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关于菜能的时尚百科

吃剩菜的危害 隔夜菜能吃吗
  • 吃剩菜的危害 隔夜菜能吃吗

  • 在很多的酒席上我们都可以看到打包的现象出现,这样既经济又省了第二天的做饭的苦恼,还节约了社会资源,何乐而不为呢?剩菜打包,真的是一举两得吗?权威声音剩菜打包,总的来说是弊大于利,因为蔬菜的营养成分随着时间流失最多,亚硝酸盐等有毒物质会渐渐产生,而荤菜因为富含蛋白质,也是细...
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听听权威专家的分析与建议 隔夜菜能吃吗
  • 听听权威专家的分析与建议 隔夜菜能吃吗

  • 在很多的酒席上我们都可以看到打包的现象出现,这样既经济又省了第二天的做饭的苦恼,还节约了社会资源,何乐而不为呢?剩菜打包,真的是一举两得吗?权威声音剩菜打包,总的来说是弊大于利,因为蔬菜的营养成分随着时间流失最多,亚硝酸盐等有毒物质会渐渐产生,而荤菜因为富含蛋白质,也是细...
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吃哪些蔬菜最能瘦腰
  • 吃哪些蔬菜最能瘦腰

  • 豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜...
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原来这些菜千万不能这样洗 洗菜还能洗错
  • 原来这些菜千万不能这样洗 洗菜还能洗错

  • 猪肉在菜市场买回来的猪肉总是有股味道,而且沾上了猪肉摊上积攒了长时间污垢的砧板,买回家可要好好洗干净才能食用。一般大家都会把猪肉整块冲洗,如果已经绞成肉碎的话,很多人都是用有漏眼的篮子装着洗。但其实这样并没有把猪肉洗干净。因为猪肉油脂很重,一用水冲,马上凝结,或油...
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盘点吃菠菜的禁忌 孕妇能吃菠菜吗
  • 盘点吃菠菜的禁忌 孕妇能吃菠菜吗

  • 菠菜是最常见的的蔬菜,菠菜含有丰富的维生素,并且可以预防贫血,那么你知道吃菠菜需要注意什么吗?孕妇可以吃菠菜吗?不清楚的话就跟我一起来了解一下吧!孕妇可以吃菠菜吗对孕妇来说,为了预防菠菜对人体的不利因素,预防结石的形成,以及影响对钙的吸收,在烹饪菠菜时最好用开水焯一下。...
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不能生吃的蔬菜有哪些 什么蔬菜不能生吃
  • 不能生吃的蔬菜有哪些 什么蔬菜不能生吃

  • 多吃蔬菜有益身体健康,凉拌蔬菜口感清爽又能减少营养流失。但并非所有的蔬菜都适合生吃的,有些蔬菜需要进行加工烹饪才有利于营养的吸收。什么蔬菜不能生吃?不能生吃的蔬菜有哪些生活中我们有的蔬菜是熟的,有的蔬菜是吃生的,有的蔬菜是生的熟的都可以的,但是有的蔬菜吃了生的之...
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吃韭菜能补肾助阳 韭菜的功效与作用
  • 吃韭菜能补肾助阳 韭菜的功效与作用

  • 韭菜是人们熟悉的蔬菜,它是百合科多年生草本植物,一年四季都可以食用,但以春韭最佳。早春上市的韭菜称为春韭,鲜嫩气香。由暖室盖席或菜窖中种植出来的黄韭又称为韭黄,多于冬季和春季前上市。夏秋产的韭菜,质粗,次于春韭。韭菜不仅味美,更是一味药用价值很高的中药。北京中医医院...
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那就是小白菜茼蒿及菠菜 女性不能错过的3种蔬菜
  • 那就是小白菜茼蒿及菠菜 女性不能错过的3种蔬菜

  • 一到秋天,想必大家也都感受到了秋燥,比如嗓子会干,鼻子会干、眼睛会干,皮肤会干等,那么女性在秋季最适合吃些什么好呢?001、小白菜大家要知道,小白菜它可是秋季的时令蔬菜,并且它的含钙量和含钾量也都非常高,比如100克的小白菜中便含有90毫克左右的钙含量,因此说小白菜的含钙量比...
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什么菜不能拌着吃 什么蔬菜不能生吃
  • 什么菜不能拌着吃 什么蔬菜不能生吃

  • 不能生吃的蔬菜有哪些?很多人都喜欢生吃蔬菜,认为生吃蔬菜可以更好的保留食物的营养。但是,360生活小本站小编了解到,并不是所有的蔬菜都可以生吃,有些蔬菜生吃是不好的,那么,什么蔬菜不能生着吃?什么菜不能伴着吃?以下为您介绍几类不能生吃的蔬菜。生吃蔬菜有选择要想生吃蔬菜,最...
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洗菜时如何才能清除蔬菜残余农药
  • 洗菜时如何才能清除蔬菜残余农药

  • 清除蔬菜残余农药小窍门如何清除蔬菜上的农药残留?我们就请专家来给我介绍下洗菜时如何才能把残余农药洗掉专家说,油麦菜、大头菜、韭菜、生菜、桐蒿等叶菜,多在裸地上直接种植,病虫害较多,所以一些农户使用农药,导致有农药残留出现在这些蔬菜上。对于叶菜,清除农药残留最好的...
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菠菜的家常做法 菠菜不能和什么一起吃
  • 菠菜的家常做法 菠菜不能和什么一起吃

  • 不能和菠菜一起吃的食物1.菠菜+豆腐。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。2.菠菜+黄瓜。黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不...
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七种蔬菜没煮熟能致命 什么样的蔬菜不能吃
  • 七种蔬菜没煮熟能致命 什么样的蔬菜不能吃

  • 蔬菜是我们平时经常吃的一种食物,蔬菜的营养价值很高,但是如果食用的方式不对的话,反而会损害身体健康。那么你知道有哪些饮食误区吗?你知道健康饮食的方法吗?你知道饮食与健康的重要性吗?今天小编告诉大家这七种蔬菜没煮熟能致命,赶紧来看看吧!蚕豆致命毒素:巢菜碱苷致命机理:蚕豆...
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具有补血功能的蔬菜红背菜 补血菜
  • 具有补血功能的蔬菜红背菜 补血菜

  • 红背菜,是一种很特殊的菜,分布在福建、海南、广东等地,它的叶面为绿色,而背面为紫红色,有一种特殊的香味,女人吃红背菜可以补血、治便秘、清热解毒,下面我们来看看红背菜的功效及做法。红背菜红背菜,又名观音菜、当归菜、红凤菜、观音苋、红背菜、紫背菜。菊科植物。喜欢生长在阴...
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不能以水果代替蔬菜
  • 不能以水果代替蔬菜

  • 水果与蔬菜各有自己的特点和功用,水果不能代替蔬菜,蔬菜也不能代替水果。对此,古人有云“五菜为充,五果为助”,早已准确地道出了蔬菜和水果在功用上和用量上的不同。水果和蔬菜虽然都富含维生素C和矿物质,但在含量上还是有所差别的,除了含维生素C比较多的鲜枣、山植、柑橘等外,一...
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芹菜叶有营养吗 芹菜叶能吃吗
  • 芹菜叶有营养吗 芹菜叶能吃吗

  • 很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。其中,蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍,铁的含量是番茄的20倍左右,还含丰富的胡...
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菠菜和豆腐能一起吃吗 菠菜不能和什么一起吃
  • 菠菜和豆腐能一起吃吗 菠菜不能和什么一起吃

  • 菠菜含有很丰富的营养价值,我们在日常生活中吃的也比较多,那大家平时都是怎么做菠菜的呢?菠菜有什么饮食禁忌吗?下面就跟着本站小编一起来看一下吧。菠菜的营养成分菠菜每100克含铁1.6~2.9毫克,蛋白质2.4克(1斤菠菜相当于2个鸡蛋的蛋白质含量),维生素A3毫克(多于胡萝卜),B10.06毫...
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铁锅炒菜能补铁吗 用铁锅炒菜好吗
  • 铁锅炒菜能补铁吗 用铁锅炒菜好吗

  • 铁锅是我国的传统厨具,一般不含其它化学物质,不会氧化。在炒菜、煮食过程中,铁锅一般不会有溶出物,即使有铁物质溶出,对人体吸收也是有好处的。世卫专家甚至认为,用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。如果长期不用铁锅炒菜,会对人体健康不利。主要是引起缺铁性贫血。因为用铁锅炒菜在...
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哪些蔬菜不能生吃 蔬菜能生吃吗
  • 哪些蔬菜不能生吃 蔬菜能生吃吗

  • 要想生吃蔬菜,最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜,在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜,包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族,很容易受到加工及烹调的破坏,生吃有利于营养成分的保...
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但是这些蔬菜能够美白你造吗 蔬菜可能有很多种
  • 但是这些蔬菜能够美白你造吗 蔬菜可能有很多种

  • 很多女性朋友平时都喜欢吃蔬菜,而蔬菜的种类有很多种,可能每一种蔬菜的功效和食用价值都是不一样的。今天小编要为大家推荐几种可以帮助大家皮肤美白的蔬菜。第一种蔬菜,绿豆芽虽然现在网络上、新闻上很多消息报道出绿豆芽这种蔬菜好像因为生长方法不恰当,可能不是很健康,或者...
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能降血压的荷兰“国菜”
  • 能降血压的荷兰“国菜”

  • 能降血压的荷兰“国菜”胡萝卜又名金笋、丁香萝卜,在西方有很高的声誉,被视为菜中上品,荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜之所以被人们视为菜中上品,是因为它含有丰富的营养。据测定,每100克中含蛋白质0.9克、脂肪0.3克、碳水化合物7.9克、钙65毫克、磷20毫克、铁0.4毫克、...
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香菜的饮食禁忌 香菜不能和什么一起吃
  • 香菜的饮食禁忌 香菜不能和什么一起吃

  • 我们知道冬季在做菜时会放一些香菜,来给菜肴提味,而香菜不仅仅只是调料,它还有好多药用价值,对身体很有好处,但是香菜也不是百搭的,食用香菜时也是有很多仅仅的,快和本站小编一起来看看吧。孕妇能吃香菜吗?答案是可以的,孕妇可以少量适量进食香菜,但是孕妇不能大量进食香菜,香菜可以...
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隔夜菜冷冻后吃了会中毒吗 隔夜菜到底能不能吃
  • 隔夜菜冷冻后吃了会中毒吗 隔夜菜到底能不能吃

  • 生活中,相信很多人经常听到这样一句话:隔夜菜不能吃,会致癌。那么,隔夜菜到底能不能吃?隔夜菜怎么保存危害比较小?隔夜菜冷冻后吃了会中毒吗?隔夜菜放冰箱多久能吃?这些隔夜菜绝对不能吃!接下来,大家就和小编一起来看看吧。隔夜菜隔夜菜,顾名思义就是放置了一夜的饭菜。由于部...
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苹果搭配荠菜香菜汁能补钙 吃什么补钙
  • 苹果搭配荠菜香菜汁能补钙 吃什么补钙

  • 补钙可谓是人类一生中最为长期的“工程”了,有人经常饮用果蔬汁也是补充钙质的好方法,它可以提高我们的骨密度,防止由于吃过多酸性食物造成的钙流失。尤其是在绿叶蔬菜中,富含促进骨质形成所必需的维生素K,不仅能减少钙流失,还能提高骨骼强度。这里特别介绍一款苹果荠菜香菜汁,...
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卷心菜如何选购 吃卷心菜能减肥吗
  • 卷心菜如何选购 吃卷心菜能减肥吗

  • 吃卷心菜不仅能补充丰富维生素C,还能增进食欲、消炎杀菌、预防感冒,这些好处也许很多人都知道,但是吃卷心菜也有一些注意事项需要了解哦,让我们与本站小编看看吃卷心菜有哪些注意事项吧。吃卷心菜能减肥吗?卷心菜如何选购卷心菜能生吃吗可以生吃的。从营养学看,卷心菜的水分含...
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蔬菜不能这样吃 吃蔬菜惊人误区
  • 蔬菜不能这样吃 吃蔬菜惊人误区

  • 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质,但是如果乱吃蔬菜的话,小心适而其反!1、把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易使宝宝食物中毒。2、速冻蔬菜煮...
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