杨枝甘露雪糕小白在家也能做 爆款网红杨枝甘露棒冰怎么做

众所周知，港式甜品文化，随着时代的发展，正与冰淇淋完美搭配。地道的香港风味，将甜品演绎成备受追捧的冰淇淋，那么港式最受欢迎的甜品是什么?毋庸置疑就是杨枝甘露了。可是，爆款网红杨枝甘露棒冰怎么做?杨枝甘露雪糕小白在家也能做。接下来，大家就和小编一起来看看吧。

杨枝甘露，主要由西柚、芒果、西米、椰浆熬煮而成，香甜爽口，椰香浓郁。冰镇后，格外美味，只是若用杨枝甘露做成棒冰/雪糕效果会怎样呢?

吃一口杨枝甘露棒冰，突然让人想起一句话，即：给我一片沙滩，哪里都是马尔代夫;给我一根杨枝甘露雪糕，哪里都是舒爽的夏天。

在此，小编要偷偷告诉大家，杨枝甘露棒冰目前已成为爆款网红雪糕，但是虽然如今是爆款了，操作却非常简单，大家完全可以在家自己动手。

材料

芒果肉、牛奶、淡奶油、白砂糖、西米、西柚

做法

首先，奶锅烧开水后，放入西米煮10分钟，关火焖5分钟，至完全熟透无白心;其次，芒果肉加入牛奶打成芒果泥，淡奶油加入白砂糖用打蛋器打至5-6分钟;

然后，芒果泥、西米加入淡奶油中翻拌均匀;接着，西柚肉拆开和芒果丁放入冰棍模具;最后，把混合好的芒果泥，装入冰棍模具中，放冰箱冷藏过夜即可。