![凉拌芜菁]( "凉拌芜菁")
- 芜菁，是学名。至于方言，可就比较有趣了。这东西，在我婆婆那里，叫做蔓菁，在我家那里，很形象，直接叫做疙瘩头，可不是嘛，就是疙疙瘩瘩的一个大块头。而在天津，叫做撇（pie三声）咧（lie轻声），这字我真没法写，只能找个音同的字来凑数了。现在吃不到大师傅做的小菜，就自己买了撇咧回家做了。这个小...
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![辛荑的功效与作用和营养价值]( "辛荑的功效与作用和营养价值")
- 植物来源木兰科紫玉兰（辛荑）MagnolialilifloraDesr.。落叶灌木，高约3－4米。【性味归经】辛，温。归肺、胃经。【功能】散风寒，通鼻窍。【主治】风寒头痛，鼻塞，鼻渊，鼻流浊涕。【成分】含挥发油，主要为柠檬醛，丁香油酚，茴香脑等。【药理】降压作用；对子宫有兴奋作用；对多种致病真菌有抑制...
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![芜菁子的功效与作用|性味|性状]( "芜菁子的功效与作用|性味|性状")
- 【出处】出自《名医别录》。【拼音名】WúJīnɡZǐ【英文名】SeedofTurnip【别名】蔓菁子。【来源】药材基源：为十字花科植物芜菁BrassicarapaL.的种子。拉丁植物动物矿物名：BrassicarapaL.采收和储藏：6-7月果实成熟时，割取全株，晒干，打下种子。【原形态】芜菁二年生草...
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![败酱草的功效与作用]( "败酱草的功效与作用")
- 败酱草的功效：败酱草为败酱科植物白花败酱的全草，败酱草别名黄花败酱、山苦荬、龙芽败酱、黄花龙牙、野苦菜、菥冥，败酱草有清热解毒，消痈排脓，活血行瘀的功效，败酱草主治肠痈、肺痈及疮痈肿毒、实热瘀滞所致的胸腹疼痛、阑尾炎、痢疾、肠炎、肝炎、眼结膜炎、痈肿疔疮、产后瘀...
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![芜荑酱的功效与作用]( "芜荑酱的功效与作用")
- 【出处】《别录》【拼音名】WúYíJiànɡ【来源】为榆科植物大果榆的果实与面曲等加工制成的酱。【原形态】植物形态参见芜荑条。【制法】《纲目》：造法与榆仁酱同。（取芜荑仁水浸一伏时，袋盛，揉洗去涎，以蓼汁拌晒，如此七次，同发过面曲，如造酱法，下盐晒之。每...
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![柠檬酱还有这功效作用 柠檬酱的做法是怎么做的]( "柠檬酱还有这功效作用 柠檬酱的做法是怎么做的")
- 柠檬酱的做法步骤1.5个柠檬约600克。先用少量盐轻轻搓揉柠檬表面以去除蜡质，然后洗净;2.将洗好的柠檬剖开，取出果肉;3.用刀将柠檬皮内白色的内膜削掉，只剩外层黄色的部分;4.削好的和没削的比较，就是酱紫。5.将削好的皮切成细丝;6.用温水浸泡3小时，捞出沥干;7.再放开水里焯下捞...
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![芝麻酱的营养功效作用 芝麻酱的是怎么做的]( "芝麻酱的营养功效作用 芝麻酱的是怎么做的")
- 芝麻酱是我们生活中大家非常喜爱的一种调味品，那么到底芝麻酱是如何制作的呢？芝麻酱又含有哪些营养功效作用呢？小编带你一探究竟吧！芝麻酱亦称麻酱，是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。它有白芝麻酱和黑芝麻酱两种，食用以白芝麻酱为佳，滋补益气以黑芝麻酱为佳，还是深受...
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![芜菁甘蓝子的功效与作用和营养价值]( "芜菁甘蓝子的功效与作用和营养价值")
- 【拼音名】WúJīnɡGānLánZǐ【别名】大头菜子【来源】药材基源：为十字花科植物芜菁甘蓝的种子。拉丁植物动物矿物名：Brassicanapobrassica（L.）Mill.[aceabrassicaL.]采收和储藏：于6-7月果实成熟时，割取全株，晒干，打下种子，簸去杂质即得。【原形态】芜菁甘蓝二年生粗壮草本。植...
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![酱瓜的功效与作用]( "酱瓜的功效与作用")
- 【拼音名】JiànɡGuā【来源】药材基源：为葫芦科植物菜瓜的果实腌制品。拉丁植物动物矿物名：Cucumismelomon（Thunb.）Makino采收和储藏：夏季采收未成熟的果实，洗净，用盐腌制而成。【性味】味甘；性微寒【归经】归脾；胃经【功能主治】健胃和中；生津止渴。主食欲不振；消渴【用法...
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![黄豆酱的药理作用 黄豆酱的饮食文化]( "黄豆酱的药理作用 黄豆酱的饮食文化")
- 酱是我们生活中必不可少的调味品。那么对于黄豆酱具有哪些营养和怎么制作黄豆酱呢？小编一起带大家了解一下关于黄豆酱的饮食文化吧！大酱又称之为黄豆酱，是以黄豆、面粉为主要原料，经蒸煮、制曲、发酵等工艺酿造而成的咸鲜口味的调味品；也是北方餐桌必备调味品之一，有黄豆酱，豆瓣...
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潇湘女性馆
