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关于麻腊干的时尚百科

腊肠的选购与保存方法 腊肠如何保存
  • 腊肠的选购与保存方法 腊肠如何保存

  • 平时买点腊肠放在家里,食用起来非常方便。尤其对上班一族来说,有时下班累了,来不及买菜可以在煮饭的时候丢两根腊肠放在饭上一起蒸煮。饭好了,腊肠也蒸熟了。而且腊肠的香味都会包含在肠里,不会散失,等到一口咬下去时就香气满嘴特别浓郁,特别满足。那么,怎样选购和保存腊肠呢?下面...
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腊肉、粗粮、干货 不宜多吃的食物有哪些
  • 腊肉、粗粮、干货 不宜多吃的食物有哪些

  • 每次假期结束,或者回老家探亲访友,或者返乡回来,在车站和机场都可以看到返程的人们手里拎着大包小包的各种当地特产,无论是自己吃还是用来送人都非常合适。不宜多吃的食物有哪些?腊肉、粗粮、干货三种食物乱吃非常要命!当我们认真审视这些原汁原味的土特产时,除了美味之外,不难发...
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腊肉的选购小窍门 如何挑选优质腊肉
  • 腊肉的选购小窍门 如何挑选优质腊肉

  • 如何鉴别腊肠中是否添加了过量的硝酸盐或亚硝酸盐?蒋耀琪告诉市民一个窍门:做饭的时候把腊肠直接放在饭的表面蒸熟,腊肠熟后饭被染成酱料一样的颜色,那么说明它是可以放心食用的,如果饭被染成红色或鲜红色,那就有可能是硝酸盐和亚硝酸盐过量或在生产过程中添加了色素。“秋风...
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麻腊干的功效与作用和营养价值
  • 麻腊干的功效与作用和营养价值

  • 【拼音名】MáLàGān【来源】药材基源:为菊科植物绒毛戴星草的全草。拉丁植物动物矿物名:SphaeranthusindicusL.[Sphaer-anthus.HirtusWilld.]采收和储藏:全年均可采收,切段晒干。【原形态】绒毛戴星草一年生草本,高20-60cm。茎直立或斜开,多分枝,有沟纹,被长柔毛或绒毛,节间长1-...
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腊肉吃多了好不好 经常吃腊肉会致癌吗
  • 腊肉吃多了好不好 经常吃腊肉会致癌吗

  • 每年腊月,都有很多人购买或者自己熏制腊肉。与腌肉相比,相信很多人的都会选择腊肉,因为腊肉的防腐能力强,保存时间久,并增添特有的风味。但是常吃腊肉是否会致癌呢?腊肉,十里不同味,四邻亦有别,但纵使出处有天涯之隔,好的腊肉都是肥而不腻,瘦而不柴,一人食之,百人得香。那香是从烟幕袅...
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腊肉炒什么好吃 腊肉怎么做好吃
  • 腊肉炒什么好吃 腊肉怎么做好吃

  • 先把腊肉切成长30厘米,宽3至5厘米的条状,然后将其浸入开水锅内,立即捞出后置于一干净的瓷盆内,沥干水分,用竹扦扎些小眼,用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓,搓后放入瓷盆,皮朝下肉朝上,一层层码放,最上一层用重物压祝每隔2天翻倒1次,腌10天后,改为每天翻倒1次,再腌4至5天。制作材...
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麻黄到底能干什么 麻黄的功效与作用
  • 麻黄到底能干什么 麻黄的功效与作用

  • 麻黄简介麻黄,别名草麻黄,华麻黄,属草本植物。秋季采割绿色的草质茎,晒干。其性温,味辛、微苦,有发汗散寒、宣肺平喘、利水消肿的功效,可治疗风寒感冒、胸闷喘咳风水浮肿、支气管哮喘等病症。麻黄有三种,草麻黄、木贼麻黄、与中麻黄,为草本状灌木,采用部位为草质茎,也是重要的药用植...
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凉拌腊肚丝
  • 凉拌腊肚丝

  • 家乡味道,也许是每个游子最念念不忘的味道,出来时间越久就越想念,哪次要是出去吃饭遇到久违的家乡味儿,那顿饭吃起来就感觉格外香,特别是对我这种吃货来说就更为明显,呵呵!每到一个季节我都会想这会儿老家的什么什么该长出来了,要是老家这会儿有人过来,那我给安排的任务就会是带什...
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腊肉煎蛋拌面
  • 腊肉煎蛋拌面

  • 这次拿到的王家五腊肉,一股很香的烟熏味,肉质也是非常标准的五花三层,就想着做了这个,虽然培根是个洋玩意,腊肉是地道中式产物,但其实培根就是腊肉的一种,王家五腊肉,选用优质黑猪肉,土坑熏制,味道极佳。用煎腊肉出来的油煎鸡蛋,煎完了再拌面条,真的是很香很好吃耶!也算是洋为中用,改良...
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腊肉的两个家常做法 腊肉怎么做好吃
  • 腊肉的两个家常做法 腊肉怎么做好吃

  • 还有几个月就要过年了,小编记得过年时家家需要腌制腊肉,一般都会做很多,来年也可以吃,对我们来说,腊肉不仅是过年的味道,也是道家常菜,下面我们就看看腊肉要怎么做才好吃,分享一下腊肉的三个家常做法。腊肉的做法并不复杂,要先在肉上扎一个孔,穿入棉线,在表皮上抹上均匀的盐,等它干燥...
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腊八蒜的腌制方法 怎样腌腊八蒜
  • 腊八蒜的腌制方法 怎样腌腊八蒜

  • 泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特。腊八蒜的腌制方法原料:紫头蒜1000克,米醋500克。做法:1、选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器;2、选好紫...
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梦见腊肉
  • 梦见腊肉

  • 梦见吃腊肉,或是炒含肉的菜,还预示你会得到意外的惊喜。...
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吊干麻的用法用量 吊干麻的功效与作用
  • 吊干麻的用法用量 吊干麻的功效与作用

  • 【出处】《贵州草药》【拼音名】DiàoGānMá【别名】马断肠、萝卜药、大马桑、酸枣子藤(《中国经济植物志》),老虎麻(《贵州草药》),苦树皮、菜药、棱枝南蛇藤、大钓鱼竿(《陕西中草药》)。【来源】为卫矛科植物苦皮藤的根或根皮。全年可采。洗净,剥取根皮,晒干。【原...
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梦见脸色腊黄
  • 梦见脸色腊黄

  • 梦见自己的脸不好看,将会忧愁悲伤。梦见仇人面色腊黄,会被仇人击败。梦见妻子脸色不好看,会与道德败坏、流浪街头的人打得火热。梦见自己的孩子脸色腊黄,收入会锐减。失业者梦见脸色不好看,能找到一个收入丰厚的工作,生活会富裕。老年人梦见自己的脸色腊黄,不久要升天。...
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腊八节别忘了做着吃哦 腊八粥的做法
  • 腊八节别忘了做着吃哦 腊八粥的做法

  • 腊八粥的六种做法农历十二月初八(农历十二月被称为腊月),是我国传统的腊八节,老百姓在这一天做腊八粥、喝腊八粥也是最传统的习俗。俗话说过了腊八就是年,腊八向来有辞旧迎新的意思。这里给大家介绍甜、咸两种口味的腊八粥做法。甜腊八粥的做法甜腊八粥主要食材是五谷杂粮和...
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腊八节吃什么 除了吃腊八粥
  • 腊八节吃什么 除了吃腊八粥

  • 其实,在腊八节这一天,大家除了要喝腊八粥外,还要吃腊八饭、腊八面,还要泡腊八蒜、煮五豆。具体来看看下面的介绍吧。1、腊八豆腐腊八节吃什么?腊八豆腐是少不了的!腊八豆腐是腊八前后,黟县家家户户都要晒制的豆腐,生活简朴的黟县人外出经商,作为菜肴可以吃上很长的时间。腊八豆...
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干煸麻辣排骨的做法 干煸麻辣排骨怎么做好吃
  • 干煸麻辣排骨的做法 干煸麻辣排骨怎么做好吃

  • 干煸麻辣排骨一道很好的下酒菜。微风的傍晚,坐在排档口,几个人,几瓶啤酒在来一份麻辣排骨,天南地北无所不谈。干煸麻辣排骨的原料:排骨500克、黄瓜一根、小红椒十只、姜一块、独蒜两个、红油豆豉15克、花椒15粒、老抽20毫升、料酒30毫升、糖5克、盐3克。干煸麻辣排骨的做法:1、...
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电脑族眼睛干涩吃熟芝麻
  • 电脑族眼睛干涩吃熟芝麻

  • 现在人们坐在电脑、电视前的时间越来越长,眼睛这扇“窗户”长期得不到呵护,自然会出现干涩、视物模糊、酸胀疲劳等症状,轻则导致视力下降,严重则可能造成失明。每天吃点熟芝麻,是缓解眼睛干涩的好办法。芝麻含有丰富的油酸、亚油酸及甘油酸,对缓解眼睛干涩很有帮助,中医称眼睛干...
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秋冬皮肤干燥多吃芝麻核桃
  • 秋冬皮肤干燥多吃芝麻核桃

  • 秋冬皮肤干燥吃什么好?秋冬皮肤干燥多吃芝麻核桃等。秋冬季节要想解决皮肤干燥的问题,可以多吃一些含不饱和脂肪酸、蛋白质或维生素C的食物。而不饱和脂肪酸在芝麻、核桃等食物中含量较多,所以要多吃。人体皮脂腺里分泌的油脂,主要成分就是不饱和脂肪酸,因此,多吃这些食物可以...
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腊肉的食用方法 腊肉怎么做更好吃
  • 腊肉的食用方法 腊肉怎么做更好吃

  • 香喷喷的腊肉腊肠成了餐桌上受欢迎的美味。可是,直接吃腊肉,常常觉得太老。用腊肉腊肠炒菜,又经常肉香味还没炒出来,肉就变得又干又柴。怎样让炒出来的腊肉腊肠美味鲜嫩?怎样吃腊肉才安全呢?腊肉的食用方法首先,要把腊肉腊肠用水先煮一遍。有的人喜欢上锅蒸,认为这样做出来更原汁...
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手撕腊鱼
  • 手撕腊鱼

  • 手撕腊鱼材料:腊鱼500克,葱花10克调料:盐5克,味精3克手撕腊鱼的做法1、将腊鱼放入水中浸泡至软后,洗净捞出。2、锅上火加水烧沸,下入腊鱼蒸至熟软。3、将蒸熟的腊鱼取出,待凉后,用手撕成小条,放入盐和味精拌匀,撒上葱花即可。关键词:腊鱼...
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腊肉的选购与保存方法 腊肉要怎么保存
  • 腊肉的选购与保存方法 腊肉要怎么保存

  • 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肉的选购方法若腊肉色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽、结实、富有弹性,并且具有腊肉应有的腌腊风味,就是优质腊...
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