未成年人应忌食烤鱼片
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烤鱼片鲜香美味,成年人都爱吃,鱼片的口味对未成年人有着更大的吸引力。虽然其香味可以增强未成年人的食欲,但也会对健康带来一些隐患。
第一,过多地咀嚼会使大量的唾液没有得到正常使用,不但会浪费大量对人体健康有益的唾液,而且也会影响正常的肠胃功能,从而影响食物的消化与吸收。
第二,吃烤鱼片,尤其是饭后,会给十二指肠、小肠、大肠增加负担,容易造成肠管功能紊乱。
第三,咀嚼过多,大量的唾液会改变□腔内酸碱度,这种变化会使牙齿的法璃质受损。
第四,烤鱼片在制作过程中,会产生较多的亚硝酸盐。亚硝酸盐是致癌物质,食入后对人体有害。
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