![梅干菜扣肉的做法大全 吃货们的福利]( "梅干菜扣肉的做法大全 吃货们的福利")
- 梅干菜扣肉是以梅干菜和带皮的五花肉为主要原料制作而成，做出来的成品色泽和口感都算是一流的。做法一原料五花肉1块，梅干菜，生姜1块，花椒数颗，老抽2汤匙，生抽1汤匙，冰糖五六颗，料酒4汤匙。步骤1.五花肉用温水洗净，姜拍散，花椒包好待用;梅干菜扣肉2.在锅中加水，放在火上烧开，然后就可...
- 3868
![孩子怎么吃都不腻 梅菜扣肉肥而不腻的窍门]( "孩子怎么吃都不腻 梅菜扣肉肥而不腻的窍门")
- 猪肉虽然说是平常比较容易购买的一种食材，但是最近也涨价了，但是逢年过节的时候还是要做这一到菜来解解馋。猪肉的做法有很多，但这样的做法让人吃不腻的，那就是做成梅菜扣肉了。梅菜扣肉是广东的一道菜，具体是从哪里来的还没法确定，但是自从有了它之后的几百年，它也成为了美食界...
- 31867
![双色花边梅干菜蒸饺]( "双色花边梅干菜蒸饺")
- 讨人喜欢的双色花边梅干菜蒸饺——感念母亲感谢婆婆今天给大家介绍的是烫面面团，是用开水和的一种面团。小时候最喜欢吃妈妈做的烫面卷子，就是什么东西也不加，就是将烫面面团擀薄，卷成长筒，再切成5CM长的段上锅蒸制。吃的时候很弹，很有嚼劲，妈妈有时用这个烫面卷子切成小条炒着...
- 19348
![内馅饱满肉汁丰富 自制梅干菜肉包鲜香美味]( "内馅饱满肉汁丰富 自制梅干菜肉包鲜香美味")
- 梅干菜是江浙一带非常喜欢的一种咸菜，将青菜加盐晒干打造鲜美的口感。青菜的种类很多，菜叶和菜干都要超高的人气。晒干后的梅干菜再进行加热，自带咸香口感。江浙有很多名菜都将梅干菜作为主材料，比如梅干菜扣肉。而在当地人家中，炒菜煮汤放入一点梅干菜是非常常见的事情，更是一...
- 25974
![茄子肉酱干拌面]( "茄子肉酱干拌面")
- 肉酱是用猪里脊肉和豆瓣酱做成,可以用来拌面条,拌饭吃,也可以蘸着一些蔬菜吃。面条是生活中的主食,吃法也非常多,下面小编教大家茄子肉酱干拌面的做法。茄子肉酱干拌面主料:面条,500g;长茄子,1根;猪肉,50g辅料:油,适量;盐,适量;黄豆酱,20g;烤肉酱,15g;料酒,15ml;酱油,10m...
- 27947
![榨菜鲜肉包]( "榨菜鲜肉包")
- 以往家里榨豆浆都会连渣一起喝，这回换种吃法，把豆浆与豆渣分开，豆浆当饮料，豆渣做包子，以前也用豆渣做过包子，这回有点不一样的是，用到的是黑豆渣，和成面里带着星星点点的小黑点，虽然面看上去没那么白净了，但也还是能接受的范围，至少从营养的角度来说的话，这种做法是极好的。包子馅采...
- 21883
![详细地教你 梅菜扣肉的做法]( "详细地教你 梅菜扣肉的做法")
- 梅菜扣肉口味：咸鲜味。肉质软烂，肥而不腻，梅菜浓郁芳香。当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。梅菜扣肉梅菜扣肉的做法主料：五花肉。辅料：梅干菜。调料：老抽、生抽、...
- 20689
![干煸菜花的家常做法 细数干煸花菜的营养价值]( "干煸菜花的家常做法 细数干煸花菜的营养价值")
- 散菜花蕾枝长，花层薄，所以易熟爱入味，不用提前焯水，炒完了口感是脆的，做干煸最合适不过了。干煸菜花不能少了五花肉，我喜欢把五花肉切成薄片，放入锅中将多余的油脂煸出来，用里面的大油滋养菜花，吃着才叫香呢!而且煸干的五花肉吃着也不油腻，越嚼越香。干煸花菜的做法散菜花用手掰成...
- 11576
![详细步骤教你在家做出美味佳肴 梅菜扣肉的正宗做法]( "详细步骤教你在家做出美味佳肴 梅菜扣肉的正宗做法")
- 说起梅菜扣肉大家都喜欢吃，但是关于做法方面确实是有点过于复杂。但是对于爱吃美食的吃货来说这又算什么困难呢?那么接下来就让我们一起来学习一下梅菜扣肉的做法吧。一、梅菜扣肉的做法步骤:1、首先准备好所需的食材。五花肉，梅菜，辣椒酱，姜，盐等等。2、将梅菜放在水中浸泡，泡...
- 29061
![皮香软嫩比老干妈还下饭 梅菜扣肉的家常做法]( "皮香软嫩比老干妈还下饭 梅菜扣肉的家常做法")
- 层层切薄的扣肉覆盖在梅干菜上面，冒出的金黄油水的咸香四溢。在童年记忆中这是一款过年才能吃到的精品美食。大块的五花肉肥瘦相间，需要先炸后焖，可不是简单的工序。但是母亲极为认真，仿佛在烹制一件艺术品。梅菜扣肉超级好下饭，一个人想念家乡味道的时候，家常美味的扣肉，是令人...
- 15065
![榨菜肉丝面]( "榨菜肉丝面")
- 一直不喜欢在外面吃饭，有时没办法必须在外面吃的时候，第一个念头就是去吃榨菜肉丝面，有汤有肉有榨菜有面，一碗面条里包含了我喜欢的好几种食材。榨菜有着非常开胃的效果，和肉丝一起炒，不仅增加肉丝的香味，而且还有效去腥。今天的榨菜肉丝面用鸡汤来煮的，放了少许的生抽，看上去颜色...
- 13501
![五花肉去腥入味的秘诀 梅菜扣肉的家常菜做法]( "五花肉去腥入味的秘诀 梅菜扣肉的家常菜做法")
- 梅菜扣肉是有名的粤菜，它是家家户户在过年的时候都会制作的大菜，极有富贵之意。漂亮的五花肉下面垫上梅菜，香气扑鼻令人食欲大开。做得好的梅菜扣肉油而不腻，入口即化，酱油红的菜色能够让你的餐桌变得高级。梅菜扣肉的正宗做法你知道吗?如何正确处理五花肉才会入味?梅菜扣肉的...
- 25223
![豆干茶笋肉丝面]( "豆干茶笋肉丝面")
- 细说到徽州人家拜年必吃的一碗面----豆干茶笋肉丝面小时候的春节寒假一半在徽州，一半在上海，在徽州关于过年的记忆除了切糖，还有印象深刻的一件事是关于拜年的。在徽州大年初一一般是不拜年串门子的，要初二才开始，不过因为我们家那时在那边没亲戚，好象都没怎么拜过年，而朋友间的...
- 22381
![用这个方法做出来的扣肉肥而不腻 梅菜扣肉的家常做法]( "用这个方法做出来的扣肉肥而不腻 梅菜扣肉的家常做法")
- 梅菜扣肉是一道比较经典的美食了，一般来说在原先是逢年过节才可以吃上的一道菜。其实要说这道菜经典，但就是做法就较繁琐了，如果说是在外面吃，可能等一会儿就可以上桌了，如果要是自己在家里准备的话，可能就要忙活半天了。所以一般情况下，大家都不会选择这么繁琐的美食，也是只有在...
- 22186
![恋上五花肉的味道 笋干烧肉]( "恋上五花肉的味道 笋干烧肉")
- 笋干烧肉是极具江浙特色的一道家常菜，此菜笋干香、肉软烂、酱红色、味鲜香，是下酒的佳肴。一盘笋干烧肉足以让人多吃几碗饭，其美味程度就可想而知啦。如果你贪恋笋干烧肉却不知如何下手？那么今天就是你的福利日啦。花样笋干烧肉，让你知道原来红烧肉还能如此美味。笋干烧肉的营...
- 3832
![梅干菜的营养价值和功效]( "梅干菜的营养价值和功效")
- 梅干菜是一道浙慈溪、余姚、绍兴地区常见的特色传统名菜。有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别，多系居家自制，使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装装坛。油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。3故绍兴地区居民每至炎夏必以干菜烧汤，其受用无...
- 27330
![梅干菜千层肉饼]( "梅干菜千层肉饼")
- 今天的这个肉饼中加入了梅干菜，肉香中添加了梅干菜特殊的香味，味道很不错。饼皮酥脆，内馅鲜香，爱吃肉的保你咬一口都是满足啊。梅干菜千层肉饼原料：面粉、猪肉馅、梅干菜调料：葱姜末、黄酒、胡椒粉、生抽、老抽、盐、糖、油梅干菜千层肉饼的做法1、面粉中加入适量温水和成较软...
- 29648
![家常荤菜食谱大全 软糯梅菜扣肉的简易做法]( "家常荤菜食谱大全 软糯梅菜扣肉的简易做法")
- 每逢过年，梅菜扣肉是江浙一代必备的大菜。肉质柔软入口即化，混合着自制梅干菜的浓郁香气，浓郁的香味和油脂在口中混合，带来美味的享受。梅菜扣肉这一道菜几乎是家家必备，它也有很多不同的做法，分享一种简易速成的制作食谱，让你平时就能够享受到这种美食。食谱做法：一、挑选食材肥...
- 5239
![香菜鲜肉包]( "香菜鲜肉包")
- 虽说包子好吃不在褶上，但一个漂亮的包子总是会让人相信它的内涵。捏褶子，还真是要点儿手艺。即便是捏出来还算似模似样，一蒸之后，不是褶子消失就是豁开了大口，能称得上过得去的，凤毛麟角。很少做包子，缺乏练习，一直没什么长进。制馅儿，更是至关重要。包子的受欢迎度，全在馅儿里。全...
- 17081
![白菜猪肉包子]( "白菜猪肉包子")
- 回家吃饭，本是很平常、很自然的事情，无论是上学、工作，晚上回家吃饭，是每一个在外奔波的人最盼望的，公交车关不上车门、马路上堵成一坨，回家吃饭的人饥肠辘辘的盼着吃上一碗热饭，家人围坐一起，吃着父母、爱人亲手制作的饭菜，餐桌上聊着当天经历的事情，其乐融融，不在于食材的贵贱，而在...
- 21680
![营养快手菜包菜鲜肉卷]( "营养快手菜包菜鲜肉卷")
- 鲜肉卷的做法没有那么难，肉馅提前买好，拌好肉馅，把卷心菜当皮，卷好之后直接上锅蒸熟就可以开吃了，这样做可以保留菜的营养不流失，好吃的美食营养又高。【营养快手菜包菜鲜肉卷】主料：五花肉200克、卷心菜包菜半个、胡萝卜1根、山药1根、香菜2根、小米辣2个、辅料：油适量、盐适...
- 22291
![榨菜肉丝菠菜面]( "榨菜肉丝菠菜面")
- 虽然我们是南方人，平时的饮食都是以米饭为主，但偶尔也会用面食来调剂一下口味，更何况在北方出生的小宝对面食比较感兴趣，每次在家煮的挂面他一点儿兴趣都没有，时不时会跟我说今天幼儿园的王奶奶给我们做的手擀面真好吃，我吃了两碗，唉，只可惜我这新鲜我实在是不会做，之前是怕揉面，等...
- 11200
![香干凉拌芹菜叶]( "香干凉拌芹菜叶")
- 天气暖和了，春天来啦，市场上的新鲜的蔬菜越来越多，尤其是绿叶菜，价格也比春节那会儿便宜了很多。主要是买回来的蔬菜不会受冻了。今天买了一颗鲜嫩的芹菜，嫩绿的叶子非常惹人喜爱。于是这道香干凉拌芹菜叶就出现在我家今晚的餐桌上了。俗话说：家厨眼中无废料。很多人只吃芹菜杆...
- 29871
潇湘女性馆
