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关于腊肠的做法的时尚百科

滴油了怎么处理能吃吗 腊肠制作方法和配方
  • 滴油了怎么处理能吃吗 腊肠制作方法和配方

  • 腊肠,统称用肉末再加一些调料,搅拌均匀后灌入动物肠衣,发酵干制成的一种肉制品。那么,灌好的腊肠拿出去晾晒几天后发现滴油了,这究竟是怎么回事?腊肠滴油了需要怎么处理?是不是证明腊肠已经晒好了?接下来,大家就和小编一起来看看吧。腊肠制作方法和配方配方:猪前腿肉10斤、辣椒...
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尖椒腊肠披萨
  • 尖椒腊肠披萨

  • 昨天累的半死,脑筋也不大灵了,就地取材吧。做个披萨,等东西都准备好了,没青椒,得,下楼买两个吧。随手买,原以为和以前的一样不辣呢,话说现在那种大尖椒有辣的吗?我都当青椒使,没想到,没想到。。。切完尖椒我洗完手随手抹了一下颈部,结果火辣辣的疼了半天,好吧,少放点,权当它是点缀物吧。...
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最简单的做法献给你 猪大肠的做法
  • 最简单的做法献给你 猪大肠的做法

  • 清洗猪肠1、将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻,摘去脏物,再将其放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。2、将猪肠翻卷过来,然后将洗净的葱结捣碎,按照葱结和肠1:10的比例放在一起搓揉,直至无滑腻感时,反复用水冲洗,异味即除。猪大肠的做法3、用酸菜水洗猪肠,只需两...
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教你你做出不一样的腊肠新花样 腊肠怎么做好吃
  • 教你你做出不一样的腊肠新花样 腊肠怎么做好吃

  • 腊肠其实就是将猪肉剁成陷,加入调味料以及葱姜等,搅拌均匀后灌入猪小肠里晾晒成干而成。通常情况下我们会将腊肠切成片放在米饭上蒸,或者直接切成丁炒饭。今天小编教你几款新方法,让你做出不一样的腊肠新花样。腊肠白菜卷的做法1.干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒;腊肠和小米椒...
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全方位为你讲解 腊肠的做法大全
  • 全方位为你讲解 腊肠的做法大全

  • 1、切丁:将瘦肉先顺丝切成肉片,再切成肉条,最后切成0。5厘米的小方丁。腊肠的做法大全2、漂流:瘦肉丁用1%浓度盐水浸泡,定时搅拌、促使血水加速溶出,减少成品氧化而色泽变深。2小时后除去污盐水,再用盐水浸泡6-8小时,最后冲洗干净,滤干。肥肉丁用开水烫洗后立即用凉水洗净擦干。3...
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下饭佐酒的佳品 小炒腊牛肉的做法
  • 下饭佐酒的佳品 小炒腊牛肉的做法

  • 【导读】小炒腊牛肉的做法有哪些?湘菜是一大传统菜系,湘菜的美味真的让人流连忘返哦。那么,小炒腊牛肉的做法有哪些,怎么做好吃咸香呢?一起和6681小编来看看小炒腊牛肉的做法的介绍吧!小炒腊牛肉的做法做法一材料牛肉300克,青红椒5只,蒜2瓣,淀粉5克,生抽10毫升做法1.把牛肉切成...
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肠粉酱汁的做法 广东肠粉有几种
  • 肠粉酱汁的做法 广东肠粉有几种

  • 【导读】广东肠粉有几种?肠粉是广东的代表小吃哦,那么广东肠粉有几种,肠粉怎么做好吃?一起和6681小编来看看广东肠粉有几种及其做法介绍吧!广东肠粉有几种肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉。1、由于使用的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同,布拉肠...
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自制荞面灌肠的做法 荞面灌肠的卤怎么做
  • 自制荞面灌肠的做法 荞面灌肠的卤怎么做

  • 【导读】荞面灌肠的卤怎么做?荞面灌肠是山西的一道风味小吃,那么,荞面灌肠的卤怎么做,有哪些简单又美味的做法呢?一起和6681小编来看看荞面灌肠的卤怎么做的介绍吧!荞面灌肠的卤怎么做做法一原料荞面、白面、盐、白矾、水做法1、将荞面,白面放入盆内加入盐、白矾、水和硬搅软...
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腊八节别忘了做着吃哦 腊八粥的做法
  • 腊八节别忘了做着吃哦 腊八粥的做法

  • 腊八粥的六种做法农历十二月初八(农历十二月被称为腊月),是我国传统的腊八节,老百姓在这一天做腊八粥、喝腊八粥也是最传统的习俗。俗话说过了腊八就是年,腊八向来有辞旧迎新的意思。这里给大家介绍甜、咸两种口味的腊八粥做法。甜腊八粥的做法甜腊八粥主要食材是五谷杂粮和...
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做肠粉的配方做法大全 肠粉是用什么粉做的
  • 做肠粉的配方做法大全 肠粉是用什么粉做的

  • 肠粉是什么?肠粉是地道的广东小吃,仅在茶楼,街边许多小店都有售卖,是老广记忆中的美食之一。那么,肠粉是用什么粉做的?用什么粉做肠粉又滑又嫩?肠粉的米浆是怎么调的?做肠粉的配方和做法大全。接下来,大家就和小编一起来看看吧。肠粉肠粉,一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤...
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冬天巧喝腊八粥疾病远离你 腊八粥的做法
  • 冬天巧喝腊八粥疾病远离你 腊八粥的做法

  • 腊八粥虽为节令小吃,但由于现在各种配料一年四季都有,且易于人体吸收、老少皆宜,所以腊八粥不必等到腊月初八才喝,它也可以作为日常营养配餐和调剂饮食生活的一道美食。腊八粥是用大米或糯米,加各种豆类及干果,如莲子、大枣、栗子、杏仁、花生、核桃、百合、桂圆肉等,也还可以再...
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最简单的做法献给你 腊肉的做法
  • 最简单的做法献给你 腊肉的做法

  • 腊(xī)肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制,而为腊肉,腊月的腊(là)与腊肉的腊(xī)在古文里并非同一个字,亦即,腊月的腊是繁体的腊,而腊肉的腊本...
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挑选腊肉需注意5细节 腊肉饭的做法大公开
  • 挑选腊肉需注意5细节 腊肉饭的做法大公开

  • 临近春节的期间,很多家庭就开始慢慢的准备年货,自己动手制作腊肉,香肠,肉丸等等,可是没有在自己家中制作的则是到外面市场上购买,问题就来了,市场上的腊肉长得都一个样,好与不好也就是这个样,怎么才可以挑选优质的腊肉?腊肉的做法又有哪些?下面快随本站小编一起看看吧。...
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大肠包小肠的做法大全
  • 大肠包小肠的做法大全

  • 台湾美食也是备受肯定的地区美食,特别是台湾夜市常出现的大肠包小肠,就是其中一个受到欢迎的美食之一,其在台湾已有二十年的历史,因其美味又独具特色已经成为台湾十大知名小吃之一。这道内涵丰富又实在的美味小吃到底怎么做呢?跟着小编一起学习吧! 大肠包小肠做法:材料:香肠2根...
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腊肠的选购与保存方法 腊肠如何保存
  • 腊肠的选购与保存方法 腊肠如何保存

  • 平时买点腊肠放在家里,食用起来非常方便。尤其对上班一族来说,有时下班累了,来不及买菜可以在煮饭的时候丢两根腊肠放在饭上一起蒸煮。饭好了,腊肠也蒸熟了。而且腊肠的香味都会包含在肠里,不会散失,等到一口咬下去时就香气满嘴特别浓郁,特别满足。那么,怎样选购和保存腊肠呢?下面...
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脆皮肠蓝莓披萨的做法
  • 脆皮肠蓝莓披萨的做法

  • 自制脆皮肠蓝莓披萨材料:自制五香脆皮肠一根,新鲜蓝莓,小番茄,披萨酱,马苏里拉芝士,面团材料:高精面粉,水,酵母,盐,白糖,黄油自制脆皮肠蓝莓披萨的做法1.把面团材料揉成面团,发酵2倍大小,发酵后排气整形,擀城披萨面饼,用叉子在上面叉上小孔,在均匀的抹上披萨酱2.披萨酱刷好以后,把马苏里拉...
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腊肉的食用方法 腊肉怎么做更好吃
  • 腊肉的食用方法 腊肉怎么做更好吃

  • 香喷喷的腊肉腊肠成了餐桌上受欢迎的美味。可是,直接吃腊肉,常常觉得太老。用腊肉腊肠炒菜,又经常肉香味还没炒出来,肉就变得又干又柴。怎样让炒出来的腊肉腊肠美味鲜嫩?怎样吃腊肉才安全呢?腊肉的食用方法首先,要把腊肉腊肠用水先煮一遍。有的人喜欢上锅蒸,认为这样做出来更原汁...
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制腊肉的方法
  • 制腊肉的方法

  • 将猪肉切成30厘米长、3厘米宽的长条,然后按每千克肉约用细盐50克、酒1茶匙、酱油100克、五香粉10克的比例混合均匀,搓在肉上。放置一夜后,用细绳穿过肉条,下开水锅中烫煮,煮到外表不红为止,然后捞出挂到屋外晾晒。两个月后腊肉即可食用。...
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腊肉搭配多种菜系的做法 腊肉炒什么好吃
  • 腊肉搭配多种菜系的做法 腊肉炒什么好吃

  • 下面就跟小编一起来学习一下腊肉最常见的做法有哪些吧,我们也可以这样制作美味腊肉哦。腊肉土豆豆角焖面的做法1.热锅下入腊肉煸炒,将肥肉部分煸炒出油,下花椒粒炸香,加入姜蒜末炒香。2.下入土豆块和长豆角炒一会儿,加入老抽和盐,加入清水没过食材,煮开后倒出一半的汤汁备用。3....
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脆皮肠披萨的做法
  • 脆皮肠披萨的做法

  • 披萨算是我们很早认识西餐的代表作吧。其实这个披萨和我们的锅盔有那么一点点的相似。或许就是披萨里面的马苏里拉奶酪让它显得高大上起来,不同于我们锅盔里的那股葱油味那么的接地气。幺妹最喜欢吃披萨。她每次要求很多很多的奶酪。私人订制就是这么牛,她想要的一切,我都会...
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广式美味腊肠的吃法不容错过
  • 广式美味腊肠的吃法不容错过

  • 蒜苔炒香肠主料:香肠(2~3根)、蒜苔(几根)、辣椒(2~3个)1、香肠切片,蒜苗切寸段,辣椒切丝。2、坐锅热油,炒熟香肠,盛起备用。3、炒熟蒜苗,加盐调味。4、倒入香肠,翻炒均匀,喷点清水,加鸡精调味即可。腊肠的吃法青椒炒腊肠的做法材料:洋葱,青椒,香肠,蒜。1.洋葱一个,剥去老皮清洗干净备用...
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腊肉的两个家常做法 腊肉怎么做好吃
  • 腊肉的两个家常做法 腊肉怎么做好吃

  • 还有几个月就要过年了,小编记得过年时家家需要腌制腊肉,一般都会做很多,来年也可以吃,对我们来说,腊肉不仅是过年的味道,也是道家常菜,下面我们就看看腊肉要怎么做才好吃,分享一下腊肉的三个家常做法。腊肉的做法并不复杂,要先在肉上扎一个孔,穿入棉线,在表皮上抹上均匀的盐,等它干燥...
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不但能这样吃还能那样 腊肠不一样的吃法
  • 不但能这样吃还能那样 腊肠不一样的吃法

  • 腊肠,相信大家都不陌生,是一种常见也比较喜欢吃的一种食物,腊肠源自于广东,四川等地区,那么,你知道腊肠该怎么做才好吃吗?腊肠的吃法又有哪些呢?腊肠的制作技巧又是怎样的呢?下面是本站小编为大家分享的腊肠不一样的吃法,伙伴们快随本站小编一起看看吧。腊肠的功效与作用...
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露露公主 蜜腊脱毛法让你做
  • 露露公主 蜜腊脱毛法让你做

  • 一、将蜜蜡涂在肌肤上薄薄一层,越薄粘贴力越强,效果越好。二、马上用蜜蜡脱毛纸贴在涂过蜜蜡的地方,把纸弄平整。三、2~3分钟后从下而上逆着汗毛方向向沙锅内快速把纸拽掉。该方法只适合腿汗毛,不可以用在胳膊汗毛,否则拉力过大容易伤到胳膊的皮肤。这种拔汗毛的方法可以保证...
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