![煲汤用什么锅 用什么锅煲汤最好]( "煲汤用什么锅 用什么锅煲汤最好")
- 在做汤的时候，器皿的选择很重要，有些人认为：炒菜锅可一通百通，这种看法是错误的。每种汤锅都有其独特的作用。下面详细为大家介绍。用什么锅煲汤最好？煲汤用什么锅餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。而在做汤的时候，器皿...
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![慢性胃炎吃什么食物好 得了慢性胃炎怎么办]( "慢性胃炎吃什么食物好 得了慢性胃炎怎么办")
- 慢性胃炎的发病很多时候是与饮食习惯有着密切关系的，慢性胃炎是指由不同病因所引起的胃粘膜慢性炎症，在临床上最常见的是慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎，在临床医学上主要的症状表现有食欲减退、上腹部不适和隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等，而且该病程缓慢，经常反复发作而很...
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![色香味俱全的火锅 鸡火锅的做法]( "色香味俱全的火锅 鸡火锅的做法")
- 一、火锅鸡的做法：1.准备食材2.鸡洗净去肥膏斩件，姜蒜切片，辣椒切碎，金针菇切去头部2到3厘米撕开洗净，豆芽摘掉根部，平菇洗净冬菇去柄用刀在顶部划个十字，胡萝卜去皮斜刀切开3.砂锅下少量油烧热下鸡块鸡火锅的做法4.煽炒至变色归一边，下花椒八角炒出香味5.下姜蒜辣椒，1勺爆香6.翻...
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![如何制作沙拉 沙拉的做法 制作美味沙拉的诀窍]( "如何制作沙拉 沙拉的做法 制作美味沙拉的诀窍")
- 餐食中加入一道沙拉的话，将使人产生一种爽快感，浑身会感觉到相当的舒服。如何制作美味沙拉？下面就是制造美味沙拉的诀窍。如何制作沙拉？沙拉的做法：制作美味沙拉的诀窍佐料能够决定风味佐料是决定沙拉风味的最大因素。基本佐料有法式淋汁、色拉油、醋、盐以及胡椒等。什么是好...
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![火锅病 吃火锅背后隐藏的]( "火锅病 吃火锅背后隐藏的")
- 天气渐冷，有着“天冷打边炉”习惯的佛山市民，在经过了此前持续晴热干燥的天气后，终于盼来了吃火锅的好天气，“火锅”店一夜间热闹起来。记者和几位朋友也“乘寒起兴”，来到文华路一间火锅店，一番“热腾腾”之后，大家闲聊起来，一位在医院工作的朋友说：“吃火锅其实有很多讲究，譬如拿...
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![冬季怎么吃火锅不上火 吃火锅]( "冬季怎么吃火锅不上火 吃火锅")
- 冬季到了，吃火锅的大好季节又来临了。很多人有这样的疑问：火锅里大多是蔬菜和肉类，并没有面食；更何况原料都是在水里涮熟的，没什么油水，怎么就上火了呢？吃火锅上火的三大原因在中医来说，上火就是内生燥热，使得人体出现各种“燥”的表现。荔湾中医医院消化内科副主任中医师雷海燕说...
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![韭菜锅贴]( "韭菜锅贴")
- 韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；接下来就教大家怎么做一道又好吃又简单的韭菜锅贴。韭菜锅贴主料:饺子皮,350g;肉泥,250g;韭菜,150g;香葱...
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![砂锅煮粥的小窍门 砂锅粥怎么煮]( "砂锅煮粥的小窍门 砂锅粥怎么煮")
- 粥是我国传统主食之一，也是中国人的最爱，乍暖还寒的春天，容易让人生病，加上湿气来袭，饮食上让人觉得胃口难开。这时候，大家不约而同地想起了清淡的粥品。但是煮粥也是有技巧的，下面教大家如何用砂锅煮粥？砂锅煮粥的小窍门1、煮粥米要先泡水。淘净米后再泡30分钟，米粒充分吸收水分，...
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![砂锅的保养方法 怎样保养砂锅]( "砂锅的保养方法 怎样保养砂锅")
- 很多人新买的砂锅没煮几次就开裂了，那是因为没有保养好，使用方法也有差错。砂锅是由石英、长石、粘土等多种原料制成的陶制品，经高温烧炼，锅体形成一种玻璃体。这种玻璃体对温差适应能力较差。砂锅骤然受热受冷，会引起急剧膨胀或收缩，因而造成破裂。针对砂锅这一特性，我们来教大...
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![压力锅的使用方法 压力锅怎么用]( "压力锅的使用方法 压力锅怎么用")
- 高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家帕平发明。它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；但是压力锅的使用也是有禁忌的。压力锅的使用方法1、压力锅使用多年后，经高温高压，本身结构会发生一定的变化，材质变得疏松，造...
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![沙棘的八大作用 沙棘是什么]( "沙棘的八大作用 沙棘是什么")
- 沙棘是什么一、对心血管系统疾病的作用沙棘黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缩小心肌梗塞面积、缓解心绞痛、改善心功能的作用。二、对脑血管系统疾病的作用沙棘总黄酮等有效成份能直接清除超氧自由基和羟自由基，能降低高血压、降低高血脂，降低血...
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![蛏子怎么吐沙 如何让蛏子吐沙]( "蛏子怎么吐沙 如何让蛏子吐沙")
- 夏天是盛产蛏子的季节。蛏子最常见的一种叫长竹蛏，两壳形似长竹筒，因此而得名。黄县龙口等地称为“海指甲”，海阳则叫它为“鲜子”，是夏天佐酒的佳肴。蛏肉可以拌凉菜，最宜夏令。“油爆蛏舌”即取料于蛏子的长足部分烹制。其特点为脆嫩滑软。但是蛏子洗不干净，里面就会有些泥沙...
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![梦见锅巴]( "梦见锅巴")
- 锅巴通常是由大米、黄豆、小米等制成的一种小吃。在梦中，锅巴往往代表着一种意外的收获。梦见自己在吃锅巴，表示自己最近会有不错的收获。梦见自己制作锅巴，预示着自己会因为贪心而吃亏。梦见自己和家人一起吃锅巴，表示自己的家庭会非常和睦。梦见锅巴掉在了地上，预示着自己将...
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![重庆火锅的做法之底锅配方的做法]( "重庆火锅的做法之底锅配方的做法")
- 制作重庆火锅，就一定要知道如何制作重庆火锅底，汤底做的好，火锅才好吃，下面大家一起来看看重庆火锅底料配方怎么做吧。重庆火锅的做法做法一材料西红柿一大堆，洋葱小半颗，葱姜蒜，盐3汤匙，糖1汤匙，鸡精1汤匙，香油3汤匙，麻椒十几粒，八角两颗，家乐浓汤宝一个。做法1、处理番茄，用沸水浇在...
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![丁香火锅]( "丁香火锅")
- 原料：丁香6克、蛤蜊肉250克，鱼丸150克，墨鱼两条，虾仁120克，芹菜、粉丝、冻豆腐、葱适量，味精适量，鸡汤适量做法：蛤蜊、虾仁洗净备用，墨鱼处理干净之后到热水中过一下，切成两片，鱼丸切片，冻豆腐如果块不大的话可以不动，芹菜切成段，粉丝抛开之后切成段，葱也切成段，这样准备工作就好了。做呢...
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![“刘罗锅”真的是“罗锅”吗？ 刘墉身形]( "“刘罗锅”真的是“罗锅”吗？ 刘墉身形")
- 清宫热播剧《宰相刘罗锅》中的刘墉,身材佝偻,被称为“刘罗锅。刘墉,清乾隆嘉庆年间著名的清官之一。他聪明睿智。历史上的“刘罗锅”真的是“罗锅”吗? 刘墉是谁?刘墉(1719～1804年),字崇如,号石庵,另有青原、香岩、东武、穆庵、溟华、日观峰道人等字号,清代书画家、政治...
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![砂锅的选购技巧 如何选购砂锅]( "砂锅的选购技巧 如何选购砂锅")
- 现在的人都注重健康养生，而砂锅炖食物不仅有营养，而且别有风味，因此砂锅深受人们的喜欢。但砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康，故最好选用内壁自然色的砂锅。砂锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。新买回的砂锅可先用4%的食醋水浸泡煮沸...
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![吃放心的火锅 自制清汤火锅底料]( "吃放心的火锅 自制清汤火锅底料")
- 一、自制筒骨火锅底料主料：筒子骨敲段500克、方竹笋100克、豆腐皮100克调料：料酒5克、鸡精8克、盐2克、热清油10克、老姜2片、大葱2段清汤火锅底料做法：将筒骨放入汤锅中加清水，上火烧开，撇去浮沫，转中小火熬4小时，加入调料、方竹笋、豆腐皮烧开即可。注：可以在炖好的骨头汤里加...
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![高压锅怎样煮饭不粘锅 如何用高压锅煮饭不粘锅]( "高压锅怎样煮饭不粘锅 如何用高压锅煮饭不粘锅")
- 平时人们经常用高压锅做米饭，但有时候会遇到粘锅现象，这个时候就给我们的清洗带来很多的麻烦，所以我们今天就给大家说说如何蒸米饭不粘锅的方法。高压锅怎样煮饭不粘锅1、米饭做熟后马上将压力锅坐在事先准备好的凉水盆里，两三秒钟端出即可。2、米饭做熟后，锅内存有大量蒸汽。...
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![梦见锅]( "梦见锅")
- 梦见锅里的东西煮开而溢出来，是工作顺利，家运走向昌隆的吉梦。梦见锅损坏，是双亲将有灾难的警告，对男性而言，将因女姓的关系而影响声誉。...
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![猪脚火锅]( "猪脚火锅")
- 一、工具/原料猪脚2000千克富源酸菜300克红豆100克火腿500克辣椒50克姜50克芝麻20克盐5克味精1克二、方法/步骤1、煮猪脚：把鲜猪脚(最好前腿，瘦肉多)喷灯烧黄洗净切成大块，放足够的冷水把猪脚熬煮至熟(不能太乱)，煮的过程可以放少量的盐(不要太多)和老姜。2、猪脚调色：用油炸...
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![洗锅 梦见刷锅]( "洗锅 梦见刷锅")
- 梦见刷锅，预示家有喜事进财，但是同事也要注意身体状况。梦见洗锅做饭，夫妻恩爱白头偕老。考生梦到洗锅做饭说明考试成绩好。小孩儿梦见洗锅做饭说明这段时间您的运气，喜事临门，万事如意。前途发展与业务繁荣。切忌运气太好而骄傲或过分松懈与怠慢，否则坏运。...
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![开口锅贴]( "开口锅贴")
- 伏日宜吃面，北方有句俗语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。伏天除了喝热汤面，还可以吃过水...
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