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关于鉴别的时尚百科

如何鉴别食用油的质量
  • 如何鉴别食用油的质量

  • 1.辨味豆油有较浓的豆腥味,菜籽油有清淡的菜籽香气,胡麻油有些鱼腥气味。如把油加温到45~50℃时,气味更加容易分辨。食油中如有哈喇味或臭味,说明油已经酸败变质,不能食用。也可以用手指沾少许油,涂抹在舌头上辨别一下滋昧。一般应没有异味,如带有酸、苦、辣麻等味,说明油已变质...
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7个小技巧鉴别真假红珊瑚 红珊瑚的5大作用
  • 7个小技巧鉴别真假红珊瑚 红珊瑚的5大作用

  • 红珊瑚是一种有机宝石,它生长在几千米的深海中,由珊瑚虫堆积而成,它生长比较缓慢,而且不会再生,被加工成饰品,非常珍贵。它色泽非常漂亮,质地莹润,而且增值得非常快,所以市面上有很多赝品,没点功夫的人很难识别。下面有关红珊瑚的作用以及鉴别真假红珊瑚的详细介绍。红珊瑚的5大作...
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鉴别优劣粉丝的方法
  • 鉴别优劣粉丝的方法

  • 市场上的粉丝大多是以豆类、薯类为原料制成的圆粉丝和宽粉丝,虽然不同种类的粉丝粗细有所不同,但鉴别优劣的方法却大致一样:①看颜色。好的粉丝应该粗细均匀、无并条、无碎条,色泽应该洁白,且带有光泽;劣质粉丝多会粗细不匀、有较多并条及碎条,色泽也相对灰暗,且表面无光泽。②...
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漂白梨的鉴别方法 如何鉴别漂白梨
  • 漂白梨的鉴别方法 如何鉴别漂白梨

  • 梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳,“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。此外,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,有润肺...
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怎样鉴别茶叶的真假 如何鉴别优质的茶叶
  • 怎样鉴别茶叶的真假 如何鉴别优质的茶叶

  • 真茶与假茶,既有形态上的区别,又有生化特性上的区别。一般地说,饮用真茶怡神悦志,有十大保健功能,而饮用假茶有可能会危害身体健康。鉴别真茶与假茶可一闻、二看、三测定。1、一闻是指闻茶叶的气味。可干闻,亦可用火烘烤后再闻。凡具有茶叶固有的香气者为真茶;凡带有青腥气或其...
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白酒真假的识别方法 如何鉴别白酒的真假
  • 白酒真假的识别方法 如何鉴别白酒的真假

  • 中国白酒是世界著名的蒸馏酒,白酒是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较...
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鉴别粉条质量的方法 如何辨别粉条的质量
  • 鉴别粉条质量的方法 如何辨别粉条的质量

  • 粉条又称粉丝,是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条是生活中常见的一种食物,各种吃法不同,但是怎样才能选购优质的粉条呢?鉴别粉条质量的方法一看:首先看光泽,优质粉条呈半透明状而且有光泽,掺杂其它原料的粉条,颜色虽然很白,但是没有光泽。你看这个优质粉...
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如何鉴别表情纹
  • 如何鉴别表情纹

  • 过多的面部表情会给表情纹的产生提供了源源不断的“营养“,在考虑如何将它们“一网打尽”前,我们需要学会鉴别表情纹,这样才能“对症下药“!①对着镜子,放松面部肌肉,使之保持松弛。②做出微笑、咧嘴大笑、抬眼眶、生气等表情,并分别保持30秒。③仔细观察被调动起来的部位出现...
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中外古今鉴别处女的方法大全
  • 中外古今鉴别处女的方法大全

  • 据文献载,早在汉代便已有检查处女贞之事,即所谓“守宫砂”之说,及处女裸体检查的流俗。而随着朝代的更迭交替和时代的进步,更多能人智士充分发明他们的聪明才智,在处女鉴别上面为我们五千年悠久历史上留下了最浓厚的一笔。本文将先向大家介绍中国古代最全的8种处女鉴别的方法,...
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这几招就够了(二)实操篇 教你鉴别美甲师的技术
  • 这几招就够了(二)实操篇 教你鉴别美甲师的技术

  • 上期教了大家许多鉴别美甲师水准的方法,在团购的过程中如何避免踩雷,尽量选择一家靠谱的美甲店。今天就和姐妹们分享一下在美甲过程中是如何看出美甲师好坏的吧。当到了美甲店的时候,很多美甲师都不会先观察一下你的手型肤色和甲型,而是直接给你色板让你挑选自己的颜色。其实...
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有害水果的识别方法 如何鉴别有毒水果
  • 有害水果的识别方法 如何鉴别有毒水果

  • 一、染色橙子市场上的橙子颜色格外艳丽,惹得不少人直流口水。当你遇到这样的橙子时,可要小心了,它有可能是被染过色的橙子。有些商贩为了让橙子色泽更漂亮、卖相更好,就把色素注射到橙子皮里,再在皮上打些石蜡,使橙子看起来很新鲜,但这样的橙子会掉色。还有商家甚至把长有霉斑的...
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的功效与作用和营养价值 夏天购买牛羊肉的质量如何鉴别呢
  • 的功效与作用和营养价值 夏天购买牛羊肉的质量如何鉴别呢

  • 夏天购买牛羊肉的质量如何鉴别呢?一闻,新鲜肉具有正常的气味,较次的肉有一股氨味或酸味。二摸,一是要摸弹性,新鲜肉有弹性,指压后凹陷立即恢复,次品肉弹性差,指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复,变质肉无弹性;二要摸黏度,新鲜肉表面微干或微湿润,不粘手,次新鲜肉外表干燥或粘手,新切面...
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毛巾类织品质量如何鉴别 什么毛巾质量最好
  • 毛巾类织品质量如何鉴别 什么毛巾质量最好

  • 根据织品的用途和形状,毛巾类织品一般分为毛巾(面巾)、枕巾、浴巾、汗巾、餐巾、毛巾被、毛巾布和其它装饰用品等类,总称为“巾类”。毛巾织品的质量,主要从物理指标、织造疵点、外观疵点三个方面鉴别。除物理指标需要经仪器测定外,织造疵点和外观疵点统称为表面疵点,从外表检查...
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如何鉴别真假蜂胶
  • 如何鉴别真假蜂胶

  • 蜂胶,无论是保健,还是治病,已被公众所认同。但最近一些不良企业用树胶冒充蜂胶,或在胶囊中灌注酱油的造假行为被曝光之后,立刻引起人们的质疑和谴责。蜂胶为什么具有保健功能?它适应于哪些人群?怎样才能买到质量好的蜂胶?假蜂胶对人体有何危害?下面,让我们听听专家的解答。点击图片...
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鉴别牛奶掺假的方法 如何快速鉴别掺假牛奶
  • 鉴别牛奶掺假的方法 如何快速鉴别掺假牛奶

  • 牛奶是我们经常喝的一种乳制品,它营养丰富,能够补充人体需要的钙质,但现在市面上出现很多掺假的牛奶,让很多消费者不知道该如何选购了,在这里“本站”教大家来鉴别牛奶掺假的方法。鉴别牛奶掺假的方法1、掺水牛奶的识别:根据液体的密度原理,牛奶的正常比重在20℃时为1.028~1.033...
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怎么挑选鲜鸡 如何鉴别鲜鸡和冰鲜鸡
  • 怎么挑选鲜鸡 如何鉴别鲜鸡和冰鲜鸡

  • 如何鉴别鲜鸡和冰鲜鸡?怎么挑选鲜鸡?冰鲜鸡:乍一看,冰鲜鸡与屠宰后的新鲜鸡分别不大,部分鸡贩子便以冰鲜鸡充当新鲜鸡,企图鱼目混珠。行家称,冰鲜鸡保存的最佳方法是处于0-4摄氏度的环境下,而且要即日屠宰即日出售,超过一日,肉质鲜度便下降,一般3日会变色,4日就发臭。有的鸡贩子会用...
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如何鉴别口腔溃疡恶性和良性
  • 如何鉴别口腔溃疡恶性和良性

  • 如何鉴别口腔溃疡恶性和良性?每一个人都会长口腔溃疡,如果不好好重视口腔溃疡,口腔溃疡小病也会被成大病。因此如何鉴别溃疡的恶性和良性实在是每个人都很关心的问题。就是否会恶变而言,良性口腔溃疡是指不会变癌的口腔溃疡,恶性口腔溃疡则相反。那么如何来区分良性口腔溃疡和...
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鉴别真假蜂胶的简单方法
  • 鉴别真假蜂胶的简单方法

  • 判断蜂胶真假方法一第一步:取洁净的白纸一张平放于桌子上。第二步:任意选择蜂胶软胶囊一粒,用剪刀将胶囊剪破。第三步:将胶囊里的内容物挤出,滴在白纸上。第四步:将白纸提起,竖直放置,约一分钟后,观察液体状态。检验标准:如果蜂胶里的内容物不均匀,或溶质与溶剂出现分离,则为劣质品。...
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散养鸡与速成鸡的区别 如何鉴别散养鸡与速成鸡
  • 散养鸡与速成鸡的区别 如何鉴别散养鸡与速成鸡

  • 土鸡别看它身体瘦小,就是因为散养,自己觅食,肉结实健壮多了。那些肥肥壮壮的“洋鸡”,一个个耸拉着脑袋,整天不是萎靡不振就是躺地瞌睡,这样的鸡千万不能用来炖补,你浪费了时间和感情,它却连一点鸡味儿都没有。所以煲鸡汤一定要选对了食材,才能煲出美味营养的滋补鸡汤,接下来教大家...
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天麻的真假识别 如何辨别天麻的真假
  • 天麻的真假识别 如何辨别天麻的真假

  • 天麻主产于四川、云南、贵州、湖北、陕西等省。云南昭通产者最为驰名,习称云天麻;四川宜宾产者亦佳,称川天麻。通常以个大,体实无空心,色黄白明亮呈半透明者为上品。故商品又有“明天麻”之称。天麻的真假识别本品有冬春之分。在立夏以前刚出土抽苔时采挖的叫“春麻”,在冬至后...
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如何鉴别皮鞋好坏
  • 如何鉴别皮鞋好坏

  • 消费者对鞋子的质量是非常关心的,但在选购皮鞋时却不得要领。怎样才能看出皮鞋的质量好与坏和皮鞋的舒适度呢?现在就教你如何鉴别皮鞋。1.造型优美:皮鞋的跟形和皮鞋的整体造型要好看。挑选时,应当挑选线条舒展,选型具有立体感,式样新颖,色彩雅致的。2.皮鞋面和底材的挑选:皮鞋...
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挑选大蒜的技巧 如何鉴别大蒜的质量
  • 挑选大蒜的技巧 如何鉴别大蒜的质量

  • 大蒜是厨房中必备的调味品之一,不仅可以烹调出美味的菜肴,还含有丰富的营养成分,大蒜中含有17种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸的含量较高,蛋氨酸的含量较低,白皮蒜的必需氨基酸含量低于紫皮蒜,但氨基酸总量百分比略高于紫皮蒜。大蒜中矿物元素含量以磷为最高,其次为镁、钙、...
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新茶与陈茶如何鉴别
  • 新茶与陈茶如何鉴别

  • 新茶与陈茶如何鉴别。首先,可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。绿茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润,汤色红橙泛亮,是新茶的标志。茶在贮藏过程中,由于构成茶叶色泽的一些物质,会在光、气、热的作用下,发生缓慢分解或氧化,如绿茶中的叶绿素分解、氧化,会使绿茶色泽变得枯...
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教大家如何的去鉴别杜仲茶 如何鉴别杜仲茶
  • 教大家如何的去鉴别杜仲茶 如何鉴别杜仲茶

  • 杜仲茶是一种保健茶,它的主要功效有护肝补肾、降压降脂、增强免疫等适用于高血压、高血脂、心脑血管疾病人群。那么我们在买到杜仲茶的时候我们又怎么知道买的杜仲茶是否是真正的好茶呢?那么小编就来教大家如何的去鉴别杜仲茶。杜仲茶是以杜仲树上采摘下来的原叶为原料加工...
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