![白领带饭必备的蒜苔炒肉 蒜苔炒肉的做法]( "白领带饭必备的蒜苔炒肉 蒜苔炒肉的做法")
- 午餐一定要吃，有的人因为工作繁忙，午餐就咬块面包完事，这样是非常不可取的，对身体健康也是一大伤害。据营养专家介绍，超过七成出外进食的白领人士习惯于在茶餐厅及快餐店用膳。他们多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及鸡翅等，这些食物含有高饱和脂肪，对心脏健康构成极大威胁。蒜苔炒...
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![葱姜蒜的食用注意事项 炒菜时如何放好葱姜蒜]( "葱姜蒜的食用注意事项 炒菜时如何放好葱姜蒜")
- 葱、姜、蒜、椒，人称调味“四君子”，不仅能调味，还能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但在烹调中投放合理才能更提味、更有效。鱼类重点多放姜鱼腥气大，性寒，食之不当会产生呕吐。生姜可缓和鱼的寒性、可解腥味。贝类重点多放葱大葱不仅能缓解贝类(如螺、蚌、蟹等)的寒性，而且还能...
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![清凉蒜拍黄瓜牛肉]( "清凉蒜拍黄瓜牛肉")
- 夏天最爱吃香辣鲜美的凉拌菜了!凉拌菜以清凉简便而深得人心！酷暑的厨房，最爱厨房的煮夫厨娘也吃不消在厨房里做桑拿美食，这个时候3分钟的清凉菜单便是煮夫厨娘的头条选择，今天的蒜拍黄瓜牛肉，3分钟出品的美味，值得一试！3分钟快手菜——清凉蒜拍黄瓜牛肉材料：炖酥的牛肉一块，黄瓜一...
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![详细的方法步骤 蒜苔的做法大全]( "详细的方法步骤 蒜苔的做法大全")
- 蒜苔的做法大全蒜苔的做法大全蒜苔烧土豆步骤1.蒜苔去头去尾洗净。2.土豆去皮洗净3.切成小手指粗细的条。4.将蒜苔切成土豆条长短的小段。5.锅中烧油。6.将酱油，盐，水，料酒，糖调成汁备用。7.烧至七成热时下入土豆条炸至金黄浮起。8.捞出备用。9.将蒜苔用中火炸至断生捞出10....
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![营养加倍 肉加大蒜]( "营养加倍 肉加大蒜")
- 从古到今，吃肉加大蒜，是人们认为最科学的食物搭配。用肉烹制出的各种菜肴味道鲜美、营养丰富，尤其是红烧肉、酱牛肉等，更是风味独特。如果在吃这些美味佳肴的同时，再配上几瓣大蒜，更会让你胃口大开。其实，吃肉拌蒜的好处并不是只在口感的这一方面。(1)肉的营养功效在我们身边，用...
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![蒜苗炒肉丝菜品特色 蒜苗炒肉丝的做法]( "蒜苗炒肉丝菜品特色 蒜苗炒肉丝的做法")
- 蒜苗炒肉丝的做法食材的需要蒜苔200克，猪肉100克，柿子椒1个，红椒1个，姜1块，蒜2粒，老抽1茶匙，黄酒2茶匙，生粉1茶匙，白糖半茶匙，姜1生抽1.5茶匙，花生油适量，食盐适量。做法步骤1、将瘦肉洗净，切成丝，放入黄酒，滴几滴清水，放入生抽，老抽，顺一个方向搅拌，使肉丝吸收水分，加入生粉，搅拌均匀，放入花生...
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![炒菜时如何把肉炒的更嫩 肉怎么炒才嫩]( "炒菜时如何把肉炒的更嫩 肉怎么炒才嫩")
- 炒菜时经常会遇到肉炒好了很吃起来很硬不好咬的现象，尤其是冻肉，口感特别差。炒菜时如何把肉炒的更嫩？下面本站的小编就来教你几招小窍门：淀粉法：将肉片切好后，参加适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，入口不腻。啤酒法：将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆，炒出的肉片鲜嫩...
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![炒肉不加蒜营养少一半 如何保持肉类的营养]( "炒肉不加蒜营养少一半 如何保持肉类的营养")
- 动物食品，尤其是瘦肉，其中含有丰富的维生素B1。但维生素B1并不稳定，在体内停留的时间较短，会随尿液大量排除。而大蒜中含特有的蒜氨酸和蒜酶，两者结合会产生蒜素，肉中的维生素B1和蒜素结合生成稳定的蒜硫胺素，从而提高了肉中的维生素B1的含量。不仅如此，蒜硫胺素还能延长维生素B1...
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![梦见炒肉]( "梦见炒肉")
- 现在大多数人们都达到了小康生活，因此每顿饭都几乎离不开鸡鸭鱼肉的。梦中的炒肉，是好梦，预示好运将会来临。刚结婚的人梦见炒肉，将会怀孕。商人梦见炒肉，则预示近期的运势运程，为大吉。但要小心隐藏着的盛极必衰的预兆。言行要谨慎，以确保好运的继续开展。...
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![炒牛肉百试不爽的嫩肉配方 牛肉怎么炒才嫩]( "炒牛肉百试不爽的嫩肉配方 牛肉怎么炒才嫩")
- 牛肉浆下更细嫩【炒牛肉百试不爽的嫩肉配方】，在家中也可以做出堪比五星料理的滑嫩牛肉，只要记住两点：牛肉怎么炒才嫩？炒牛肉百试不爽的嫩肉配方1、横着让刀垂直牛肉的纤维切，也就是通常说的横切牛肉。2、再就是在炒牛肉前，对它浆制一下即可。这两点做到了，一定会让牛肉又嫩又滑...
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![蒜泥白肉的做法]( "蒜泥白肉的做法")
- 原料：猪臀肉500克配料：葱段、姜块、料酒、酱油、糖、蒜泥、红油、味精各适量做法：①猪肉刮洗干净，入汤锅加葱段、姜块、料酒煮熟，再用原汤浸泡至温热，捞出沥干，切成长方形薄片装盘。②酱油加糖，在小火上熬制成浓稠状，加味精即成熟酱油。③将蒜泥、熟酱油、红油对成味汁，淋在肉片上...
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![教你做味道鲜美口味独特的蒜苔 蒜苔炒肉丝的做法]( "教你做味道鲜美口味独特的蒜苔 蒜苔炒肉丝的做法")
- 蒜苔炒肉丝的做法很简单，我们可以在家里制作。下面小编就介绍几种做法给大家吧。做法一主料腰梅肉、蒜苔、生姜、淀粉、盐、生抽、老抽、料酒、香醋。做法1、蒜苔掐掉尾部洗净，尾兜那里喜欢的可以留下，切长段备用。2、腰梅肉切成比蒜苔略细的丝，用生抽、老抽、料酒、淀粉和数...
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![抗癌抗瘤提高免疫力 吃蒜苔有什么好处]( "抗癌抗瘤提高免疫力 吃蒜苔有什么好处")
- 蒜苔味道很清香，最常见的吃法就是用它来炒肉了。下面要给大家分享的内容是：“吃蒜苔有什么好处抗癌抗瘤提高免疫力”，一起来看下吧!首先来看下吃蒜苔有什么好处：祛脂降压使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用...
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![简单易学益处多 蒜苗炒腊肉的家常做法]( "简单易学益处多 蒜苗炒腊肉的家常做法")
- 蒜苗炒腊肉的做法1.腊肉切片2.蒜苗切斜段，茎和叶分开放3.锅中油烧热，将腊肉炒到透明出油4.倒入蒜茎部分，炒至断生5.最后下蒜苗叶子，变色后放一点点老抽即可出锅蒜苗的营养价值苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防...
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![蒜苔的做法和功效作用介绍 通便防痔]( "蒜苔的做法和功效作用介绍 通便防痔")
- 蒜苔，在我们的日常生活中是非常普遍的一种蔬菜，很多人都喜欢吃，其营养价值很高，含有各种营养元素，那么大家知道蒜苔的做法有哪些吗？下面小编就为大家详细介绍一下。蒜苔的做法蒜苔的基本介绍蒜苔即蒜薹。蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作“...
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![蒜泥白肉]( "蒜泥白肉")
- 【材料】猪臀肉500克、大蒜50克。【调料】酱油、冰糖、红油、大料、盐、味精各适量。1.猪臀肉洗净，入汤锅煮熟，再用原汤浸泡至温热，捞出用餐巾纸擦干水分，切成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。2.大蒜切末，加盐和煮过猪肉的冷汤调成稀糊状，做成蒜泥待用。3.酱油中加入冰糖、大...
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![金蒜生炒排骨的做法 金蒜生炒排骨怎么做好吃]( "金蒜生炒排骨的做法 金蒜生炒排骨怎么做好吃")
- 金蒜生炒排骨是将大蒜粒先炒成金黄后再加入事先炸好的排骨以及面包屑，这种做法也可以叫做“避风塘炒排骨”，属于避风塘菜系。“避风塘菜系”源自香港避风塘地区的一种烹饪方法，以避风塘炒蟹最为出名，而后衍生出避风塘茄子、避风塘炒虾等等，从而形成避风塘菜系，至于现在很多城市...
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![凉拌手撕蒜苔]( "凉拌手撕蒜苔")
- 蒜苔含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。凉拌手撕蒜苔主料:蒜苔,250g辅料:蒜,3粒;酱油,...
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![凉拌蒜苔丝]( "凉拌蒜苔丝")
- 蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。蒜苔是自己家小圆子种的,虽然长的不太直,但是绝对的绿色食品,没有化肥和农药,也很嫩凉拌蒜苔丝主料:蒜苔,300g辅料:油,适量;盐,适量;葱,适量;姜,适量;生抽,适量;醋,适量;干辣椒...
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![简单小诀窍教你在家腌制出美味蒜苔 蒜苔怎么腌制才好吃]( "简单小诀窍教你在家腌制出美味蒜苔 蒜苔怎么腌制才好吃")
- 蒜苔口感清脆，有着特殊的味道。家常一般炒起来吃，你有没有吃过腌制蒜苔呢。在北方腌蒜苔是常见的小菜，从大菜缸中捞出腌蒜苔，味道酸爽吃不够的，是方便的餐桌小菜。腌蒜苔其实很容易做，步骤简单不容易出错。只要掌握这些小诀窍，马上就能做出完美腌蒜苔。蒜苔怎么腌制才好吃准备食...
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![蒜苔的营养价值、功效与作用 蒜苔怎么做好吃]( "蒜苔的营养价值、功效与作用 蒜苔怎么做好吃")
- 蒜薹是大蒜长出的花莛，是人们喜欢吃的蔬菜之一，容易被误写为“蒜苔”。蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜苔怎么做好吃？蒜苔的营养价值、功效与作用蒜苔的介绍蒜苔是大蒜长出的花莛，是人们...
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![肉和大蒜一起吃有什么好处 肉和大蒜一起吃好吗]( "肉和大蒜一起吃有什么好处 肉和大蒜一起吃好吗")
- 吃肉的时候一定要记得吃大蒜，这点非常重要，一边吃肉一边吃大蒜有利于身体的健康。这是因为在瘦肉中含有大量的维生素B1，然而维生素B1在身体内的停留时间很短暂，之后就会随着小便排出体外。如果吃瘦肉的同时再吃上大蒜，大蒜中的大蒜素和维生素B1进行结合，不仅能够使维生素B1的含...
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