![最简单的做法献给你 怎样做酸菜鱼]( "最简单的做法献给你 怎样做酸菜鱼")
- 做法1、先处理鱼，将鱼片成鱼片。2、将鱼片洗干净，一定要将鱼腹内的黑膜洗净，剁去鱼鳍，切下鱼头。3、紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。4、将片下的鱼肉鱼皮朝下，斜片成厚约0.5厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼头剖成两半。5、将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个蛋清...
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![这种做法你一定喜欢吃 酸菜鱼的做法]( "这种做法你一定喜欢吃 酸菜鱼的做法")
- 健康功效草鱼：平肝熄风、和胃、温中香菜：健胃、透疹、增强免疫力姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表酸菜鱼的做法食材用料草鱼500克酸菜350克香菜适量姜适量相蒜适量干辣椒花椒适量盐适量食用油胡椒粉酸菜鱼的做法酸菜鱼的做法1.酸菜切碎(我还加了一点酸姜在里面)，蒜切片，姜切末...
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![腌酸菜有哪些注意事项 怎样泡制酸菜]( "腌酸菜有哪些注意事项 怎样泡制酸菜")
- 怎样泡制酸菜1晒菜选择菜心比较多的白菜，最好不要太大也不要太小，个头适中即可，剔除有病害的白菜，由于沈阳秋季总体来说都比较晴朗，因此晾晒3-5天就差不多，当外表的菜叶打蔫时即可。2摘菜将晾晒好的白菜去掉外面的老帮子和菜根，一般要把第1—2层叶子去掉。3杀菌腌渍酸菜的...
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![如何做酸菜鱼才好吃 酸菜鱼怎么做]( "如何做酸菜鱼才好吃 酸菜鱼怎么做")
- 此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜鱼片鲜嫩爽滑，汤酸香鲜美，微辣不腻;。酸菜鱼流行于90年代初，经久不衰，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。酸菜鱼怎么做材料酸菜鱼(5人份)：酸菜2/3包，花椒，干辣椒，姜葱蒜，...
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![令人回味无穷的酸菜鱼之酸菜鱼做法]( "令人回味无穷的酸菜鱼之酸菜鱼做法")
- 酸菜鱼做法主料：草鱼1000克酸菜鱼做法配料：袋装鱼酸菜一袋、野山椒10个、鸡蛋一个调料：干辣椒15个、鲜花椒10克、生姜一块、大蒜六瓣、大葱一段、白醋适量、盐适量、油适量、料酒少许、黑胡椒粉少许、红薯淀粉适量酸菜鱼做法1、准备好原材料。2、酸菜切成小段。3、酸菜用清...
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![冬天这样吃特别有味道 酸菜鱼火锅怎么做]( "冬天这样吃特别有味道 酸菜鱼火锅怎么做")
- 酸菜鱼火锅主要由酸菜、草鱼和姜丝做成，因为它的原料也不是很多，而且酸菜鱼火锅的口感不比重庆火锅的口感差，所以在生活中很多消费者都会在冬天的时候去吃酸菜鱼火锅。酸菜鱼火锅步骤与“我家酸菜鱼”有相同，也有不同——煮火锅时我喜欢将鱼头鱼排煎黄煮汤，然后剔去鱼骨鱼刺不...
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![不一样的酸菜鱼吃法 酸菜鱼火锅]( "不一样的酸菜鱼吃法 酸菜鱼火锅")
- 材料泡青菜，草鱼500g，浓白汤、番茄、熟猪油、野山椒、味精、精盐、鸡精、胡椒粉、红油、葱泥、姜末、蒜泥各适量。做法1、番茄切成片，草鱼批成大片，上浆，焯沸水。2、泡青菜切片用熟猪油煸香，装入沙锅，加入浓白汤、番茄片、野山椒烧沸，用精盐、鸡精、味精调味后铺上草鱼片，上面撒上...
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![酸菜炖白肉怎么做]( "酸菜炖白肉怎么做")
- 酸菜炖白菜是一道非常美味的菜肴，那么对于这道酸菜炖白菜你们知道怎么做吗？以及你们知道酸菜炖白肉的食用禁忌与其营养价值吗？想知道这些就与天天营养网小编一起来具体来了解一下吧！一、酸菜炖白肉所需食材1、主料：酸菜、猪五花肉。辅料：宽粉条、干辣椒。2、原料：酸菜、猪五花肉...
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![家常酸菜鱼的简单鲜美做法 酸菜鱼怎么做才好吃]( "家常酸菜鱼的简单鲜美做法 酸菜鱼怎么做才好吃")
- 酸菜鱼是一道很经典的菜色，它原来是重庆江湖菜先锋美食，现在也成为了大江南北都喜欢的美食。酸菜鱼酸辣适中，看似清淡实际上味道浓郁。酸菜鱼备受欢迎，它的味道已经深入人心，在家里制作也很简单。按照这五个步骤，你也能做出香浓美味的酸菜鱼。酸菜鱼怎么做准备食材：酸菜鱼一般都...
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![酸菜白肉在家做法介绍 酸菜白肉怎么做好吃]( "酸菜白肉在家做法介绍 酸菜白肉怎么做好吃")
- 酸菜白肉这道菜在东北受欢迎的程度，那就相当于火锅在重庆，米粉在广西，大盘鸡在新疆，牛肉面在兰州，肉夹馍在西安，那是必不可少，是广受喜爱这道菜在家其实也可以做，每一种食材都是可以轻易获得的，而且做法也很简单不用过多的烹饪技巧，下面小编就为大家介绍酸辣爽口美味的酸菜白肉的做...
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![一锅鲜爽无骨酸菜鱼吃到饱 酸菜鱼的做法家常做法]( "一锅鲜爽无骨酸菜鱼吃到饱 酸菜鱼的做法家常做法")
- 酸菜鱼味道酸爽，酸菜开胃助消化，一锅鱼片吃到爽，是最好不过的大餐。酸菜鱼是传统川菜，酸酸辣辣的口感吃起来过瘾又下饭，在天南地北流行起来。酸菜鱼制作方便，选到好的酸菜就成功了一般。酸菜鱼的家常简单做法，这五个步骤让你做出堪比饭馆的好味道。酸菜鱼的做法家常做法准备食材...
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![人间至味——酸菜鱼]( "人间至味——酸菜鱼")
- 在我假期回家的时候，第一天总是要吃鱼，家人知道我的喜爱，总是恨不得一下子把所以的美味全部展示出来。先把鱼煎一下，腐竹泡一下，煎到鱼微黄时，加入微软的腐竹，再加入各种调料，还有主要的豆豉，一起焖，焖出来味道满屋飘香，是家的味道。我深深的记住了这道菜，也溶进了我们的记忆里。喜欢...
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![酸菜饺子的做法 酸菜饺子怎么做好吃]( "酸菜饺子的做法 酸菜饺子怎么做好吃")
- 俗话说：好吃不过饺子。在这里“本站”教大家做一道有东北风味的酸菜饺子。酸菜饺子的做法原料：腌好的酸菜，猪肉，葱姜蒜，酱油，料酒，花椒粉，精盐。制作过程：1、先把面用温水和好，和面前别忘了加一点精盐啊，那样，和出来的面很筋道，和好面，放一会（一小时左右）。2、猪肉剁成馅，放入酱油，料酒，花椒...
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![酸菜鱼的做法 酸菜鱼怎么做]( "酸菜鱼的做法 酸菜鱼怎么做")
- 酸菜鱼是一种酸性味道的菜肴，是很多人的喜欢，鱼肉吃起来酸酸的感觉是多么着清爽啊，但是很多人已经习惯吃外面的酸菜鱼味道了，自己做的味道并没有那么着理想，不知道是技术问题还是哪一步没有做到，那么酸菜鱼该怎么做才好吃呢。酸菜鱼一般都是以草鱼为主，和酸菜一起煮起来的，所以前...
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![正宗酸菜鱼的做法让你做出好吃到爆的酸菜鱼]( "正宗酸菜鱼的做法让你做出好吃到爆的酸菜鱼")
- 酸菜鱼片菜谱简介酸菜鱼也是川菜中常见的一种做法。市面上有很多种酸菜鱼的调料包卖，有的偏咸，有的偏辣，有的有很重的姜味，不太适合南方人的口味。选成都出产的为好，而用来浆鱼片的码味包我一般是不用的，都是自己配，改良成适合自己口味的。正宗酸菜鱼的做法材料活黑鱼(生鱼)一条...
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![这种做法你一定喜欢吃 酸菜鱼的做法]( "这种做法你一定喜欢吃 酸菜鱼的做法")
- 健康功效草鱼：平肝熄风、和胃、温中香菜：健胃、透疹、增强免疫力姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表酸菜鱼的做法食材用料草鱼500克酸菜350克香菜适量姜适量相蒜适量干辣椒花椒适量盐适量食用油胡椒粉酸菜鱼的做法酸菜鱼的做法1.酸菜切碎(我还加了一点酸姜在里面)，蒜切片，姜切末...
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![酸菜鱼的川味做法 酸菜鱼怎么做才嫩]( "酸菜鱼的川味做法 酸菜鱼怎么做才嫩")
- 【导读】酸菜鱼怎么做才嫩?酸菜鱼是一种常见的鱼的做法，味道酸爽麻辣。那么，酸菜鱼怎么做才嫩，酸菜鱼怎么做好吃?一起和6681小编来看看酸菜鱼怎么做才嫩的介绍吧!酸菜鱼怎么做才嫩鱼片一定要剔除所有大刺，小刺才吃得爽快，尽兴。鱼片用45度斜切刀法切成很轻薄的鱼片，然后用蛋清...
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![酸菜鱼的烹饪小窍门 酸菜鱼怎么做好吃]( "酸菜鱼的烹饪小窍门 酸菜鱼怎么做好吃")
- 酸菜鱼属四川菜系，以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜鱼片鲜嫩爽滑，汤酸香鲜美，微辣不腻。酸菜鱼流行于90年代初，经久不衰，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。酸菜...
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![味道酸爽鲜美在家就能做 私厨酸菜鱼的做法]( "味道酸爽鲜美在家就能做 私厨酸菜鱼的做法")
- 酸菜鱼将鱼肉都切成片状不带骨头，吃起来方便而且更好地吸收鱼肉的鲜味。酸菜鱼是私厨中必备的菜色，它的味道酸爽开胃，有一点鲜辣，符合大多数人的口味，吃起来口感十足。教你简单方法，在家里也能完成这一道大菜。酸菜鱼的做法一、腌制鱼片选择大条的新鲜草鱼，刺少肉多。去骨后将两...
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![让你轻松学会 3种酸菜鱼的做法]( "让你轻松学会 3种酸菜鱼的做法")
- 酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而着称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，是重庆菜的开始先锋之一。酸菜鱼成菜肉质细...
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![为什么酸菜鱼放豆腐不香 酸菜鱼香豆腐怎么做好吃]( "为什么酸菜鱼放豆腐不香 酸菜鱼香豆腐怎么做好吃")
- 酸菜鱼香豆腐，是一道以新鲜活鱼、酸菜、豆腐、鸡蛋、泡椒等为原料的美味佳肴，味道酸辣可口，蛋白质含量超高，鱼肉吃进肚子不仅不会发胖，还对身体健康非常有帮助。可是，酸菜鱼香豆腐怎么做好吃?为什么酸菜鱼放豆腐不香?接下来，大家就和小编一起来看看吧。其实，当我们在做酸菜鱼香豆...
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![这样做有不一样口感的酸菜鱼 酸菜鱼的做法大全]( "这样做有不一样口感的酸菜鱼 酸菜鱼的做法大全")
- 酸菜鱼的家常做法做法一原料黑鱼600克，泡酸菜100克,泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克,肉汤500克，熟菜油500克。制作过程将鱼两面各切3份，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒;炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，放入鱼炸呈黄色时捞出;锅内留...
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![酸菜牛肉面怎么做]( "酸菜牛肉面怎么做")
- 今天的气温预报要40度了，这个温度下一锅面条最合适，一来不在厨房久留简单省事，二来老爸最爱吃面条，煮一份营养美味的酸菜牛肉面正合心意，牛肉软烂美味，酸菜又正好中和了牛肉的浓香~炖上牛肉然后开空调吃西瓜回看花儿与少年，这个时间想干嘛干嘛~看看美食感恩季的标题有点恍惚，去年...
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![都可以放些什么配菜 酸菜鱼用什么鱼做最好吃]( "都可以放些什么配菜 酸菜鱼用什么鱼做最好吃")
- 酸菜鱼也称为酸汤鱼，这是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。那么，酸菜鱼用什么鱼做最好吃?放什么配菜好吃?酸菜鱼的家常做法推荐。接下来，大家就和小编一起来看看吧。酸菜鱼用什么鱼做最好吃草鱼(四大家鱼)用草鱼制作酸菜鱼，这是大部分饭店的手...
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