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关于鲜厨当道的时尚百科

5月10日《鲜厨当道》正式“开饭” 美食传递匠心
  • 5月10日《鲜厨当道》正式“开饭” 美食传递匠心

  • 江苏卫视《鲜厨当道》即将于5月10日(本周三)晚十点首播。信&袁华、张小斐&泰维、冉莹颖&冉妈妈、范湉湉&彭宇、大左&烧饼、SNH48黄婷婷&SNH48冯薪朵六组嘉宾,跨界组合为美食齐聚!首期节目便迎来了“米”料理的挑战,要如何将16种米料理成最理想的菜肴?...
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朝鲜当归的功效与作用
  • 朝鲜当归的功效与作用

  • 【拼音名】CháoXiānDānɡGuī【别名】土当归【来源】药材基源:为伞形科植物朝鲜当归的根。拉丁植物动物矿物名:AngelicagigasNakaiRadixAngelicaeGigatis采收和储藏:未开花前及科后枯萎时采挖,洗净,去期杂质,晒干。【原形态】多年生高大草本,高1-2m。根圆锥形,长达40cm,...
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味道咸鲜味美 炒疙瘩的做法
  • 味道咸鲜味美 炒疙瘩的做法

  • 食材明细面粉200克、盐0.5克、清水80ml、青豆50克、黄瓜粒50克、胡萝卜粒50克、蒜薹粒30克、香醋10克、酱油20克、盐1克、味精1克、葱花20克、大蒜末15克、烹调油20克炒疙瘩炒疙瘩的做法步骤1、面粉里放少许盐拌匀,再用清水和成硬面团儿。2、和好后饧两小时,然后揉匀,揉匀后...
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秋季盛产5蔬果新鲜上菜 吃出当季的鲜甜滋味
  • 秋季盛产5蔬果新鲜上菜 吃出当季的鲜甜滋味

  • 每次上传统市场或是超市买菜,面对琳琅满目的各式食材,是否总有不知如何采购的困扰?其实最简单的原则之一就是:选择当季盛产食材,省钱、安全又新鲜!农业栽种技术成熟,加上大量的进口蔬果,不少人都会发现,蔬果似乎越来越难分季节,许多种类几乎一年四季都可以吃到。为了克服跨季节生...
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味道鲜美的韭菜鸡蛋饺子的做法你知道吗
  • 味道鲜美的韭菜鸡蛋饺子的做法你知道吗

  • 韭菜鸡蛋饺子的做法做法食材准备内馅材料:韭菜200公克,虾仁120公克,肥肉丁40公克,太白粉2小匙,盐1/2小匙。韭菜鸡蛋饺子外皮材料:澄粉120公克,太白粉120公克,沸水120㏄,糖1小匙,鲜鸡粉1/2小匙,胡椒粉1/3小匙,麻油1小匙,猪油2小匙。制作步骤1、韭菜洗净切末后,炒熟备用。2、虾仁洗净去除...
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当红小鲜肉张一山躺枪 卓伟要曝鲜肉吸毒
  • 当红小鲜肉张一山躺枪 卓伟要曝鲜肉吸毒

  • 卓伟又出来搞事了!前些日子,卓伟要曝鲜肉吸毒,称要在周一曝光更多的猛料,还说此人非网剧出身,却因网剧爆红。对此,网友们纷纷联想到此人是当红小鲜肉张一山,但张一山对此否认。卓伟要曝鲜肉吸毒,这次爆料的关键词是:非网剧出身,却因网剧爆红!流量小鲜肉但是是实力派、以及一个化学的...
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味道鲜美水煮鱼的做法大全
  • 味道鲜美水煮鱼的做法大全

  • 很多人都喜爱吃水煮鱼,味道鲜美的水煮鱼的做法大全是怎样的呢?水煮鱼的做法大全用料主料:花鲢鱼1500克辅料:干辣椒30克,大蒜2头,胡椒粉1勺,醋1,花椒粉1勺,泡姜20克,花椒20克,泡椒20克,洋葱100,白糖1勺,郫县豆瓣2勺,料酒1勺,生抽2勺,蚝油1勺,食盐1勺,植物油适量水煮鱼的做法1.花鲢鱼一条,收拾...
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这样做味道鲜美口感鲜嫩多汁 鲜鲍鱼的家常做法
  • 这样做味道鲜美口感鲜嫩多汁 鲜鲍鱼的家常做法

  • 鲜鲍鱼粥材料:鲍鱼2颗,白饭3碗,高丽菜,200克,香菇,20克,虾米,20克。调味料:香油1小匙,白胡椒粉半小匙,盐半大匙。做法1.虾米洗净后泡软,香菇洗净并泡软后再切丝,高丽菜切丝备用。鲜鲍鱼的家常做法2.鲍鱼以盐水洗净后,放入滚水中转小文火浸泡20-30秒,再起锅以清水略洗后,剥去外壳和内脏,再...
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厨房必备利器不粘锅的原理你知道吗
  • 厨房必备利器不粘锅的原理你知道吗

  • 不粘锅的介绍所谓的不粘锅,就是我们在使用的时候,菜不会粘锅底,不会糊锅。这是因为不粘锅的锅底采用了不粘的涂层,常用的不粘涂层有特氟龙涂层和陶瓷涂层,其次是采用了特殊的工艺的铁锅和不锈钢锅。在国内,从90年代初开始,不粘锅就开始普及了,不粘锅的特点就是容易清洗,只需要轻轻...
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味道鲜美的鲍鱼怎么做
  • 味道鲜美的鲍鱼怎么做

  • 鲍鱼是一种很美味的食物,下面给大家介绍几种方法。清蒸鲍鱼材料鲍鱼,姜,葱,酱油做法1.其实也就跟蒸鱼的方法一样.活鲍鱼让卖的人处理好.2.再刷洗干净摆上碟.姜葱切丝铺在上面,倒点美极鲜酱油.3.蒸锅把水烧开后放入鲍鱼.大火蒸八九分钟关火.取掉姜葱丝.4.要PL再加点新鲜的葱丝...
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预防厨房煤气管道油污的办法
  • 预防厨房煤气管道油污的办法

  • 使用管道煤气的楼房用户都会遇到这种情况:粘附在煤气管道上的油污既厚又很难清除。现介绍一个预防办法:先将煤气管上钻进的油污进行一次彻底的清除,然后用废挂历裁成的纸条(5厘米)左右宽,顺着煤气管缠满,这样不仅美观大方,而且纸条脏了换取也十分方便。...
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墙上贴保鲜膜可防厨房油污
  • 墙上贴保鲜膜可防厨房油污

  • 厨房临近煤气灶的墙壁上,往往会由于经常炒菜的原因而沾满了油污。如果你家里的这块墙壁是有油污的,那么可以先用清洁剂将油渍除下来,再用抹布擦干净,然后根据墙壁溅上油渍的范围,扯上相应大小的保鲜膜贴在墙上,这时你会发现不用透明胶也不用胶水,保鲜膜就很顺利且很服帖地就贴在...
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八招塑造厨房上吉风水 厨房设计
  • 八招塑造厨房上吉风水 厨房设计

  • 就风水而言,厨房具有一些先天的缺陷。因为,厨房在洗涤和烹调食物的过程中,会用掉大量的水,而水正是财富的象征,所以不利于财运的蓄积。但是另一方面,厨房又具有压制凶方煞气的功能。所以将厨房安置在无关紧要或凶方,反而对居住者有利。调整厨房的位置和厨具的设,去除其不利的因素...
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朝鲜在平安南道一带发射弹道导弹 韩联社
当米其林之友遇上世界顶级大厨 谢霆锋晒照
  • 当米其林之友遇上世界顶级大厨 谢霆锋晒照

  • 昨日,在意大利录制《锋味》的谢霆锋,在自己的微博上晒出了与世界最佳餐厅缔造者MassimoBottura的合影,配文:当锋味遇上世界第一Massimo Bottura,他跟我说:“要打破中国两千年饮食文化 要像你一样 年轻的厨师要到世界各地学习 勇于挑战……”辗转香港、云南、扬州、上海、泰...
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八宝辣酱色泽鲜亮味道鲜香 八宝辣酱的做法
  • 八宝辣酱色泽鲜亮味道鲜香 八宝辣酱的做法

  • 食材主料:瘦猪肉50g、冬笋1只、花生米50g、土豆1只、香菇5朵、香干3块辅料:油适量、生姜1块、小葱适量、熟芝麻适量、海鲜酱1大勺、生抽2大勺、老抽1大勺、辣椒酱1大勺、白糖1小勺、料酒1小勺、淀粉适量辣酱的做法步骤1.准备原料。2.花生米在油锅中小火炸熟捞出。3.猪肉切...
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你知道多少 简单厨房健身法
  • 你知道多少 简单厨房健身法

  • 厨房健身运动1、负重体侧屈练习练习时两脚左右开立站稳,右手提住一个较重的水壶置于体右侧,目视前方,左手屈肘置于头或放在左腰侧(也可自然垂下);先将上体向持水壶一侧倾斜;然后再向左侧屈上体,从而充分拉伸右侧腰腹部肌肉,随后再将身体慢慢倾向持水壶的一侧。反复重复上述过...
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味道咸鲜味美 炒疙瘩的做法
  • 味道咸鲜味美 炒疙瘩的做法

  • 食材明细面粉200克、盐0.5克、清水80ml、青豆50克、黄瓜粒50克、胡萝卜粒50克、蒜薹粒30克、香醋10克、酱油20克、盐1克、味精1克、葱花20克、大蒜末15克、烹调油20克炒疙瘩炒疙瘩的做法步骤1、面粉里放少许盐拌匀,再用清水和成硬面团儿。2、和好后饧两小时,然后揉匀,揉匀后...
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厨房清洁剂 厨房污垢的杀手
  • 厨房清洁剂 厨房污垢的杀手

  • 厨房清洁剂厨房是一天的开始,但是保证厨房的干净是我们一生中的每一天都需要注意的开始。厨房清洁剂不仅能用于厨房的清洁打理,同时还能针对厨房一系列的厨具进行清洁,比如灶台、台面、抽油烟机、厨房电器、排风扇、锅盖、电磁炉以及瓷砖上的油垢清洁,还可以直接对不锈钢以及...
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如何清洗油烟机这个厨房必备电器你知道吗
  • 如何清洗油烟机这个厨房必备电器你知道吗

  • 1。清洁抽油烟机“防”比“治”重要就像健康问题永远是“防”比“治”重要一样,清洁油烟机的最好方法也是一个“防”字。如何清洗油烟机买回来的新油烟机在启前用,先在两只储油盒里撒上薄薄一层肥皂粉,再注入约三分之一的水,这样,回收下来的油就飘在水面上,而不是死死凝结在盒...
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当心小鲜肉变成咕咾肉 秋老虎发威
  • 当心小鲜肉变成咕咾肉 秋老虎发威

  • 31岁的张先生,看似体格壮硕,但从小有过敏体质,每到夏秋交替之际,总会口干舌燥、打喷嚏及鼻塞;最近工作繁忙、时常熬夜,他把咖啡当水喝,更嗜吃麻辣锅纾压,不但解便不干净,甚至连皮肤也变得干巴巴,同事眼中的小鲜肉顿时变成「咕咾肉」。收治个案的张医生指出,经由把脉、舌诊辩证,发现...
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老厨八带
  • 老厨八带

  • 老厨八带试试吧勾人食欲的凉拌菜老厨八带材料:八带2只、姜片.3-5片、醋1勺、盐少许、小香葱几根、水煮笋适量料汁:香醋1勺、蚝油1勺、剁椒12勺、鸡精少许、盐少许、糖少许、香油12勺老厨八带的做法1、八带清洗干净备用(不得已塑料袋上镜,我实在是没勇气动手洗,用塑料袋兜着冲...
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八宝辣酱色泽鲜亮味道鲜香 八宝辣酱的做法
  • 八宝辣酱色泽鲜亮味道鲜香 八宝辣酱的做法

  • 食材主料:瘦猪肉50g、冬笋1只、花生米50g、土豆1只、香菇5朵、香干3块辅料:油适量、生姜1块、小葱适量、熟芝麻适量、海鲜酱1大勺、生抽2大勺、老抽1大勺、辣椒酱1大勺、白糖1小勺、料酒1小勺、淀粉适量辣酱的做法步骤1.准备原料。2.花生米在油锅中小火炸熟捞出。3.猪肉切...
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就不爱小鲜肉了 当我24岁
  • 就不爱小鲜肉了 当我24岁

  • 现代社会流行小鲜肉,大概是那些流量明星带来的社会潮流。女孩子们迷恋小鲜肉,那么小鲜肉的定义是怎么样的呢?像那些眉目清秀,身材高挑,甚至长相秀气得有些女性的男性们,就是小鲜肉,最重要的是年龄最好在20—28岁之间,否则就会被调侃为老腊肉了。当女孩子还在读书或者刚刚踏...
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味道酸爽鲜美在家就能做 私厨酸菜鱼的做法
  • 味道酸爽鲜美在家就能做 私厨酸菜鱼的做法

  • 酸菜鱼将鱼肉都切成片状不带骨头,吃起来方便而且更好地吸收鱼肉的鲜味。酸菜鱼是私厨中必备的菜色,它的味道酸爽开胃,有一点鲜辣,符合大多数人的口味,吃起来口感十足。教你简单方法,在家里也能完成这一道大菜。酸菜鱼的做法一、腌制鱼片选择大条的新鲜草鱼,刺少肉多。去骨后将两...
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