当前位置:潇湘女性馆 >

关于牛尾汤的做法的时尚百科

美味的食物牛尾你知道怎么做吗
  • 美味的食物牛尾你知道怎么做吗

  • 牛尾的吃法(做法)大全1、牛尾汤材料:牛尾巴一根,山药二根,人参一根,姜一块牛尾做法:1-1、牛尾延骨节分割成段,用冷水浸泡去血水1-2、山药去皮切块,加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到沸,打去浮沫1-3、转文火煲3个小时,直到汤变浅白,牛尾软烂,最后加枸杞滚煮...
  • 27579
高汤的做法 高汤怎么做
  • 高汤的做法 高汤怎么做

  • 高汤是烹调必不可少的东西,若用高汤烹饪菜肴,这菜做出来,就会鲜美许多。但是高汤的做法可以是有讲究的,下面就教大家高汤怎么做?高汤的做法炖高汤的时候,要用冷水,盖过里面的物料,加酒以去荤物的腥味,但是切忌放葱姜等物,以防和菜夺味,把水烧沸以后,撇去浮沫,就改用小火焐著,一直焐到骨...
  • 19277
牛肉丸子汤的做法有哪些?
  • 牛肉丸子汤的做法有哪些?

  • 牛肉丸子汤是我们在家里常做的一道美食,牛肉丸子汤有很多不为人知的做法,本文就为大家介绍有关牛肉丸子汤的做法,喜欢吃牛肉丸子汤的朋友不妨继续阅读吧!1、牛肉丸子汤的做法(1)牛肉丸子汤的做法①材料香油+葱+姜+双孢菇+牛肉+香菜+精盐+味积鲜+花椒粉+淀粉少许。②做法:牛肉+双孢菇+姜+葱切...
  • 25417
骨中之王 牛骨熬汤的做法
  • 骨中之王 牛骨熬汤的做法

  • 牛骨的营养分析牛骨以无机成分为主,其中Ca3(PO4)2约86%,Mg3(P04)2约1%,其它钙盐约7%,氯约0.2%:,氟约0.3%。钙盐有葡糖酸钙(calciumgluconate),甘油磷酸钙(calciumglycerophosphate),泛酸钙(calciumpantothenate)。其有机成分为多种蛋白质,其中内胶原(ossein)构成网络分布于骨中骨...
  • 24120
骨中之王 牛骨熬汤的做法
  • 骨中之王 牛骨熬汤的做法

  • 牛骨的营养分析牛骨以无机成分为主,其中Ca3(PO4)2约86%,Mg3(P04)2约1%,其它钙盐约7%,氯约0.2%:,氟约0.3%。钙盐有葡糖酸钙(calciumgluconate),甘油磷酸钙(calciumglycerophosphate),泛酸钙(calciumpantothenate)。其有机成分为多种蛋白质,其中内胶原(ossein)构成网络分布于骨中骨...
  • 15075
黑椒肥牛饭和黄豆猪脚汤的做法步骤详解
  • 黑椒肥牛饭和黄豆猪脚汤的做法步骤详解

  • 黄豆烧猪蹄原料:猪蹄2只,黄豆100克调料:油、冰糖、料酒、老抽、生抽、胡椒粉、花椒粉、大料、桂皮、姜片、葱段、盐各适量做法1.黄豆提前泡发;2.猪蹄浸泡后收拾干净;黑椒肥牛饭和黄豆猪脚汤的做法步骤详解3.冷水下锅,加点料酒煮开,撇去浮沫后捞出,冲洗干净、沥干水分备用;4.炒...
  • 29211
凤尾虾的胆固醇高吗 凤尾虾的做法
  • 凤尾虾的胆固醇高吗 凤尾虾的做法

  • 【导读】凤尾虾的做法有哪些?苏菜是一大代表菜系,有很多的美食哦,凤尾虾就是其中一种。那么,凤尾虾的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看凤尾虾的做法的介绍吧!凤尾虾的做法做法一材料虾子12只,起司脆酥粉半杯,盐巴少许,水半杯,油一杯,胡椒盐适量做法1、先把2只虾子剥壳(...
  • 8969
白萝卜的做法大全,牛肉炖萝卜的做法味道好极了,汤汁更鲜美
  • 白萝卜的做法大全,牛肉炖萝卜的做法味道好极了,汤汁更鲜美

  • 说到白萝卜做法是比较多的,这里推荐大家可以用白萝卜来炖牛肉,两者结合在一起是非常好吃的。在和白萝卜一起煮的时候可以选择放入牛骨和牛肉,牛肉直接吃了,而牛骨头糖可以让汤汁更加鲜美,这样在冬天喝上这样一碗汤也会比较的暖身子。如果汤炖的多一些的话,将萝卜和牛骨吃完了之...
  • 13165
牛尾富含丰富的胶原蛋白吃了对皮肤好 牛尾的做法大全
  • 牛尾富含丰富的胶原蛋白吃了对皮肤好 牛尾的做法大全

  • 牛尾非常具有食用功效,尤其对于手术后身体虚弱的患者,有很好的补身效果,除此之外中老年人和青少年等,都是非常适合食用的。下面就给大家详细介绍一下关于牛尾的做法大全。牛尾为黄牛或水牛的尾部,营养价值极高,宜炖食。用法用量:牛尾应该有奶白色的脂肪和深红色的肉,肉和骨头的比...
  • 9421
牛肉炖汤的做法你学会了吗
  • 牛肉炖汤的做法你学会了吗

  • ·牛肉非常适合做成汤来食用,这是因为牛肉熬汤不仅能够较全面地保存牛肉的营养,而且还可以将牛肉与多种食材进行搭配,从而平衡膳食,发挥出牛肉汤的功效。本文就将为大家介绍牛肉汤的功效,以及牛肉汤怎么做好吃。营养健康|牛肉汤的营养成分牛肉炖汤牛肉的纤维密度很高,味道鲜美...
  • 12086
营养丰富的酸汤肥牛你喜欢吃吗 酸汤肥牛的做法
  • 营养丰富的酸汤肥牛你喜欢吃吗 酸汤肥牛的做法

  • 酸汤肥牛,是很多川菜馆的常见汉族名菜,属于川菜。肥牛的品质自然是第一要素,但入乡随俗以后,酸汤至关重要是汤的调味,要酸辣得恰到好处,接下来介绍三种做法。做法一食材准备肥牛400克、银芽200克、金黄冠辣椒酱半瓶、野山椒末20克、小青红尖椒圈30克、香芹段、香菜各15克、姜米...
  • 10473
牛肉粉丝汤肉质鲜嫩粉丝滑爽 牛肉粉丝汤做法
  • 牛肉粉丝汤肉质鲜嫩粉丝滑爽 牛肉粉丝汤做法

  • 材料主料:牛肉(最好是带点筋的牛腿肉,比较有嚼头)、粉丝。辅料:葱姜丝、洋葱碎、虾皮、木耳碎、青红椒丝、胡椒粉、咖喱粉、鸡精、食盐、香油、香菜各适量。牛肉粉丝汤制作步骤1.牛肉切薄片;2.牛肉加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀;3.锅里放油,八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒(如...
  • 27101
保证牛肉去腥又好吃的家常做法步骤 牛肉汤的做法大全
  • 保证牛肉去腥又好吃的家常做法步骤 牛肉汤的做法大全

  • 平时吃牛肉,基本上都是卤好之后凉拌着吃,或者是直接爆炒着吃,今天我给大家分享另外一种牛肉的吃法,为你开启另一个世界。那就是牛肉汤,在寒冷的冬夜里,喝上一碗牛肉汤,祛湿祛寒,让你血脉喷张,浑身充满力气!一般来说都怕牛肉腥,要加很多胡辣粉,简单的家常做法大全,步骤如下提供大家尝试...
  • 7394
冷热兼可享用的罗宋汤 牛肉罗宋汤的做法
  • 冷热兼可享用的罗宋汤 牛肉罗宋汤的做法

  • 可能很多朋友在平时没有吃过牛肉罗宋汤这种东西,主要是因为牛肉这种东西的价格是比较昂贵的,而且我们想要制作这种东西也需要一定的时间。其实,牛肉罗宋汤的味道是相当不错的,我们在制作的时候只要将牛肉煮好就不会影响到牛肉的韧性,而且我们要加入适当的调味品。牛肉罗宋汤【...
  • 13340
这样做味道美极了 牛肉丸子汤的做法
  • 这样做味道美极了 牛肉丸子汤的做法

  • 牛肉丸子汤原料:牛腿肉25克,鸡蛋50克,葱头100克,胡萝卜100克,土豆100克,豌豆20克,鸡油50克,精盐适量,胡椒粉1克,味精3克,鸡清汤800克,香叶少许,干辣椒少许,香桃适量,酸奶油5克。牛肉丸子汤做法牛肉丸子汤的做法1、牛肉洗净切民块。葱头(三分之一)去皮和肉放在一起用绞刀绞两扁,把肉再用刀...
  • 4937
酸辣汤的做法 酸辣汤怎么做好吃
  • 酸辣汤的做法 酸辣汤怎么做好吃

  • 酸辣汤属于湘菜菜谱。其特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。饭后饮用,有醒酒去腻,助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。下面教大家自制酸辣汤的方法。酸辣汤的做法制作食材:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪...
  • 8621
牛尾汤的做法 牛尾汤怎么做 牛尾巴的做法
  • 牛尾汤的做法 牛尾汤怎么做 牛尾巴的做法

  • 牛尾脂肪含量低,是真正的低脂高蛋白营养食品。牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾、滋颜养容的功效,且性质平和,很适合给体虚的人补身子用。牛尾用来炖着吃也是很美味的,牛尾软烂,味道鲜美。炖牛尾的做法有很多种,每种做法都各有其特色,那么,炖牛尾怎么做最好吃呢?下面是炖牛尾...
  • 29932
牛肉汤的烹饪小窍门 牛肉汤怎么做好吃
  • 牛肉汤的烹饪小窍门 牛肉汤怎么做好吃

  • 炖牛肉诀窍炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美。旺火烧开后,揭开盖子炖20分钟以去除异味,然后加盖,改用微火,使汤面上浮油保持一定温度,以起到焖的作用。在烧煮过程,盐要放入迟,水要一次加足,如果发现水太少,应...
  • 10990
乌鸡汤的做法
  • 乌鸡汤的做法

  • 女人必吃的一种食材---“妇科圣药”你吃了吗?今天小编就给各位女性朋友介绍我们女人必吃的一种食材,那就是乌鸡。乌鸡的营养价值中医认为:乌鸡入肝,肾经。有滋阴补肾、补血养肝、健脾止泻,美容养颜的功效。乌鸡的药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的。因此,被人们称作“名贵...
  • 8897
牛尾汤的做法及牛尾的营养成分
  • 牛尾汤的做法及牛尾的营养成分

  • 牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》:“牛肉具有补中益气,健脾益胃的作用。牛肉可以补气,功效同黄芪。牛髓具有补中,填精补髓的作用,久服可延年益寿。李时珍说:牛髓能润肺补肾,泽肌悦面。治理骨折,擦损伤痛,有很奇妙的效果。”【1】营养成分牛尾经测定其...
  • 5273
国人最爱酱牛肉的做法 酱牛肉的做法
  • 国人最爱酱牛肉的做法 酱牛肉的做法

  • 酱牛肉在我们国家拥有着非常高的知名度,从古代开始众多英雄好汉们就喜欢以酱牛肉作为下酒菜,这在水浒传当中我们经常可以看到,现在也是一样,很多人在喝酒的时候都喜欢叫上一般酱牛肉,牛肉的营养价值非常高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨...
  • 28152
香辣牛排的做法 牛排的几种做法
  • 香辣牛排的做法 牛排的几种做法

  • 【导读】牛排的几种做法,牛排是很多西方人士的最爱,随着社会的发展国内也是比较流行吃牛排的,那么牛排的做法都有哪些呢?小编给大家讲讲牛排的几种做法。牛排的几种做法黑椒牛排的做法1.牛排洗净控水,撒上盐和胡椒,抹匀。并抹上适量的白葡萄酒。2.30分钟后。炉体预热1分半,放上...
  • 11996
营养丰富的牛肉、牛脊骨、牛尾骨、牛尾巴、牛心肺肝的营养成分
  • 营养丰富的牛肉、牛脊骨、牛尾骨、牛尾巴、牛心肺肝的营养成分

  • 《本草纲目》指出,牛肉能“安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气”。上等新鲜的小牛肉,肉质细嫩,味道鲜美是生长不可缺少的高蛋白低脂肪的美食。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨。牛脊骨营养价值:含有大量的骨髓,小公牛身...
  • 16172
自制汤圆最简单的做法步骤 汤圆的做法
  • 自制汤圆最简单的做法步骤 汤圆的做法

  • 汤圆是我们传统节日需要吃到的一种食物,现在的市场发达,汤圆的做法也有很多,种类也多,做出来的味道自然就会不一样,那么汤圆怎么做好吃呢,最简单的一套家庭版自制汤圆小技巧分享给你。首先我们准备好适量的糯米粉、白糖、芝麻(黑白都可以)、花生,将花生和芝麻炒熟(记得分开炒,不...
  • 22225