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关于冬笋的时尚百科

冬笋怎么吃最有营养冬笋怎么做好吃

冬笋怎么吃最有营养冬笋怎么做好吃
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动...
2019-12-2325682

冬笋的功效与作用和营养价值
冬笋的功效与作用：竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒；主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形...
2021-06-1923337

冬笋鸡丁打卤面
冬笋送来时是带皮的，我拿到厨房想也没想就勤快的全部剥了皮，结果就悲催了。冬笋不剥皮的话可以放在阴凉处保存五六天，随吃随剥皮。而我这样全都剥了皮的就不好存放了。于是一不做二不休，把所有的冬笋一半切片一半切块，全部放锅里煮了十五分钟。然后捞出来用冷水浸泡，再然后，我就...
2019-06-1916823

简单易学冬笋的做法冬笋怎么做好吃又简单

简单易学冬笋的做法冬笋怎么做好吃又简单
冬笋是在即将进入冬季的一个成熟季节，其是生长在土里，经过有经验的人来才知道这土里面有冬笋，冬笋是很嫩的，是餐桌上的菜肴，也是很多人最喜欢吃的一种食物，冬笋在竹林的地方很常见，但是一定是要楠竹的才有，其他的竹科是没有的，很多居住在乡下就经常会吃到冬笋了，但是有些人却不知道...
2018-09-1512146

鲜嫩冬笋三款菜色冬天才能吃到的这种美味

鲜嫩冬笋三款菜色冬天才能吃到的这种美味
鲜笋本身清淡，所以非常容易吸收其他食物的味道，是非常百搭的美食。冬笋脆口鲜嫩，是这个季节特有的美食，在寒冬一定要煮上一碗才算不辜负这个美好的时节。冬笋不仅在口感上鲜美，而且有着很好的养生功能，对于女生可以有滋养美容的功效，其中的营养非常多样，各种微量元素统统都蕴含在...
2019-07-1310301

几招教你如何分辨冬笋和春笋的区别

几招教你如何分辨冬笋和春笋的区别
冬笋与春笋虽然都属于竹笋，但是由于它们出产的季节不同，所以名称也不同。而冬笋与春笋除生产的季节不同外，还有其它的区别吗?竹笋是竹的幼芽，有竹肉、竹胎、竹芽之称。它的品种繁多，一年四季都有出产，按时节分，春天破土而出的称春笋;夏秋时节收获的称夏笋;冬季收藏在土中的称冬...
2019-10-1026481

冬笋和春笋的区别及辨别
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2021-01-2425504

玉兰片的质量鉴别方法如何辨别玉兰片的好坏

玉兰片的质量鉴别方法如何辨别玉兰片的好坏
玉兰片，系用冬笋和春笋加工而成，色泽玉白，形似玉兰花瓣，故名玉兰片。主要产地是湖南、江西、福建、浙江等地。由于生产季节不同，有以下数种玉兰片之分。1、冬片：是由“冬至”到“立春”之间尚未露土的幼嫩的冬笋加工制成。其品质特征是，色泽黄白，片形较小，片长10～17厘米，肉质丰满，鲜...
2020-02-1911466

吃冬笋有什么好处冬笋的营养价值

吃冬笋有什么好处冬笋的营养价值
冬笋是一道人们十分喜欢吃的菜肴，其笋质幼嫩，营养价值非常高，并具有医药功能。冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压...
2019-09-1730128

竹笋的挑选方法如何挑选新鲜竹笋

竹笋的挑选方法如何挑选新鲜竹笋
竹笋是竹尚未纤维化的嫩芽和茎，其味清淡，质脆嫩，是家常菜肴的上好原料。不是所有的竹笋都具有食用价值，只有组织细嫩，无不良风味的才可食用。能生产竹笋的主要有毛竹、刚竹、旱竹、哺鸡竹、淡竹、刺竹、麻竹和绿竹等。在一年之中，冬、春、夏三季均能买到鲜笋。冬季，竹鞭节上生长...
2019-11-2415365

简单美味又健康冬笋的做法
冬笋爆鸡片【原料】:山鸡脯肉50g，冬笋25g，黄瓜25g，蛋清1个，调味品适量。冬笋的做法【制法】:鸡肉洗净，切成5cm长、1cm宽的片。冬笋洗净，切片。葱、姜切丝，芫荽切段。将鸡肉用盐、味精略腌，再入蛋清、淀粉勾芡。锅内放植物油烧至五成热时，边放鸡片用炒匀划散捞出，沥去油。用鸡汤、盐...
2020-07-288766

这样吃具有解酒毒和通便等作用冬笋怎么做好吃

这样吃具有解酒毒和通便等作用冬笋怎么做好吃
冬笋怎么做好吃冬笋鸡汤材料一斤二两左右土鸡一只、冬笋、胡萝卜、香菇适量、葱姜适量、盐少许。做法1、鸡洗净，放砂锅内加足量水，放葱姜。2、大火烧开转小火，煲1.5小时，中间用漏勺撇出浮沫。3、1.5小时后，捞出葱姜，冬笋，胡萝卜，香菇洗净切块放入汤煲，继续煲半小时，放少许盐即可!胡...
2023-11-2531450

这样吃具有解酒毒和通便等作用冬笋怎么做好吃

这样吃具有解酒毒和通便等作用冬笋怎么做好吃
冬笋怎么做好吃冬笋鸡汤材料一斤二两左右土鸡一只、冬笋、胡萝卜、香菇适量、葱姜适量、盐少许。做法1、鸡洗净，放砂锅内加足量水，放葱姜。2、大火烧开转小火，煲1.5小时，中间用漏勺撇出浮沫。3、1.5小时后，捞出葱姜，冬笋，胡萝卜，香菇洗净切块放入汤煲，继续煲半小时，放少许盐即可!胡...
2021-09-024242

吃莴笋的食用禁忌如何挑选莴笋
适当的吃莴笋不仅能补充身体所需的维生素、钙、铁以及多种微量元素，还可以润肠通便、增强体质的作用。但是吃莴笋也有一些注意事项需要了解哦，让与本站小编一起来看看吃莴笋有哪些食用禁忌吧。如何挑选莴笋？吃莴笋的食用禁忌如何挑选莴笋莴笋的茎皮一般白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩...
2019-08-2924228

芦笋的做法大全芦笋怎么吃
芦笋所含多种维生素和微量元素，还有丰富的叶酸，孕妇和宝宝可以适当食用。实际上，芦笋除了含有很高的营养价值之外，不管是其本身还是搭配其他食材，皆是美味的菜品，下面本站小编就给大家介绍一下芦笋的做法大全。芦笋怎么吃？芦笋的做法大全芦笋炒虾仁用料：芦笋适量、鲜虾200克、盐...
2020-02-1710146

莴笋的功效与作用莴笋的营养价值

莴笋的功效与作用莴笋的营养价值
莴笋营养价值非常高，含有丰富的胡萝卜素、维生素以及多种矿物质元素。每天吃200克的莴笋叶，即可满足胡萝卜素的需要。那莴笋的营养价值和功效还有哪些呢？与本站小编一起来了解一下吧。莴笋的营养价值-莴笋的功效与作用莴笋的介绍莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中...
2019-07-0630862

竹笋的食疗作用竹笋的营养价值
竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g...
2019-07-194413

吃竹笋的禁忌吃竹笋有什么坏处
吃竹笋的禁忌吃竹笋有什么坏处中医认为，竹笋具有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，非常适合肺热、咳嗽、胃热者食用，改善身体不适症状。现代医学证实，竹笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点，适量吃可以促进脂肪分解，加速肠蠕动，有利于消化，并改善便秘。但是...
2020-07-075808

吃莴笋的好处莴笋的营养价值
常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育，会产生有利影响。莴笋...
2019-09-2422858

干笋的泡发方法干笋怎么泡发
笋干是健康食品，自古被视为菜中珍品。一般是选用特级鲜笋加工而成。笋干质嫩、味美，营养价值极为丰富。富含蛋白质维生素和膳食纤维，尤其含有人体必须的氨基酸等元素，低脂低糖，高纤维，增食欲减肥胖，是理想的佐餐佳品。干笋怎么泡发？干笋的泡发方法笋干好吃难泡，这可能是很多人的感...
2020-06-249245

小炒笋丝
准备食材：笋，猪肉，盐，油，生抽，辣椒，生粉。1、猪肉先洗干净，切小块。放盐，油，生抽，腌制10分钟。笋丝也洗干净。热锅放油，(笋比较吸油，我放了猪油)，把猪肉先倒下去煸炒一小会，至变色。2、把笋丝放入锅中，上面淋上酱汁，酱汁用盐，油，生抽，生粉，加少量水调成。加入酱汁，翻炒均匀后，盖上锅盖煮熟。3、...
2018-09-1527463

春笋的做法春笋怎么做好吃
春笋的食法很多，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。据食家介绍，即使是一支大的竹笋，因其各个部位鲜嫩程度不同，可分档食用，各具特色。如嫩头可用来炒食；中部可切成笋片，炒、烧或作为菜肴的配料；根部质地较老，可供煮、煨、以及与...
2020-07-1925117

吃春笋的好处春笋的营养价值
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多...
2019-11-2725590

芦笋的食用禁忌如何挑选芦笋
芦笋是一种高档而名贵的蔬菜，在西方被誉为“十大名菜之一”。它之所以能畅销不衰，与它的营养价值高、保健用途广是分不开的。即便如此，但是关于吃芦笋的一些注意事项也需要了解哦，那么，吃芦笋究竟有哪些注意事项呢。如何挑选芦笋？芦笋的食用禁忌如何挑选芦笋1、看新鲜程度无论...
2019-12-0123433

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