- 虾仁是我们在做菜的时候会用到的一种配料,但是虾仁的体型有些是很小的,有些会比较大一点的,一般都是代表为小的,那么用小的虾仁该怎么做上一道家常美食才好呢,虾仁饺子馅该怎么做才好吃。饺子是传统过节的一道必要食材之一,也是很多人喜欢吃的一道菜肴,我们准备好虾仁、鸡蛋数颗...
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- 清炒虾仁将虾仁洗净用牙签挑去虾线,放入盐、胡椒粉、料酒、干淀粉及蛋清,搅拌均匀,黄瓜洗净去皮去籽切成条。葱切末,姜切末,小碗中放入盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。锅内放适量油,油热后虾仁迅速滑散,变红迅速捞出备用。锅中留底油,放入香葱姜末放入黄瓜丁炒香,放...
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- 要说到虾仁的做法,我们知道它主要分为两种,一种是干虾仁,一种是新鲜的虾仁。不管是哪种做出来都是非常好吃的,那么今天就来说一下虾仁的做法。其实虾仁不管是煮菜还是炖汤,它都是非常美味的,还能够提鲜,而且又十分的营养,那么就让我们一起来了解一下虾仁的做法吧。虾仁炒蛋步骤:1...
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- 一般虾米可以试吃的,尝尝虾米咸度怎样,很咸的不要,那样的虾米放盐过多,吃多了对人身体不好。一般稍微有些滋味的虾米比较好。吃虾米的注意事项虾米口味鲜美,营养丰富,虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称。中医文献记载,虾米还具有开胃、化痰等...
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- 主料 鲜虾丝瓜辅料 料酒水淀粉姜丝蒜片盐鸡精炒虾仁的做法丝瓜炒虾仁的做法步骤1.鲜虾去头去壳留尾,在虾身上划开,挑出虾线,用料酒、水淀粉腌制十几分钟;2.丝瓜去皮切滚刀块,姜切丝,蒜切片;3.锅中油热后,放入虾仁炒至变色,盛出备用;4.锅中重新放油,油热后,放入姜、蒜炒香,放入丝...
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- 材料:阿根廷红虾4个白兰地海盐黑胡椒干香草马苏里拉奶酪车达奶酪做法:1冷冻阿根廷红虾根据所需数量拿到冰箱冷藏室自然解冻。2.大虾背部开刀口,除去沙线、洗净。3大虾撒盐,白兰地,黑胡椒,放冰箱腌制一个小时。3腌好的大虾放烤盘上,均匀铺一层马苏里拉奶酪和车达奶酪碎,杂香草。4...
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- 【导读】油焖大虾怎么做好吃?鲁菜是一大经典菜系,有很多美食食谱哦。那么,油焖大虾怎么做好吃,有哪些简单又好吃的做法?一起和6681小编来看看油焖大虾怎么做好吃的介绍吧!油焖大虾怎么做好吃做法一材料虾400克,青椒一个,胡萝卜半个,料酒,盐,葱、姜、蒜、白糖。做法1、虾清洗干净,...
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- 龙虾是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20厘米~40厘米之间,重0.5公斤上下,无螯,是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎。体呈粗圆筒状,背腹稍平扁,头胸甲...
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- 虾是吃货们的最爱,虾的营养价值非常丰富。而选用活虾为原料,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉的虾仁。因为清淡爽,口易于消化。而深受吃货们喜欢。虾仁的营养价值怎么样?1、虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。2、虾和常见的...
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- 白灼虾的具体做法白灼虾的做法1.鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟2.将虾须和尖锐的前刺剪去,用流动清水清洗几遍,沥干水份备用3.白灼时所需的去腥调味料:白酒,姜,葱白4.上步骤的姜切成薄片,葱白切成段5.锅内加大半锅水,倒入姜片和葱白6.再倒入少许白酒7.加上锅盖大火将水煮开8....
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- 杏仁豆腐,著名甜点之一,主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名。但因制作的地区不同,制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。怎么做杏仁豆腐好吃?北京小吃杏仁豆腐的做法杏仁为杏仁果的核仁,含有20%的蛋白质,不含淀粉,甜杏仁偏于滋补,有一定的补肺作用。...
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- 虾怎么做好吃油焖虾材料海虾1斤,姜丝一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量做法1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。2、姜切丝,备用。3、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变...
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- 鲜虾是大家都喜欢吃的海鲜,味道鲜美口感柔软,怎么做都好吃。大虾经常作为餐桌上的压轴菜,红彤彤的大虾会让人食欲大增。大虾的做法一次性告诉你,每次都吃口感不一样的虾。虾的做法大全一、油焖大虾外壳硬有花纹的斑节虾最适合用来制作油焖大虾,油香味美,连虾壳也要吮吸一遍。准...
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- 1、油焖大虾油焖大虾,经典鲁菜,菜色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口。原料一定要精选渤海湾特产大对虾。渤海湾大对虾,身长15至20厘米,晶莹饱满、体形硕大、头部长满虾脑,滋味最佳,是虾中精品,也是烹调许多高级名菜的主料。油焖大虾,色泽金黄,趁热剥食,细嫩洁白的虾肉,饱满而鲜...
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- 蒜香虾皮材料生晒虾皮,蒜末,干红辣椒,盐,鸡精,糖,做法1、将虾皮清洗干净,大蒜和姜等切成末状备用。虾皮怎么吃2、锅中座油,至5成热时倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味。3、倒入洗净控干水的虾皮同炒,过程用中小火慢慢把虾皮中的水分收干。4、最后再加上盐,味精等调味料。小诀窍我用的...
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- 海虾是具有很高营养价值的海虾产品,但是对于孕妇而言,饮食方面的细致要求,也就对海虾的烹饪有着不一样的想法!那么孕妇吃的海虾该怎么做?吃海虾是否有利孕妇呢?本文着重介绍。孕妇吃海虾的好处:1、有助宝宝骨骼生长和大脑发育孕妇从怀孕的第四个月开始要多吃含钙的食物,因为从第...
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- 西芹腰果虾仁的用料:西芹100克、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量西芹腰果虾仁的做法:1、如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。2、虾仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白...
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- 虾仁西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。那么,虾仁西兰花的做法是什么?虾仁西兰花怎么做好吃又简单?这样做色香味俱全还减脂。接下来,大家就和小编一起来看看吧。虾仁西兰花虾仁,一种食品,选用活虾为...
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- 主料 鲜虾丝瓜辅料 料酒水淀粉姜丝蒜片盐鸡精炒虾仁的做法丝瓜炒虾仁的做法步骤1.鲜虾去头去壳留尾,在虾身上划开,挑出虾线,用料酒、水淀粉腌制十几分钟;2.丝瓜去皮切滚刀块,姜切丝,蒜切片;3.锅中油热后,放入虾仁炒至变色,盛出备用;4.锅中重新放油,油热后,放入姜、蒜炒香,放入丝...
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- 虾酱怎么做好吃1.原料处理:原料以小型虾类为主,常用的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等。选用新鲜及体质结实的虾,用网筛筛去小鱼及杂物,洗净沥干。2.盐渍发酵:加虾重量30~35%的食盐,拌匀,渍入缸中。用盐量的大小可根据气温及原料的鲜度而确定。气温高、原料鲜度差,适当多加盐,反之...
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- 大龙虾体型较大呈圆筒状,是世界上最好的虾,体大肉多,肉质新鲜好吃,不过大龙虾怎么做才能保持住原有的鲜嫩及美味就是需要一定的技巧和方法的,而大龙虾怎么吃更方便也是需要技巧的。蒜蓉龙虾需要的食材龙虾1只,西兰花、青豆、大蒜、蚝油、黄油各适量。做法步骤1、冰冻龙虾在自然...
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- 很多人对虾仁青豆的做法并不是很清楚,这类佳肴的制作很简单,不过在对虾仁购买的时候,要选择新鲜的,这样制作出来的佳肴,在口感上才会非常不错。虾仁青豆的做法:材料材料:基围虾(350克)、青豌豆(半碗)、鸡蛋(1个)、红菜椒(1只)调料:油(5汤匙)、料酒(1/3汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2...
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- 【水煮花生】主料:新鲜生花生500克。配料:冰糖、八角、生甘草、干辣椒、葱结、白胡椒籽做法:1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;2、中火烧开,小火慢煮;3、20分钟后加入盐再煮10分钟;4、最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿;5、盛起装盘,平时可做零食。花生仁怎么做好吃...
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- 如今,天气慢慢转热了,又到了撸串吃小龙虾的季节。现在,不管是饭馆子,还是路边摊,我们都可以看到夜宵小王子小龙虾的婀娜身影,只是天天外面吃小龙虾,荷包真伤不起,那么蒜蓉小龙虾怎么做好吃呢?小龙虾的家常简单做法如下,大家就和小编一起来看看吧。材料小龙虾1000克、姜片6片、蒜4-...
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