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关于牛蹄的功效的时尚百科

牛蹄筋的食疗作用 牛蹄筋的营养价值
  • 牛蹄筋的食疗作用 牛蹄筋的营养价值

  • 蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参。”牛蹄筋的部位介绍牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱,就像拳头一样,而不是长条的筋腱,长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。一个牛蹄只有一斤左右的块状的筋腱。但是必须把牛皮去掉。牛蹄...
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猪蹄的功效与作用和营养价值
  • 猪蹄的功效与作用和营养价值

  • 猪蹄的别名:猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。猪蹄的功效与作用:味甘、咸,性平。补血,通乳,托疮。治妇人乳少,痈疽,疮毒。猪蹄的营养价值:含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老...
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裂蹄的功效与作用和营养价值
  • 裂蹄的功效与作用和营养价值

  • 【拼音名】LièTí【来源】药材基源:为多孔菌科真菌裂褐层孔菌的子实体。拉丁植物动物矿物名:FructificatioPyropolyporiRimosi采收和储藏:全年均可采收,收后晒干。【原形态】子实体多年生。木质,侧生,无柄,半球形至蹄形,3-20cm×6-30cm,厚2-10cm。盖面初期为灰褐色,渐变为暗褐色至...
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马蹄的功效与作用
  • 马蹄的功效与作用

  • 马蹄的功效:马蹄是沙草科植物马蹄的球茎,马蹄别名荸荠、乌芋、地栗、红慈姑,马蹄的功效是清肺热、生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、马蹄的作用是治热病消渴、咽喉肿痛,马蹄食用禁忌是脾胃虚寒者、有血淤者不宜食马蹄。马蹄的功效与作用名称:马蹄别名:荸荠、...
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红马蹄乌的功效与作用
  • 红马蹄乌的功效与作用

  • 【出处】出自《四川中药志》。【拼音名】HónɡMǎTíWū【别名】蓼子七【来源】药材基源:为蓼科植物中华山蓼的根。拉丁植物动物矿物名:OxyriasinensisHemsl.采收和储藏:夏、秋间采挖,洗净,晒干。【原形态】多年生草本,高20-50cm。根茎粗大,紫色。茎直立,粗壮,具深纵...
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马蹄金的功效与作用|性味|性状
  • 马蹄金的功效与作用|性味|性状

  • 【拼音名】MǎTíJīn【别名】黄胆草、小金钱草[四川]、螺丕草、小马蹄草、荷包草、九连环、小碗碗草、小迎风草、月亮草【来源】为旋花科马蹄金属植物马蹄金DichondrarepensForst.[D.evolvulacea(L.f.)Britton],以全草入药。全年可采,洗净晒干或鲜用。【原形态】多年生小...
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粗毛蹄盖蕨的功效与作用
  • 粗毛蹄盖蕨的功效与作用

  • 【拼音名】CūMáoTíGàiJué【来源】药材基源:为蹄盖蕨科植物软刺蹄盖蕨的全草或叶。拉丁植物动物矿物名:AthyriumstrigillosumMoore采收和储藏:全年均可采收,洗净,鲜用或晒干。【原形态】植株高30-50cm。根茎直立。叶丛生;叶柄长10-20cm,基部被鳞片...
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马蹄/荸荠的功效与作用 吃马蹄有什么好处
  • 马蹄/荸荠的功效与作用 吃马蹄有什么好处

  • 马蹄,又叫马的蹄。马蹄,又称荸荠,原产于印度。是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。下面我们一起来了解下马蹄的营养价值。吃马蹄有什么好处?马蹄/荸荠的功效与作用马蹄的营养价值荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生...
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红毛叶马蹄香的功效与作用
  • 红毛叶马蹄香的功效与作用

  • 【出处】始载于《云南药用植物名录》。【拼音名】HónɡMáoYèMǎTíXiānɡ【英文名】RootofElegantAinsliaea【别名】兔耳风、毛叶马蹄香【来源】药材基源:为菊科植物红毛叶马蹄香的根及根茎或叶。拉丁植物动物矿物名:AinsliaeaelegansHemsIVar...
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羊蹄草的功效与作用
  • 羊蹄草的功效与作用

  • 别名:红背草、紫背草、假芥兰、花棬草、声色草、布芬草、红背紫坛、炮仗草。植物名:一点红。生长环境:本品为一年生草本。为田野间或路旁常见的野草。分布:广东各地均有。热带亚洲及非常亦产。入药部分:全草。采集期:夏、秋。自采地点:基边、菜地、山区。性味:性凉、味苦淡,无毒。...
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禾秆蹄盖蕨的功效与作用
  • 禾秆蹄盖蕨的功效与作用

  • 【拼音名】HéGǎnTíGàiJué【别名】尖裂蹄盖蕨【来源】药材基源:为蹄盖蕨科植物禾秆蹄盖蕨的根茎。拉丁植物动物矿物名:Athyriumyokoscense(Sav.)Christ[AspleniumyokoscenseSav.]采收和储藏:夏、秋季采收,除去须根,洗净,晒干。【原形态】植株高40-70cm...
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木蹄的功效与作用和营养价值
  • 木蹄的功效与作用和营养价值

  • 【拼音名】MùTí【别名】桦菌芝【来源】药材基源:为多孔菌科真菌木蹄层孔菌的子实体。拉丁植物动物矿物名:Pyropolyporusfomentarius(Fr)Teng[BoletusfomentariusL.;PolyporusfomentariusFr.;Fomesfomenarius(Fr.)Fr.]采收和储藏:6-7月采收,除去杂质,晒干。【原形态】子实体...
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多齿蹄盖蕨的功效与作用
  • 多齿蹄盖蕨的功效与作用

  • 【出处】始载于《蕨类名词及名称》。【拼音名】DuōChǐTíGàiJué【英文名】ManyToothedLadyFern【来源】药材基源:为蹄盖蕨科植物多齿蹄盖蕨的根茎。拉丁植物动物矿物名:Athyriummultidentatum(Doell.)Ching[x-foeminaidentatumDoell.]采收和储藏:夏、秋季...
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猪蹄的作用|功效|禁忌
  • 猪蹄的作用|功效|禁忌

  • 猪蹄的简介【异名】猪四足(《本草经集庄》)。【来源】为猪科动物猪的蹄【动物形态】猪(《尔雅》),又名:豕(《诗经》),豨(《庄和),豚(《周礼》),彘(《尔雅》)。躯体肥胖,头大。鼻与口吻皆长,略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂,有的较小而前挺。四肢短小,4趾,前2趾有蹄,后2趾有悬蹄。颈粗,项背疏生...
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皱叶羊蹄的性味 皱叶羊蹄的功效与作用
  • 皱叶羊蹄的性味 皱叶羊蹄的功效与作用

  • 皱叶羊蹄的简介【异名】:野菠菜,癣药草。土大黄,牛舌菜(《广西中草药》)。【来源】:为蓼科植物假菠菜的全草。【植物形态】:假菠菜一年生草本,高0.5~1米。茎直立,中空,圆形,表面有棱槽,略分枝。叶互生,披针形至长圆形,长8~14厘米,宽1~2.8厘米,顶端渐尖,基部急尖,全缘,愈近茎顶部的叶愈小;时柄无...
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牛蹄筋的功效与作用和营养价值
  • 牛蹄筋的功效与作用和营养价值

  • 牛蹄筋的功效与作用:牛蹄筋味甘,性温,入脾、肾经;有益气补虚,温中暖中的作用;治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。牛蹄筋的营养价值:1.蹄筋中含在丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;2.具...
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短叶蹄盖蕨的功效与作用
  • 短叶蹄盖蕨的功效与作用

  • 【出处】始载于《中国主要植物图说蕨类植物门》。【拼音名】DuǎnYèTíGàiJué【英文名】Short-leafLadyFern【来源】药材基源:为蹄盖蕨科植物东北蹄盖蕨的根茎。拉丁植物动物矿物名:AthyriumbrevifronsNakai.采收和储藏:夏、秋季采收,洗净,除去须...
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猪蹄的营养价值及功效 吃猪蹄有什么好处
  • 猪蹄的营养价值及功效 吃猪蹄有什么好处

  • 猪蹄,又叫猪脚、猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。吃猪蹄子有什么好处?猪蹄子的营养价值猪蹄子的营养成分猪蹄的营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且...
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马蹄的做法大全 马蹄的营养价值及功效与作用
  • 马蹄的做法大全 马蹄的营养价值及功效与作用

  • 一、马蹄是春季时令水果可口又可防便秘如今,大家都讲究吃时令水果,因为应季的水果口味最是香甜可口,而马蹄正是冬春季挖出贩卖的水果之一。马蹄,又名荸荠、乌芋、地雷子等,原产于印度,在我国大多以南方城市较多,所以北方的人大概比较少吃到新鲜的马蹄。中医认为,马蹄性寒凉,味甘,可...
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细数猪蹄炖黄豆的功效 猪蹄炖黄豆的做法介绍
  • 细数猪蹄炖黄豆的功效 猪蹄炖黄豆的做法介绍

  • 猪脚炖黄豆的做法猪蹄炖黄豆食材准备猪脚1根,黄豆适量,葱姜,八角适量,盐,鸡精少许,油适量。方法步骤1、猪脚洗净斩块,黄豆提前浸泡好待用;2、炒锅中放油,油热以后放入生姜和葱段以及八角爆香;3、然后倒入猪脚爆炒,放入酱油上色,加料酒翻炒;4、然后加入适量水,没过猪蹄,大火烧开后转小...
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