当前位置:潇湘女性馆 >

关于鱼香肉丝的做法大全的时尚百科

大厨的窍门原来是鱼香酱汁 鱼香肉丝的家常简单做法
  • 大厨的窍门原来是鱼香酱汁 鱼香肉丝的家常简单做法

  • 鱼香肉丝是下饭神器,盖浇饭盖浇面都非常受欢迎。味道鲜辣有多种食材营养道搭配在一起,卖相也十分好看。它只所以叫鱼香并不是里面放了油,而是因为它用了烧鱼用的葱姜配料,在口感上更加丰富。做出鱼香肉丝只需要五个步骤,一起来学习一下吧!鱼香肉丝的做法一、准备食材选择软嫩...
  • 13473
鱼香肉丝的来历 鱼香肉丝的做法有哪些
  • 鱼香肉丝的来历 鱼香肉丝的做法有哪些

  • 鱼香肉丝的做法有哪些?鱼香肉丝怎么做好吃呢?正宗的鱼香肉丝包含咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色,通常由肥三瘦七肉丝、泡辣椒末等材料做成。鱼香肉丝的做法步骤1.准备材料2.里脊肉切粗丝,加入适量盐、料酒和水淀粉腌制,倒少许油搅拌均匀,木耳、笋、青椒、...
  • 24085
川味下饭菜鱼香肉丝
  • 川味下饭菜鱼香肉丝

  •  首先要做川菜,要记得它的调料要齐,要注意用量,这样你才能做出美味的川味菜,今天推荐的鱼香肉丝,酸辣适中,酸中带甜,好吃极了。【川味下饭菜鱼香肉丝】主料:里脊肉300克、笋150克、水发木耳50克、辅料:剁椒1汤匙、郫县豆瓣1/3汤匙、蒜5粒、香葱5根、姜1块、盐半茶匙、生抽1汤匙、...
  • 5366
鱼香鸡丝的做法窍门分享 鸡肉怎么做好吃
  • 鱼香鸡丝的做法窍门分享 鸡肉怎么做好吃

  • 超市里有卖鸡肉,对于大家想吃鸡肉的口欲就很容易满足,食用起来非常的方便,那么今天就给大家分享一道鱼香鸡丝的做法。可能对于川菜经典口味之一的鱼香味来说,大家最为熟知的就是鱼香肉丝,其实还可以做出鱼香鸡丝、鱼香茄子等各种鱼香味的美食。生活中如果有不喜欢吃猪肉的朋友...
  • 16528
让你的味觉躁动起来 鱼香肉丝怎么做
  • 让你的味觉躁动起来 鱼香肉丝怎么做

  • 鱼香肉丝怎么做呢?鱼香肉丝是一道汉族传统名菜并且以鱼香调味而得名。那么鱼香肉丝怎么做呢?鱼香肉丝主料为猪肉、黑木耳,辅料因做法而各异但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等,并且其鱼香味并不来自鱼,而是由泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。所以说美味可口的鱼...
  • 28800
鱼香肉丝的家常做法 鱼香肉丝怎么做好吃
  • 鱼香肉丝的家常做法 鱼香肉丝怎么做好吃

  • 鱼香肉丝是一种将猪肉的里脊丝肉经过炒出来所结合的,其有着很鲜美的味道,现在已经流传至各地,在餐馆都是常见的,但是很多人都喜欢在家里自己制作,因为也不是人人都会的,所以总会有一些是不会做的,那么鱼香肉丝怎么做才好吃呢。很多人看了鱼香肉丝就会以为是用鱼肉做出来的,但是其...
  • 18894
看看你会几种 4种最美味的鱼香肉丝做法
  • 看看你会几种 4种最美味的鱼香肉丝做法

  • 鱼香肉丝的做法一用料:猪腿肉(三成肥、七成瘦)200克,水发玉兰片50克,葱花、水发木耳、泡红辣椒、湿淀粉各25克,蒜未、酱油各15克,姜未、醋各10克,精盐:克,白糖12克,肉汤50克,熟猪油100克。鱼香肉丝制作方法:1、将猪肉切成约7厘米长、0.5厘米粗的丝。玉兰片、木耳均切成丝,与肉丝一同...
  • 29753
流行的经典菜式鱼香肉丝怎么做你知道吗
  • 流行的经典菜式鱼香肉丝怎么做你知道吗

  • 鱼香肉丝的做法步骤1.注:配料里(一汤匙=15ml、一茶匙=5ml)鱼香肉丝怎么做2.猪里脊肉顺势切成丝,先用一小撮盐和抓捏到发粘。3.一茶匙干淀粉加一点水搅成水淀粉,加入肉丝中用手抓捏到全部被吸收。4.最后加一汤匙色拉油,拌匀后腌制待用。5.冬笋切片后入开水锅中煮两分钟,捞出切...
  • 17308
香辣肉丝含有丰富的蛋白质 香辣肉丝的做法
  • 香辣肉丝含有丰富的蛋白质 香辣肉丝的做法

  • 材料干红辣椒丝香菜净肉丝葱姜蒜生抽盐蚝油香辣肉丝的做法做法1、先将干红辣椒丝放入油锅中炸熟炸香,(记住一定要油开之后先凉一下,再把干红辣椒丝放入,否则油温过热会使干红辣椒丝糊掉)炸好后盛出备用;2、加锅中少许油,葱姜蒜爆锅,炒香;3、放入生抽,放入肉丝,翻炒,至八分熟;4、...
  • 25851
鱼香茄子的做法大全 中国的传统名菜
  • 鱼香茄子的做法大全 中国的传统名菜

  • 茄子的营养非常丰富,而且其细嫩的质感非常惹人喜爱。今天给大家推荐的这款菜可谓是我国的一道传统名菜,名字叫做鱼香茄子,它的做法其实是非常家常的,自己在家庭厨房就能很方便地做出来,其味道鲜香十足,吃起来特别可口开胃,大家如果还有不会做的,就赶紧学习一下吧。鱼香茄子的做法...
  • 25256
大家熟悉的家常菜鱼香肉丝的做法
  • 大家熟悉的家常菜鱼香肉丝的做法

  • 鱼香肉丝家常做法1,准备材料。鱼香肉丝2,将,泡发的黑木耳切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末。3,将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁。4,热锅下冷油,油温热后,下肉丝迅速划炒散开。5,炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅...
  • 31485
你了解多少 鱼香肉丝的做法大全
  • 你了解多少 鱼香肉丝的做法大全

  • 鱼香肉丝的做法大全鱼香肉丝的做法大全健康功效冬笋:消痰、清热、富含胡萝卜素木耳:润肺止咳、补气、止血姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料鱼香肉丝的做法1.猪里脊切丝,加1茶匙料酒、少许盐和水淀粉抓匀,腌制10分钟2.冬笋、木耳切丝3.泡红椒切末4.葱姜蒜切末5.糖3茶匙...
  • 27374
三种做法回味无穷 鱼香肉丝的做法
  • 三种做法回味无穷 鱼香肉丝的做法

  • 鱼香肉丝的做法做法一食材:莴笋、猪肉、食盐、淀粉、干辣椒、花椒、葱、白糖、醋、花椒粉、豆瓣酱、老抽。制作:1、莴笋去皮切丝;2、放入食盐腌制出水分;3、猪肉切丝,放少许淀粉拌匀;4、花椒粒、干辣椒切段;5、腌制好的莴笋用清水冲洗干净,稍微用手挤出多余水分;6、提前调好...
  • 11542
黄鱼的做法大全之豉椒鲜蒸大黄鱼的做法
  • 黄鱼的做法大全之豉椒鲜蒸大黄鱼的做法

  • 豉椒鲜蒸大黄鱼黄鱼的做法大全材料大黄鱼一条,豆豉一小把,红剁椒两汤匙,料酒一汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,盐2g,做法1、先将小黄鱼清理干净,然后画上刀花,撒上适量的盐。2、豆豉用刀背压一下,切碎。3、取鱼盘一个,在盘底垫上姜片和葱段。4、把腌好的鱼肉放在盘中,在放上少量的姜片。5、一...
  • 27523
丝瓜的做法大全 丝瓜怎么做好吃
  • 丝瓜的做法大全 丝瓜怎么做好吃

  • 丝瓜是人们常吃蔬菜之一,丝瓜除了可以补充维生素,还有安胎之功效,很适合孕妇食用。身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的女性也适宜多吃丝瓜。下面本站小编就给大家介绍一下丝瓜的做法大全。丝瓜怎么做好吃?丝瓜的做法大全蛋花丝瓜汤丝瓜中富含多种营养物质,孕妇食用可以提高免...
  • 26011
做好鱼香肉丝腌制和调制酱料有窍门 鱼香肉丝的正宗做法
  • 做好鱼香肉丝腌制和调制酱料有窍门 鱼香肉丝的正宗做法

  • 提到鱼香肉丝,那是许多小伙伴不得不爱的一种美食了,咸中带甜、甜中带辣、辣中又有一点点醋的香气,可以说是所有菜品当中味道最为齐全的一种了。而且,最重要的一点是,它超级下饭!配着它多少碗米饭都不够吃。当然,根据个人的习惯或者是宗教信仰不同,鱼香肉丝中的肉丝也是可以换成...
  • 11476
下饭神器好吃到令人叫绝 鱼香肉丝的家常做法
  • 下饭神器好吃到令人叫绝 鱼香肉丝的家常做法

  • 鱼香肉丝味道鲜爽口味丰富,它是最好的下饭神器,简单的家常菜带来的味蕾体验可是大不一般。鱼香肉丝虽然是传统的川菜,但是它并不是非常辣,而是以鲜爽的口感受到欢迎。它没有放鱼却有鱼香的味道,将简单的原材料做出鲜辣的味道令人吃到停不下来,连汤汁都不能浪费。这一道菜的做法...
  • 22847
停不下来的美味 鱼香肉丝的家常做法大公开
  • 停不下来的美味 鱼香肉丝的家常做法大公开

  • 鱼香肉丝是一道常见川菜。作为地道的成都人,大丸丸很爱鱼香一类的菜品。虽说是鱼香味,但并不以鱼烹调,而是以各种调味品烹调而成。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一,源出于四川民间烹鱼调味的方法,现在这种烹调方法已被用于制作肉丝、茄子等。而鱼香肉丝这个名称,是抗战时期由蒋...
  • 7753
香辣肉丝含有丰富的蛋白质 香辣肉丝的做法
  • 香辣肉丝含有丰富的蛋白质 香辣肉丝的做法

  • 材料干红辣椒丝香菜净肉丝葱姜蒜生抽盐蚝油香辣肉丝的做法做法1、先将干红辣椒丝放入油锅中炸熟炸香,(记住一定要油开之后先凉一下,再把干红辣椒丝放入,否则油温过热会使干红辣椒丝糊掉)炸好后盛出备用;2、加锅中少许油,葱姜蒜爆锅,炒香;3、放入生抽,放入肉丝,翻炒,至八分熟;4、...
  • 27547
红萝卜烧鸭肉的做法 鸭肉的做法大全
  • 红萝卜烧鸭肉的做法 鸭肉的做法大全

  • 【导读】鸭肉的做法大全有哪些?鸭肉是一种常见的肉类,夏季吃点鸭肉有益身体健康。那么,鸭肉的做法大全有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看鸭肉的做法大全的介绍吧!鸭肉的做法大全红萝卜烧鸭肉食材:鸭肉500g、红萝卜2根、剁椒1勺、蒜6个、生姜1小块、八角1个、桂皮1小块...
  • 9669
酸辣酱汁肉丝太下饭 鱼香肉丝的家常菜做法窍门
  • 酸辣酱汁肉丝太下饭 鱼香肉丝的家常菜做法窍门

  • 鱼香肉丝是传统家常菜,将做鱼的酱料拿来做肉丝味道意外得好,就取名为鱼香肉丝,其实里面并没有鱼,不过味道真是一绝,酸辣肉丝拿来下饭太爽快。鱼香肉丝怎么做才好吃?手把手教你做最简单的鱼香肉丝。鱼香肉丝的做法食材准备:猪里脊肉、木耳、冬笋、胡萝卜、葱蒜姜、剁椒、调味料...
  • 29818
蒸肉的做法大全
  • 蒸肉的做法大全

  • 你知道蒸肉的做法吗?蒸肉是一道色香味俱全的传统名菜,属于湘菜系或川菜系。蒸肉肉质松软、肉香扑鼻、营养丰富,可以拌米饭,也可以夹在面食中食用。快来学习蒸肉的做法吧!四种蒸肉的做法送给大家,赶快学习吧!一、荷叶粉蒸肉的做法特色:肉质酥烂不腻,透出荷叶清香,做法二的荷叶粉蒸肉...
  • 26880
香烤五花肉这种做法你一定会喜欢的 五花肉的做法大全
  • 香烤五花肉这种做法你一定会喜欢的 五花肉的做法大全

  • 食材明细五花肉适量、生菜适量、洋葱适量、熟白芝麻适量、姜适量、蒜适量、小米椒适量、烤肉酱适量、甜辣酱适量、酱香口味五花肉的做法大全香烤五花肉的做法步骤1、五花肉洗净,冷冻至有硬度,取出切成薄片。2、洋葱切丝,姜切片,蒜切末。3、烤肉酱准备好。4、碗中放入五花肉,撒...
  • 10723