![选购莲藕的注意事项 如何挑选新鲜莲藕]( "选购莲藕的注意事项 如何挑选新鲜莲藕")
- 藕原产于印度，后来引入中国。在南北朝时代，藕的种植就已相当普遍，迄今已有三千余年的栽培历史。藕在中国南方诸省均有栽培，藕的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。江苏省、浙江省一带较多栽培七孔藕，该品种质地优良，它的根茎粗壮，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕，人们均爱食它。莲的各部分名...
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![莲藕拌梨丝]( "莲藕拌梨丝")
- 藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。莲藕拌梨丝主料:藕,100g;梨,1个辅料:白糖,30g;柠...
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![大雪已至莲藕是老少皆宜的滋补品 莲藕的功效与作用]( "大雪已至莲藕是老少皆宜的滋补品 莲藕的功效与作用")
- 大雪时节，人们需要关注天气的早晚变化，尤其是注意防寒保暖，饮食上面也是需要注意的，那么在这个季节是比较推荐大家吃莲藕的，如果说用莲藕来制成藕粉的话，它是可以清热去火，尤其是对于体质虚弱的人，更是较好的滋补营养品。而有一个偏方，说是用生莲藕来榨汁喝，是可以治疗贫血的，同时也...
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![莲藕排骨汤怎么做？]( "莲藕排骨汤怎么做？")
- 莲藕排骨汤，汉族名菜，属鄂菜系。作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北，素有"无汤不成席"的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品，待客上选。尤其是用被誉为"水中之宝"的洪湖莲藕做...
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![莲藕的功效与作用和营养价值]( "莲藕的功效与作用和营养价值")
- 莲藕的功效与作用：生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经；具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效；主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。熟藕性温、味甘；具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效；主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。莲藕的营养价值...
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![莲藕的养生功效及药用验方]( "莲藕的养生功效及药用验方")
- 立秋过后，鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。莲的根称莲藕，北方人多用来做菜，故称藕菜或莲菜；南方一般叫藕，果蔬兼用。藕生于污泥而一尘不染，中通外直，不蔓不枝，自古就深受人们的喜爱。藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕，藕形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含粉多，水分少，不脆嫩；白花藕肥...
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![莲藕的功效作用与食疗应用]( "莲藕的功效作用与食疗应用")
- 藕是一款很好吃又有营养的美食，在《本草纲目》中它被赞为「灵根」，生吃熟食各有不同功效，秋天当令的莲藕，藕的4种做法大全值得一尝，秋高气爽，正是品尝莲藕的时候。莲原产于印度，很早就传入中国，在南北朝时代，种植莲藕就相当普遍，中国南方苏州、杭州一带，不只将莲藕入菜、做点心，也将...
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![莲藕的食疗功效与治病验方]( "莲藕的食疗功效与治病验方")
- 莲藕的性味功效与作用莲属睡莲科植物，全身都可药用。其性味甘、涩、平、无毒。鲜藕可止血解渴，解酒毒；藕节可止血；莲子可安神、固精、止泻、强心、降血压；莲芯清热、安神；莲须固精止血；莲房祛瘀止血；荷梗宽胸、通气、通乳；荷叶清暑解热；荷蒂安胎、止血、止泻；荷花清暑止血。莲藕食疗...
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![凉拌莲藕]( "凉拌莲藕")
- 莲藕有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。凉拌莲藕主料:莲藕,250g辅料:泰式甜辣酱,适量;姜,10g;蒜,2粒;白醋,1/2...
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![夏季食用健脾止泻又清热 莲藕的功效与作用]( "夏季食用健脾止泻又清热 莲藕的功效与作用")
- 藕又名莲藕、连菜、菡萏、芙蕖。是人们家常菜中常见的菜谱，很多人喜欢吃，因为它的营养价值高，那藕有什么营养价值呢？藕是莲藕的地下茎的膨大部分，莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省，春初、秋、冬季均可采挖。藕呈短圆柱形，外皮粗厚，光滑为灰白色或银灰色，内部白色；节...
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![莲藕可以美容吗]( "莲藕可以美容吗")
- 莲藕能美容吗？莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。莲藕的美容作用。莲藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，其止血作用更...
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![藕的功效与作用]( "藕的功效与作用")
- 【藕的功效与作用】：生用：清热，凉血，散瘀。治热病烦渴，吐血，衄血，热淋。熟用：健脾，开胃，益血，生肌，止泻。①《本草经集注》：“藕汁，解射罔毒、蟹毒。”②《别录》：“主热渴，散血，生肌。”③《药性论》：“藕汁，能消瘀血不散。”④崔禹锡《食经》：“主烦热鼻血不止。”⑤孟诜：“生食之，主霍乱后虚...
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![莲藕的四种吃法简单家常做法推荐 莲藕怎么做好吃]( "莲藕的四种吃法简单家常做法推荐 莲藕怎么做好吃")
- 有的莲藕肉质较脆，适合清炒，有的肉质比较粉适合煨汤。有的显得中性，适合炸藕合子，也就是我们地方说的藕夹。目前种植比较多的当数籽莲、马口白莲、应城白莲和新一号、鄂莲三号、924这几个主要品种。均以产量高，清脆的口感，赢得了市场的喜爱。成熟上市期为每年的七至九月左右。...
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![如何防止莲藕变黑 莲藕为什么会变黑]( "如何防止莲藕变黑 莲藕为什么会变黑")
- 网络上流传着多种解释，看上去最“科学”的如“莲藕经过加热会变黑，是因为莲藕含有丰富的铁质，遇热会氧化，色泽会转深。”如果按照这种说法，一加热就氧化，那么用砂锅烹煮莲藕应该也会变黑，但事实并非如此。况且，莲藕的铁含量远没有木耳高，更没有猪肝高，可从来没有听说这些东西进了铁...
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![排骨莲藕汤的做法 排骨莲藕汤怎么做好吃]( "排骨莲藕汤的做法 排骨莲藕汤怎么做好吃")
- 排骨莲藕汤，是一道由猪小排和莲藕为主料的一道清淡家常菜。鲜香味美，营养丰富，取材方便，做法简单，有滋阴润肺，开胃益血，补气补钙，调养身体的功效。是秋冬季时令常用汤菜佳品。排骨莲藕汤的原料排骨500g、莲藕500g、大葱4段、姜片4大片、料酒2茶匙（10ml）、盐2茶匙（10g）、胡椒粉2茶匙（10...
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![莲藕怎么做不会变黑 莲藕煮黑了还能吃吗]( "莲藕怎么做不会变黑 莲藕煮黑了还能吃吗")
- 莲藕的营养价值非常高，也是大家都喜欢吃的食物，但煮莲藕却有一定的技巧，有时候经常煮了之后变的黑乎乎的一团，那么，莲藕变黑了还能吃吗？会不会有毒呢？藕为什么会变黑？网络上流传着多种解释，看上去最“科学”的如“莲藕经过加热会变黑，是因为莲藕含有丰富的铁质，遇热会氧化，色泽会转深...
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![润燥补水保湿美白功效 自制马蹄莲藕面膜]( "润燥补水保湿美白功效 自制马蹄莲藕面膜")
- 材料：马蹄、莲藕各50克，牛奶30毫升。步骤：1、将马蹄洗净，削去两端。去皮、取肉，切成小片备用。莲藕去皮、洗净，切成薄片。2、将马蹄片和莲藕片一起放入食品加工机中打成泥，盛出加入牛奶，搅拌均匀成糊状。3、用手指或面膜刷蘸取适量面膜，均匀涂抹在脸上，15~20分钟后擦除洗净。功效：有...
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![让你喝遍各种莲藕汤 几种莲藕排骨汤的做法]( "让你喝遍各种莲藕汤 几种莲藕排骨汤的做法")
- 莲藕排骨汤是秋冬进补的一道好菜品，为什么呢?这是因为莲藕排骨汤的功效是出乎意料地多。莲藕排骨汤既是一道清热凉血的养生汤，它还具有生津、散瘀、开胃止泻等诸多功效。接下来我们就一起来了解一下莲藕排骨汤的功效到底都有哪些吧!莲藕排骨汤之所以莲藕排骨汤的功效有清热...
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![秋季吃莲藕的7大功效 秋天吃什么]( "秋季吃莲藕的7大功效 秋天吃什么")
- 荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可...
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![峨山雪莲花的功效与作用]( "峨山雪莲花的功效与作用")
- 【出处】出自《四川中药志》【拼音名】éShānXuěLiánHuā【来源】药材基源：为报春花科植物峨眉报春的全草。拉丁植物动物矿物名：Pr-imulafaberiOliv.采收和储藏：夏季采收，洗净，晒干。【原形态】多年生草本。根茎粗短，具多数粗长的支根。叶丛基部无鳞片;叶柄...
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![莲藕的功效与作用]( "莲藕的功效与作用")
- 有些人一说起秋燥，就觉得是气候的原因，其实除了气候这个外界因素之外，也有一些人体的内在因素。中医认为，燥是无形之邪，体质阴虚、气虚的人，容易产生虚热，热易伤津。那要怎么吃呢？莲藕主题：糖醋莲藕片食材：莲藕1-2节，葱、姜适量，食用油、食盐、醋、白砂糖、生抽、芝麻油适量做法：1.莲...
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![藕粉的作用与功效，莲藕这样做不仅好吃，女人吃了气色好]( "藕粉的作用与功效，莲藕这样做不仅好吃，女人吃了气色好")
- 入秋之后天气渐渐的凉了些，大家都要注意早晚保暖，这个时候也是最容易感冒的，所以说吃穿上都要注意，饮食上吃些清热去火的食物，少吃辛辣、刺激性的食物。那么秋天是莲藕上市的季节，莲藕含有丰富的铁和钙，还有维生素和矿物质，对于女性来说可以补气补血，还可以增强免疫力，女性可以平时...
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![吃莲藕有什么好处 莲藕的营养价值 莲藕的功效与作用]( "吃莲藕有什么好处 莲藕的营养价值 莲藕的功效与作用")
- 吃莲藕有什么好处？莲藕的营养价值，莲藕的功效与作用。莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是...
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![莲藕的食疗功效 莲藕怎么吃更有营养]( "莲藕的食疗功效 莲藕怎么吃更有营养")
- 莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。莲藕怎么吃更有营养？莲藕的食疗功效莲藕怎么吃可以治病？莲藕的药用功...
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潇湘女性馆
