![焯水肉类食材用冷水还热水 牛肉焯水的正确做法]( "焯水肉类食材用冷水还热水 牛肉焯水的正确做法")
- 小编作为一个在厨房做饭才能上需要不断进步的人，一直对研究食材怎么做好吃有一定的兴趣。这不，近日关于肉类食材用热水和冷水焯水的做法表示深深的疑惑？按理说应该是用热水吧，这样才能给一些新鲜的鸡肉，牛肉去血水。说到这，就要分享一个牛肉焯水的正确做法，喜欢做饭的你们一起学...
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![俯卧撑的正确姿势做法 俯卧撑的正确做法]( "俯卧撑的正确姿势做法 俯卧撑的正确做法")
- 俯卧撑是一项强身健体，发达胸肌的一种很好的水平运动，是进行力量素质训练的重要内容之一。这一练习，在体育教学、训练以及个人锻炼中都经常运用。其主要作用是提高上肢、腰背和腹部肌肉力量，这种练习具有一定的普遍性和实效性，如果有兴趣，还可以进行一些小型比赛。而大多数的人...
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![焯一焯,拌一拌,5分钟做好一道爽口肉]( "焯一焯,拌一拌,5分钟做好一道爽口肉")
- 天一热，厨房就变成了一个大蒸笼，随便炒个菜，在里面蒸上10分钟，保准让你汗流浃背的。所以最近，这样的留言↓又在后台层出不穷了10分钟做好的夏日快手菜?完全没问题，今天这道蒜泥肥牛，根本就花不了你10分钟!买超市里现成的肥牛片，下水一焯，各式调味一拌，一道肉就算做好了。你们说快不...
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![揭牛肉面的营养价值 牛肉面最正宗做法]( "揭牛肉面的营养价值 牛肉面最正宗做法")
- 牛肉面的营养价值是很高的。牛肉的蛋白质含量非常高，还有人体需要的氨基酸，它适合体质较差，或对失血过多的病人有很好的帮助，不仅如此，牛肉还具有暖胃的功效，胃寒患者可以多吃牛肉。牛肉面则更胜一筹，它除了牛肉方面的营养，还有面条含有的很多微量元素，可以帮助你健脾益肾。牛肉面...
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![咖喱牛肉的做法]( "咖喱牛肉的做法")
- 咖喱牛肉是相当受欢迎的，如果想要最地道的口味，最好选择地道的咖喱酱，不同颜色、产地的咖喱酱口味、辣度有差别，可根据自己喜好选择;牛肉要选择有点点肥带点筋的最好，过瘦的牛肉煮好后肉质太柴，口感不佳;土豆最好选用口感比较粉、含淀粉比较多的。原料：1、用料：牛肉适量，洋葱一到...
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![正宗水煮肉片的家常做法 水煮肉片的做法和步骤]( "正宗水煮肉片的家常做法 水煮肉片的做法和步骤")
- 【导读】水煮肉片的做法和步骤有哪些?水煮肉片是一种常见的川菜食谱，味道麻辣鲜香非常好吃。那么，水煮肉片的做法和步骤有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看水煮肉片的做法和步骤的介绍吧!水煮肉片的做法和步骤家常做法一材料：猪通脊肉250克，芹菜、莴笋叶、青蒜、姜、葱、...
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![煮牛肉的正确方法介绍 怎样煮牛肉容易炖烂]( "煮牛肉的正确方法介绍 怎样煮牛肉容易炖烂")
- 在这寒冷的冬季，炖牛肉美味而又健康，但许多人发现，在煮牛肉时，并不容易炖烂。无论花费多长时间!想知道如何将牛肉煮得又烂又嫩?不妨来看看本文带来的美食攻略吧!怎样煮牛肉如何煮牛肉好吃更烂1、首先，炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位，过瘦则柴。牛肉买回来洗净后，切...
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![五个肉类焯水的目的 给“肉类”焯水时用冷水好还是热水好]( "五个肉类焯水的目的 给“肉类”焯水时用冷水好还是热水好")
- 基本上不管是猪肉、鸡肉、羊肉、排骨、牛腱子肉等只要是这些肉类需要焯水的话，基本上都是冷水入锅，这样子焯水才能够达到预期的效果。想要了解给肉类焯水时用冷水好还是热水好，就先知道焯水的目的是什么?想要达到什么效果?了解了焯水的目的之后，对于冷水好还是热水好就一目了...
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![牛肉这样做携带方便 牛肉干做法]( "牛肉这样做携带方便 牛肉干做法")
- 秘制牛肉干材料牛肉5斤，葱姜，花椒，大料，辣椒切碎，孜然，糖，红酒，酱油，适量的盐。做法1、秘密武器就是电饭锅，哈哈。焖牛肉全程用红酒和酱油，不加水。2、首先将选好的牛肉，用清水清洗干净后，用干净的菜刀切成比麻将块大一些的块状或者片状。3、准备一锅清水，煮沸后，将牛肉块放入，煮一小会儿...
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![咖喱牛肉的做法与窍门 咖喱牛肉怎么做]( "咖喱牛肉的做法与窍门 咖喱牛肉怎么做")
- 其实要做好咖喱牛肉并不难，只要你能满足以下3点，任何人都能做出地道的咖喱牛肉。下面我们就看看做咖喱牛肉的必杀秘决。制作咖喱牛肉的小窍门1、挑选适合自己口味的地道咖喱酱。2、挑选有点点肥，带点筋的牛肉。3、掌握好烹饪的火候。温馨提示：1、煮咖喱菜，咖喱酱很重要，如果想...
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![家庭版牛肉汉堡的做法 牛肉汉堡怎么做]( "家庭版牛肉汉堡的做法 牛肉汉堡怎么做")
- 汉堡是我们生活中常吃的一种食物，同时也是很多人喜欢吃的，特别是小朋友们是最喜欢的一种，汉堡有着很多种样式，比如鸡肉汉堡、牛肉汉堡、鲜虾堡、鸡腿堡等，常见的就是这两种汉堡，但是有些人又不想出去买，想自己在家制作，又不知道该从哪里下手，那么家庭版牛肉煲应该怎么做好吃？牛肉煲...
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![正确选料有讲究 东坡肉的正宗做法]( "正确选料有讲究 东坡肉的正宗做法")
- 【导读】东坡肉的正宗做法有哪些?东坡肉是一种常见的浙菜菜谱，那么，东坡肉的正宗做法有哪些，怎么做肥而不腻的感觉呢?一起和6681小编来看看东坡肉的正宗做法的介绍吧!东坡肉的正宗做法做法一材料：五花三层的肉，大葱，姜片，花雕酒(或者黄酒，绍兴酒)，白糖，酱油。做法1.这道菜的至关重...
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![吃牛肉的好处 牛肉面的家常做法]( "吃牛肉的好处 牛肉面的家常做法")
- 【导读】牛肉面的家常做法，牛肉面是中华的传统美食很多人都很喜欢吃，那么在家中可以制作美味的牛肉面吗?小编给大家讲讲牛肉面的家常做法。牛肉面的家常做法做法一材料:牛肉，面条，郫县豆瓣，泡椒泡姜，红油，料酒，高汤，盐，酱油，姜，蒜，干辣椒，花椒，草果，八角，桂皮、三萘，糖，葱段，鸡精。步骤1、牛...
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![最正宗的做法在烹饪之前要焯水 啤酒鸭的做法]( "最正宗的做法在烹饪之前要焯水 啤酒鸭的做法")
- 啤酒和鸭子结合起来会创造出什么美味呢?可以说将两者融合在一起味道是非常不错的，而且也会让鸭肉更加的入味和鲜嫩，因为鸭肉本身是有一点点膻味的，因此加入的啤酒就可以很好的中和它的味道，让汤汁也变得浓郁味美，对于不喜欢吃鸭肉的小伙伴们都忍不住想要多吃两块。那么具体应...
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![水煮蛋的正确做法]( "水煮蛋的正确做法")
- 鸡蛋的营养价值高、美味可口、容易消化，而且价格又很亲民、容易储存、老少兼宜，最为关键的是，它非常容易制作--要知道，番茄炒蛋、蛋炒饭的出现，拯救了多少想做饭却又不知道如何做饭人们啊!鸡蛋，绝对堪称是食材界的良心，广大不会做饭人民的救星。煮个鸡蛋听上去很容易，相信绝大多...
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![皮蛋瘦肉粥的正确做法 皮蛋瘦肉粥怎么做]( "皮蛋瘦肉粥的正确做法 皮蛋瘦肉粥怎么做")
- 皮蛋瘦肉粥是一种小吃，也是很多人喜欢食用的一种，其味道鲜美，是作为早餐最好的选择之一，很多人便喜欢在早晨的时候自己做一顿皮蛋瘦肉粥来暖暖胃，让身体更加着舒服，但是也有些人只在外面吃过，但是自己又懒得出去，想要自己动手却不知道如何下手才能做好一道美味的皮蛋瘦肉粥，那么皮...
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![掌握牛肉正确切法比饭店做的更滑嫩 炒牛肉的五个做法步骤]( "掌握牛肉正确切法比饭店做的更滑嫩 炒牛肉的五个做法步骤")
- 常在外面用餐的朋友们应该都知道饭店的小炒牛肉非常嫩，和腌制的猪里脊差不多，牛肉味也特别的淡。自己家里的小炒牛肉虽然牛肉味重一些，但是口感不够滑嫩，有时候买回来的牛肉炒起来还嚼不动。饭店的牛肉为什么那么嫩?饭店的牛肉选材比较考究，一般选用的都是牛里脊，牛里脊含有的...
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![教你做出五星级水平的牛肉 炖牛肉的做法]( "教你做出五星级水平的牛肉 炖牛肉的做法")
- 山楂炖牛肉配方：山楂15克、红花6克、红枣10枚、熟地6克、牛肉200克、胡萝卜200克、绍酒10克、葱10克、姜5克、盐5克制作：1.把山植洗净、去核，红花洗净去杂质，红枣去核，熟地切片;牛肉洗净，用沸水焯一下，切成4厘米见方的块;胡萝卜洗净切4厘米见方的块;姜拍松，葱切段。2.把牛肉、绍...
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![红烧牛肉的最正宗的做法就是要先过油 牛肉的做法大全]( "红烧牛肉的最正宗的做法就是要先过油 牛肉的做法大全")
- 红烧牛肉应该是大家都比较喜欢的一道菜了，而且也是牛肉的所有做法当中一个最经典的菜式了。那么又要如何去做才能将红烧牛肉做的好吃呢?接下来就让我们一起来了解一下具体的做法吧。红烧牛肉步骤：1、首先准备好所需的食材。牛肉、糖、酱油、陈皮、干辣椒、八角、葱、姜等等...
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![注水牛肉的鉴别方法 如何辨别注水牛肉]( "注水牛肉的鉴别方法 如何辨别注水牛肉")
- 为维护广大消费者利益，请购买时要多留个心眼。牛肉注水以后单从外观上看，反而有鲜嫩的感觉，更加好看，购买时要仔细辨别。近期不断有消费者反映，称市场上很难买到未注水的牛肉。这一情况引起了临海市消保委的高度重视，立即联合工商成立专案组，对各个农贸市场进行全面排摸。经过多...
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![做软嫩牛肉的方法 牛肉的家常菜做法大全]( "做软嫩牛肉的方法 牛肉的家常菜做法大全")
- 牛肉蛋白质丰富脂肪少，是一种健康的肉类，成为家中常见的美食。牛肉想要做的柔嫩也是有诀窍的，六种牛肉的制作方法，教你做出美味家常菜。牛肉的做法一、酱牛肉酱牛肉做好之后可以放在冰箱储藏，随餐当做小菜。将牛肉块清水煮开，放入八角等香料。煮一个小时牛肉变软再调味，将酱油、...
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![土豆炖牛肉的做法 如何做土豆炖牛肉]( "土豆炖牛肉的做法 如何做土豆炖牛肉")
- 土豆炖牛肉是一道普通的家常菜，深受大家的喜爱，下面就教大家做土豆炖牛肉的方法和一些技巧。土豆炖牛肉的做法主料：牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。辅料：生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。制作方法：1、将牛肉...
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![牙签牛肉的做法 牛肉的新吃法]( "牙签牛肉的做法 牛肉的新吃法")
- 要想牛肉做出来嫩嫩的这一定是有秘诀的，秘诀就是在牛肉里不停打水，要想肉质更嫩还可以加点小苏打，打好水后还有加鸡蛋清和香油来锁住水分。今天的牙签牛肉我依然做了这个过程，所以肉质很嫩，加上麻辣口味、孜然口味，真的好香好香。香辣酥嫩滑的牙签牛肉的做法原材料【主料】：牛肉...
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![国人最爱酱牛肉的做法 酱牛肉的做法]( "国人最爱酱牛肉的做法 酱牛肉的做法")
- 酱牛肉在我们国家拥有着非常高的知名度，从古代开始众多英雄好汉们就喜欢以酱牛肉作为下酒菜，这在水浒传当中我们经常可以看到，现在也是一样，很多人在喝酒的时候都喜欢叫上一般酱牛肉，牛肉的营养价值非常高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨...
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潇湘女性馆
