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关于大料的时尚百科

做菜用大料的小窍门 大料的小妙用
  • 做菜用大料的小窍门 大料的小妙用

  • 要烧出味道浓郁、香气扑鼻的佳肴,大料,是离不开的好帮手。大料也叫大茴香、八角,具有微甜味和刺激性甘草味、烹调后有浓甜的香味。因此无论卤、酱、烧、炖,都可以用到它。去腥添香是大料的第一功用,特别是在炖烧牛羊肉时,加入大料可以去除腥膻味,使菜肴味道更香醇。具体来说,大料...
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炖牛肉的小诀窍 怎样炖牛肉更容易软烂
  • 炖牛肉的小诀窍 怎样炖牛肉更容易软烂

  • 有人认为“炖牛肉,好吃不好做”。其实并不难,有人概括为:“选肉对路汤要宽,黄酱打底少放盐;作料多少一齐放,火候恰当肉香烂”。选肉一般人总爱买些有鲜红肉丝的部位来做炖牛肉。其实这一类向较适于爆炒。如用做炖食,其肉质则发紧发柴。适于炖吃的牛肉部位很多,如腱子、腰板、弓口...
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牛肉汤的烹饪小窍门 牛肉汤怎么做好吃
  • 牛肉汤的烹饪小窍门 牛肉汤怎么做好吃

  • 炖牛肉诀窍炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美。旺火烧开后,揭开盖子炖20分钟以去除异味,然后加盖,改用微火,使汤面上浮油保持一定温度,以起到焖的作用。在烧煮过程,盐要放入迟,水要一次加足,如果发现水太少,应...
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真假大料的鉴别方法 如何辨别假大料
  • 真假大料的鉴别方法 如何辨别假大料

  • 近年来,市场上已发现以莽草充当大料的现象。莽草中含有莽草毒素等,误食易引起中毒,其症状在食后30分钟表现,轻者恶心呕吐,严重者烦躁不安,瞳孔散大,口吐白沫,最后血压下降,呼吸停止而死亡。八角茴香(大料)瓣角整齐,一般为8个角,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲。味甘甜,有强烈而特殊的香气...
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个人资料大盘点 韩红结婚了没
  • 个人资料大盘点 韩红结婚了没

  • 韩红除了是个出色的实力派歌手,还是个热衷于公益活动的女星,为了感谢那些支持她公益活动的好友她甚至可以下跪以表示谢意。令人叹息的是韩红至今没有结婚,并不是她从未恋爱过,她也有过几段绯闻情史,第一段真正的恋情是与一个音乐学院的高材生私下交往。当时韩红正在录音棚里录...
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王大治个人资料
  • 王大治个人资料

  • 王大治个人资料王大治(1977年1月31日—),男,中国大陆演员,曾扮演过《士兵突击》里的许二和,《吕梁英雄传》里的王臭子,《铿锵玫瑰》里的笑面猴,《关中女人》里的秃狼等,都给观众留下过很深印象。在《我的团长我的团》中他扮演的是既勇敢又乐观的不辣。王大治基本资料中文名:王大...
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王源个人资料曝光 王源资料背景大揭秘
  • 王源个人资料曝光 王源资料背景大揭秘

  • TFBOYS现在可以说是大陆最火的男组合,组合的三个成员王源,王俊凯,易烊千玺三个人都是00后,都还没有20岁。但是他们却收获了一大批粉丝,有的粉丝对王源资料感兴趣,今天我们就一起来看看吧。王源资料王源,天蝎座,男(Roy,2000年11月8日出生),歌手。中国内地组合TFBOYS成员之一。2011...
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炒菜调料什么时候放最好 调料大全
  • 炒菜调料什么时候放最好 调料大全

  • 各式调味料成就了如今各种美味的菜肴,但是调味料应该什么时候投入,才能做到美味与营养兼得呢?比如,家喻户晓的有盐最好要晚放,然而糖、醋、料酒等调料应该什么时候放入,这些问题待小编一一来解答。味精。味精能给动物性食品以美味,给肉食物以香味。当受热到120℃以上时,味精会酿...
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大s个人资料
  • 大s个人资料

  • 徐熙媛(BarbieHsu),中国台湾着名艺人。早期以主持节目与歌唱事业为主,近年活跃影视演出。17岁以一首《十分钟的恋爱》出道,后与妹妹徐熙娣(小S)主持八大“娱乐百分百”。2001年出演《流星花园》中“杉菜”一角红遍全亚洲,并入围金钟奖最佳女主角奖。其后又在多部热门偶像剧和电影...
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当红女星丰胸方法大爆料
  • 当红女星丰胸方法大爆料

  • 徐若瑄:利用好生理周期其实,让我们头痛的生理期其实是丰胸的大好时机哦!从经期第一天算起的第11~13天按摩胸部的效果是最佳的,第18~24天的效果其次。因为在这10天当中,影响胸部丰满度的卵巢动情激素24小时等量分泌,因此这段时间是激发乳房脂肪增厚的最佳丰胸时期。这几天做丰...
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绯闻女友大盘点 任重个人资料
  • 绯闻女友大盘点 任重个人资料

  • 任重,1979年11月26日生于天津,中国内地男演员,歌手。1998年考入上海戏剧学院本科表演专业学习获学士学位,毕业后任北京舞蹈学院戏剧影视表演课教师。1999年11月参加中日韩三国青年戏剧家表演工作坊;2001年10月参加第二届国际小剧场戏剧节,剧目《花木兰》;2001年排演大型话剧《...
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各种各样“塑料大米”谣言全 塑料大米是谣言
  • 各种各样“塑料大米”谣言全 塑料大米是谣言

  • 近日,微信中疯传一段两分钟的视频。视频中,一男子不断将一个个塑料袋放入一台机器,经过熔解、拉丝、切割等工序,最终生产出一粒粒状似米粒的白色固体。视频配有文本称,这就是假大米的制作过程。“假大米???我们每天吃的大米不会是塑料袋做的吧?”视频震惊不少网友,并引起广泛转发...
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装修材料清单大全 家庭装修材料清单表
  • 装修材料清单大全 家庭装修材料清单表

  • 装修的时候需要很多不同的材料,每种材料的价格也不一样,装修前,了解装修需要一些什么材料以及每种材料的大概价格,这样装修的时候就顺利多了。了解了室内装修需要的材料后,最好列一个清单,这样一目了然,装修的时候看起来也方便。家庭装修材料清单表,装修材料清单大全家庭装修材料...
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葱料理烹调搭配提防三大误区
  • 葱料理烹调搭配提防三大误区

  • 葱的营养价值你了解多少?葱是一种常用的配料,不仅可以调味杀菌,还可以增添菜肴的色相。而且你是否知道,葱并不是什么菜都可以一起炒的,下面小编就介绍一下关于葱的营养价值以及烹调误区。a、小葱拌豆腐小葱拌豆腐,葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,...
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装修材料知识大全 装修房子该如何选择装修材料
  • 装修材料知识大全 装修房子该如何选择装修材料

  • 有些消费者认为提前购买会节省一些时间,但其实并不是这样的,很多建材家具必须要在装修房子过程相匹配,或者等房子施工到某个程度才能定下具体的型号,所以要提前与设计师沟通,不然会带来后期与整个家装风格不搭或者因为不合适而需要更改型号或者说重新选购,进而影响了装修房子的...
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演艺经历大起底 陈法拉个人资料大起底
  • 演艺经历大起底 陈法拉个人资料大起底

  • 陈法拉个人资料陈法拉(FalaChen),1982年出生于四川成都,美籍华裔。中国香港女演员、歌手。2002年参加全美亚裔小姐选美夺得冠军,2004年8月,参选纽约华裔小姐夺得冠军,2005年参选国际华裔小姐获得亚军后签约TVB出道。2006年,陈法拉参演TVB电视《法证先锋》,这是她的第一部电视作...
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端午自制美味料足的大粽子 粽子的做法和配料详细教程
  • 端午自制美味料足的大粽子 粽子的做法和配料详细教程

  • 粽子是端午节必不可少的美食,传统粽子是用糯米和各种食材馅料做成的,现在也有水晶粽子等新口味,但是大家还是更喜欢古早味粽子。口味柔糯,咸甜各成一派,自制粽子要如何准备配料,详细的制作方法教你学会。一、红豆小枣粽红豆粽子是甜粽里面最受欢迎的美味,红豆久煮软糯,添加上红枣...
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佟大为个人资料
  • 佟大为个人资料

  • 佟大为个人资料佟大为1979年2月3日出生在辽宁抚顺,上海戏剧学院97级表演系本科学历,中国知名男演员,曾出演多部电影和电视剧,在电视剧《玉观音》中取得获第22届中国电视金鹰奖观众喜爱的电视剧男演员奖。佟大为老婆2008年04月18日在《最浪漫的事》的甜蜜歌声中,佟大为身着黑色...
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小S节目大爆料 汪小菲大S吵架就提离婚
  • 小S节目大爆料 汪小菲大S吵架就提离婚

  • 小S主持的《姐姐好饿》将于今天在某视频网站播出,第一期嘉宾是姐姐大S和姐夫汪小菲,口无遮拦的小S竟然在现场爆料汪小菲和大S吵架的时候爱提离婚,这是闹哪样? 小s爆料据台湾媒体报道,小S主持第二季的《姐姐好饿》18日即将首播,第一集邀来姐姐大S与姐夫汪小菲,随口爆料,“你不要...
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罗大佑个人资料
  • 罗大佑个人资料

  • 啰大佑个人资料啰大佑,1954年7月20日出生于台湾台北,是台湾省苗栗县的客家人,祖籍广东梅县,台湾地区创作歌手、音乐人。1972年参加学生乐队担任键盘手,从此开启音乐演艺活动的脚步。1976年正式投入商业音乐创作。1981年首度担任唱片制作人,制作歌曲《童年》。1985年协同张艾嘉...
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陶大宇个人资料
  • 陶大宇个人资料

  • 陶大宇个人资料陶大宇(MichaelTao),1963年8月26日生于中国香港,中国香港影视男演员。1983年,无线电视艺员训练班毕业后加入无线电视出道。1983年,参演首部电视剧《北斗双雄》,1992年,在电视剧《壹号皇庭》系列中饰演江承宇;1995年主演《刑事侦缉档案》。1997年,签约香港亚视;1999年,...
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越喝小腹越瘦的六大饮料
  • 越喝小腹越瘦的六大饮料

  • 1、抚平小腹佳饮:加味水在你努力瘦身时,保持水润很重要。大量饮水会帮助你的体液保持平衡,阻止水的滞留(腹部肿胀的一大诱因),甚至会增加饱腹感,因此会令你的食量减少。但如果你不喜欢白开水,那么可以用新鲜香草,柑橘和其他低热量增味剂(黄瓜片也是不错的选择)增加口感,激励自己...
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【20120514】女人我最大之大明星私房料理
蒋大为个人资料
  • 蒋大为个人资料

  • 蒋大为个人资料蒋大为,1947年1月22日生于天津,男高音歌唱家。二十世纪八十年代他演唱电影《红牡丹》主题曲成名。自1984年央视“青歌赛”开办以来,蒋大为一直担任评委。1986年春节联欢晚会演唱《在那桃花盛开的地方》,在全国流传开来。迈过坎儿的蒋大为顿悟出了“中国唱法”,...
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十大网络谣言“塑料紫菜”居首
  • 十大网络谣言“塑料紫菜”居首

  • 本报讯(记者金可)昨日,北京地区网站联合辟谣平台、腾讯较真平台联合发布《谣言易感人群分析报告》及一年来网络谣言十大榜单。此次报告通过对去年4月至今年4月一年间网络大数据的分析,总结出网络谣言易感人群在性别、年龄、地域、学历等方面的分布情况。报告按照防骗高手、有...
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