- 【别名】山乌茸、蘑菇【来源】真菌类担子菌纲伞菌目牛肝菌科美味牛肝BoletusedulisBull.exFr.,以子实体入药。【生境分布】夏秋两季生长在林内地上,常发生在针叶树下,形成菌根。分布于陕西、四川、云南。【性味】淡、温。【功能主治】追风,散寒,舒筋,活络。可治腰腿疼痛,手足麻...
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- 牛肝介绍牛科动物黄牛或水牛的肝,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。牛肝的营养价值1、牛肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物;2、牛肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和...
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- 牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。每100克鲜菜中含水分约87克,蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纤维素1.3-1.5克。胡萝卜素高达390毫克,比胡萝卜高280倍。维生素C1.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克,磷106毫克,铁7.6毫克,并含有其它多种营养素。牛蒡的功效与作用...
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- 【别名】褐环粘盖牛肝、松蘑【来源】真菌类担子菌纲伞菌目牛肝菌科土色牛肝菌SuillusLuteus(L.exFr.)Gray,以子实体入药。【生境分布】夏秋两季生于松林内地上,于松根形成菌根。分布于河北、山西、江苏。【炮制】采摘后晒干,或揭去菌盖表皮晒干备用。【性味】甘,温。【功能主治...
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- 牛肝味甘性平,有补血、养肝、明目之功效,其色泽和质地均与猪肝相近,但成菜后口感略硬于猪肝。牛肝中含有丰富的维生素及铁、锌等微量元素,对缺铁性贫血、性功能低下等病症,有一定疗效。因中国人的膳食多以谷物和蔬菜为主,故易导致脂溶性维生素及铁、锌等微量元素的缺乏症,所以我...
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- 【拼音名】XiǎoNiúGānJūn【别名】空柄假牛肝菌、杂蘑【来源】药材基源:为牛肝菌科真菌小牛肝菌的子实体。拉丁植物动物矿物名:Boletinuscavips(Opat.)Kalchbr[BoletuscaviposOpat.]采收和储藏:夏、秋季采摘后,切掉菌柄基部的带泥沙部分,晒干,备用。【原形态】菌盖中央微凸,...
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- 【拼音名】NiúGānJūn【别名】见手青【来源】药材基源:为牛肝菌科真菌华美牛肝菌、红脚牛肝菌、桃红牛肝菌、魔牛肝菌的子实体。拉丁植物动物矿物名:BoletusspeciosusFrost.[Suillusspeciosus(Frost)Kumtz.]【原形态】1.华美牛肝菌菌盖半圆形,后平展,盖宽8-15cm。表面干而...
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- 【别名】点柄粘盖牛肝【来源】真菌类担子菌纲伞菌目牛肝菌科栗壳牛肝菌Suillusgranulatus(L.exFr.)Kuntze.,以子实体入药。【生境分布】夏秋两季生于松林内地上,形成菌根。分布于辽宁、河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、贵州、云南。【性味】甘,温。【功能主治】治疗大骨...
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