![青辣椒拌豆腐]( "青辣椒拌豆腐")
- 美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，含有丰富的蛋白质，有降血压，降血脂，降胆固醇的功效。其做法多种多样，今天用豆腐给大家做一道很普通的家常菜——青辣椒拌豆腐。青辣椒拌豆腐原料：豆腐750克，青辣椒100克，香菜少许，精盐适量，味精少许，葱末少许，姜...
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![肉丝拌腐竹]( "肉丝拌腐竹")
- 腐竹，又叫腐皮，具有浓郁的豆香味，是很多人都爱吃的一道菜。它的做法各式各样，接下来小编就来跟大家讲一下肉丝拌腐竹的做法，需要的赶紧进来看看吧。肉丝拌腐竹原料：熟瘦猪肉丝250克，水发腐竹150克，黄瓜100克，海米20克，香菜适量，熟花生米适量、香油25克，酱油20克，醋、蒜泥各15克，盐、味...
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![快手菜小葱拌豆腐]( "快手菜小葱拌豆腐")
- 豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。小葱拌豆腐主料:卤水豆腐,200g;小...
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![红烧腐竹的做法 小葱拌豆腐的做法]( "红烧腐竹的做法 小葱拌豆腐的做法")
- 上班族的我们总是回家都不知道要煮什么，吃什么，那么对于比较懒的我们总是想要有些比较简单的家常菜，那么究竟怎样的家常菜才是我们喜欢的呢?今天给大家介绍两道家常菜，小葱拌豆腐和红烧腐竹，绝对好吃哦~LOOK1.小葱拌豆腐预备食材：嫩豆腐一块、葱花、生抽、盐巴、芝麻油做法1.将...
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![烧汁皮蛋拌豆腐]( "烧汁皮蛋拌豆腐")
- 对于忙绿的上班族来说，与家人一起不慌不忙、有滋有味地吃上自家烧的晚餐，无疑是生活的一大享受。自九月初开始，我的这一享受打了不少折扣。上班的地点突然远了许多，而且要经过交通最为拥堵的市区，工作强度增加了一半还多。虽说公交还算方便，可是经过了一天的忙绿，再挤公交、战高...
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![臭豆腐为什么会那么臭 臭豆腐和豆腐哪个营养价值高]( "臭豆腐为什么会那么臭 臭豆腐和豆腐哪个营养价值高")
- 臭豆腐，其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的风味，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香，这是臭...
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![凉拌龙豆]( "凉拌龙豆")
- 龙豆的也叫四角豆、四棱豆、扬桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龙豆、去宵豆，原产热带非洲和东南亚的热带雨林，我国则主要生长在海南等地，它的浑身都是宝，嫩荚和嫩叶可作蔬菜，种子和地下块根可做作粮食，茎叶是优良的饲料和绿肥，同时，叶、豆、种子、块根还可入药，对冠心病、动脉硬化、...
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![姜汁腐竹拌芹菜]( "姜汁腐竹拌芹菜")
- 腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；一般人群均可食用。特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用；肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。姜汁腐竹拌芹菜主料:腐竹,200g;芹菜,50g辅料:生姜,10g;生抽,15ml...
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![芹菜拌腐竹]( "芹菜拌腐竹")
- 芹菜除了含钙磷铁等矿物质外，重要的是芹菜膳食纤维含量很高，对肠道健康很有帮助，芹菜是公认的控制血压的好食材，高血压患者和老年朋友的绝佳的食材。腐竹是大豆制品，是优质蛋白的良好来源，三高患者对于肉类要减少，所以优质蛋白的来源可以用大豆制品来摄取，腐竹中含有大豆卵磷脂，有...
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![风味独特的凉拌豆腐皮原来是这样做的 凉拌豆腐皮的做法]( "风味独特的凉拌豆腐皮原来是这样做的 凉拌豆腐皮的做法")
- 制作方法做法1所需食材豆腐皮、色拉油、辣椒、葱、姜、蒜、洋葱丝、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等制作步骤1、将豆腐皮切成粗细均匀，约0.5厘米宽的丝;2、将切好的豆腐皮丝放入沸水中焯烫十几秒，变白即捞出;3、将烫过的豆腐皮丝自然放凉;用少许色拉油将...
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![杂拌豆腐丝]( "杂拌豆腐丝")
- 早餐来一盘豆腐小拌菜,营养丰富,又可口下饭,这个菜做起来简单快捷,几分钟就能完成,但要做的好吃还是有一些技巧的,下面小编就给您介绍一下杂拌豆腐丝怎么做好吃的做法。杂拌豆腐丝主料:豆皮,2张辅料:芹菜,2棵;胡萝卜,1根;绿豆芽,50g;蒜,1头;姜,1块;盐,1茶匙;沙拉酱油,1汤...
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![凉拌豇豆]( "凉拌豇豆")
- 对于豆类的蔬菜，个人比较喜欢吃豇豆，平时买菜时经常会买些回家，最简单的吃法就是直接过水后拌一拌，一方面方便快捷，另一方面营养不会流失，早上当配菜是首先之一。豇豆最简单和健康的吃法：凉拌豇豆食材：豇豆300g、剁椒1勺、生抽半勺、醋半勺、盐5g、食用油半勺、香油几滴凉拌豇豆...
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![酸辣拌豆腐]( "酸辣拌豆腐")
- 豆腐的蛋白质含量丰富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的营养价值和食疗保健功效。豆腐制作生熟皆可,下面就给大家介绍酸辣拌豆腐的做法。酸辣拌豆腐主料:豆腐,300g;花生米,50g辅料:油,适量;盐,适量;蒜,适量;生抽,适量;醋,适量;花生米,适量;干辣椒,适量...
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![皮蛋拌豆腐怎么做最好吃 皮蛋凉拌的做法]( "皮蛋拌豆腐怎么做最好吃 皮蛋凉拌的做法")
- 皮蛋还有一个名字叫松花蛋，因为在透明的外层可以清楚的看见到里层的花，因此名字就这样子得来的，皮蛋可以生吃也可以煮着吃，但是随着生活的美好，美食各种各样，就比如用皮蛋来凉拌别的菜，这样味道会更加着鲜美，看着更加有食欲感，那么皮蛋凉拌豆腐怎么做好吃又简单。下班了在回家的路...
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![这样吃有开胃的作用 凉拌豆腐的做法]( "这样吃有开胃的作用 凉拌豆腐的做法")
- 凉拌豆腐是做法很简单的家常菜肴，只要将豆腐与自己喜欢的食材相拌即可食用，很是省事，下面就来为大家介绍几种它的做法。做法一材料盒装内酯豆腐一盒，凉拌酱油两勺，榨菜少许，香油、醋各一勺，盐、葱、蒜适量。做法1、酱豆腐且成大小相等的豆腐块，尽量切小一些，榨菜和蒜剁成末。凉拌...
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![腐乳芝麻酱拌面]( "腐乳芝麻酱拌面")
- 腐乳，一般分为白腐乳和红腐乳，可以直接单独食用，也可以用来做烹调风味独特的菜肴。比起红腐乳，我还是比较偏爱白腐乳，大概是跟小时候的饮食习惯有关系吧，小时候，妈妈总会隔上段时间，就做些自制的腐乳给家人食用。那时候总是以为腐乳就是白色的，长大后接触的多了，才知道还有红色和青...
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![凉拌麻辣豆腐]( "凉拌麻辣豆腐")
- 豆腐的蛋白质含量丰富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的营养价值和食疗保健功效。豆腐制作生熟皆可,下面就给大家介绍凉拌麻辣豆腐的做法。凉拌麻辣豆腐主料:大豆腐,750g辅料:油,适量;辣椒末,适量;味精,适量;香葱末,适量;一品鲜酱油,适量凉拌麻辣豆腐的...
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![食用豆腐别过量豆腐的营养搭配 家常豆腐]( "食用豆腐别过量豆腐的营养搭配 家常豆腐")
- 豆腐是人们公认的保健佳品，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处，但是食豆腐并非多多益善，过量也会危害健康。它的营养丰富，能提供给我们身体所需要的许多营养物质。它不但美味，而且做起来也很简单。但是你知道豆腐怎么搭配吃起来才最营养健康吗？豆腐的以下这6种搭配法才是最...
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![这样吃有开胃的作用 凉拌豆腐的做法]( "这样吃有开胃的作用 凉拌豆腐的做法")
- 凉拌豆腐是做法很简单的家常菜肴，只要将豆腐与自己喜欢的食材相拌即可食用，很是省事，下面就来为大家介绍几种它的做法。做法一材料盒装内酯豆腐一盒，凉拌酱油两勺，榨菜少许，香油、醋各一勺，盐、葱、蒜适量。做法1、酱豆腐且成大小相等的豆腐块，尽量切小一些，榨菜和蒜剁成末。凉拌...
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![豆腐的营养搭配 豆腐怎么做好吃]( "豆腐的营养搭配 豆腐怎么做好吃")
- 豆腐是人们公认的保健佳品，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处，但是食豆腐并非多多益善，过量也会危害健康。它的营养丰富，能提供给我们身体所需要的许多营养物质。它不但美味，而且做起来也很简单。但是你知道豆腐怎么搭配吃起来才最营养健康吗？豆腐的以下这6种搭配法才是最...
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![咸蛋拌豆腐]( "咸蛋拌豆腐")
- 咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋主要包括腌制的咸鸡蛋和咸鸭蛋，也包括少量的咸鸽蛋、咸鹅蛋和咸鹌鹑蛋等。豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神；咸蛋是一种风...
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![松花蛋拌豆腐的做法 松花蛋怎么做好吃]( "松花蛋拌豆腐的做法 松花蛋怎么做好吃")
- 松花蛋也称皮蛋，是鲜鸭蛋经茶叶、石灰泥裹制而成，蛋清透明，蛋黄呈金黄色，外硬内软，凉拌即可食用，是一道美味凉盘。松花蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐等。从中医食疗来分析，鸭蛋性凉味甘，有补心清肺的作用，可止热咳，祛咽喉疼痛。松花蛋拌豆腐材料：松花蛋四个，卤水豆腐一块，盐，酱油，醋...
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![凉拌腐竹木耳]( "凉拌腐竹木耳")
- 天气这么热，在厨房做菜无论是煎炸还是炒煮，都苦不堪言，而且等做好了都不怎么想吃了，不如来碟简单爽口的凉拌菜吧。在开胃提供食欲的同时，也能减少呆在厨房的时间，爽口、爽心，又营养美味。赶紧有请今天的主角---腐竹。腐竹又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,即可鲜吃又可...
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![皮蛋拌豆腐怎么做好]( "皮蛋拌豆腐怎么做好")
- 新年福气多多---皮蛋拌豆腐春节是我国古老的传统节日，习俗也是多种多样。除了各种各样的民俗外，在饮食上也颇为讲究，过年做豆腐便是其习俗之一。小时候过年，家家户户都要做豆腐，一次做上很多，煎豆腐干，炸豆腐丸子……豆腐取其谐音“都福”，就是都有福气的意思。老一辈的传统习俗，...
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潇湘女性馆
