烏梅的功效與作用和營養價值
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烏梅的別名:
酸梅、黃仔、合漢梅、乾枝梅
烏梅的功效與作用:
性味酸、澀,平;歸肝、脾、肺、大腸經。有止渴、止咳、止瀉、止痛、止血的功效,功能主治斂肺,澀腸,生津,安蛔。用於肺虛久咳;虛熱煩渴;久瘧;久瀉;痢疾;便血;尿血;血崩;蛔厥腹痛;嘔吐;鈎蟲病。
烏梅的營養價值:
含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、維生素C等成份。
食用禁忌:
感冒發熱,咳嗽多痰,胸膈痞悶之人忌食。適宜虛熱口渴,胃呆食少,胃酸缺乏者食用。
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