![螺酸笋田煲这种做法你知道吗 田螺怎么做好吃]( "螺酸笋田煲这种做法你知道吗 田螺怎么做好吃")
- “20多天前做的咸酸竹笋终于可以吃啦，做了一次铁板酸笋肥肠，一次酸笋焖肉，味道都好棒哦。今天在市场见到很大个的田螺，于是买了1斤回来，打算做一个很久没做的田螺煲。这个菜一定要煮的够熟透，田螺要彻底泡洗干净。如果把田螺的底剪了用水泡着还浮在水面的，就证明这个田螺已经死...
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![煲汤用什么锅 用什么锅煲汤最好]( "煲汤用什么锅 用什么锅煲汤最好")
- 在做汤的时候，器皿的选择很重要，有些人认为：炒菜锅可一通百通，这种看法是错误的。每种汤锅都有其独特的作用。下面详细为大家介绍。用什么锅煲汤最好？煲汤用什么锅餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。而在做汤的时候，器皿...
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![最适合煲汤的蔬菜有哪些 什么蔬菜最适合煲汤]( "最适合煲汤的蔬菜有哪些 什么蔬菜最适合煲汤")
- 餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。那么，哪些蔬菜适合用来煲汤呢？最适合煲汤的蔬菜西洋菜西洋菜是广东一年四季都有的蔬菜，但最肥美的是从初冬到春末。西洋菜和红萝卜、蜜枣一起煲汤，清热下火。白萝卜其中含有木质素，能...
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![广州人煲汤的秘诀 广州人如何煲汤]( "广州人煲汤的秘诀 广州人如何煲汤")
- 一般的广州人都懂得“煲三炖四”这个俗语，就是煲汤要3个小时，而炖汤则要4个小时的意思。其实比起煲出来的老火汤，炖汤的营养价值更高，只不过每次制作的分量不多，看火的时间也长，因此现在家庭制作炖汤的也越来越少了。今天，就让师傅教你重温炖汤的做法，炖几款好汤给你及家人品尝吧...
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![如何煲汤 煲汤技巧大全 广东煲汤常识]( "如何煲汤 煲汤技巧大全 广东煲汤常识")
- 煲汤要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循，否则就可能出现偏差。煨汤火候的要诀是大火烧沸，小火慢煨。煲汤是家常菜肴中不可缺少的一道风景，怎样煲汤，如何煲汤是每个主妇必备的课程。首先我们应该注意煲汤时的几个问题：如何煲汤...
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![煲汤的注意事项及煲汤禁忌 如何煲汤才更美味更有营养]( "煲汤的注意事项及煲汤禁忌 如何煲汤才更美味更有营养")
- 如何煲汤才更美味更有营养？煲，就是用文火煮食物，慢慢地熬。煲可以使食物的营养成分有效地溶解在汤水中，易于人体消化和吸收。火不要过大，火候以汤沸腾程度为准，开锅后，小火慢炖，火候掌握在汤可以开着即可。煲可以使食物中的营养成分有效的溶解在水中，利于人体消化和吸收。如何煲汤...
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![煲汤一般要多长时间 煲汤时间越长越好吗]( "煲汤一般要多长时间 煲汤时间越长越好吗")
- 喝汤是世界各地老百姓的共同爱好，各个国家都有独特的“名汤”，餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循，否则就可能出现偏差。一直以来...
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![通经活络祛痰化气 田七红枣煲鲫鱼]( "通经活络祛痰化气 田七红枣煲鲫鱼")
- 进入冬季时，南方的气温常骤然下降，最容易引发心血管疾病。中药田七有通经活血祛瘀的功效，熟用田七更有补益作用。红枣有养血养脾养胃之功，且甘润香甜。而陈皮有祛痰、通络的作用，且醇香化气。合而煲补益利水的鲫鱼，有通经活络、祛痰化气、益心养气之功，为冬日辅助防治冠心病的有...
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![梦见电饭锅、电饭煲]( "梦见电饭锅、电饭煲")
- 电饭煲是使用电对食物进行蒸、煮、炖、煨等，将一些生食变熟的智能工具。在梦中，食物象征着更多的是精神的食粮，也就是知识、经验以及个人的人际交往等。电饭煲则象征着更多的是一种懒惰。当然也有智慧的含义。梦见电饭煲，预示着自己将会受到严重打击，从此精神不振，做事畏首畏尾...
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![煲汤的秘诀与注意事项 如何煲汤才好喝又营养]( "煲汤的秘诀与注意事项 如何煲汤才好喝又营养")
- 餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。煲汤是人们经常做的事，当然指的也是一些比较关注养生的人，大家都知道这种汤非常有益于健康，但如果不会煲汤的话，那么是否还有没有功效就难说了。要想使喝汤真正起到强身健体、防病治...
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![寨中有田＂ ＂田中有寨]( "寨中有田＂ ＂田中有寨")
- 福建尤溪联合梯田景观摄光明图片/视觉中国近日，在意大利罗马召开的联合国粮农组织全球重要农业文化遗产科学咨询小组会议上，福建尤溪联合梯田的申报文本，获得专家组成员的一致评审通过。和谐共生的联合梯田联合梯田位于福建尤溪联合乡境内，开垦于1300多年前的唐开元时期，是中...
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![电饭煲使用注意事项]( "电饭煲使用注意事项")
- ①、电饭煲和微波炉等这些家用电器，在摆放方面都应放置在平稳、干燥、通风的地方。并且保持机体四周的空隙，以保持良好的通风、散热环境。②、电饭煲内胆底和电热板的表面一定要保持清洁干燥。避免应杂质引起电饭煲的故障等问题。同时，在电饭煲蒸饭使用过程中，要严格按照锅内...
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![秋季这几种蔬菜煲汤非常补 煲汤不必大鱼大肉]( "秋季这几种蔬菜煲汤非常补 煲汤不必大鱼大肉")
- 六种蔬菜适合秋季煲汤白萝卜白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。因此，白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤，不但补气顺气，还能减轻油腻感。如果不想白萝卜的辣味太重，煲汤时盖子...
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![送给只有电饭煲的你 电饭煲美食]( "送给只有电饭煲的你 电饭煲美食")
- 也许，你以前很少关注到电饭煲美食，觉得做东西还是在炉子上更有烹饪的感觉，但当你要做的事情太多，能用很少的精力做到相同的事情，而且少油烟，何乐而不为呢?那么，用电饭煲可以做哪些美食呢?只有你想不到没有它做不到，这里小编教你三道电饭煲菜谱，希望对你有所帮助!番茄肉丝洋葱披萨...
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![煲汤的注意事项 怎样煲汤好喝又营养]( "煲汤的注意事项 怎样煲汤好喝又营养")
- 餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。怎样煲汤好喝又营养？煲汤的注意事项要想使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循，否则就可能出现偏差。煲汤的注意事项1、感冒的时候不...
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![送给只有电饭煲的你 电饭煲美食]( "送给只有电饭煲的你 电饭煲美食")
- 也许，你以前很少关注到电饭煲美食，觉得做东西还是在炉子上更有烹饪的感觉，但当你要做的事情太多，能用很少的精力做到相同的事情，而且少油烟，何乐而不为呢?那么，用电饭煲可以做哪些美食呢?只有你想不到没有它做不到，这里小编教你三道电饭煲菜谱，希望对你有所帮助!番茄肉丝洋葱披萨...
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![煲汤的小窍门 如何煲汤最有营养]( "煲汤的小窍门 如何煲汤最有营养")
- 要想喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在煲汤的时候就要下点功夫了，其实煲汤是有学问的，只有煲出美味，才能吃出健康。下面为大家介绍几种简单煲汤小技巧。细火慢炖，但也不宜过久煲汤虽然需要长时间以慢火熬煮，但并不是时间越长越好，大多数汤品以1-2小时为宜，肉类则以2-3小时...
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![煲汤6大禁忌及注意事项 煲汤用什么锅好]( "煲汤6大禁忌及注意事项 煲汤用什么锅好")
- 煲汤，既能补充营养又能暖和身体，那煲汤的亲们知道煲汤应该用什么锅吗？每种煲汤锅都有其独特的作用。根据不同的食材，选用不用的煲汤锅，才能煲出自己想要的味道。那么，煲汤用什么锅好呢？下面介绍几种煲汤的锅的特点，以及煲汤时的一些禁忌。煲汤用什么锅好？煲汤6大禁忌及注意事项煲...
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![田七红枣煲鲫鱼的烹饪方法 如何益气补血]( "田七红枣煲鲫鱼的烹饪方法 如何益气补血")
- 进入冬季时，南方的气温常骤然下降，最容易引发心血管疾病。中药田七有通经活血祛瘀的功效，熟用田七更有补益作用。红枣有养血养脾养胃之功，且甘润香甜。而陈皮有祛痰、通络的作用，且醇香化气。合而煲补益利水的鲫鱼，有通经活络、祛痰化气、益心养气之功，为冬日辅助防治冠心病的有...
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![中药要怎么煲]( "中药要怎么煲")
- 煎煮前———●清洗煎煮前一般无需清洗。如果草药中有泥沙，可以用水迅速漂洗一下，忌浸洗，以免一些水溶性成分丢失。●浸泡煎煮前用凉水浸泡药材约半小时，可以使水溶性成分析出在汤水中，同时也能增加汤药的浓度。煎煮中———●用水以水...
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![冬季煲汤的注意事项及保健功效 煲汤药材]( "冬季煲汤的注意事项及保健功效 煲汤药材")
- 餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。养生好方式以水分为主的煲汤，由于制作过程中比一般料理少了油煎、油炸的过程，除可预防肥胖之外，更能减少心血管疾病的产生。中国菜常见的“煲汤”，是将食材加上汤水，以小火慢炖细熬，秉...
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潇湘女性馆
