![香菜青辣椒丝]( "香菜青辣椒丝")
- 香菜一般是做为配菜之用，初次听说这个菜，心里还有些犯嘀咕，能好吃吗？不巧，还真在同事家品尝了一口，好吃的很！得到真经，在家试着做给家人，还都赞不绝口呢！今天就和大家分享这香菜青辣椒丝的做法。香菜青辣椒丝原料：香菜500克，辣椒250克，葱、辣椒油、味精、盐、酱油、醋少许。香菜青辣椒...
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![香辣炒面]( "香辣炒面")
- 这样的炒面既营养,又美味,这样做的炒面好吃,赶紧制作起来吧香辣炒面主料:拉面,200g辅料:油,适量;鸡毛菜,适量;肉丝,适量;生抽,适量;老抽,适量;鸡精,适量;老干妈油辣椒,适量香辣炒面的做法1.面条2.锅内水烧开后下入面条煮到8分熟捞起3.用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油...
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![油淋茄子必学菜肴 茄子煮法]( "油淋茄子必学菜肴 茄子煮法")
- 食物原料茄子两条，蒜头四粒，油适量，盐适量，酱油适量，鱼露适量茄子煮法油淋茄子制作方法1、茄子去皮，中间切断后切细长条，用水泡着，以免发黑。2、锅里加水没过茄子，开大火烧开，转中火扣上盖子焖煮，约摸七八分钟后，直到茄子变软。3、待茄子完全变软后，用筛子捞起，沥干水分后装盘。4、加热...
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![辣味香葱花卷]( "辣味香葱花卷")
- 花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。这次加入了油炸辣椒做成辣味的葱香花卷，开盖之后葱香混合着辣椒的香气，诱人食欲，味道相当的不错，老公吃的好过瘾呢，喜欢的不妨也试试，一定有惊喜！有滋有味的...
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![油淋茄子必学菜肴 茄子煮法]( "油淋茄子必学菜肴 茄子煮法")
- 食物原料茄子两条，蒜头四粒，油适量，盐适量，酱油适量，鱼露适量茄子煮法油淋茄子制作方法1、茄子去皮，中间切断后切细长条，用水泡着，以免发黑。2、锅里加水没过茄子，开大火烧开，转中火扣上盖子焖煮，约摸七八分钟后，直到茄子变软。3、待茄子完全变软后，用筛子捞起，沥干水分后装盘。4、加热...
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![鱼香茄子的做法大全 中国的传统名菜]( "鱼香茄子的做法大全 中国的传统名菜")
- 茄子的营养非常丰富，而且其细嫩的质感非常惹人喜爱。今天给大家推荐的这款菜可谓是我国的一道传统名菜，名字叫做鱼香茄子，它的做法其实是非常家常的，自己在家庭厨房就能很方便地做出来，其味道鲜香十足，吃起来特别可口开胃，大家如果还有不会做的，就赶紧学习一下吧。鱼香茄子的做法...
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![推荐3款鱼香茄子的家常做法 鱼香茄子怎么做]( "推荐3款鱼香茄子的家常做法 鱼香茄子怎么做")
- 鱼香茄子是四川省传统的汉族名菜。属于川菜中比较具有代表性的鱼香味型的名菜，与鱼香猪肝、鱼香肉丝和鱼香三丝等菜齐名，深受欢迎。鱼香茄子的主料为茄子，配以多种辅料加工烧制而成。由于将茄子切成长条状或者将其表面切成鱼鳞状，茄子外形似鱼块，与鱼香味型相得益彰，菜肴味道鲜...
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![红烧茄子好吃不吸油吃起来比肉还香 茄子的做法大全家常菜]( "红烧茄子好吃不吸油吃起来比肉还香 茄子的做法大全家常菜")
- 茄子的做法有很多，像是红烧茄子做起来就非常的好吃，茄子里边儿加入一些肉沫跟米饭一起拌着吃，是非常的过瘾又下饭的，那么接下来就教给大家这道红烧茄子的家常做法吧。【红烧茄子】步骤：1、首先准备好茄子，这里选用的是紫皮茄子，做出来颜色会比较好看一些，将茄子清洗干净之后切成...
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![如何自己做麻辣香锅 家庭麻辣香锅怎么做]( "如何自己做麻辣香锅 家庭麻辣香锅怎么做")
- 麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。如果你有时间也可以在家自己做的哦。如何自己做麻辣香锅1、将蔬菜切好，用热水焯一下，这样比较容易熟。2、肥牛和冻豆腐解冻，虾去壳。3、锅中放比平常...
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![鱼香茄子简单好吃的做法步骤 家常鱼香茄子详细做法介绍]( "鱼香茄子简单好吃的做法步骤 家常鱼香茄子详细做法介绍")
- 鱼香茄子是川菜菜系的代表菜之一，为什么叫鱼香茄子而不见鱼肉呢?很多人会有这样的误解，其实鱼香茄子和鱼没有半毛钱的关系，只是川菜制作工艺的一种味道调制方法。一般来说用是用红泡椒、姜、蒜、葱、糖、香醋、料酒、盐、豆瓣酱、生抽等调料，按一定比例和先后次序调制而成。...
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![香辣拌土豆片]( "香辣拌土豆片")
- 土豆是我们最常见的家常菜，土豆的营养是非常丰富的，被营养学家称为“十全十美的食品”，更重要的是它也易被人体所吸收和消化，还具有美容、抗衰老、减肥土豆、防癌、防脱发等多重功效。它不仅能够粮食，又可作蔬菜，做法更是多种多样，有土豆丝、土豆块、土豆片还有土豆泥等等，最常见...
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![吃茄子越老越安全 茄子含茄碱]( "吃茄子越老越安全 茄子含茄碱")
- 茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，用法多样。根据营养专家黎黍匀分析，茄子的预防疾病指数为26.29，...
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![茄子辣椒打卤面]( "茄子辣椒打卤面")
- 最喜欢吃面条，打卤面、凉拌面都爱吃，热汤面不太爱吃，还记得小时候放了学不回家在外面玩，等玩够了回家，锅里只有煮了好久的热汤面，汤已经被面吸干了，面条泡发的一挑就断，真是难吃死了。从那以后对热汤面就没什么好印象，不过现煮的热汤面我还是喜欢吃的，北方人对面的亲近是抵挡不了的...
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![入口即化的香嫩茄子下饭太过瘾 茄子红烧的家常做法]( "入口即化的香嫩茄子下饭太过瘾 茄子红烧的家常做法")
- 茄子口感柔软绵密，是家常菜中不能缺少的蔬菜。茄子的做法很多，烧烤、凉拌的口感都不同，不过大家最喜欢吃的还是红烧茄子。红烧味道厚重，茄子煮到入口即化，用来下饭再合适不过。茄子红烧的家常做法准备食材：茄子、猪肉、食盐、黄豆酱、香葱、辣椒、大蒜、植物油、酱油一、茄子浸...
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![鱼香茄子怎么做 汉族特色名菜]( "鱼香茄子怎么做 汉族特色名菜")
- 鱼香茄子的做法材料：茄子、葱、四川辣豆瓣酱、甜辣椒酱、盐、蒜、姜(用量稍少于蒜)、猪碎肉、水淀粉。鱼香茄子怎么做做法：1、将茄子从上至下剖成两半然后用刀把茄子表面切成鱼鳞状注意不要把茄子切断了，先顺着一个方向在茄子表面切出一道道细缝然后换个方向再一刀刀切下去...
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![这样做鱼香茄子让你回味无穷 怎样做鱼香茄子]( "这样做鱼香茄子让你回味无穷 怎样做鱼香茄子")
- 食材用料长茄子两根郫县豆瓣酱一勺葱蒜末少许油，生抽，盐，白糖适量 怎样做鱼香茄子鱼香茄子的做法1.长茄子洗净切滚刀块，不要去皮，茄子皮富含维生素P，可降低胆固醇。2.切好的茄子微波炉加热三四分钟挤去水份备用。3.将去掉水份的茄子放进油锅煸炒，因为去了水分，油煸时茄子不会吸...
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![香辣豆花面]( "香辣豆花面")
- 网传成都现在最出名最好吃的豆花面是位于成都西大街的小谭豆花。其实对于小谭豆花的系列豆花和豆花面我一直觉得味道一般，说不上好吃只能叫能吃。为啥他家的豆花面出名估计和没有对手有关。还记得几年以前我无意中在成都中道街基督教恩光堂附近吃过一家老字号的豆花面，那味...
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![凉拌香辣茄条]( "凉拌香辣茄条")
- 茄子可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人尤为适宜；茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。今天就给大家分享一下凉拌香辣茄条的做法。凉拌香辣茄条主料:嫩长茄子,400g辅料:油,适量;青红辣椒,适量;大...
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![鱼香拌茄子]( "鱼香拌茄子")
- 很多人吃过的川菜鱼香茄子都是以热菜的形式上桌的，其实在博大精深的川味菜品中鱼香茄子乃至整个鱼香菜系是分为冷热两种做法的。今天小云就给大家介绍一款凉拌的鱼香茄子。这道菜小云做过两次，自我感觉真的很好吃，而且很适合现代人的做菜少油的理念，如果是热菜鱼香茄子，可以想...
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![辣子香葱花卷]( "辣子香葱花卷")
- 今天的花卷是用油泼辣子代替了平时的普通油，增加一点点小刺激的辣香味，令家常葱花卷的滋味不再那么单薄，嗯，是不是越来越有重口味的趋势了？今天的花卷没有用咱平常家里常用的传统卷法，我觉得这个也挺好看。实际呢就是仿照了豆沙卷面包的做法。本来嘛，这些都是相通的，面包就是外国...
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![凉拌香辣芋结]( "凉拌香辣芋结")
- 夏季餐桌的开胃凉菜夏季，热热辣辣的凉拌菜。凉拌香辣芋结食材：芋结、辣椒、蒜瓣、生姜、香葱;凉拌香辣芋结的做法1、芋结清洗两三道，在沸水中煮两三分钟，捞出，冲凉，沥干水份备用;2、红米辣去蒂洗净，剁碎;生姜、蒜瓣、香葱分别切碎;红椒碎、姜末、蒜末与芋结混合，放生抽、老抽、盐...
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![香酥辣子鸡的做法 如何做香酥辣子鸡]( "香酥辣子鸡的做法 如何做香酥辣子鸡")
- 关于辣子鸡的来历，流传着两个说法。其一是说沾益县西平镇红星办事处6村村民龚国富、丁丽琼夫归，1987年利用自家位于320国道旁的两间平房开起食店。起先经营的也不过是些家常小菜，后来爱琢磨的龚国富在一种贵州辣子鸡的基础上自己创出了沾益辣子鸡的独特配方，遂一发不可收拾，转...
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![没有鱼的鱼香茄子的做法]( "没有鱼的鱼香茄子的做法")
- 鱼香茄子的准备材料：茄子，猪肉馅，四川豆瓣酱适量，蒜少量，姜少量，绍酒适量，酱油适量，白糖适量，盐适量，香葱少量，醋适量，鱼香茄子的做法鱼香茄子的制作过程：1.茄子洗净切成4厘米长的段，为了节约时间可以提前用盐抓一下让茄子变软。2.葱姜蒜切末、四川豆瓣酱剁碎。3.锅烧热放一点点油，倒入...
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![香辣烤鸡胸]( "香辣烤鸡胸")
- 鸡胸肉肉质细嫩滋味鲜美，营养丰富，是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类在鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位，也是最普通的食材，这段时间由于猪肉价格蹭蹭的长，鸡肉相对来说属于价格实惠的肉类，很多人感觉鸡胸肉不如其他部位的鸡肉好吃，如果处理不当肉会变得很柴，换...
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潇湘女性馆
