![麻婆豆腐的制作技巧 麻婆豆腐怎么做更好吃]( "麻婆豆腐的制作技巧 麻婆豆腐怎么做更好吃")
- 麻婆豆腐是川菜麻辣味典型名菜，虽简单易作，但要达到“麻、辣、烫、酥、嫩”，色香味俱全的标准在制作过程中也还有些小讲究：麻婆豆腐怎么做更好吃？麻婆豆腐的制作技巧1、豆腐的前期处理很重要。豆腐块须用沸盐水浸泡，水温应保持在70℃左右，才能保证豆腐质嫩并有效除去石膏味、豆...
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![黄豆的成份功效 黄豆的功效作用]( "黄豆的成份功效 黄豆的功效作用")
- 黄豆可谓东方超级食物的代表之一，豆浆、豆腐、豆花，酱油几乎都少不了黄豆。过去欧美人士的黄豆食用量有限，然而近年健康风潮兴盛，黄豆製品也逐渐受到国际重视。成份功效黄豆含丰富的蛋白质，卵磷脂（Lecithin）对神经活动有重要的作用。适量摄取黄豆，由于其重要成分大豆异黄酮（isofla...
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![黑豆的功效 小黑豆和大黑豆的区别]( "黑豆的功效 小黑豆和大黑豆的区别")
- 事物都有大小好坏之分，这黑豆也不列外，当然也并一定大就是好或者浓缩的就是精华，特别是对于豆制品来说，下面小编就给大家介绍小黑豆与黑豆的不同以及黑豆粥的做法和功效。小黑豆小黑豆黑豆之小者。《本草图经》：“大豆有黑白二种，黑者入药，白者不用。其紧小者为雄豆，入药尤佳。”...
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![豆麻的功效与作用和营养价值]( "豆麻的功效与作用和营养价值")
- 【拼音名】DòuMá【别名】麻风草、广西艾麻【来源】药材基源：为荨麻科植物葡萄叶艾麻带根的全株。拉丁植物动物矿物名：LaporteaviolaceaGagnep.［foliaHand.-Mazz.］采收和储藏：夏、秋季采集，洗净，晒干。【原形态】灌木或半灌木，高1-2m。茎上部与小枝生刺毛，刺毛粗硬，长3-4mm，具长的...
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![天麻的药理作用 天麻的功效与作用]( "天麻的药理作用 天麻的功效与作用")
- 天麻不仅具有较高的药用价值，而且还具有较高的药膳、保健、滋补和食用价值。民间常用天麻蒸鸡蛋、煮鸡蛋、煮猪脑、蒸羊脑、蒸猪肉、炖鸡、烧鸭等，其特点是：食用方便，味道可口，营养丰富，风味独特。既满足了人们品尝天麻的口福，又可强身健体，抵御风寒，还可以治疗头晕目眩、偏正头疼...
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![黄豆的功效与副作用 黄豆有什么功效]( "黄豆的功效与副作用 黄豆有什么功效")
- 黄豆有什么功效？黄豆是很好的食材，我们煮汤的时候加点黄豆会更美味。那么黄豆有什么功效和副作用呢？下面就一起来了解一下吧！黄豆的食疗保健作用不管从中医的角度还是还是西医的角度都备受推崇，中医认为黄豆味甘，性平，不温不燥;能健脾利湿，益血补虚，解毒。对于脾胃虚弱者，消瘦少食...
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![山豆根的功效]( "山豆根的功效")
- 《中药大全》山豆根的记载：本品为较常用中药。始载宋《开宝本草》。目前各地使用商品比较复杂。按本草书籍记载，古代所用所用的山豆根也不止一种。但使用地区最广的为豆科植物广豆根，并认为这种为正品。东北、华北地区及山东也使用防己科植物蝙蝠葛的根茎。天津、北京则将前...
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![麻豆快速减肥的方法]( "麻豆快速减肥的方法")
- 麻豆瘦身食谱之星期一食谱：早餐：全麦吐司1片+白煮蛋1个+茶或黑咖啡1杯午餐：糙米饭半碗+炒青菜(豆苗+橄榄油1茶匙)+红烧牛腩(牛腩50克+白萝卜60克+胡萝卜30克)+丝瓜汤+梨1个晚餐：糙米饭半碗+炒四季豆(四季豆70克+橄榄油1茶匙)+清蒸鱼半条(加少许姜)+白萝卜汤(白萝卜50克)+番茄...
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![天麻的副作用 天麻的功效与作用]( "天麻的副作用 天麻的功效与作用")
- 天麻为多年生草本植物，分布于全国大部分地区。其干燥块茎亦称天麻，是一味常用而较名贵的中药。天麻炖老鸽天麻的功效息风止痉；平肝阳；祛风通络。主急慢惊风；抽搐拘挛；眩晕；头痛；半身不遂；肢麻；风湿痹痛。治眩晕眼黑，头痛，肢体麻木，半身不遂，语言蹇涩，小儿惊痫动风。天麻的作用1、镇痛作...
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![麻黄连翘赤小豆汤的功效]( "麻黄连翘赤小豆汤的功效")
- 中医学研究指出：荨麻疹是一种较为常见的皮肤病，表现为组织胺介质导致的皮肤黏膜之毛细血管及小血管扩张充血，通透性增高所致的风团性损害或局限性真皮水肿。而根据小儿荨麻疹病症，专家临床灵活加减，拟定了一套麻黄连翘赤小豆煲汤治疗荨麻疹、小儿湿疹的方案。中医学认为荨麻疹...
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![罗布麻茶的功效]( "罗布麻茶的功效")
- 保健功效双向调节和平衡血压对高血压、高血脂独特的食疗效果。罗布麻茶含有芸香苷，类似于维生素P活性，能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力，增强血管的柔韧性和弹性，能降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁中沉积。茶叶中的单宁酸能抑制血压升高，并对高血压患者的血压进行降低的作用...
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![凉拌麻辣豆腐]( "凉拌麻辣豆腐")
- 豆腐的蛋白质含量丰富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的营养价值和食疗保健功效。豆腐制作生熟皆可,下面就给大家介绍凉拌麻辣豆腐的做法。凉拌麻辣豆腐主料:大豆腐,750g辅料:油,适量;辣椒末,适量;味精,适量;香葱末,适量;一品鲜酱油,适量凉拌麻辣豆腐的...
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![麻婆豆腐是哪个菜系的名菜 麻辣豆腐的做法大全]( "麻婆豆腐是哪个菜系的名菜 麻辣豆腐的做法大全")
- 豆腐是我国的一款非常传统的食材，其历史也十分悠久，是我国古代劳动人民智慧的表现。豆腐的口感鲜香滑嫩，而且营养也十分丰富，今天给大家推荐的这款麻辣豆腐就是一款十分常见的家常小炒了，它的口感鲜香开胃，吃起来非常下饭，而且老少皆宜，值得大家试一试哦。主料南豆腐2块猪肉馅100...
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![老北京麻豆腐的做法 怎样做老北京麻豆腐]( "老北京麻豆腐的做法 怎样做老北京麻豆腐")
- 麻豆腐是北京的特产，河南安阳也有类似食物，称为粉浆坨子。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方，把豆子放在石磨上一碾，随碾随加水，同时这豆子就分成了三种东西。顶细的成了豆浆，是正品，用来做淀粉；顶稀的成了汁儿，即是豆汁；中间一层稠糊凝滞的暗绿色粉浆，装入布袋加热...
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![豆麻的功效与作用]( "豆麻的功效与作用")
- 【拼音名】DòuMá【别名】麻风草、广西艾麻【来源】药材基源：为荨麻科植物葡萄叶艾麻带根的全株。拉丁植物动物矿物名：LaporteaviolaceaGagnep.［foliaHand.-Mazz.］采收和储藏：夏、秋季采集，洗净，晒干。【原形态】灌木或半灌木，高1-2m。茎上部与小枝生刺毛，刺毛粗硬，长...
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![冬里麻的性味 冬里麻的功效与作用]( "冬里麻的性味 冬里麻的功效与作用")
- 【出处】出自《峨嵋药植》【拼音名】DōnɡLǐMá【别名】红烟;柳梅;水麻根;水麻柳;水苏麻;大水麻;水麻秧【来源】药材基源：为荨麻科植物水麻的枝叶。拉丁植物动物矿物名：Debregeasiaorientalis［is（Zucc。）Wedd.］采收和储藏：夏、秋季采收，鲜用或晒干。【原形态】落叶灌木，高...
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![天麻的功效与用]( "天麻的功效与用")
- 天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用；能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量；能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用；天麻多糖有免疫活性。下面来详细了解下天麻的功效与用：1、镇痛作用：用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛...
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![升麻的功效与作用]( "升麻的功效与作用")
- 《中药大全》升麻_升麻的功效与作用_升麻图片的记载：升麻为常用中药，《神农本草经》列为上品。因其叶似麻其性上升故名。别名：窟窿牙根。来源：为毛茛科多处生草本植物大三叶升麻、兴安升麻和升麻燎去须根的根茎。野生。产地：主产于河北、山西、东北、内蒙古等地；四川、陕西、青...
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![天麻的功效与作用]( "天麻的功效与作用")
- 《中药大全》天麻_天麻的功效与作用_天麻图片的记载：天麻为常用中药。始载《神农本草经》，列为上品，原名“赤箭”，因其茎色赤，直立似箭杆，故名。天麻之名首见于《开宝本草》。别名：明天麻，赤箭。来源：为兰科多年生寄生草本食菌植物天麻的干燥块茎。寄主为密环菌。野生于较湿润的林...
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![麻酱拌豇豆]( "麻酱拌豇豆")
- 麻酱拌豇豆，可以说是咱家饭桌上的一道寻常菜，不同料汁搭配出各种的鲜美味道。凉拌菜放蒜和醋，这是众所周知的，但是还有一味调料，放入后会使菜增色不少，鲜味大大的提升，那就是---糖!但是，放糖有讲究，要似有味道，却吃不出甜，这样最为合适。正值豇豆上市季节，推荐一道超应景的小凉拌菜，我...
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![土豆的4大功效你造吗 土豆的功效与作用]( "土豆的4大功效你造吗 土豆的功效与作用")
- 土豆几乎是我们每个人都喜欢吃的食物，不仅可以炖肉，做土豆丝，炸薯片薯条，还能够制作成很多美食，所以是老少皆宜的食物。不过土豆的营养价值也是很高的，含有的营养成分是很高的，那么对于土豆的功效与作用大家知道吗，下面就由小编给大家介绍下吧。土豆不仅可以当做粮食吃还能够当菜...
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![蓖麻子的功效作用]( "蓖麻子的功效作用")
- 蓖麻子（《唐本草》）【异名】萆麻子（《雷公炮炙论》），蓖麻仁（《圣济总录》），大麻子（《中国药植志》），红大麻子（《药材学》）。【来源】为大戟科植物蓖麻的种子。【植物形态】蓖麻（《唐本草》），又名：牛蓖子草、红蓖麻、勒菜、杜麻、草麻。一年生草本，在热带变成多年生灌木，高2～3米，茎直立，无毛，绿色...
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