![小米要如何挑选]( "小米要如何挑选")
- 小米要如何挑选？本站话你知：小米又名粟，古代叫禾。我国北方通称谷子，去壳后叫小米。它原产我国，约有8千多年的栽培历史。最为有名和最好的小米应属河南洛阳伊川吕店一带所产小米。小米的营养价值很高，含蛋白质9.2～14.7%，脂肪3.0～4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。你知道如何...
- 22116
![如何挑选春笋]( "如何挑选春笋")
- 细长的春笋，挑根部嫩白色的，或者用指甲掐一下根部。但是要捏捏上部，硬的是好的，软的是里面坏了。一、春笋选购支几招：1.首先是看笋壳，一般以嫩黄色为佳，因为未完全长出土层或刚长出的竹笋壳常为黄色，其笋肉特别鲜嫩。2.其次要看笋肉，颜色越白则越脆嫩，笋肉黄色者质量次之，绿色的则质...
- 25740
![挑选提子的小技巧 如何挑选提子]( "挑选提子的小技巧 如何挑选提子")
- 近来，提子已经大量上市。提子，也叫美国葡萄，其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，被称为“葡萄之王”。但对于提子的选购很多朋友并不再行，这里就教大家几个挑选提子的小技巧。挑选甜提子的小技巧1、看茎的颜色新鲜提子茎是青色的，皮是粉红色的。存放越久，茎越枯黄、...
- 32086
![粽子的选购小窍门 如何挑选粽子]( "粽子的选购小窍门 如何挑选粽子")
- 粽子是端午节人们必吃的食物，有些家庭会选择自己包。可对于大都市的人来说，这自己包粽子不太可能了，一是没时间包，二是真不会包。但这无法阻挡我们吃粽子，因此“采购”粽子已经成为大都市主妇们的节前大计。我们知道超市酒楼中的粽子少说六七元一个，多则一个上百元。而在路边小...
- 12878
![如何挑选大米以及食用大米的禁忌]( "如何挑选大米以及食用大米的禁忌")
- 大米是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。那如何挑选大米?大米与什么食材搭配相宜，吃大米又有哪些注意事项呢?如何挑选大米1、看硬度：大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越好。一般新米比陈...
- 6519
![如何挑选腐竹]( "如何挑选腐竹")
- 腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。那么，如何挑选腐竹你知道吗？本站下面就来为大家介绍腐竹的挑选技巧，供其参考！如何挑选腐竹如下文所述：质量好的腐竹呈淡黄色，在较强的光线下观察，可见纤维组织；质量差的颜色不均匀，无纤...
- 4566
![揭日常食用玉米的养生小贴士 如何挑选玉米]( "揭日常食用玉米的养生小贴士 如何挑选玉米")
- 如何挑选鲜嫩玉米?挑选玉米时，最好选七八成熟的，太嫩，水分太多;太老，其中的淀粉增加，蛋白质减少。挑选玉米，可以用手掐一下，有浆且颜色较白，可以蒸或煮着吃，口感和营养最好。浆太多的则太嫩;如不出浆，就说明玉米老了。吃玉米小贴士：1、煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。2、吃玉米时，应...
- 25473
![如何挑选荠菜]( "如何挑选荠菜")
- 蔬菜市场上有两种荠菜。一种是尖叶种，即花叶养莱，叶色淡，叶片小而薄，味浓，粳性;另一种是圆叶种，即板叶荠莱，叶色浓，叶片大而厚，味淡，糯性。1月、2月、11月、12月为最佳消费期。选购时最好选择单棵生长的，轧棵的质量差，红叶的则当属优食之品，而且红叶的香味更浓，风味更好。...
- 7828
![哈密瓜要如何挑选]( "哈密瓜要如何挑选")
- 夏哈密瓜要如何挑选？哈密瓜有“瓜中之王”的美称。形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外。那么，如何选哈密瓜呢？下面就来为大家介绍挑选哈密瓜的技巧，供其参考！哈密瓜皮色分果绿色带网纹、金黄色、花青色等几种，优质瓜成熟后瓜皮色泽鲜艳...
- 4228
![如何挑选鲜鱼]( "如何挑选鲜鱼")
- 鱼的营养丰富，吃鱼对人体的好处有很多，但如何挑选到新鲜的鱼呢？下面就来为大家介绍挑选鲜鱼的技巧，供其参考！怎么挑选鲜鱼如下文所述：鲜鱼的眼睛凸起，澄清有光泽；不新鲜的鱼眼睛凹陷，表面附有一层灰色污物，用手触摸时粘手，眼睛色泽混浊不清，并呈微蓝色。鲜鱼的鳃盖紧闭，鳃片呈鲜红色，无...
- 15944
![一看二闻三尝 如何挑选优质黑米]( "一看二闻三尝 如何挑选优质黑米")
- 常吃黑米健脾暖肝明目活血黑米与普通稻米相比，不仅蛋白质的含量高，人体必需氨基酸齐全，还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素，特别是富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等。我国民间把黑米俗称药米、月家米，作为产妇和体虚衰弱病人的滋补品，也用于改善孕产妇、儿童...
- 26666
![如何挑选丝绸]( "如何挑选丝绸")
- 你知道如何挑选丝绸吗？下面，本站生活频道就来告诉您挑选丝绸的方法：1.凭手感：真丝绸略有刮手的感觉，互相摩擦时可听到清脆的响声即“丝鸣”，而其他原料的织物则没有。2.闻气味：抽取织物丝线点燃，有毛发焦煳味的为真丝绸，有塑料味的为人造丝绸。3.挑质量：选购丝绸服装时，首先注意吊牌...
- 18569
![挑选哈密瓜的小窍门 如何挑选哈密瓜]( "挑选哈密瓜的小窍门 如何挑选哈密瓜")
- 王婆卖瓜，自卖自夸，各人都夸自家的瓜好，却也夸得买瓜人晕头转向，好坏难识。怎么挑哈密瓜呢？下面就跟大家分享一下挑选哈密瓜的小技巧。挑选哈密瓜的小窍门皮色观察法：绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色；黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜，根据顶端...
- 24518
![怎样挑选黑米 如何挑选优质的黑米]( "怎样挑选黑米 如何挑选优质的黑米")
- 黑米的锌、铜、锰等矿物质含量比普通大米高，并且含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等成分。所以，它比普通大米更有营养。一分钱一分货。正因黑米较高的食用价值，其价格也比普通大米也高得多。但要怎样才能挑选到正宗的黑米呢？如何挑选优质的黑米？怎样挑选黑...
- 13052
![好的竹笋要如何挑选]( "好的竹笋要如何挑选")
- 竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。那么，你知道好的竹笋要如何挑选吗？本站下面就来为大家介绍一些选购好竹笋的技巧，供其参考！选购好竹笋的技巧如下文所述：鲜嫩的竹笋，颜色稍黄，笋肉柔软，竹皮紧贴，外表平...
- 29789
![虾米的挑选方法 怎样挑选虾米]( "虾米的挑选方法 怎样挑选虾米")
- 虾米又名海米，是著名的海味品，有较高的营养价值。虾米味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效。虾米好吃又有营养，但是在选购的时候是有技巧的。怎样挑选虾米？虾米的挑选方法怎样挑选虾米？挑选海米时，只能从一般外部感官上加以注意，可以从以下几方面参考进行：1、色泽：体表鲜...
- 17568
![挑选香菇的小窍门 如何挑选香菇]( "挑选香菇的小窍门 如何挑选香菇")
- 香菇素有“山珍之王”之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香...
- 24818
![羊毛衫要如何挑选]( "羊毛衫要如何挑选")
- 如何选购到一件质量上乘、货真价实的羊毛衫那真得费一番心思了，这其中还有不少诀窍。下面，生活小常识就来告诉您怎么挑选羊毛衫：1.看。先看颜色、款式;然后看羊毛衫的毛线条千是否均匀，有无斑块、粗细节、厚薄不匀以及有无编结和缝纫方面的缺陷。2.摸。用手摸羊毛衫，手感是否...
- 23378
![如何挑选优质的大米 什么样的大米不能吃]( "如何挑选优质的大米 什么样的大米不能吃")
- 大米并非越光亮越好，过度抛光的大米有可能是发霉大米通过过度打磨将霉变部分去除，再以次充好。什么样的大米不能吃？如何挑选优质的大米经过初加工没有抛光的大米有一层白色的粉末，看上去颜色不均匀，一粒米上有半透明、白色甚至米糠的浅黄色等颜色掺杂，甚至容易让人误以为是发霉...
- 4720
![好的葡萄酒要如何挑选]( "好的葡萄酒要如何挑选")
- 好的葡萄酒要如何挑选葡萄酒似乎总与典雅、健康、品位等高贵词相伴，喝高级葡萄酒也是身份的象征，然而近日曝出的红酒造假事件，却让这个“贵妇人”斯文扫地。国际葡萄酒学硕士、知名品酒师姚尚勇提醒大家，国内葡萄酒行业还不太规范，仅从酒标上很难辨别真伪，需要从色泽、香气、口...
- 24845
![大白菜要如何挑选]( "大白菜要如何挑选")
- 白菜又称为大白菜、黄芽菜。应选购菜身干洁、菜心结实、菜叶软糯、老帮少、根子少、形状圆整、菜头包紧为上品。...
- 9866
![怎样挑选到鲜嫩的玉米 如何选购玉米]( "怎样挑选到鲜嫩的玉米 如何选购玉米")
- 初秋时节，正值玉米上市，朋友们不妨多吃些鲜嫩的玉米，要知道此时的鲜嫩玉米的营养成分要比老玉米高很多哦。如何挑选鲜嫩玉米？挑选玉米时，最好选七八成熟的，太嫩，水分太多；太老，其中的淀粉增加，蛋白质减少。挑选玉米，可以用手掐一下，有浆且颜色较白，可以蒸或煮着吃，口感和营养最好。浆太...
- 32013
![新鲜小龙虾的挑选技巧 如何挑选新鲜的小龙虾]( "新鲜小龙虾的挑选技巧 如何挑选新鲜的小龙虾")
- 小龙虾的营养价值非常高，也非常受人们的喜欢，但是现在一些商贩用一些不新鲜或者死的小龙虾，经过处理后，运到市场卖给消费者，如果人们吃了这些不新鲜的小龙虾，对身体有极大的伤害，所以本站小编就要教给大家一些辨别小龙虾新鲜程度的方法。如何挑选新鲜的小龙虾？新鲜小龙虾的挑选技...
- 11386
![如何挑选小米以及食用小米的禁忌]( "如何挑选小米以及食用小米的禁忌")
- 小米的营养成分很丰富，如优质蛋白，脂肪，碳水化合物，胡萝卜素，维生素，无机盐，淀粉等等，和相宜的食物搭配，能更好地发挥营养及功效，那小米又有那些食用禁忌呢?如何挑选小米小米营养非常丰富，我们吃小米可以补充营养，提高身体免疫力，补充精力，但是小米也有优劣之分，所以我们挑选小米要细心，...
- 28449
![吃玉米的食用禁忌 如何挑选玉米]( "吃玉米的食用禁忌 如何挑选玉米")
- 玉米是我国重要的粮食作物，那么吃玉米的注意事项都有哪些呢？吃玉米的注意事项有：发霉的玉米不能食用；食用玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进；玉米不能和海螺、田螺同食。如何挑选玉米去市场买了玉米回来，有些人会发现有些玉米煮出来是香甜的，有些煮出来吃很没味道，这到底是怎么回事...
- 20194
潇湘女性馆
