![辣拌如意紫甘蓝]( "辣拌如意紫甘蓝")
- 紫甘蓝以紫红色的叶球供食用，营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。紫甘蓝就是紫包菜,颜色艳丽很好看,虽是常见的一种蔬菜,但营养却很丰富全面,而且功效较多,具有减肥、抗衰老、杀虫止痒、降低胆固醇、强身健...
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![紫甘蓝怎么吃最有营养 紫甘蓝的营养价值]( "紫甘蓝怎么吃最有营养 紫甘蓝的营养价值")
- 紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。紫甘蓝的营养价值紫甘蓝...
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![紫苏拌黄瓜]( "紫苏拌黄瓜")
- 紫苏拌黄瓜材料：紫苏叶、黄瓜；紫苏拌黄瓜的做法1、紫苏叶洗净，剁碎，放在研钵里，加少量盐，捣出汁；2、黄瓜洗净去皮，切成半月形；紫苏碎末及汁、黄瓜片混合，加少量盐，淋一点植物油、生抽，搅拌均匀入味，即可食用。清新爽口凉拌菜，简简单单拌一拌。美食城网站小提示西红柿和黄瓜不能一起吃:...
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![推荐8种鲜嫩紫甘蓝的做法 紫甘蓝的营养价值]( "推荐8种鲜嫩紫甘蓝的做法 紫甘蓝的营养价值")
- 紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。可将其切成两半，焯后放在盘中浇...
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![吃紫甘蓝能对致癌物起到抑制作用]( "吃紫甘蓝能对致癌物起到抑制作用")
- 现代营养学发现，紫甘蓝的粗蛋白、碳水化合物与纤维素含量明显高于菠菜、白菜等常见蔬菜，维生素C含量为橘子的两倍，矿物质钙含量约为牛奶的一半。尤其是紫甘蓝中含有丰富的植物化学物质——花青素，这是一种抗氧化剂，能够保护人体免受自由基的损伤，不仅有抗衰老、...
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![紫色达人最爱的紫甘蓝 紫甘蓝的6种家常做法]( "紫色达人最爱的紫甘蓝 紫甘蓝的6种家常做法")
- 凉拌紫甘蓝材料:紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐，白醋，香油做法:1.紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。2.黄瓜去刺洗净，刨丝(自个种的没农药，不用去皮)。3.甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。甘蓝包肉材料:甘蓝，绞肉馅，西红柿，香菜，葱，姜，料酒...
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![青辣椒拌干丝]( "青辣椒拌干丝")
- 很多人都是喜欢吃辣椒的，其实辣椒也是可以做为一道菜的，它有帮助消化，而且还有抵抗寒冷的功效，深得人们的赞同和认可早餐来一盘豆腐小拌菜，营养丰富，又可口下饭，这个菜做起来简单快捷，几分钟就能完成，但要做的好吃还是有一些技巧的，下面小编就给您介绍一下青辣椒拌干丝的做法。青辣...
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![紫甘蓝的食用禁忌 如何挑选紫甘蓝]( "紫甘蓝的食用禁忌 如何挑选紫甘蓝")
- 紫甘蓝营养元素很丰富如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，那么我们在吃紫甘蓝的时候有什么注意事项呢？吃紫甘蓝的时候要注意控制分量，紫甘蓝富含膳食纤维，吃多了可能导致腹泻。如何挑选紫甘蓝？紫甘蓝的食用禁忌如何挑选紫甘蓝紫甘蓝营养元素很丰富如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素...
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![凉拌紫甘蓝]( "凉拌紫甘蓝")
- 紫甘蓝含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。下面分享凉拌紫甘蓝的做法。凉拌紫甘蓝主料:紫甘蓝,100g辅料:盐,适量;白糖,1汤匙;白醋,1汤匙凉拌紫甘蓝的做法1.紫甘蓝剥掉老皮，切丝。2.把切好的紫甘蓝盛到干净容器里，撒少许精盐拌匀腌渍10分钟。3.取干净小碗，倒入...
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![酸辣拌豆腐]( "酸辣拌豆腐")
- 豆腐的蛋白质含量丰富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的营养价值和食疗保健功效。豆腐制作生熟皆可,下面就给大家介绍酸辣拌豆腐的做法。酸辣拌豆腐主料:豆腐,300g;花生米,50g辅料:油,适量;盐,适量;蒜,适量;生抽,适量;醋,适量;花生米,适量;干辣椒,适量...
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![紫甘蓝的功效与作用 紫甘蓝的营养价值]( "紫甘蓝的功效与作用 紫甘蓝的营养价值")
- 紫甘蓝的营养元素很丰富，有优质蛋白，纤维素，钙铁等矿物质，碳水化合物，维生素等等，有促进肠胃蠕动，促进排毒排便，降低胆固醇等功效，因其丰富的营养及功效深受消费者喜爱。紫甘蓝的营养价值-紫甘蓝的功效与作用紫甘蓝的介绍紫甘蓝，又名红甘蓝，赤甘蓝等等，因其颜色紫红而得名，叶面有蜡粉，...
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![甘蓝可对抗四大疾病 甘蓝的功效与作用]( "甘蓝可对抗四大疾病 甘蓝的功效与作用")
- 甘蓝有什么作用和功效？甘蓝是一种维生素含量较突出的养胃蔬果，还有丰富的粗纤维素，不仅可以疏通血管还可以促进肠道的蠕动。下面就来看看甘蓝可对抗四大疾病是哪些吧！1、抗癌甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防，包含癌症和冠状动脉疾病，其丰富...
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![甘蓝菜的选购方法 如何挑选新鲜的甘蓝菜]( "甘蓝菜的选购方法 如何挑选新鲜的甘蓝菜")
- 甘蓝，这里是指结球甘蓝，又叫洋白菜、圆白菜、大头菜、卷心菜等。它也是北方寒冷地区的主要菜种之一，在全年蔬菜供应上占有重要位置，尤其是在解决蔬菜淡季供应方面起着很大作用。普通甘蓝按照叶球的形状可分三类：尖头类型：叶球小而尖，近似牛心形，内茎长，中肋粗，品质中等，多为早熟小型...
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![凉拌甘蓝菜]( "凉拌甘蓝菜")
- 甘蓝菜含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。下面分享凉拌甘蓝菜的做法。凉拌甘蓝菜主料:甘蓝菜,300g辅料:香油,适量;盐,适量;花椒,适量;青椒,适量;姜,适量;蒜,适量;辣椒油,适量凉拌甘蓝菜的做法1.甘蓝菜一个。2.洗净切细丝。3.放盐稍淹15分钟。4.准备好青椒...
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![紫甘蓝的食用禁忌 紫甘蓝怎么凉拌]( "紫甘蓝的食用禁忌 紫甘蓝怎么凉拌")
- 【导读】紫甘蓝怎么凉拌?很多人喜欢把紫甘蓝凉拌着吃，当然，要想拌的好吃也是需要方法的。那么，紫甘蓝怎么凉拌好吃呢?下面就随小编一起去看看紫甘蓝怎么凉拌吧。紫甘蓝怎么凉拌做法一食材：紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精。步骤：紫甘蓝洗净，切丝(可...
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![养肝护肝好帮手 紫甘蓝的营养价值]( "养肝护肝好帮手 紫甘蓝的营养价值")
- 紫甘蓝的营养价值大家一起来了解一下吧！紫甘蓝含在丰富的维生素，对皮肤瘙痒及湿疹有很好的疗效。吃紫甘蓝能强身健体，那么具体的紫甘蓝的营养价值有哪些？紫甘蓝具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰富的维生素C，维生素E，维生素U，胡萝卜素，钙、锰，钼以及纤维...
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![紫甘蓝的做法大全 紫甘蓝怎么做好吃]( "紫甘蓝的做法大全 紫甘蓝怎么做好吃")
- 紫甘蓝营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族，以及花青素甙和纤维素等，食用价值很高，搭配苹果等食材更是各种色香味俱全的菜肴，下面360i本站小编就给大家介绍一下紫甘蓝的做法大全。紫甘蓝怎么做好吃？紫甘蓝的做法大全紫甘蓝苹果汤苹果中的纤维，能促进宝宝生长...
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![麻辣甘蓝块]( "麻辣甘蓝块")
- 甘蓝也叫卷心菜，它的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些。卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，它排在第五位。那么多的功效，大...
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![既瘦身又美容 紫甘蓝瘦身食谱]( "既瘦身又美容 紫甘蓝瘦身食谱")
- 减肥食谱之糖醋紫甘蓝材料：盐一小勺，糖适量，醋一勺，辣椒丝少许做法：紫甘蓝洗净，切成长条，加盐拌匀，腌一段时间后，挤去水分，放在碗中。将盐、糖、醋调成适合口味的汁，倒入放有紫甘蓝的碗内。锅加油，烧热，放辣椒丝爆出香味，捞出辣椒。将油浇在甘蓝上。减肥食谱之紫甘蓝雪梨沙拉材料：紫甘蓝...
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![吃紫甘蓝的好处 紫甘蓝的营养价值]( "吃紫甘蓝的好处 紫甘蓝的营养价值")
- 紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。可将其切成两半，焯后放在盘中浇...
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![辣拌什锦面]( "辣拌什锦面")
- 辣拌什锦面原料：筋面2份（或普通面条也可），胡萝卜1/2根，菠菜1小把，香葱3根，黄豆芽30克，鸡蛋1个。调料：辣椒酱2汤匙（30ml），辣椒粉2茶匙（10克），苹果汁10ml，蒜末8克，盐1茶匙（5克），糖3茶匙（15克），白醋1汤匙（15ml），香油少许。辣拌什锦面的做法1、把筋面放入清水中浸泡10分钟左右捞出，将面条撕开备用。2、将...
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![辣拌海带丝]( "辣拌海带丝")
- 凉拌海带丝属于凉菜或者拌菜,主要原料是海带和一些辅助原料,凉拌海带丝口味香脆可口,而且做法简单。辣拌海带丝主料:海带丝,250g;紫包菜,30g辅料:油,适量;盐,适量;葱花,适量;香菜,适量;辣椒酱,5g辣拌海带丝做法步骤1.准备好海带丝和辣椒酱。2.锅中放水，水开后放海带丝焯水...
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![香辣拌土豆片]( "香辣拌土豆片")
- 土豆是我们最常见的家常菜，土豆的营养是非常丰富的，被营养学家称为“十全十美的食品”，更重要的是它也易被人体所吸收和消化，还具有美容、抗衰老、减肥土豆、防癌、防脱发等多重功效。它不仅能够粮食，又可作蔬菜，做法更是多种多样，有土豆丝、土豆块、土豆片还有土豆泥等等，最常见...
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![青辣椒拌豆腐]( "青辣椒拌豆腐")
- 美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，含有丰富的蛋白质，有降血压，降血脂，降胆固醇的功效。其做法多种多样，今天用豆腐给大家做一道很普通的家常菜——青辣椒拌豆腐。青辣椒拌豆腐原料：豆腐750克，青辣椒100克，香菜少许，精盐适量，味精少许，葱末少许，姜...
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潇湘女性馆
