![鲜椒拌鹅肠]( "鲜椒拌鹅肠")
- 鲜椒拌鹅肠材料：鹅肠250克，黄瓜200克，芹菜100克调料：红椒丁、葱花各20克，辣椒油、盐各3克鲜椒拌鹅肠的做法1、鹅肠洗净，切小段，汆水，捞起沥干；黄瓜洗净切薄片，芹菜去叶，洗净切小段，与鹅肠摆盘。2、烧热油，下红椒丁、葱花和其他调味料爆香，淋于鹅肠、瓜片上即可。鹅肠菜鹅肠菜，原名繁缕，属...
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![大鹅儿肠的功效作用]( "大鹅儿肠的功效作用")
- 大鹅儿肠（《贵州民间方药集》）【异名】黑牵牛、寸金草、老鹳精（《贵州民间方药集》），大种鹅儿肠、通经草（《贵阳民间药草》）。【来源】为石竹科植物大繁缕的全草或根。【植物形态】大繁缕多年生草本。根粗长，圆柱形。茎直立，高约1米，质软弱，被短毛，具明显的节，节部稍膨大。单叶对生；披...
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![椒麻拌菠菜]( "椒麻拌菠菜")
- 菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜是一种绿色健康的食物,平常也可以在市场买到,今天我就为大家介绍一下椒麻拌菠菜的做法,非常简单,自己在家也...
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![青辣椒拌干丝]( "青辣椒拌干丝")
- 很多人都是喜欢吃辣椒的，其实辣椒也是可以做为一道菜的，它有帮助消化，而且还有抵抗寒冷的功效，深得人们的赞同和认可早餐来一盘豆腐小拌菜，营养丰富，又可口下饭，这个菜做起来简单快捷，几分钟就能完成，但要做的好吃还是有一些技巧的，下面小编就给您介绍一下青辣椒拌干丝的做法。青辣...
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![尖椒腊肠披萨]( "尖椒腊肠披萨")
- 昨天累的半死，脑筋也不大灵了，就地取材吧。做个披萨，等东西都准备好了，没青椒，得，下楼买两个吧。随手买，原以为和以前的一样不辣呢，话说现在那种大尖椒有辣的吗？我都当青椒使，没想到，没想到。。。切完尖椒我洗完手随手抹了一下颈部，结果火辣辣的疼了半天，好吧，少放点，权当它是点缀物吧。...
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![虎皮烧椒拌俐子]( "虎皮烧椒拌俐子")
- 【虎皮烧椒拌俐子】夏日清爽凉拌菜当年刚进厨房学厨的时候还不知道猪舌头就是猪俐子，当师兄让我把猪俐子刮干净时我认不出来这货而只有傻傻站在那儿而不知该怎么办。后来才知道猪舌头的“舌”字和“折”本的折字同音而让很多顾客觉得不吉利，于是猪俐子就成了川菜厨房中舌头...
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![凉拌剁椒黑木耳]( "凉拌剁椒黑木耳")
- 凉拌剁椒黑木耳原料：干黑木耳10朵，剁椒3汤匙（30克），青葱2根，姜1小块，大蒜2瓣，白芝麻随意。调料：白糖1茶匙（5克），香醋1汤匙（15ml），生抽1茶匙（15ml），盐1/4（1克），味精1/4茶匙（1克），香油1/2茶匙（3ml），白胡椒粉1/4茶匙（1克）。凉拌剁椒黑木耳的做法1、将黑木耳用冷水泡发变软后洗净，用手择掉木耳的硬结，并将木...
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![双椒鲜核桃仁]( "双椒鲜核桃仁")
- 鲜核桃，现在这个季节已经大量上市了，而且北京的郊区盛产核桃，所以水果摊上从来不缺少这独有的美味。记得小时候，老家也有一颗大核桃树，每次成熟的时候都会把捡来的核桃放家里让它自然烂掉外壳，然后再把里面的核桃挂起来晾干。虽然从小我就好这一口，但相比这下我更喜欢鲜核桃仁的...
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![大鹅儿肠的功效与作用]( "大鹅儿肠的功效与作用")
- 【出处】《贵州民间方药集》【拼音名】DàéérChánɡ【别名】黑牵牛、寸金草、老鹳精（《贵州民间方药集》），大种鹅儿肠、通经草（《贵阳民间药草》）。【来源】为石竹科植物大繁缕的全草或根。夏、秋采收。【原形态】多年生草本。根粗长，圆柱形。茎直...
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![鲜香开胃的米饭杀手 自制拌饭牛肉酱]( "鲜香开胃的米饭杀手 自制拌饭牛肉酱")
- 市面上有很多的拌饭酱，在没有食欲的时候来上一勺，就可以轻松下饭。开胃的酱汁有着一点点辣味，最重要的还要有实在的肉粒。女生在家自制拌饭酱味道浓香，而且新鲜美味，可以根据自己的口味来调整。不管是吃饭吃面加上一勺，马上就会将味道提升一个档次。香菇牛肉酱是非常畅销的一款...
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![豆豉鲜剁椒也能这么做 剁椒豆腐怎么做]( "豆豉鲜剁椒也能这么做 剁椒豆腐怎么做")
- 喜欢吃辣的朋友一定也很喜欢吃剁椒类的菜品，那么今天为大家介绍两道菜，叫做剁豆腐和豆豉鲜剁椒，一起来看看怎么做吧。LOOK1.豆豉鲜剁椒预备食材：红尖椒、豆豉、蒜瓣、姜块、盐巴、白砂糖、白酒做法1.将红尖椒洗干净之后晾干了去蒂，然后晾干了之后分成两三次剁碎，蒜瓣和生姜块也...
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![凉拌鲜香菇]( "凉拌鲜香菇")
- 【凉拌鲜香菇】简单营养的鲜美小食凉拌鲜香菇食材：新鲜香菇蒜瓣仔姜红辣椒香葱凉拌鲜香菇的做法1、蒜瓣、仔姜、香葱、红辣椒分别切碎末;沙拉碗里放入蒜末、姜末、红椒碎混合，放适量盐、生抽、老抽、白糖，搅拌成调料汁备用;2、新鲜香菇洗净，香菇蒂切掉顶端一小部份（或不要），将香...
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![青辣椒拌豆腐]( "青辣椒拌豆腐")
- 美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，含有丰富的蛋白质，有降血压，降血脂，降胆固醇的功效。其做法多种多样，今天用豆腐给大家做一道很普通的家常菜——青辣椒拌豆腐。青辣椒拌豆腐原料：豆腐750克，青辣椒100克，香菜少许，精盐适量，味精少许，葱末少许，姜...
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![鲜辣可口的做法 牛肉辣椒酱的做法大全]( "鲜辣可口的做法 牛肉辣椒酱的做法大全")
- 牛肉辣椒酱的做法大全牛肉辣椒酱的做法食材：花生仁、白芝麻、核桃、杏仁、葱、姜、牛肉。配料：辣椒酱、黄酱、白糖、鸡粉、香油、淀粉、料酒、胡椒粉。步骤：1、剁牛肉。将牛肉洗净，晾干后用刀背剁碎或者直接放入绞肉机中绞碎。将牛肉末倒入小碗中，加入淀粉和料酒搅拌。2、炒食...
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![剁椒凉拌芦笋]( "剁椒凉拌芦笋")
- 芦笋不是笋，我国称为“小百部”，因为它像中药百部的根块。芦笋味道鲜美，容易清洗，做起菜来极方便，多吃无妨。芦笋有防癌功用，也许是因为它含有天门冬素的缘故。中国人吃芦笋一般喜欢炒，洋人则喜欢把芦笋拿来煮，保存其天然味道。煮芦笋有特别法门：一，要用线把芦笋扎成一捆，放在开水中...
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![辣椒的挑选方法 如何挑选新鲜辣椒]( "辣椒的挑选方法 如何挑选新鲜辣椒")
- 辣椒是人们非常喜欢的一种食物，辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。适量的食用辣椒对身体也是有好处的，但是辣椒的种类分很多种，我们该如何选购新鲜的辣椒呢？辣椒的挑选方法1、青椒：多以色泽浅绿，外形饱满，有光泽，肉质细嫩，没有虫眼，用手掂感到有分量，气味微辣略甜者...
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![鹅肠菜的功效与作用和营养价值]( "鹅肠菜的功效与作用和营养价值")
- 【拼音名】éChánɡCài【别名】脚皮菜、鸡肠菜、黑昆布、小海带、野海带、脚白菜、鹅蛋菜、簸箕菜、面筋菜、土海带、海带丝【来源】药材基源：为萱藻科植物鹅肠菜的藻体。拉丁植物动物矿物名：Endarachnebinghamiae.采收和储藏：冬、春季采收，晒干。【原形态】藻体暗褐色，幼体...
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![花椒油拌莴笋丝]( "花椒油拌莴笋丝")
- 莴笋鲜嫩爽脆,即能开胃、又能促进食欲,深受大众的喜爱。莴笋的做法也很多,可炒制,也可凉拌,是餐桌上的一道家常美食花椒油拌莴笋丝是最普通的家常菜之一，尤其是夏天人们都爱吃，但是冬天吃也开味，那就是说一下它主要的做法。花椒油拌莴笋丝原料：鲜莴笋250克，花椒10粒，花生油1汤...
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![大种鹅儿肠的功效与作用和营养价值]( "大种鹅儿肠的功效与作用和营养价值")
- 【拼音名】DàZhǒnɡéérChánɡ【别名】黑牵牛、通经草【来源】药材基源：为石竹科植物独籽繁缕的全草或根。拉丁植物动物矿物名：Stellariamonosperma采收和储藏：夏、秋季采集全草或采挖根部，去除泥土，晒干或鲜用。【原形态】多年生宿根草本。根粗大，圆柱形。茎直立，高约100cm...
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