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关于洗菜板的时尚百科

洗菜板的窍门
  • 洗菜板的窍门

  • 菜板用过之后要及时清洗干净,否则很容易就成了培养细菌的基地,除菌仅靠冲洗是不够的,还要在l00℃的开水中洗烫,然后再冲洗。菜板上不但有细菌,而且还会有怪味产生,要解决这个问题,可以把菜板先放在淘米水里浸一下(图①),然后再用生姜或生葱来擦洗(图②),这样怪味就不再有了。尤其...
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冬天洗菜更要认真洗
  • 冬天洗菜更要认真洗

  • 入冬后,市场上大棚里生产的蔬菜越来越多,许多人认为,大棚蔬菜干净,洗起来省事。其实,越是大棚里的蔬菜,越要仔细清洗。在蔬菜的种植中,经常会喷酒一些农药来预防或者控制病、虫等影响蔬菜生长的因素,这些物质都会不可避免地残留在蔬菜中。农药在蔬菜上的残留主要取决于农药的自然...
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菜板常用的清洁消毒小窍门
  • 菜板常用的清洁消毒小窍门

  • 菜板清洁消毒小窍门菜板常用的清洁消毒窍门有以下几种:阳光消毒阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,菜板不用时应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖。洗烫消毒先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍。撒盐消毒...
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厨房地板的清洗窍门
  • 厨房地板的清洗窍门

  • 厨房的地板是比较容易脏的,特别是一些残汤剩菜很容易弄到地上,油污就更是经常积聚了。拖地的时候,只用拖把来拖,可能会比较省事,但是根本拖不干净。这时你可以在拖把上倒上一些醋,再拖时,油污很容易就不见了。当然,也可以在拖把上放一些洗洁精,但是会比较麻烦,还要有清洗拖布的泡沫...
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清洗蔬菜的小窍门 怎样清洗蔬菜更干净
  • 清洗蔬菜的小窍门 怎样清洗蔬菜更干净

  • 有人洗菜时,喜欢先切成块再洗,以为洗得更干净,但营养师说这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍,会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。同时蔬菜切碎后,还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会,留下...
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菜板的功效与作用和营养价值
  • 菜板的功效与作用和营养价值

  • 【拼音名】CàiBǎn【别名】节节花、山泽兰、大青叶【来源】药材基源:为荨麻科植物多序楼梯草的全草。拉丁植物动物矿物名:ElatostermamacintyreiDunn[stre(Buch.-Ham.)Wedd.]采收和储藏:夏、秋季采收,鲜用或晒干。【原形态】亚灌木,高约50cm。茎分枝,无毛,被密集的钟乳体。叶互生...
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家常菜的简单菜谱补气养生 板栗烧鸡的做法
  • 家常菜的简单菜谱补气养生 板栗烧鸡的做法

  • 板栗口感粉甜,将它直接炒熟就有浓郁的香气。板栗味道好而且具有补养肾脏的功能,美味还养生,还能够作为作菜的原材料,所以在厨房中非常受欢迎。板栗烧鸡就是一道名菜,它是有着香甜的口感,板栗变得绵粉,鸡肉软糯,搭配起来的口感特别好,你知道这一道菜是怎么做出来的吗,一起来看看吧!...
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菜板的功效与作用
  • 菜板的功效与作用

  • 【拼音名】CàiBǎn【别名】节节花、山泽兰、大青叶【来源】药材基源:为荨麻科植物多序楼梯草的全草。拉丁植物动物矿物名:ElatostermamacintyreiDunn[stre(Buch.-Ham.)Wedd.]采收和储藏:夏、秋季采收,鲜用或晒干。【原形态】亚灌木,高约50cm。茎分枝,无毛,被密集的钟乳体。叶...
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蔬菜怎么洗才更干净
  • 蔬菜怎么洗才更干净

  • 有人洗菜时,喜欢先切成块再洗,以为洗得更干净,但这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍,会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。同时蔬菜切碎后,还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会,留下健康隐患...
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原来这些菜千万不能这样洗 洗菜还能洗错
  • 原来这些菜千万不能这样洗 洗菜还能洗错

  • 猪肉在菜市场买回来的猪肉总是有股味道,而且沾上了猪肉摊上积攒了长时间污垢的砧板,买回家可要好好洗干净才能食用。一般大家都会把猪肉整块冲洗,如果已经绞成肉碎的话,很多人都是用有漏眼的篮子装着洗。但其实这样并没有把猪肉洗干净。因为猪肉油脂很重,一用水冲,马上凝结,或油...
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家用菜板如何清洗
  • 家用菜板如何清洗

  • 菜板用过之后要清洗干净,否则很容易成了培养细菌的基地了,除菌仅靠冲洗是不够的,还要在l00度水中洗烫,然后再冲洗才有效果。菜板上不但有细菌,而且还会有异味产生,要解决这个问题,可以把菜板先放在淘米水里浸一下,然后再用生姜或生葱来擦洗菜板,这样异味就能除去了。尤其要注意的...
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少妇行为太恶心 食堂洗菜盆洗内裤
  • 少妇行为太恶心 食堂洗菜盆洗内裤

  • 太恶心了,食堂洗菜盆洗内裤,食品卫生从何说起?肖某是某公司食堂员工,2016年1月13日,她用公司食堂的洗菜盆清洗经期内衣裤。几十名员工写联名信要求开除肖某。公司领导经研究将决定肖某予以开除。这条内裤还是有经血的,想起都觉得肮脏!肖某认为法无禁止即自由,引发劳动权益官司。...
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菜板有异味怎么办 如何去除菜板异味
  • 菜板有异味怎么办 如何去除菜板异味

  • 菜板是厨房做菜必须用的一种厨具,但有些人会问到家里菜板用久了会出现异味,那么,有什么办法能解决这些问题呢?菜板有异味怎么办1、在菜板上抹少许醋,放在阳光下晒干,然后用水刷洗干净,以后就不易有异味了。2、用洋葱或生姜将菜板擦一遍后用冷水冲,同时用刷子刷洗,可去除怪味。3、...
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菜板如何保养 新菜板怎么保养 菜板菜刀的保养
  • 菜板如何保养 新菜板怎么保养 菜板菜刀的保养

  • 1、菜刀的保养①、刀用完后,用洁布擦干净晾干或涂少许油,防止刀身氧化生锈,失去光度和锋利。②、长期不用的刀应涂一层油,外面用报纸或牛皮纸等物包裹存放,以避免生锈。③、若刀生了锈可以将其浸泡在淘米水中,然后擦净除锈;也可以用萝卜片或土豆片、葱头片反复在生锈处磨擦除锈...
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新菜板防裂方法 新菜板怎么保养
  • 新菜板防裂方法 新菜板怎么保养

  • 说起菜板可是厨房中必不可少的一样道具,大部分菜在下锅之前都要经过它这道程序。因此,菜板的健康和卫生成了关注的话题。那么在市面上种类众多的菜板中,哪种材质的更健康呢?新买回的菜板又该怎么保养呢?下面我们就来一起探讨这个问题。新菜板防裂方法1、先用开水烫,把外层的蜡...
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清洗蔬菜的小窍门 清洗蔬菜的注意事项
  • 清洗蔬菜的小窍门 清洗蔬菜的注意事项

  • 很多人洗菜,喜欢放在清水中浸泡一段时间,以为这样更干净,吃起来放心。其实蔬菜长时间浸泡再洗,并不能够更洗净农药残留,甚至还会使致癌物亚硝酸盐增加。那么,蔬菜怎么洗才会干净,而且又不宜流失营养呢?洗菜的注意事项1、先洗后切有人洗菜时,喜欢先切成块再洗,以为洗得更干净,但广东...
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去除菜板腥味的方法 如何去除菜板上的腥味
  • 去除菜板腥味的方法 如何去除菜板上的腥味

  • 菜板使用久了总有一股怪怪的味道,搞不好还会把味道沾在菜上面,光是闻上去就让人没有想吃的食欲了,这里“本站”就教大家去除菜板腥味的小窍门。怎么去除菜板腥味阳光消毒法菜板不用时应放到太阳光底下进行暴晒,因为阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,进行暴晒不仅可以杀死细菌,而...
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教你五种洗蔬菜的正确方法 蔬菜怎么洗才干净
  • 教你五种洗蔬菜的正确方法 蔬菜怎么洗才干净

  • 有人洗菜时,喜欢先切成块再洗,以为洗得更干净,但营养师说这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍,会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。同时蔬菜切碎后,还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会,留下...
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如何保持菜板的卫生
  • 如何保持菜板的卫生

  • 现在向大家介绍3个小窍门告诉你如何保持菜板的卫生。1.菜板用一段时间后,可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下,或用木工刨子刨削,使菜板污物彻底清除,并可使菜板保持平整,便于使用。2.保持清洁。菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味,可有溶...
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巧除塑料菜板的污渍
  • 巧除塑料菜板的污渍

  • 塑料菜板由于表面有比较粗糙的纹路,所以菜板会显得不干净,尤其是经过长时间的切菜后,菜板上的剁痕会变得多起来,这样就更容易藏污纳垢了,清洗起来就会更加困难。而一张粗质的水磨砂纸就可以把这个问题解决,边摩擦边用水清洗,污渍很快就没有了。塑料砧板不吸收水分,不潮湿,使用方便...
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菜花的清洗方法 如果清洗菜花
  • 菜花的清洗方法 如果清洗菜花

  • 菜花指油菜所开的黄色花,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。但是很多人做菜花的时候,最发愁的就是如何清洗,听说菜花最容易生菜虫,而且凹凸不平的表面很容易残留农药,可是掰开之后,那一朵朵不规则的形状,实在难以冲洗。下面的教您一个清洗菜花的小妙招...
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蔬菜的正确清洗方法 如何正确的清洗蔬菜
  • 蔬菜的正确清洗方法 如何正确的清洗蔬菜

  • 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。生活中很多人洗菜时,喜欢先切成块再洗,以为洗得更干净,但营养师说这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍,会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以...
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生食熟食熟菜刀菜板为什么要分开
  • 生食熟食熟菜刀菜板为什么要分开

  • 普通的家庭厨房一般空间不是很大,为了省事,很多家庭就生食和熟食都使用同一把菜刀和同一块砧板。【1】生食熟食要分开作为食物的直接接触者菜刀和砧板,在切割生食时,食物中的细菌等会残留在上面,而生菜上也有较多的细菌和寄生虫卵。若此后又用于切割熟食,细菌则会以菜刀和砧板...
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如何清洗蔬菜上残留的农药 怎么清洗蔬菜更干净
  • 如何清洗蔬菜上残留的农药 怎么清洗蔬菜更干净

  • 蔬菜中的农药残留是食品安全中的一个重要问题。尤其夏季,既是蔬菜消费的高峰期,也是害虫的活跃时期,生产者为了赶商机,要么用超浓度的农药杀虫,要么施用农药后提前采收,造成大量蔬菜农药残留严重超标。据统计,一般情况下,夏天蔬菜的农药残留合格率比冬季低两成以上。为了减少蔬菜...
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