- 原料猪肉10斤,瘦肉与肥肉的比例是9:1,因为瘦肉风干后收缩比肥肉厉害,所以一点点肥肉就足够了。精盐:110克,白酒:350毫升(偶用的是红星二锅头,56度),白糖:300克,鲜姜末:100克,陈皮粉(桔子皮粉):25克,味精:50克,辣椒粉:25克(一般辣度,喜欢吃辣的可以酌加,不过,也不要加太多了),麻椒粉(绝非花椒粉)...
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- 做法一材料猪大肠500克、葱、姜、蒜片20克、青红椒各半个、盐适量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺。做法1、猪大肠清洗干净后,锅中放水,加入葱姜片和料酒煮至熟烂。红烧肥肠2、取出肥肠,清洗干净后切小段,拭净水分。3、锅子放油,烧热至6-7成油温时,放入大...
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- 1、切丁:将瘦肉先顺丝切成肉片,再切成肉条,最后切成0。5厘米的小方丁。腊肠的做法大全2、漂流:瘦肉丁用1%浓度盐水浸泡,定时搅拌、促使血水加速溶出,减少成品氧化而色泽变深。2小时后除去污盐水,再用盐水浸泡6-8小时,最后冲洗干净,滤干。肥肉丁用开水烫洗后立即用凉水洗净擦干。3...
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- 对火腿肠的做法如何呢,火腿肠的制作方法也是比较简单,所以不用担心它的制作方法是不是很难,下面就详细的介绍下,这样食物的具体制作方式,吃的时候也知道如何做最好。火腿肠的做法:火腿肠蛋汤材料:美好火腿肠、鸡蛋两个、生菜、鸡精、盐、胡椒、油做法:1:美好火腿肠切片,鸡蛋打散,生...
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- 肠粉,广东的一种特色小吃,属于粤菜系。早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声,如今广东的大小街头,随处可见肠粉的身影。那么,肠粉的米浆到底是怎么调的?正宗肠粉的做法和配料是怎么样的?接下来,大家就和小编一起来看看吧。肠粉制作材料:磨细的米浆、特制的卤酱、碎肉...
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- 菜品特色香辣、微甜、香气扑鼻,有促食欲的感觉。干煸肥肠做法一原料:肥肠、姜、葱、干辣椒制作:1、肥肠洗净后加水煮熟,八成熟就起锅晾冷,切段。各式干煸肥肠成品2、锅烧热后不放油,把切好的肥肠下锅,炒出肥肠中的油,不要炒的太干,起锅待用。3、将葱、姜、蒜、干辣椒放入油中,爆...
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- 自制脆皮肠蓝莓披萨材料:自制五香脆皮肠一根,新鲜蓝莓,小番茄,披萨酱,马苏里拉芝士,面团材料:高精面粉,水,酵母,盐,白糖,黄油自制脆皮肠蓝莓披萨的做法1.把面团材料揉成面团,发酵2倍大小,发酵后排气整形,擀城披萨面饼,用叉子在上面叉上小孔,在均匀的抹上披萨酱2.披萨酱刷好以后,把马苏里拉...
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- 有些人在洗衣服时,为节水,通常是先洗内衣裤,然后洗外衣,再洗袜子等杂物,一盆水洗到底,又脏又黑。这样虽然保证了部分衣服的洁净,可是最后洗的衣服污染很严重。特别是袜子和女性的内衣裤混洗危害更大,会引起女性的妇科疾病。有些人为图方便省事,把所有换下的衣物集中放进洗衣机里一...
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- 菜品特色香辣、微甜、香气扑鼻,有促食欲的感觉。干煸肥肠做法一原料:肥肠、姜、葱、干辣椒制作:1、肥肠洗净后加水煮熟,八成熟就起锅晾冷,切段。各式干煸肥肠成品2、锅烧热后不放油,把切好的肥肠下锅,炒出肥肠中的油,不要炒的太干,起锅待用。3、将葱、姜、蒜、干辣椒放入油中,爆...
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- 清洗猪肠1、将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻,摘去脏物,再将其放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。2、将猪肠翻卷过来,然后将洗净的葱结捣碎,按照葱结和肠1:10的比例放在一起搓揉,直至无滑腻感时,反复用水冲洗,异味即除。猪大肠的做法3、用酸菜水洗猪肠,只需两...
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- 各地的香肠差异很大,都有着不一样的做法,但是它的确非常好吃。肠衣包裹的内馅软糯有弹性,还有的经过腌制、熏烤,香味更是迷人。分享几种香肠的做法,让人胃口大开。一、辣酱糯米肠糯米肠在北方、韩国非常常见小吃,它是将糯米和各种食材塞到肠衣中,煮好后Q弹软糯,拌上经典的辣酱,是...
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- 做肠镜痛苦吗做肠镜痛苦吗结肠镜检查是医生用来检查大肠及结肠内部病变的一种诊断方式。结肠镜是一支细长可弯曲的仪器,直径大约1厘米,结肠镜通过肛门进入直肠,直到大肠,可让医生观察到结肠和大肠的内部情况。原始肠镜多用于检疫,较现代肠镜相比简陋。现代肠镜多带摄像头,且尺...
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- 辣子肥肠材料猪大肠500克,干辣椒、花椒、蒜片、料酒、酱油、糖、姜片、盐、鸡精。做法大肠的做法1、将非常放在一个干净的盆中,在盆中倒入面粉、啤酒来回揉搓,直至肥肠上的污物洗净。2、用流动的水将非常冲洗干净。3、在锅中放足量的水,放入洗干净的非常,倒入料酒、姜片煮沸。...
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- 台湾美食也是备受肯定的地区美食,特别是台湾夜市常出现的大肠包小肠,就是其中一个受到欢迎的美食之一,其在台湾已有二十年的历史,因其美味又独具特色已经成为台湾十大知名小吃之一。这道内涵丰富又实在的美味小吃到底怎么做呢?跟着小编一起学习吧! 大肠包小肠做法:材料:香肠2根...
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- 【导读】羊肠汤的做法大全有哪些?羊肉是比较滋补的一种肉,而河北小吃羊肠汤也是不错的美味哦。那么,羊肠汤的做法大全有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看羊肠汤的做法大全介绍吧!羊肠汤的做法大全羊肠汤用料:羊肠、豆粉、胡椒、香菜、盐、芝麻油等做法:1、将羊肠用温水洗...
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- 肠粉是什么?肠粉是地道的广东小吃,仅在茶楼,街边许多小店都有售卖,是老广记忆中的美食之一。那么,肠粉是用什么粉做的?用什么粉做肠粉又滑又嫩?肠粉的米浆是怎么调的?做肠粉的配方和做法大全。接下来,大家就和小编一起来看看吧。肠粉肠粉,一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤...
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- 猪大肠怎么煮方法一原料:猪大肠、醋、盐、水、葱姜、酒做法:1、将猪大肠洗净;2、用醋和少许盐里外涂抹揉搓,除去粘液污物。3、漂洗后放入开水锅中,加葱、姜、酒烧熟,捞出即可。猪大肠的几种做法及最佳的吃法介绍方法二原料:猪大肠1500g、八角适量、盐适量、姜适量、料酒适量、...
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- 香肠的做法1.原料肉和辅料选择:选健康新鲜的精瘦肉为原料。必须除去筋腱等结缔组织和碎软骨,以腿肉和臀肉为最好。肉质要有弹性,色泽鲜红。新鲜肉因粘着力强,可提高制品的保水能力。肠衣要求无异味,拉力强,有一定长度,直径为16~18毫米。肠衣品质对香肠外观影响较大,一般用羊小肠。...
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- 广东肠粉被称之为拉粉,猪肠粉等等,在广东,肠粉是人人都抢着要的,而且满大街都有的美食,价钱合理,美味,众所皆知。肠粉也带点韧劲,让人吃了还想吃,一吃难忘。那么,你知道这么美味的广东肠粉是怎么做的吗?下面由本站小编为大家介绍广东肠粉的做法,吃货们快学起来吧!制作过...
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- 溜肥肠我相信是大家再熟悉不过的一道菜了,大家都应该很喜欢吃吧,那么下面小编就来给大家介绍一下这个溜肥肠的做法大全吧!溜肥肠的做法大全一主料:肥肠650克、尖椒1根、胡萝卜20克。辅料:生抽10克、老抽8克、蚝油10克、黄酒10克、葱20克、蒜20克、盐1茶匙、胡椒粉2克、味精1克...
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- 广东肠粉被称之为拉粉,猪肠粉等等,在广东,肠粉是人人都抢着要的,而且满大街都有的美食,价钱合理,美味,众所皆知。肠粉也带点韧劲,让人吃了还想吃,一吃难忘。那么,你知道这么美味的广东肠粉是怎么做的吗?下面由本站小编为大家介绍广东肠粉的做法,吃货们快学起来吧!制作过...
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- 【导读】广东肠粉有几种?肠粉是广东的代表小吃哦,那么广东肠粉有几种,肠粉怎么做好吃?一起和6681小编来看看广东肠粉有几种及其做法介绍吧!广东肠粉有几种肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉。1、由于使用的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同,布拉肠...
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- 【导读】荞面灌肠的卤怎么做?荞面灌肠是山西的一道风味小吃,那么,荞面灌肠的卤怎么做,有哪些简单又美味的做法呢?一起和6681小编来看看荞面灌肠的卤怎么做的介绍吧!荞面灌肠的卤怎么做做法一原料荞面、白面、盐、白矾、水做法1、将荞面,白面放入盆内加入盐、白矾、水和硬搅软...
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- 做法一材料猪大肠500克、葱、姜、蒜片20克、青红椒各半个、盐适量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺。做法1、猪大肠清洗干净后,锅中放水,加入葱姜片和料酒煮至熟烂。红烧肥肠2、取出肥肠,清洗干净后切小段,拭净水分。3、锅子放油,烧热至6-7成油温时,放入大...
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- 披萨算是我们很早认识西餐的代表作吧。其实这个披萨和我们的锅盔有那么一点点的相似。或许就是披萨里面的马苏里拉奶酪让它显得高大上起来,不同于我们锅盔里的那股葱油味那么的接地气。幺妹最喜欢吃披萨。她每次要求很多很多的奶酪。私人订制就是这么牛,她想要的一切,我都会...
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