- 中医认为鸡枞菌性甘味寒,有健脾益气,开胃提神,止痛消肿之功效,是治疗痔疮的极理想食物。现代医学发现,鸡纵除对痔疮有特效外,还能预防肠癌、降低血压、增强人体免疫力,是防治久泄不止、食欲不振、水肿不适的理想佳品,同时也是美食家们所需要的集香鲜、脆嫩、滑爽于一体的美食佳品...
- 24917
- 中医认为鸡枞菌性甘味寒,有健脾益气,开胃提神,止痛消肿之功效,是治疗痔疮的极理想食物。现代医学发现,鸡纵除对痔疮有特效外,还能预防肠癌、降低血压、增强人体免疫力,是防治久泄不止、食欲不振、水肿不适的理想佳品,同时也是美食家们所需要的集香鲜、脆嫩、滑爽于一体的美食佳品...
- 26976
- 中医认为,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,是滋补的佳品。那么,到底是吃公鸡好还是母鸡好呢?吃公鸡好还是吃母鸡好?公鸡快炒母鸡炖汤公鸡快炒母鸡炖汤公鸡为雄,主要有壮阳和补气的作用,温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗...
- 30073
- 时雨煮酒,花随萧默,心有千千结,独倚小楼望明月。帘乱烛影,风拂眉心,情难舍,心难留,魂梦难萦。莞尔间感叹,恍悟,依靠回忆生存的事物,难以长久;因着悲伤前行的脚步,难以远迩。往事依稀,昔人已乘黄鹤去,只见白云悠悠载千古。鸡年出生的人才智都很高,动作灵巧,且有细密杰优的头脑,很适合做领导...
- 10683
- 土鸡又名普通鸡,多为农村养的鸡,有名闻遐迩的三黄鸡、山鸡等。人们偏爱吃土鸡,因为土鸡滋昧鲜香,远非肉用鸡可比。然而有的肉用鸡不易与士鸡区别开来,特别是有种杂交肉用鸡,也是嘴黄、毛黄、脚黄,伊然一副三黄鸡的外貌。鉴别土鸡和肉鸡可以拨开羽毛看翼下或腿腹部的皮肤,呈红黄色...
- 11732
- 人们常说,喝鸡汤喝鸡汤,就是冲着汤去的。其实大家又是进入了一个误区,其实鸡汤的营养价值并不高,鸡汤中的鸡肉比汤更容易消化吸收。吃鸡肉还是喝鸡汤?鸡肉鸡汤哪个营养价值高鸡肉的营养价值其实,鸡肉为人体主要提供的是蛋白质,其次是脂肪,维生素,矿物质。鸡肉中的脂肪并不多,比起其...
- 7130
- 如何鉴别鲜鸡和冰鲜鸡?怎么挑选鲜鸡?冰鲜鸡:乍一看,冰鲜鸡与屠宰后的新鲜鸡分别不大,部分鸡贩子便以冰鲜鸡充当新鲜鸡,企图鱼目混珠。行家称,冰鲜鸡保存的最佳方法是处于0-4摄氏度的环境下,而且要即日屠宰即日出售,超过一日,肉质鲜度便下降,一般3日会变色,4日就发臭。有的鸡贩子会用...
- 22828
- 梦见拣鸡蛋,预示着自己事业发展道路上会遇到麻烦。犯人梦见自己拣鸡蛋,罪名会加重。商人梦见拣鸡蛋,会遇到竞争对手。...
- 16093
- 鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多,其滋味都很鲜,为菌中之冠。(摘自网络)鸡枞油的做法看上去很简单,其实不然,要想做成这人间美味非常辛苦,首先需要用小刷子一朵朵的刷净鸡枞身上...
- 10194
- 前两天购买的鸡翅中,今天终于到货了,吃午饭的时候,边吃边商量应该如何做来吃?炸鸡翅有两种不同的做法,一种是不用蛋液、生粉和面包糠,直接腌制入味后,下锅油炸,这样做的好处是,简单便捷,鸡翅焯水去腥后腌制2-3个小时,入味后就可以下锅煎炸,这样做相对来说,由于没有裹面包糠,所以,口感不...
- 24769
- 鸡枞菌的功效与作用明显,系野生食用菌之王,其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,那么到底鸡枞菌的功效与作用还有什么呢?与本站小编一起来看看吧!鸡枞菌的介绍鸡枞菌又名伞把菇、鸡肉丝菇、豆鸡菇,鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆,子实体中等至...
- 7221
- 梦见鸡爪,吉兆,会有好运气。梦见吃鸡爪,生活无忧无虑。...
- 21782
- 烤鸡主福,但有上火着急的危险。梦见自己吃烤鸡,预示着自己财富会有增加的趋势,但幸福的道路上可能会遇到挫折和困难。梦见请别人吃烤鸡,预示着生活中可能要因为一些意外事情破财。...
- 20554
- 如今很多人喜欢吃土鸡,一是因为它肉味好,二是觉得土鸡吃的是五谷和小虫子,都是天然、无污染的饲料,营养价值高。但专家说,土鸡和肉鸡在营养构成上没有实质性差异。土鸡肉中抗生素类药物残留相对较少,从这点来说,对健康更为有利。土鸡比肉鸡有营养吗?土鸡和肉鸡的营养差别有多大英...
- 29946
- 如今市场上的调味品越来越丰富,鸡精品牌也不少。很多人对味精有偏见,对鸡精却情有独钟,我们只能说,“鸡精”这个名字起得非常成功,再配以包装上画的大母鸡,给人感觉鸡精就是从鸡肉中提取的精华。鸡精好还是味精好?鸡精跟鸡有什么关系味精是谷氨酸钠酸的一种钠盐,为有鲜味的物质,学...
- 30447
- 鸡内金,为雉科动物鸡的砂囊的角质内壁,剥离后洗净晒干,研末生用或炒用。又名鸡金,炙鸡金。鸡内金怎么吃,鸡内金的吃法,鸡内金的作用中医认为,本品性味甘、平,入脾、胃、小肠、膀胱经,有健胃消食,固精止遗、化石通淋之功,适用于消化不良,食积不化,小儿疳积,遗尿,遗精,石淋、砂淋等,本品可治...
- 6196
- 3月28日,为迎接海南黎苗三月三的到来,三亚某景区特意设立了“百鸡宴”。游客们可以在“百鸡宴”上品尝特色的文昌鸡、喝山兰酒,景区以此来向广大游客宣扬海南的民俗民风。现场还举办了充满趣味的“吃鸡大赛”。图为参加吃鸡大赛的游客。图为参加吃鸡大赛的游客。最终,来自海...
- 7125
- 鸡枞菌与大白蚁共生的鸡枞菌是大家的珍希佳肴,是养殖大白蚁的一项重要收入。每年5月下旬至10月上旬为鸡枞菌的生长期,可经常采摘侧枝较大的鸡枞菌。当菌盖破膜开伞达多半、未展平,盖面有鳞裂但盖边未出现撕裂时,即及时采收。鸡枞菌的简介鸡枞菌,现有多种写法:鸡枞菌、鸡纵菌、...
- 26911
- 昨天是大寒,天气已经冷到了极致,但也正是如此,春姑娘也离我们不远了,比如说在市场上春笋这一种食材已经开始跃跃欲试登上市面,但是呢,在现在这个寒冬腊月,更值得人们关注的是一种鸡枞菌的食物,说起鸡枞菌,可能很多人都会觉得陌生,但是这种食材却对女性身体大有好处。首先,它是一种菌...
- 24885
- 现在的市面上有很多的新鲜的蛋类产品,而鸡蛋就是我们最常食用的一种蛋类。而鸡蛋其实也有很多的种类。最常见的就是白壳鸡蛋和黄壳鸡蛋这两种了。那么这两种鸡蛋在营养上有什么区别呢?哪一种鸡蛋的营养价值更高一些?不过说到这里现在其实有很多人又一个误区。相信很多人都...
- 17136
- 鸡枞菌所含多种氨基酸和多糖物质,孕妇和宝宝可以适当食用。实际上,鸡枞菌除了含有很高的营养价值之外,不管是其本身还是搭配其他食材,皆是美味的菜品,下面本站小编就给大家介绍一下鸡枞菌的经典做法。鸡枞菌炒小青椒对于小孩和孕妇来说,鸡枞菌所含多种氨基酸和多糖物质,能够提供...
- 31107
- 土鸡别看它身体瘦小,就是因为散养,自己觅食,肉结实健壮多了。那些肥肥壮壮的“洋鸡”,一个个耸拉着脑袋,整天不是萎靡不振就是躺地瞌睡,这样的鸡千万不能用来炖补,你浪费了时间和感情,它却连一点鸡味儿都没有。所以煲鸡汤一定要选对了食材,才能煲出美味营养的滋补鸡汤,接下来教大家...
- 14946
- 【中药名】鸡血藤jixueteng【别名】血龙藤、九层风、血筋藤、紫梗藤。【英文名】SpatholobiCaulis。【来源】豆科植物密花豆SpatholobussuberectsDunn.的藤茎。【植物形态】攀援木质大藤本。枝圆柱形,灰绿色,老茎扁圆柱形,灰棕褐色,砍断后有鲜红色汁液流出,横断面可见数圈偏心...
- 13393
- 很多人都在问鸡精和鸡粉的区别,其实它们无论是配料标准、生产工艺还是消费用途,都有着比较显著的区别。从工艺上来说,鸡精一般都需要造粒,市场上都以粒状形式出现,而鸡粉则是简单的粉碎混合或者喷粉即可;从口感上来说,鸡精主要体现的是鲜味,它是第三代鲜味剂,略带一些鸡肉味,但都不...
- 18253