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关于冬笋的的时尚百科

冬笋的功效与作用和营养价值
  • 冬笋的功效与作用和营养价值

  • 冬笋的功效与作用:竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒;主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形...
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竹笋的食疗作用 竹笋的营养价值
  • 竹笋的食疗作用 竹笋的营养价值

  • 竹笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,竹笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g...
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吃莴笋的好处 莴笋的营养价值
  • 吃莴笋的好处 莴笋的营养价值

  • 常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。莴笋...
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冬笋怎么吃最有营养 冬笋怎么做好吃
  • 冬笋怎么吃最有营养 冬笋怎么做好吃

  • 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动...
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芦笋的做法大全 芦笋怎么吃
  • 芦笋的做法大全 芦笋怎么吃

  • 芦笋所含多种维生素和微量元素,还有丰富的叶酸,孕妇和宝宝可以适当食用。实际上,芦笋除了含有很高的营养价值之外,不管是其本身还是搭配其他食材,皆是美味的菜品,下面本站小编就给大家介绍一下芦笋的做法大全。芦笋怎么吃?芦笋的做法大全芦笋炒虾仁用料:芦笋适量、鲜虾200克、盐...
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芦笋的食用功效 芦笋的营养价值
  • 芦笋的食用功效 芦笋的营养价值

  • 芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。芦笋的营养价值-芦笋的食用功效芦笋的营养价值现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、...
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几招教你如何分辨 冬笋和春笋的区别
  • 几招教你如何分辨 冬笋和春笋的区别

  • 冬笋与春笋虽然都属于竹笋,但是由于它们出产的季节不同,所以名称也不同。而冬笋与春笋除生产的季节不同外,还有其它的区别吗?竹笋是竹的幼芽,有竹肉、竹胎、竹芽之称。它的品种繁多,一年四季都有出产,按时节分,春天破土而出的称春笋;夏秋时节收获的称夏笋;冬季收藏在土中的称冬...
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春笋的做法 春笋怎么做好吃
  • 春笋的做法 春笋怎么做好吃

  • 春笋的食法很多,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,炒、烧、煮、煨、炖等皆可。据食家介绍,即使是一支大的竹笋,因其各个部位鲜嫩程度不同,可分档食用,各具特色。如嫩头可用来炒食;中部可切成笋片,炒、烧或作为菜肴的配料;根部质地较老,可供煮、煨、以及与...
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鲜嫩冬笋三款菜色 冬天才能吃到的这种美味
  • 鲜嫩冬笋三款菜色 冬天才能吃到的这种美味

  • 鲜笋本身清淡,所以非常容易吸收其他食物的味道,是非常百搭的美食。冬笋脆口鲜嫩,是这个季节特有的美食,在寒冬一定要煮上一碗才算不辜负这个美好的时节。冬笋不仅在口感上鲜美,而且有着很好的养生功能,对于女生可以有滋养美容的功效,其中的营养非常多样,各种微量元素统统都蕴含在...
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吃冬笋有什么好处 冬笋的营养价值
  • 吃冬笋有什么好处 冬笋的营养价值

  • 冬笋是一道人们十分喜欢吃的菜肴,其笋质幼嫩,营养价值非常高,并具有医药功能。冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压...
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冬笋鸡丁打卤面
  • 冬笋鸡丁打卤面

  • 冬笋送来时是带皮的,我拿到厨房想也没想就勤快的全部剥了皮,结果就悲催了。冬笋不剥皮的话可以放在阴凉处保存五六天,随吃随剥皮。而我这样全都剥了皮的就不好存放了。于是一不做二不休,把所有的冬笋一半切片一半切块,全部放锅里煮了十五分钟。然后捞出来用冷水浸泡,再然后,我就...
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芦笋的食用禁忌 如何挑选芦笋
  • 芦笋的食用禁忌 如何挑选芦笋

  • 芦笋是一种高档而名贵的蔬菜,在西方被誉为“十大名菜之一”。它之所以能畅销不衰,与它的营养价值高、保健用途广是分不开的。即便如此,但是关于吃芦笋的一些注意事项也需要了解哦,那么,吃芦笋究竟有哪些注意事项呢。如何挑选芦笋?芦笋的食用禁忌如何挑选芦笋1、看新鲜程度无论...
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吃竹笋的禁忌 吃竹笋有什么坏处
  • 吃竹笋的禁忌 吃竹笋有什么坏处

  • 吃竹笋的禁忌吃竹笋有什么坏处中医认为,竹笋具有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效,非常适合肺热、咳嗽、胃热者食用,改善身体不适症状。现代医学证实,竹笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点,适量吃可以促进脂肪分解,加速肠蠕动,有利于消化,并改善便秘。但是...
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冬笋和春笋的区别及辨别
简单美味又健康 冬笋的做法
  • 简单美味又健康 冬笋的做法

  • 冬笋爆鸡片【原料】:山鸡脯肉50g,冬笋25g,黄瓜25g,蛋清1个,调味品适量。冬笋的做法【制法】:鸡肉洗净,切成5cm长、1cm宽的片。冬笋洗净,切片。葱、姜切丝,芫荽切段。将鸡肉用盐、味精略腌,再入蛋清、淀粉勾芡。锅内放植物油烧至五成热时,边放鸡片用炒匀划散捞出,沥去油。用鸡汤、盐...
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吃莴笋的食用禁忌 如何挑选莴笋
  • 吃莴笋的食用禁忌 如何挑选莴笋

  • 适当的吃莴笋不仅能补充身体所需的维生素、钙、铁以及多种微量元素,还可以润肠通便、增强体质的作用。但是吃莴笋也有一些注意事项需要了解哦,让与本站小编一起来看看吃莴笋有哪些食用禁忌吧。如何挑选莴笋?吃莴笋的食用禁忌如何挑选莴笋莴笋的茎皮一般白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩...
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莴笋的做法大全 莴笋怎么做好吃
  • 莴笋的做法大全 莴笋怎么做好吃

  • 莴笋色泽鲜绿,看起来让人甚有胃口,它更是含有多种维生素矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其中还含有丰富的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。下面本站小编就给大家介绍一下莴笋的做法大全。莴笋怎么做好吃?莴笋的做法大全莴笋炒虾仁用料:莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片...
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干笋的泡发方法 干笋怎么泡发
  • 干笋的泡发方法 干笋怎么泡发

  • 笋干是健康食品,自古被视为菜中珍品。一般是选用特级鲜笋加工而成。笋干质嫩、味美,营养价值极为丰富。富含蛋白质维生素和膳食纤维,尤其含有人体必须的氨基酸等元素,低脂低糖,高纤维,增食欲减肥胖,是理想的佐餐佳品。干笋怎么泡发?干笋的泡发方法笋干好吃难泡,这可能是很多人的感...
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莴笋的功效与作用 莴笋的营养价值
  • 莴笋的功效与作用 莴笋的营养价值

  • 莴笋营养价值非常高,含有丰富的胡萝卜素、维生素以及多种矿物质元素。每天吃200克的莴笋叶,即可满足胡萝卜素的需要。那莴笋的营养价值和功效还有哪些呢?与本站小编一起来了解一下吧。莴笋的营养价值-莴笋的功效与作用莴笋的介绍莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中...
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竹笋的挑选方法 如何挑选新鲜竹笋
  • 竹笋的挑选方法 如何挑选新鲜竹笋

  • 竹笋是竹尚未纤维化的嫩芽和茎,其味清淡,质脆嫩,是家常菜肴的上好原料。不是所有的竹笋都具有食用价值,只有组织细嫩,无不良风味的才可食用。能生产竹笋的主要有毛竹、刚竹、旱竹、哺鸡竹、淡竹、刺竹、麻竹和绿竹等。在一年之中,冬、春、夏三季均能买到鲜笋。冬季,竹鞭节上生长...
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吃春笋的好处 春笋的营养价值
  • 吃春笋的好处 春笋的营养价值

  • 春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多...
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竹笋怎么做好吃 竹笋的营养价值
  • 竹笋怎么做好吃 竹笋的营养价值

  • 竹笋的营养价值竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。竹笋性味甘微寒,具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素,不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘,而且也是肥胖...
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简单易学冬笋的做法 冬笋怎么做好吃又简单
  • 简单易学冬笋的做法 冬笋怎么做好吃又简单

  • 冬笋是在即将进入冬季的一个成熟季节,其是生长在土里,经过有经验的人来才知道这土里面有冬笋,冬笋是很嫩的,是餐桌上的菜肴,也是很多人最喜欢吃的一种食物,冬笋在竹林的地方很常见,但是一定是要楠竹的才有,其他的竹科是没有的,很多居住在乡下就经常会吃到冬笋了,但是有些人却不知道...
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