么好处呢?下面一起来看吧。吃黑木耳有什么好处?预防心脑血管疾病黑木耳含有维生素k和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症...
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畅通肠道排出毒素 木耳养血美容的家常做法
  • 畅通肠道排出毒素 木耳养血美容的家常做法

  • 你可能经常会忽略木耳这种好吃的美食,它虽然看起来其貌不扬,但是食用的养生价值却是非常高的,不仅能够畅通血脉,极少结石的产生。它同时含有纤维和胶原,补充营养,而且能够排出毒素,这对于女生减肥来说是很有效的,而且其中的维生素还有美容功效。我们常说吃什么补什么,黑木耳的确还...
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脏东西自己跑出来 泡木耳、香菇不用等!加点它
  • 脏东西自己跑出来 泡木耳、香菇不用等!加点它

  • 平时泡发银耳耳香菇等干货时总是特别头疼因为除了泡水不知道该怎么处理了实际上泡发也是一门学问主要有冷水发、热水发和蒸发三种方法选对泡发方式很重要~「冷水泡发」多适用于体小质嫩的植物性干制品。经过冷水(水温约20度)的浸润使其自然吸收水分,慢慢膨胀回软,恢复新鲜...
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