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关于笋干怎么吃的时尚百科

笋干的做法大全
笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500～3000克，质量好的能发3500～4500克。水发时，注意不能让饭粒掉在里面，以免笋干发黑。(1)肉片炒笋...
2019-03-2512140

豆干茶笋肉丝面
细说到徽州人家拜年必吃的一碗面----豆干茶笋肉丝面小时候的春节寒假一半在徽州，一半在上海，在徽州关于过年的记忆除了切糖，还有印象深刻的一件事是关于拜年的。在徽州大年初一一般是不拜年串门子的，要初二才开始，不过因为我们家那时在那边没亲戚，好象都没怎么拜过年，而朋友间的...
2019-12-0122381

芦笋的做法大全芦笋怎么吃
芦笋所含多种维生素和微量元素，还有丰富的叶酸，孕妇和宝宝可以适当食用。实际上，芦笋除了含有很高的营养价值之外，不管是其本身还是搭配其他食材，皆是美味的菜品，下面本站小编就给大家介绍一下芦笋的做法大全。芦笋怎么吃？芦笋的做法大全芦笋炒虾仁用料：芦笋适量、鲜虾200克、盐...
2020-02-1710146

竹笋怎么做好吃竹笋的营养价值
竹笋的营养价值竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且也是肥胖...
2021-06-2630830

抗氧减肥的芦笋制作步骤大全芦笋家常菜怎么做好吃

抗氧减肥的芦笋制作步骤大全芦笋家常菜怎么做好吃
芦笋含有多种抗氧化成分，能够保持女生的年轻漂亮。它能保护机体活力加速代谢，被称为抗癌之王。芦笋利水促消化，常吃能够减肥，所以也经常被当做减肥餐。芦笋家常菜怎么做才好吃，这六种简单又减肥的芦笋大餐赶紧学习起来吧!芦笋怎么做好吃一、芦笋炒百合芦笋排水百合清润，夏天水...
2018-08-194428

莴笋的做法大全莴笋怎么做好吃
莴笋色泽鲜绿，看起来让人甚有胃口，它更是含有多种维生素矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其中还含有丰富的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。下面本站小编就给大家介绍一下莴笋的做法大全。莴笋怎么做好吃？莴笋的做法大全莴笋炒虾仁用料：莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片...
2020-02-0225573

春笋做法和营养价值介绍春笋怎么做好吃

春笋做法和营养价值介绍春笋怎么做好吃
竹笋一年四季皆有，但唯有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤、均鲜嫩清香、是人们喜欢的佳肴之一。那么，春笋做法有哪些那，一起来看看吧。春笋做法春笋的基本介绍别名笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性...
2021-11-3017619

孕妇吃芦笋有什么好处孕妇能吃芦笋吗

孕妇吃芦笋有什么好处孕妇能吃芦笋吗
很多人喜欢吃芦笋，不仅因为它味道好，还因为它含有丰富的营养素。特别是很多懂得一些养生保健知识的人，更是会把芦笋看得尤其珍贵。那孕妇能吃芦笋吗？孕妇怎样吃芦笋才安全呢？与本站小编一起看下孕妇吃芦笋好不好吧。孕妇能吃芦笋吗？孕妇吃芦笋有什么好处孕妇能吃芦笋吗孕妇能吃...
2018-09-3020836

莴笋烹饪技巧与做法莴笋怎么做好吃

莴笋烹饪技巧与做法莴笋怎么做好吃
莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋烹饪技巧1、莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法，也可用它做汤和配料等。以它为原料的菜肴有“青笋炒肉片”、“烧笋尖”“炝辣青笋”等。2、莴笋怕咸，盐要少放才好吃。3...
2019-12-0516673

干笋的泡发方法干笋怎么泡发
笋干是健康食品，自古被视为菜中珍品。一般是选用特级鲜笋加工而成。笋干质嫩、味美，营养价值极为丰富。富含蛋白质维生素和膳食纤维，尤其含有人体必须的氨基酸等元素，低脂低糖，高纤维，增食欲减肥胖，是理想的佐餐佳品。干笋怎么泡发？干笋的泡发方法笋干好吃难泡，这可能是很多人的感...
2020-06-249245

简单易学冬笋的做法冬笋怎么做好吃又简单

简单易学冬笋的做法冬笋怎么做好吃又简单
冬笋是在即将进入冬季的一个成熟季节，其是生长在土里，经过有经验的人来才知道这土里面有冬笋，冬笋是很嫩的，是餐桌上的菜肴，也是很多人最喜欢吃的一种食物，冬笋在竹林的地方很常见，但是一定是要楠竹的才有，其他的竹科是没有的，很多居住在乡下就经常会吃到冬笋了，但是有些人却不知道...
2018-09-1512146

春笋的做法春笋怎么做好吃
春笋的食法很多，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。据食家介绍，即使是一支大的竹笋，因其各个部位鲜嫩程度不同，可分档食用，各具特色。如嫩头可用来炒食；中部可切成笋片，炒、烧或作为菜肴的配料；根部质地较老，可供煮、煨、以及与...
2020-07-1925117

冬笋怎么吃最有营养冬笋怎么做好吃

冬笋怎么吃最有营养冬笋怎么做好吃
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动...
2019-12-2325682

豆腐干怎么做好吃吃豆腐干有什么好处

豆腐干怎么做好吃吃豆腐干有什么好处
豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。吃豆腐干有什么好处？豆腐...
2021-11-138533

竹笋怎么做不苦竹笋炒着吃为什么会苦

竹笋怎么做不苦竹笋炒着吃为什么会苦
竹笋不但富含多种营养物质，而且有较高的药用价值。中医认为，竹笋味甘、部分微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便。但是很多人炒完笋之后，都觉得非常苦，那么，怎么做笋才不会苦呢？竹笋怎么做不苦担心竹笋会苦的话，煮之前可以先放在盆子里用水泡一两天，不过要记得换水；要是急着吃了，那...
2019-12-0531691

芦笋的家常做法快学起来芦笋怎么做好吃

芦笋的家常做法快学起来芦笋怎么做好吃
芦笋炒肉材料芦笋，肉，葱，姜做法1.将芦笋洗净，去老根，开水焯一下2.斜着切段，肉切片3.锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。这个菜很好吃，很嫩，没有渣滓。芦笋炒虾仁材料芦笋，油，盐，虾，淀粉，水，白胡椒粉，蒜末做法1.把芦笋洗干净，斜刀切段。2.烧开水，在水...
2021-02-289633

竹笋炒腊肉家常做法步骤窍门新鲜的竹笋怎么做好吃

竹笋炒腊肉家常做法步骤窍门新鲜的竹笋怎么做好吃
吃过竹笋的朋友们都知道，有些竹笋入口后总有些麻嘴，像我们这里的清明节后才能挖的楠木竹的竹笋，它的涩味就比较大，本地人都不是很喜欢它，即便是可以随便挖，也没多少人去挖来吃，反而都喜欢去山的另一头抽细竹子生长出来的小笋。竹笋为什么会麻嘴?其实是草酸在作怪，开春后，竹笋的生...
2019-08-0818220

竹笋不能和什么一起吃竹笋怎么剥皮

竹笋不能和什么一起吃竹笋怎么剥皮
竹笋怎么剥皮别看竹笋剥皮一个简单的过程，那也是需要技巧的，今天就教大家一些竹笋剥皮的一些妙招，保证让大家可以快速、简单剥掉是竹笋的皮。大的竹笋，先把竹笋放平，然后用刀在笋壳是竖着划一条线，不要太深了，否则就不能得到完整的笋，当然，要看你自己需要了，接着呢就在那条线处下手...
2021-05-1124414

吃竹笋的禁忌吃竹笋有什么坏处
吃竹笋的禁忌吃竹笋有什么坏处中医认为，竹笋具有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，非常适合肺热、咳嗽、胃热者食用，改善身体不适症状。现代医学证实，竹笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点，适量吃可以促进脂肪分解，加速肠蠕动，有利于消化，并改善便秘。但是...
2020-07-075808

笋干的挑选小窍门怎样挑选优质的笋干

笋干的挑选小窍门怎样挑选优质的笋干
笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。据医学研究，由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后，也可促进消化，是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃笋有一定关系。笋干的挑选方法1、色泽：呈...
2020-05-0517782

竹笋的做法与技巧竹笋怎么做好吃

竹笋的做法与技巧竹笋怎么做好吃
竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且也是肥胖者减肥的好食品...
2019-11-238483

芦笋炒菜做法大全减肥瘦身芦笋家常菜怎么做好吃

芦笋炒菜做法大全减肥瘦身芦笋家常菜怎么做好吃
芦笋是常见的蔬菜，它的口感清脆纤维含量高，是健身餐中少不了的减肥食材。挑选新鲜的芦笋吃起来才会软嫩可口，粗细均匀、花头还没有开的芦笋口感更好。芦笋的做法很多，家常菜做法简单又方便，六款食谱让你每天吃芦笋不重样。一、煎烤芦笋在芦笋表面刷上油，撒上黑胡椒放到烤箱里叮...
2018-08-1532463

减肥解腻芦笋的六种吃法芦笋家常菜怎么做好吃

减肥解腻芦笋的六种吃法芦笋家常菜怎么做好吃
芦笋是一种常见的蔬菜，在西餐摆盘中经常会看到绿油油的芦笋点缀在旁边。新鲜的芦笋口感柔软脆爽，常吃能够解腻减肥。芦笋怎么做好吃?芦笋的六种家常菜做法，为你一次性整理好了。芦笋怎么做好吃一、芦笋炒腊肉芦笋味道清淡，腊肉味道浓郁，两者搭配起来的味道丰富，超级下饭。芦笋...
2018-08-1531467

芦笋怎么做好吃及食疗功效
芦笋怎么做好吃芦笋芦笋属百合科，多年生宿根植物。现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。同时芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌肾...
2020-06-1127245

苦笋怎么做好吃苦笋的功效与作用

苦笋怎么做好吃苦笋的功效与作用
苦笋又名甘笋、凉笋，野生于崇山峻岭之中，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用，该细胞有防癌解毒的功效；苦笋含丰富的纤维素，能促进肠蠕动，从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间，故有减肥和预防便秘、结肠癌等功效。中医认为，苦笋味甘、淡、微苦，寒，有清热利尿、活血祛风...
2019-02-0227298

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