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关于喜欢吃的时尚百科

米饭夹生了怎么补救米饭夹生了怎么办

米饭夹生了怎么补救米饭夹生了怎么办
别小看简简单单的一锅米饭，稍微变换点花样，就能让它香气四溢。而一些刚学做饭的朋友，在做米饭的时候，可能会发现自己做出来的米饭会夹生，看着难看，而且更难吃，不要着急，下面教给大家一些米饭夹生的补救方法。米饭夹生了怎么办？米饭夹生了怎么补救煮米饭小窍门在煮饭水里加几滴柠檬...
2019-11-2317475

海蜇皮的挑选技巧怎样挑选优质海蜇皮

海蜇皮的挑选技巧怎样挑选优质海蜇皮
海蜇皮是海蜇的制成品。清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌作用。用于高血压、妇人劳损、带下、小儿风热、气管炎、哮喘、胃溃疡等。海蜇皮鉴别1、形状：质量好的海蜇皮自然圆形，中间无破洞，边缘不破裂。差点的形状不完整，有破碎现象。2、色泽：质量好的海蜇皮呈白色、乳白色...
2019-08-0426039

腊八蒜的腌制方法怎样腌腊八蒜
泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋，将蒜瓣去老皮，浸入米醋中，装入小坛封严，至除夕启封，那蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。腊八蒜的腌制方法原料：紫头蒜1000克，米醋500克。做法：1、选用一干净陶罐或玻璃罐，作为泡腊八蒜的容器；2、选好紫...
2019-12-115029

人心果的食用禁忌人心果怎么吃
人心果所含的葡萄糖含量相当高，因此味道特别甜美，同时还含有各种维生素、矿物质、氨基酸等，食用人心果是一个补充营养的好途径，尤其是它还有补钙、促消化等的功效。那么，人心果的正确吃法有哪些呢？人心果怎么吃？人心果的食用禁忌人心果的怎么吃1、果实成熟之后可以鲜食。需要催...
2019-10-215061

桂圆的储存方法新鲜桂圆怎么保存

桂圆的储存方法新鲜桂圆怎么保存
桂圆是我国南亚热带名贵特产，果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。桂圆以颗粒圆整、大而均匀、色泽黄亮者为上品。壳硬而脆，手捏易碎音干度高；手捏其壳，只起瘪而不碎者为潮。齿咬其核，易碎而有声音是新品。肉厚实，色黄亮，表面有一层极细致的皱纹，果柄部...
2019-07-2214009

什么样的巧克力最好如何选购健康的巧克力

什么样的巧克力最好如何选购健康的巧克力
巧克力是很多女性的最爱，你知道什么样的巧克力较健康吗？专家告诉我们，可可原浆含量越高，糖分越低，其他添加成分含量越少，则保护心脏的健康效应越好。这样的巧克力颜色黑褐，质地较粗，味道偏于苦涩，甜味很淡。此外，加工方式也会影响到其中多酚类物质的保存。但那些甜腻腻的巧克力，那些...
2019-12-0620036

芒果剥皮技巧芒果怎样剥皮
芒果怎样剥皮？芒果剥皮技巧芒果剥皮可以通过以下两种技巧：1、芒果在煤气上转几秒，那皮就很好剥了。2、找一个筷子（其实什么都行，打火机啊，汤匙等等，只要不锐利，能刮就行），然后把筷子横过来，把芒果从头到尾刮一遍就行了。芒果剥皮需要注意：刮的时候，刮一下肉颜色就会稍微稍微深点，肉也会...
2019-12-0613121

预防厨房煤气管道油污的办法
使用管道煤气的楼房用户都会遇到这种情况：粘附在煤气管道上的油污既厚又很难清除。现介绍一个预防办法：先将煤气管上钻进的油污进行一次彻底的清除，然后用废挂历裁成的纸条（5厘米）左右宽，顺着煤气管缠满，这样不仅美观大方，而且纸条脏了换取也十分方便。...
2019-05-0431565

芒果的挑选方法如何挑选芒果
芒果为著名热带水果之一，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。如何挑选芒果？芒果的挑选方法芒果种类繁多，现在市场上常见到的芒果有以下几种，重约100克的青芒果，即鸡蛋芒；扁圆形的黄芒果，即台龙芒；重约500...
2020-04-245185

黑豆和黑芸豆的区别如何鉴别黑豆和黑芸豆

黑豆和黑芸豆的区别如何鉴别黑豆和黑芸豆
近年来，黑豆成了被人们推崇的药、食两用的养生佳品。但是，据了解黑豆比黑芸豆产量低，因此，黑豆价格节节攀高。于是就出现了有人以黑芸豆冒充黑豆出售。到底黑豆与黑芸豆有什么区别？具体介绍如下：如何鉴别黑豆和黑芸豆？黑豆和黑芸豆的区别形状上不同形状上黑豆比黑芸豆大，大部分黑...
2020-02-1918247

花椒在生活中的妙用花椒的作用
花椒其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，又可加工制作肥皂。花椒除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用。花椒的妙用1、菜橱防蚁：在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。2、食品防蝇：在食品旁边和肉上放一些花椒，苍蝇就...
2019-12-187648

快速去除樱桃核的方法樱桃核如何去除

快速去除樱桃核的方法樱桃核如何去除
樱桃果实可以作为水果食用，色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。樱桃核如何去除？快速去除樱桃核的方法樱桃不仅营养价值高，而且非常好吃，樱桃好吃，但季节很短，想要留住这份新鲜的甜蜜，可以做成樱桃酱哦，密封...
2019-10-0929159

在饭店里吃饭怎样识别地沟油如何识别地沟油

在饭店里吃饭怎样识别地沟油如何识别地沟油
地沟油就是长年累月积存在下水道里的生活用油的残留。现在很多黑心商贩去饭店等大量使用食用油的地方，从他们的地沟里掏出人家冲到下水道里的油污，然后直接进行再利用......据国家统计，中国每年有300万吨返回到餐桌。按照比例每年吃2000万吨左右，也就是说，你每吃10餐就有可能...
2021-11-1516004

鱼汤怎么做好吃怎样煲鱼汤不腥
鱼汤不仅美味，而且营养价值高，可能喜欢煲鱼汤的朋友，都会发现煲出来的汤有些腥味，下面教大家一些煲鱼汤的技巧，让您煲好的鱼汤没有一点鱼腥味，且汤色浓白，口味鲜美。怎样煲鱼汤不腥？鱼汤怎么做好吃怎样煲鱼汤不腥？1、鱼头和鱼尾先用油煎制金黄，取出鱼头用刀从中间劈开，真正的饗客都...
2019-09-0316180

家常炖猪肉的小窍门猪肉怎么炖好吃

家常炖猪肉的小窍门猪肉怎么炖好吃
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。做好家常菜炖猪肉的诀窍1、肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖猪肉时释出越多，肉汤味道越浓，肉块的香味会...
2019-08-0318050

什么样的水果才是熟透的水果如何选购成熟的水果

什么样的水果才是熟透的水果如何选购成熟的水果
如何挑选苹果：若底部泛出青色，表示尚未成熟。敲敲看，如声音不脆，表示不新鲜。如何挑选菠萝：首先看表皮颜色，青黑有光泽的菠萝浑圆饱满者最新鲜。若叶片呈深绿色，表示日照良好，甜度和汁液的都很多。泛出香味，用手按压有柔软感的菠萝最为可口。如何挑选草莓：新鲜的草莓果蒂鲜嫩呈深绿...
2019-02-1114551

巧剥石榴的小窍门怎么剥石榴最简单

巧剥石榴的小窍门怎么剥石榴最简单
石榴好吃，但是皮却不容易剥掉，用牙齿直接啃那可不行，皮涩涩的一点不好吃。动手吧，硬硬的石榴皮却连个缝隙都没有，让人有无从下手的尴尬，弄不好还会弄一手石榴汁，要知道这石榴汁可是弄在衣服上上色最快，沾上还很难洗掉的顽固颜色，不过甭怕，这有剥石榴的妙招：巧剥石榴的小窍门1、将石...
2019-02-0126847

菠萝莓如何选购菠萝莓多少钱一斤

菠萝莓如何选购菠萝莓多少钱一斤
很多喜欢菠萝莓的朋友都想知道菠萝莓价格是怎样的，其实菠萝莓营养很丰富，选购时候不要太注重价格，因为水果类不宜吃太多，一定量的选购价格还是很合理的，具体根据购买者的需求来定。菠萝莓多少钱一斤？菠萝莓如何选购菠萝莓多少钱一斤菠萝莓，这种水果外形像白草莓，但味道像菠萝。“...
2019-08-0726256

营养学家教你辨别100%纯果汁方法如何鉴别果汁

营养学家教你辨别100%纯果汁方法如何鉴别果汁
市面上果汁种类繁多，100%果汁无疑是其中营养价值最高的品种。消费者应该如何鉴别100%果汁呢？读标签。合格的产品包装上都配有成分说明，100%纯果汁的说明中一般注明为100%果汁(如为浓缩还原果汁，则标明水、水果浓缩汁)，并清楚写明“不含任何防腐剂、糖及人造色素”。观色泽。10...
2019-10-025327

鹌鹑蛋要煮多久如何煮鹌鹑蛋
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称。如何煮鹌鹑蛋？鹌鹑蛋要煮多久鹌鹑蛋要煮多久煮鹌鹑蛋先用冷水泡一会，这样在煮的时候不...
2019-12-189826

如何煮花生更容易软烂花生煮不烂怎么办

如何煮花生更容易软烂花生煮不烂怎么办
新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，可治疗血小板减少和防治出血性疾病；花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为，花生补中益气...
2021-11-1310712

阿胶的真假辨别如何选购阿胶
保健专家指出，虽然阿胶可以养气养血滋阴润燥，但如服用了次品、劣品、伪品阿胶后，不仅对身体无益，其中的有害物质还会危害人体健康。那么我们应该如何选购阿胶呢？阿胶一般制成长方形，优质的阿胶呈有光泽的黑褐色，质地细腻而光洁，质硬而脆，拍之易碎，其断面光滑，碎片对光照视呈琥珀色半...
2019-12-068362

防止食盐受潮的方法如何防止食盐受潮

防止食盐受潮的方法如何防止食盐受潮
食盐是厨房必备的一种调味品，因为厨房里的湿气比较大，想要保持盐的干燥颇为不易。有些人用保鲜膜覆盖在罐口上，但使用时要把保鲜膜掀来盖去地很麻烦，这里“本站”就教大家几个小妙招防止食盐受潮。防止食盐受潮的方法1、混合法：在把食盐倒入盐罐的同时，随手加入一小勺玉米面或...
2019-05-2713926

粽子的选购小窍门如何挑选粽子
粽子是端午节人们必吃的食物，有些家庭会选择自己包。可对于大都市的人来说，这自己包粽子不太可能了，一是没时间包，二是真不会包。但这无法阻挡我们吃粽子，因此“采购”粽子已经成为大都市主妇们的节前大计。我们知道超市酒楼中的粽子少说六七元一个，多则一个上百元。而在路边小...
2019-01-1812878

毒花椒的鉴别方法如何识别有毒花椒

毒花椒的鉴别方法如何识别有毒花椒
在花椒产地，商贩以低价收购农户的花椒籽或未开花花椒等劣质花椒。用植物种子或面粉做成面团，蒸熟后与花椒种子混合滚动、过筛、着色。或用野花椒或劣质花椒用盐腌制后着色。做成颜椒，经销商按不同比例将染色后的颜椒和未染色的花椒掺杂出售。而这种毒花椒中添加了致癌物“罗...
2020-01-0414885

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