![豆豉牛百叶]( "豆豉牛百叶")
- 豆豉牛百叶材料：牛百叶800克，豆豉适量调料：盐4克，白糖15克，酱油8克，料酒、葱段、姜块、葱白丝、甜椒丝、辣椒油各适量豆豉牛百叶的做法1、牛百叶洗净。2、把牛百叶、料酒、葱段、姜块同放至开水中稍煮，捞出切片；油锅烧热，放豆豉加盐、白糖、酱油、辣椒油炒好，淋在牛百叶上，撒上葱白...
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![淡豆豉的功效与作用]( "淡豆豉的功效与作用")
- 淡豆豉的功效：淡豆豉为豆科植物大豆的成熟种子经发酵加工而成的制品。别名：豆豉、杜豆豉、香豉、豉、淡豉、大豆豉，淡豆豉味苦、气香宣散；具有疏散解表，宣郁除烦的功效；主治外感表症，恶寒发热，胸中烦闷，虚烦不眠，口舌生疮。凡外感表症，无论风寒，风热均可应用，惟效力较弱，故常与其他解表...
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![你常吃的牛丸牛百叶竟是这么做出来的 触目惊心]( "你常吃的牛丸牛百叶竟是这么做出来的 触目惊心")
- 看吐了！深圳人常吃的东西竟是这样加工出来，警方抓了60人！对于一些吃货来说不吃火锅简直活不下去啊吃起火锅就必点老三样牛丸牛肚儿牛百叶然而今天这个文章会消灭食欲瞬间心疼自己的胃今年3月17日罗湖警方与深圳市市场稽查局食品稽查处联合执法捣毁了一个生产牛百叶、黄喉等...
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![食养补气午餐豆豉香菇酱焖黄鱼]( "食养补气午餐豆豉香菇酱焖黄鱼")
- 黄鱼是小宝最爱吃的，今天给他做了豆豉香菇酱焖黄鱼，清鲜有味，带点辣味，保小朋友吃的过瘾哦，下面就来学习这道菜的做法吧！【食养补气午餐豆豉香菇酱焖黄鱼】主料：黄鱼500g、豆豉香菇酱2茶匙、辅料：油适量、盐适量、姜1块、葱适量、步骤：豆豉香菇酱焖黄鱼的做法步骤1.备好所用食材...
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![这样做才最有营养 豆豉油麦菜的做法]( "这样做才最有营养 豆豉油麦菜的做法")
- 油麦菜有非常高的食用价值，油麦菜里面含有丰富的维生素和氨基酸，油麦菜的热量很低，而且油麦菜有清热和润肺的好处，油麦菜能降低我们的胆固醇含量。油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为...
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![豆豉这样搭配简直就是美味的佳肴 豆豉的做法]( "豆豉这样搭配简直就是美味的佳肴 豆豉的做法")
- 豆豉除了当辣酱直接拌饭或当调味料之外，也可以和其他的菜一起做成另一道美味的佳肴。下面我们就来看看都有哪些做法吧。豆豉的做法豆豉蒸五花肉材料五花肉300克、脱皮栗子150克、豆皮结150克、生姜10克、大蒜15克。做法1、五花肉洗净切片;生姜、大蒜去皮切碎备用。2、接着...
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![豆豉的营养价值、功效与作用 常吃豆豉有什么好处]( "豆豉的营养价值、功效与作用 常吃豆豉有什么好处")
- 豆豉(Glycinemax)是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。酥香四溢豆豉鲫鱼豆豉的营...
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![答案震惊了~ 腐乳、臭豆腐、豆豉真的健康吗]( "答案震惊了~ 腐乳、臭豆腐、豆豉真的健康吗")
- 中国饮食文化博大精深，很多饮食可以说是集美味和营养于一身。其中也不乏一些特殊食品，比如之前跟大家介绍的“化血栓第一豆——豆豉”。在生活中，豆腐乳、臭豆腐、豆豉……这么多变了味儿的发酵豆制品，好吃的同时，也有不少人担心“臭卤水”、“不健康”。豆腐乳、臭豆腐、豆豉...
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![豆豉的功效作用与食疗应用]( "豆豉的功效作用与食疗应用")
- 豆豉的功效与作用豆豉味苦、性寒。入肺经；胃经；心经；膀胱经；小肠经；三焦经。具有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、两脚疼冷、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。豆豉食疗应用1、盗汗不止：豆鼓100克，微炒香、白酒500毫升、浸泡3日，取汁冷暖任意服，两三...
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![这样做又香又脆 牛百叶做法大全]( "这样做又香又脆 牛百叶做法大全")
- 我们常食的家禽中牛算是营养较高的，它的很多部位都是可以食用的，且能制作成很美味的家常菜肴。牛百叶是营养价值很高的牛的内脏，常食它对我们的脾胃很有好处。朋友们想知道牛百叶的做法及牛百叶怎么煮吗?下面就为大家介绍牛百叶怎么做好吃。牛百叶的口感很是香脆，吃起来很有...
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![凉拌牛百叶]( "凉拌牛百叶")
- 凉拌牛百叶材料：水发牛百叶300克，香菜1棵调料：盐5克，白胡椒粉、醋、味精各少许凉拌牛百叶的做法1、水发牛百叶洗净，切成片；香菜洗净，切段。2、将切好的牛百叶片放入沸水中焯一下，捞出晾凉。3、将牛百叶与香菜段盛入盘中，加入所有调味料拌匀即可。...
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![姜葱炒牛百叶味道香而不腻 牛百叶的做法]( "姜葱炒牛百叶味道香而不腻 牛百叶的做法")
- 食材明细鲜牛百叶适量姜适量红尖椒适量葱适量料酒适量蚝油适量湖南辣椒酱适量鸡精适量湿生粉适量芝麻香油适量牛百叶的做法姜葱炒牛百叶的做法步骤1、牛百叶洗净，如图切条。2、姜去皮切条，红尖椒去籽丝。葱切段，分出葱白和葱青。3、烧开水，水沸腾后调入料酒倒入牛百叶略焯，捞...
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![姜葱炒牛百叶味道香而不腻 牛百叶的做法]( "姜葱炒牛百叶味道香而不腻 牛百叶的做法")
- 食材明细鲜牛百叶适量姜适量红尖椒适量葱适量料酒适量蚝油适量湖南辣椒酱适量鸡精适量湿生粉适量芝麻香油适量牛百叶的做法姜葱炒牛百叶的做法步骤1、牛百叶洗净，如图切条。2、姜去皮切条，红尖椒去籽丝。葱切段，分出葱白和葱青。3、烧开水，水沸腾后调入料酒倒入牛百叶略焯，捞...
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![加点花椒叶味道更浓郁 藤椒土豆番茄烧牛腩]( "加点花椒叶味道更浓郁 藤椒土豆番茄烧牛腩")
- ◎右耳番茄大量上市的时候，也是藤椒成熟的季节。藤椒，又叫青花椒，是花椒的一个品种。藤椒表面含有丰富的叶绿素，从树上摘下来，原本绿得发亮，但如果不适当处理，会迅速褪绿褐变。保存藤椒的心得是，把它泡在制冰模具里，再放进冰箱，冷冻成冰块，吃的时候取出来化冻，吃多少化多少。藤椒也可...
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![豆豉草的功效与作用]( "豆豉草的功效与作用")
- 【出处】出自《贵州民间药草》。【拼音名】DòuChǐCǎo【英文名】RootandRhizomeofBloodredIris【别名】通经草、岩参、蛇头细辛、疳积药、小蜘蛛香【来源】药材基源：为败酱科植物长序缬草的根或全草。拉丁植物动物矿物名：ValerianaflaccidissimaMaxim.采收和储藏：夏...
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![豆豉鲜剁椒也能这么做 剁椒豆腐怎么做]( "豆豉鲜剁椒也能这么做 剁椒豆腐怎么做")
- 喜欢吃辣的朋友一定也很喜欢吃剁椒类的菜品，那么今天为大家介绍两道菜，叫做剁豆腐和豆豉鲜剁椒，一起来看看怎么做吧。LOOK1.豆豉鲜剁椒预备食材：红尖椒、豆豉、蒜瓣、姜块、盐巴、白砂糖、白酒做法1.将红尖椒洗干净之后晾干了去蒂，然后晾干了之后分成两三次剁碎，蒜瓣和生姜块也...
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![烹饪技巧要记牢 豆豉蒸排骨的家常做法]( "烹饪技巧要记牢 豆豉蒸排骨的家常做法")
- 豆豉蒸排骨的做法1.排骨洗净后，用清水浸泡片刻，去除血水洗净，沥干水分2.沥干水分的排骨，调入白糖3.再淋上香油，放上姜片，搅拌均匀，腌制3到4个小时4.腌制的排骨取出，放上拍扁的豆豉和蒜碎;豆豉不用切碎，拍扁就好了，否则成品效果不好5.再往排骨里，调入食盐、胡椒粉、黄酒，搅拌均匀，腌制1...
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![这样做才最有营养 豆豉油麦菜的做法]( "这样做才最有营养 豆豉油麦菜的做法")
- 油麦菜有非常高的食用价值，油麦菜里面含有丰富的维生素和氨基酸，油麦菜的热量很低，而且油麦菜有清热和润肺的好处，油麦菜能降低我们的胆固醇含量。油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为...
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![豉香四季豆大肉包]( "豉香四季豆大肉包")
- 每到有适合做包子的时蔬上市的时候我就会做那么几次大肉包子，就是一筐只能装4，5个，两三个就管饱的那种。至于味道嘛，我吃了两个，这已经是我的最大饭量了，优优两个，小手同学硬是塞了三个下去，哈哈，这些就是味道的最好的证明了啊。豉香四季豆大肉包主辅料：去皮猪肉一块、四季豆适量、...
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![姜葱豆豉豆腐汤 风寒食疗方]( "姜葱豆豉豆腐汤 风寒食疗方")
- 春回大地，万物滋长，也正是流感多发的季节。感冒按中医辨证分为三大类，分别是风寒感冒、风热感冒及暑湿感冒，不同类型的感冒临床症状也不一样，需要认真辨证处理。感冒除了对症下药，在日常的饮食方面也得多有讲究，针对风寒感冒，今日小编推荐一款食疗方子，食材简单、做法易懂。姜葱豆...
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![芸豆的做法 百变芸豆]( "芸豆的做法 百变芸豆")
- 芸豆作为豆角的一类，是我们餐桌的常客，那么大家对芸豆了解多少？知道芸豆的营养价值和功效有哪些吗？知道芸豆的做法有哪些吗？下面就和天天营养一起来深入了解一下吧！一、芸豆的营养价值1、芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适...
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![常吃豆豉脑血栓可防]( "常吃豆豉脑血栓可防")
- 据专家研究发现，豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激酶。他对170多种食物进行了化验研究，发现豆豉的尿激酶含量最高，因此吃豆豉能有效地预防脑血栓的形成。常吃豆豉脑血栓可防豆豉对于老年人而言好处多多，在国际上已经被称为“营养豆”，它不仅开胃消食、祛风散寒，还能预防脑血栓形...
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潇湘女性馆
