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关于煮粥的时尚百科

可煮粥和熬汤 肉苁蓉怎么吃
  • 可煮粥和熬汤 肉苁蓉怎么吃

  • 现在看来肉苁蓉除了有药用价值外,还有食用价值,对于肉苁蓉的食用,我们一般人家不太了解的。所以我们就请专家为我们介绍一下关于肉苁蓉怎么吃的问题。让我们可以了解到更多的关于肉苁蓉的知识。肉苁蓉怎么吃所需配料:白酒一斤,肉苁蓉一两。(那里的白酒指的是粮食酒,酒量浅的人...
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怎样煮粥才是真正的养生粥 怎样煮真正的养生粥
  • 怎样煮粥才是真正的养生粥 怎样煮真正的养生粥

  • 时下粥店很火,因为它们的招牌是喝粥养生。但粥店里的粥都是预先煮好,一直温热到有客人来才加入不同材料的,这样煮粥不但不养生,还不健康。到底怎样煮粥才是真正的养生粥呢?长时间保温,损失B族维生素问题:粥店大部分粥是用白粥调配出来的。熬好很多白粥,然后放在锅里保温,随时等待...
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这些诀窍需掌握 如何快速煮粥
  • 这些诀窍需掌握 如何快速煮粥

  • 粥的制作:一般有煮和焖两种方法煮法即先用旺火煮至滚开,再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后,即倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约2小时即成,具有香味较浓的特点。通常粥多采用煮法。此外,花色粥的制作,还有以煮好的滚粥冲入各种配料,调拌均匀即成的方法,如生...
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黄芪用来煮粥炖汤都可以补气养血 黄芪的功效与作用
  • 黄芪用来煮粥炖汤都可以补气养血 黄芪的功效与作用

  • 黄芪的功效与作用有很多,对于女性来说是可以补气养血的,那么接下来就推荐黄芪的两种做法。第一是拿来用来煮汤,用黄芪和排骨炖成营养美味的补汤,这样汤汁中不仅融入了黄芪的药效,而且还有丰富的动物蛋白。一喝两用,非常的有营养和健康,对女性的身体是大有好处的。【黄芪排骨汤】...
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燕麦煮粥烤饼干的简单做法大全 燕麦片怎样吃减肥
  • 燕麦煮粥烤饼干的简单做法大全 燕麦片怎样吃减肥

  • 燕麦片是常见的粗粮,它很有丰富的膳食纤维,比精粮的热量要低很多,所以很多人将它作为理想的减肥产品。减肥人群要如何吃燕麦片才健康,这六种做法让你吃出纤瘦好身材。燕麦的简单菜谱快点get起来吧!燕麦片怎样吃减肥一、燕麦牛奶粥将燕麦用清水煮软,倒掉水分再加入牛奶炖煮,燕麦...
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它的滋阴功效你只会煮粥吗 黄色小米的营养价值这么高
  • 它的滋阴功效你只会煮粥吗 黄色小米的营养价值这么高

  • 女性多次滋阴食品才能养颜变漂亮,小米粥经常是女生的首选,煮起来方便,早上吃一碗很舒服。小米的营养很高,帮助消化和降解脂肪,虽然味道清淡,但是煮起来之后香气弥漫,所以女生煮粥都会放上一点。但是小米的做法其实还有很多,做成米糕当作零食吃也能养胃。南瓜小米粥的制作方法分享...
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高压锅煮粥熬汤营养最少流失 煮杂粮粥最好使用高压锅
  • 高压锅煮粥熬汤营养最少流失 煮杂粮粥最好使用高压锅

  • 一直以来,就有很多朋友问我:现在都提倡煮杂粮粥,到底应当怎么煮?是小火慢煮,还是用高压锅?哪一种煮法营养价值更高,保健成分保留更多?高压烹调和常压烹调相比,主要有三大差异:一是温度高,由于压力提高,沸点随之提高,约在108-120℃之间。二是由于压力高,烹调速度快,烹调时间只是常压烹调...
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手脚冰冷的女性秋冬拿它煮粥更健康 黄芪的功效与作用
  • 手脚冰冷的女性秋冬拿它煮粥更健康 黄芪的功效与作用

  • 对于许多人来说,一般都会吃米饭和面条当做主食,但是对于肠胃不好的人来说确实没有太友好,但是可以选择做一些软烂的的粥,这样就可以调理肠胃了,一般在其中可以加入一些瘦肉或者是皮蛋,这样煮出来的粥风味也会更足一些。其实,在其中加入一些黄芪也是非常不错的,那么它有什么功效呢...
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用什么锅煮粥更好 煮粥用什么锅最好
  • 用什么锅煮粥更好 煮粥用什么锅最好

  • 粥是中国老百姓最喜欢的食品之一。味道鲜美,营养丰富。而且喝粥又能滋润肌肤,既不会增加消化系统的负担,又不会导致身体肥胖。是现代人生活中不可缺少的一部分。很多人对饮食的健康都非常的注重,粥的营养价值高,那当然就会有人问:用什么锅煮粥更好了,下面就告诉大家。用什么锅煮...
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砂锅煮粥的小窍门 砂锅粥怎么煮
  • 砂锅煮粥的小窍门 砂锅粥怎么煮

  • 粥是我国传统主食之一,也是中国人的最爱,乍暖还寒的春天,容易让人生病,加上湿气来袭,饮食上让人觉得胃口难开。这时候,大家不约而同地想起了清淡的粥品。但是煮粥也是有技巧的,下面教大家如何用砂锅煮粥?砂锅煮粥的小窍门1、煮粥米要先泡水。淘净米后再泡30分钟,米粒充分吸收水分,...
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煮粥的小秘诀
  • 煮粥的小秘诀

  • 煮粥的小秘诀:①浸泡:首先要将米用冷水浸泡,让米粒膨胀开。②开水下锅:在煮粥的时候不要冷水下锅,而是要用开水下锅,这是因为冷水煮粥会糊锅底,而开水下锅就不会出现这种情况,而且它比冷水熬粥更省时间。③火候:先用大火煮开,然后转成小火煮一段时间。这一步不能够忽略,粥的香味由此...
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煮粥水和米的比例 煮粥放多少水合适
  • 煮粥水和米的比例 煮粥放多少水合适

  • 煮粥放水是一个很重要的事情,很多朋友都不知道要放多少好。其实,这个问题说简单也简单,说难也还是让一些人摸不着头脑。今天,我们就教您几种方法,告诉您煮粥放水量。煮粥放多少水合适?煮粥水和米的比例如果您喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好,是5...
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6大关键步骤要牢记 在家亲做养生粥
  • 6大关键步骤要牢记 在家亲做养生粥

  • 经过炎热的夏季,由于吃了太多冷的食物,人们的脾胃功能比较差,这时候多喝粥能够很好地健脾胃、补中气。还能够很好地驱寒三人,治疗感冒等小毛病,但是粥怎么熬更加绵软美味呢?现在就随本站小编一起来看看吧。第一步、浸泡煮粥前先用冷水将米浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样熬粥一...
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煮粥为什么不宜放碱 煮粥加碱会破坏营养吗
  • 煮粥为什么不宜放碱 煮粥加碱会破坏营养吗

  • 很多家庭在煮粥的时候,习惯放点碱,老人口口相传的经验告诉我们,加点碱能让粥熟得更快,并且更黏稠。其实有些粥加碱会破坏其中的营养成分。煮粥为什么不能放碱碱是多数维生素的大敌。维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸等维生素都非常怕碱。在碱性条件下加热,损失就更为惨重。...
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一流有药材师称干花制作 晒干的木棉花煲汤煮粥都
  • 一流有药材师称干花制作 晒干的木棉花煲汤煮粥都

  • 市面上的干木棉花大多是外来货记者走访发现,民生纪念堂、三乡宝元大道等地,到处可见红耀眼的木棉花掉落满地,过的市民忍不住弯腰拾起来带回家。那么好的花掉地上太可惜了,捡些新鲜刚掉落的木棉花回去晒干,用来煲汤、煲粥都很有好处。陈阿姨一边捡拾一边对记者说。木棉花对中山...
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煮粥可以排毒止咳 女性食用桔梗有什么功效
  • 煮粥可以排毒止咳 女性食用桔梗有什么功效

  • 桔梗是一种菜品,也可以入药。在韩国拌饭中我们经常它的身影,经常吃会习惯它的口感。它对于女性养阴有很好的功效,药性温和。体质湿热、经常咳嗽的女生可以在平时吃一点,能够有很好的清凉祛痰功效。桔梗在重要理论中有四个作用,治疗咽喉肿痛、鼻塞、膈气、肺热。我们一般使用的...
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高压锅煮粥有营养吗 煮粥用什么锅最好
  • 高压锅煮粥有营养吗 煮粥用什么锅最好

  • 养生粥一直为人们喜爱并百吃不厌。粥可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言,在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功,有菜的美味爽口,也不乏汤的营养开胃。粥既适合做早餐,也适合做夜宵,因...
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瘦肉皮蛋粥的烹饪要诀 如何做瘦肉皮蛋粥
  • 瘦肉皮蛋粥的烹饪要诀 如何做瘦肉皮蛋粥

  • 瘦肉皮蛋粥,是一种在中国广东很常见的粥,在香港很受欢迎,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。行内简为称“皮蛋瘦”,又称为“有味粥”。煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量。瘦肉皮蛋粥的烹饪要诀1、挑米:煮粥用的米最好...
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煮粥不溢锅的小窍门 怎么煮粥不溢锅
  • 煮粥不溢锅的小窍门 怎么煮粥不溢锅

  • 早餐喝粥,不但有利消化顺肠胃,还可以调理饮食不规律造成的胃部损伤,但煮粥麻烦,一个不小心就容易溢锅,那么,怎么煮粥才不会溢锅呢?煮粥不溢锅的小窍门1、在煮稀饭时往锅里滴两滴芝麻香油,开锅后用小火慢慢煮,这样粥就不会溢出来的;或者先淘好米,等到锅大半开时,再把米下到锅里,就可以...
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煮出好吃又营养的好粥的秘诀 怎样煮粥好喝
  • 煮出好吃又营养的好粥的秘诀 怎样煮粥好喝

  • 煮粥时,可按照体质、气候和口味选择原料。米和豆是基本素材,其他配料可以根据喜好添加。种类不妨稍多,原料品种多则更有利于保持营养平衡。老人血糖高者可以多放些薏米、燕麦、黑豆、大麦等,面色无华的年轻女性可以放些红枣、桂圆、枸杞、红豆等,身体虚弱的可以加入芡实、山药...
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如何熬出香喷喷的粥 怎样熬粥才好吃
  • 如何熬出香喷喷的粥 怎样熬粥才好吃

  • 粥是中国老百姓最喜欢的食品之一。味道鲜美,营养丰富。而且喝粥又能滋润肌肤,既不会增加消化系统的负担,又不会导致身体肥胖。是现代人生活中不可缺少的一部分。下面教大家煮粥的方法。怎样熬粥才好吃?1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是:熬起粥来...
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怎么快速煮红豆薏米粥 红豆薏米粥的做法
  • 怎么快速煮红豆薏米粥 红豆薏米粥的做法

  • 红豆薏米粥的功效与作用祛湿健脾胃薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为赤小豆,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动...
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怎么煮玉米粥更有营养 怎样煮玉米好吃
  • 怎么煮玉米粥更有营养 怎样煮玉米好吃

  • 怎样煮玉米好吃?怎么煮玉米粥更有营养怎样煮玉米好吃?把玉米盛在锅中,先用水浸泡三四个小时,然后再煮,煮的时候,用高压锅,等水开冒气后,关火,大概焖了十分钟左右,再开火,再次冒气后关火,接着焖,就这样,又省煤气,又可以快速地把玉米煮软。但是要注意,当天泡的玉米,当天就要煮,不然就不好吃了...
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熬小米粥的窍门 小米粥怎么煮才好吃
  • 熬小米粥的窍门 小米粥怎么煮才好吃

  • 小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小...
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煮玉米粥加小苏打有什么好处 煮玉米粥放小苏打好吗
  • 煮玉米粥加小苏打有什么好处 煮玉米粥放小苏打好吗

  • 玉米营养丰富,含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中,有一种尼克酸对健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是单独存在的,而是和其他物质结合在一起,很难被人体吸收利用。在做玉米的时候有个小窍门———加点小苏打就能使尼克...
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