![鸡蛋要不要清洗了 煮鸡蛋需要多长时间]( "鸡蛋要不要清洗了 煮鸡蛋需要多长时间")
- 鸡蛋是我们人体所需蛋白质的主要来源，日常生活中的食用方法有很多种。另外煮鸡蛋的时间长短决定了品质，烹饪时间过长，不仅会破坏B族维生素、维生素E等营养成分，还会引起脂肪酸和胆固醇的氧化，进入人体后会增加自由基的产生。如果烹饪时间过短，加热不足不仅不能有效杀灭沙门氏菌...
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![煮鸡蛋技巧告诉你冷水下锅还是热水 煮鸡蛋需要多长时间]( "煮鸡蛋技巧告诉你冷水下锅还是热水 煮鸡蛋需要多长时间")
- 每个人都需要摄入鸡蛋的营养，一般每天需要一个鸡蛋。鸡蛋的做法很多，在匆忙的早上很多人会选择做水煮鸡蛋，简单方便保留住鸡蛋的营养价值。鸡蛋中含有蛋白质、维生素、磷脂，常吃鸡蛋能够柔嫩皮肤保护神经。怎么煮鸡蛋才不会煮老?教你煮鸡蛋的时间和简单步骤。煮鸡蛋需要多长...
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![煮鸡蛋蛋壳不破裂的正确做法 怎样煮鸡蛋不破壳]( "煮鸡蛋蛋壳不破裂的正确做法 怎样煮鸡蛋不破壳")
- 煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂，避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋”。蛋壳破裂的原因是由于蛋清蛋黄在加热时体积会膨胀，而且液体膨胀率大于固体蛋壳的膨胀率，当内容液体的体积大于蛋壳容量时，蛋壳就会胀破。但是，鸡蛋里的蛋白质在凝固时会收缩，如果把鸡蛋快速加热，当蛋清外层受热...
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![这时间煮鸡蛋刚刚好 鸡蛋煮多久能熟]( "这时间煮鸡蛋刚刚好 鸡蛋煮多久能熟")
- 在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，除维生素C含量稍少外，鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质，美国《男性健康》杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋...
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![梦见煮鸡蛋]( "梦见煮鸡蛋")
- 梦见煮鸡蛋，吉兆，预示着生活会幸福。孕妇梦见煮鸡蛋，是生男孩的预兆。...
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![如何挑选新鲜鸡蛋 怎么看鸡蛋是否新鲜 怎么看鸡蛋好坏]( "如何挑选新鲜鸡蛋 怎么看鸡蛋是否新鲜 怎么看鸡蛋好坏")
- 如何挑选新鲜鸡蛋？怎么看鸡蛋是否新鲜？怎么看鸡蛋好坏？主要通过以下几种手段：看、听、嗅以及手感。看：看蛋壳颜色是否新鲜、清洁，有无破损或异样。新鲜蛋的蛋壳干净，表面有一层胶质薄膜（一层薄薄的白霜），有光泽。如果蛋壳颜色不正、无光泽、有粪霉，蛋皮有黑点等为陈蛋。一般霉蛋外壳...
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![微波炉煮鸡蛋会爆炸吗 微波炉可以煮鸡蛋吗]( "微波炉煮鸡蛋会爆炸吗 微波炉可以煮鸡蛋吗")
- 煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一，主要将鸡蛋放入水中煮熟而成。若煮鸡蛋的方法得当，可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%，因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。平时我们煮鸡蛋的时候，火的热量传到水里，再通过水传到鸡蛋里，蛋青蛋黄会有一段时间慢慢凝固。而鸡蛋壳里面的空气...
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![煮鸡蛋好吃易去皮好方法 怎样煮鸡蛋不破皮又好剥皮]( "煮鸡蛋好吃易去皮好方法 怎样煮鸡蛋不破皮又好剥皮")
- 煮鸡蛋是门大学问！如何煮鸡蛋不破？怎样煮鸡蛋容易剥皮且有营养？水煮10分钟以内的鸡蛋，消化率最高，营养成分基本上没有损失。煮鸡蛋时，要掌握下列技巧：怎样煮鸡蛋不破皮又好剥皮？煮鸡蛋好吃易去皮好方法怎样煮鸡蛋不破皮？1、煮鸡蛋前冷水中泡水。在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水...
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![煮鸡蛋最佳正确时间 煮鸡蛋需要多少时间才能煮熟]( "煮鸡蛋最佳正确时间 煮鸡蛋需要多少时间才能煮熟")
- 鸡蛋是很多人天天都会吃到的，鸡蛋中含有很丰富的营养，很多人都会把鸡蛋作为早餐必要的一道食物，再搭配一杯温热的牛奶，这样一天中的最重要一顿就解决完成了，那么很多人没办法看到鸡蛋内部，就不知道在煮鸡蛋的时候有没有煮熟，该怎么算好时间才能确定鸡蛋是熟了呢。煮鸡蛋我们总是...
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![鸡蛋的保鲜方法 鸡蛋怎么保鲜]( "鸡蛋的保鲜方法 鸡蛋怎么保鲜")
- 平时家里的鸡蛋买多了，一时吃不完，放久了又怕坏，怎么办？“本站”来教大家鸡蛋如何保鲜。1、冰箱保存法将鸡蛋用保鲜膜或油纸包裹起来，放在冰箱里，可以保鲜很长时间。将鸡蛋小头朝下大头朝上放置在冰箱里，也能保存较长时间。注意鸡蛋千万不要用水洗，因为鸡蛋壳上有气孔，平时被胶状...
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![甜酒煮鸡蛋有什么禁忌 甜酒煮鸡蛋怎么做好吃]( "甜酒煮鸡蛋有什么禁忌 甜酒煮鸡蛋怎么做好吃")
- 甜酒煮鸡蛋做法一：材料：鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟、糯米酒、姜3片、麻油15ml、橄榄油少许1、枸杞子先用冷水洗净，然后用温水浸泡至柔软捞出备用2、炒锅中加入少许橄榄油，放入姜片炒出香味，姜片微微变黄时淋入糯米酒，然后加入两倍的清水，用中火加热3、放入枸杞子、醪糟一起煮大...
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![家常艾叶煮鸡蛋的做法 艾叶煮鸡蛋的功效]( "家常艾叶煮鸡蛋的做法 艾叶煮鸡蛋的功效")
- 艾叶女性长期吃具有活血暖宫的效果，因为端午节的习俗，家家都会买艾叶，头疼脑热的泡一点喝就好。艾叶煮鸡蛋对人们的健康来说帮助是极大的，尤其是女性，因为大多数女性在月经期间是非常痛苦的，痛经的发生让女性根本无心工作和学习，艾叶煮鸡蛋就帮了女性很大的忙，月经期间吃一些可以...
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![5分钟快速煮鸡蛋的方法 如何快速煮鸡蛋]( "5分钟快速煮鸡蛋的方法 如何快速煮鸡蛋")
- 煮鸡蛋嘛，大家肯定都会喽，可是用5分钟，就能快速煮鸡蛋的方法你试过么？一般煮鸡蛋，我们需要往锅里倒水，煮开后，还需要煮8-10分钟的时间，煮好后还得把水倒掉，还得吧锅刷干净，对吧？如何快速煮鸡蛋？5分钟快速煮鸡蛋的方法今天为大家推荐的这个方法，曾在《好好生活》的节目里也跟大家分享过...
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![错误吃鸡蛋或会引发多种疾病 煮鸡蛋]( "错误吃鸡蛋或会引发多种疾病 煮鸡蛋")
- 鸡蛋中富含丰富的蛋白质，对人身的健康起到正面的作用。鸡蛋是蛋白质含量比较高的食物，能很好的补充人体所需。但是错误的吃鸡蛋会引发很多疾病。一、吃未熟鸡蛋易引起腹泻鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发...
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![艾叶有小毒性艾叶煮鸡蛋不提倡 艾叶煮鸡蛋有什么作用]( "艾叶有小毒性艾叶煮鸡蛋不提倡 艾叶煮鸡蛋有什么作用")
- 不提倡艾叶煮鸡蛋艾叶有一种特殊的味道，在民间有驱蚊虫、驱邪的说法，有的地方还在端午用艾叶煮鸡蛋吃，但在医学上，艾叶只用来外用，而不内服。艾叶属于偏温的中药材，可以用来煎水后趁热泡脚，有散寒止痛的作用;也可以用加工处理过的艾绒、艾条灸疗，有散寒逐瘀的功效，但因个人情况而...
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![怎么煮鸡蛋的五个方法更它营养不流失 煮鸡蛋需要多长时间]( "怎么煮鸡蛋的五个方法更它营养不流失 煮鸡蛋需要多长时间")
- 鸡蛋是一种营养丰富，物美价廉的食物，我们每天早上都会吃个鸡蛋，因为它能够在早上带给我们能量，使我们精神满满的开启新的一天。很多人都喜欢鸡蛋，那么鸡蛋应该煮多长时间呢?下面就是我们的煮鸡蛋的好方法，让它的营养不流失，又好吃。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，维生素，铁，钙等人体所需...
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![水煮蛋减肥法瘦得快不反弹 正确水煮鸡蛋的做法是什么]( "水煮蛋减肥法瘦得快不反弹 正确水煮鸡蛋的做法是什么")
- 众所周知，生活中很多食物是可以达到减肥效果的，譬如：苹果、香蕉、西柚、鸡蛋等，那么水煮蛋真的能减肥吗?正确水煮鸡蛋的做法是什么?水煮蛋减肥法瘦得快不反弹，接下来大家就和小编一起来看看吧。鸡蛋减肥法，指的是低热量饮食法，即：一日三餐都以鸡蛋为主食，搭配少量的青菜、水果、面...
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![煮鸡蛋的技巧你学会了吗 煮鸡蛋要煮多久]( "煮鸡蛋的技巧你学会了吗 煮鸡蛋要煮多久")
- 煮鸡蛋要煮多久？煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固，恐怕吃了不卫生;时间长了，鸡蛋煮“老”了，口感又不太好。很多人可能都有个困惑，鸡蛋煮多长时间最合适?鸡蛋煮多久能熟呢?下面小编为您介绍。“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。“5分钟鸡蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。吃鸡...
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![这些技巧教你煮出营养高口感好的鸡蛋 煮鸡蛋要煮多久]( "这些技巧教你煮出营养高口感好的鸡蛋 煮鸡蛋要煮多久")
- 在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，除维生素C含量稍少外，鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质，美国《男性健康》杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋...
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![煮鸡蛋要多久 鸡蛋煮几分钟最佳 怎么烹饪鸡蛋最营养]( "煮鸡蛋要多久 鸡蛋煮几分钟最佳 怎么烹饪鸡蛋最营养")
- 鸡蛋因富含优质蛋白及多种营养素一直被人们所喜爱。不过，即使是简单的水煮蛋也有很多学问。不要以为随便丢水里煮煮就完事了，弄不好很可能不营养反而吃进病菌。煮鸡蛋要多久？鸡蛋煮几分钟最佳？怎么烹饪鸡蛋最营养鸡蛋壳最易带病菌沙门氏菌引起食物中毒的情况很是普遍。在世界...
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![煮鸡蛋多长时间能熟 鸡蛋煮多长时间最好]( "煮鸡蛋多长时间能熟 鸡蛋煮多长时间最好")
- 煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一，主要将鸡蛋放入水中煮熟而成。若煮鸡蛋的方法得当，可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%，因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。不过虽说煮鸡蛋营养丰富，但是过量食用鸡蛋会导致消化不良，因此煮鸡蛋不宜过多食用，一般以每天不超1个为宜。鸡蛋...
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![煮鸡蛋会被什么因素影响 溏心蛋的做法]( "煮鸡蛋会被什么因素影响 溏心蛋的做法")
- 哪些因素影响煮鸡蛋?鸡蛋的新鲜度老话说老蛋要煮，鲜蛋要煎，这种说法在某种程度上有道理。新鲜的鸡蛋煎制出来非常漂亮，蛋黄浓度高，蛋白紧致。而如果用水煮新鲜的鸡蛋，剥起壳会比较难，因为新鲜鸡蛋内膜会贴著外壳。但这种区别在几天后就不复存在了，而鸡蛋从农场到超市可能要花掉3...
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