- 主料 高粉255g 辅料 细砂糖30g奶粉12g蛋清35g水146g盐3g黄油22g酵母3g 发面饼的做法发面饼的做法步骤1.高粉、细砂糖、奶粉、酵母先放在一起混合均匀,加入蛋清和水把面粉混合均匀。2.揉面团(这步有点困难,因为水量太大,要做的朋友就用米饭勺子来搅拌吧,多搅拌几回让他出...
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- 主料 高粉255g 辅料 细砂糖30g奶粉12g蛋清35g水146g盐3g黄油22g酵母3g 发面饼的做法发面饼的做法步骤1.高粉、细砂糖、奶粉、酵母先放在一起混合均匀,加入蛋清和水把面粉混合均匀。2.揉面团(这步有点困难,因为水量太大,要做的朋友就用米饭勺子来搅拌吧,多搅拌几回让他出...
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- 春饼的做法1.约80度的开水倒入面包机桶里,加入面粉、少许盐2.启动面包机揉面,揉到面团光滑,盖上湿布,饧发半小时3.准备好其他材料,干木耳提前泡发好4.黄瓜切成细条,大葱切成细丝5.芹菜、红柿子椒、泡发木耳,均切成丝6.瘦肉切成丝7.瘦肉里加入适量盐、生抽、淀粉,抓匀,然后将肉丝炒...
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- 【导读】做华夫饼用什么面粉?华夫饼是一种常见的甜点,味道绵软香甜,好吃不腻。那么,做华夫饼用什么面粉,如何自制美味华夫饼呢?一起和6681小编来了解一下做华夫饼用什么面粉及华夫饼的做法介绍吧!做华夫饼用什么面粉松饼粉,不过吃起来口感有点松散。不嫌麻烦的可以用低粉+玉米...
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- 大饼的做法做法一1、面粉加入奶粉、清水、酵母、白糖、盐揉成光滑面团;大饼的做法2、温暖处发酵60分钟,现在天气好热,差点发过度了;3、擀成圆片,周围略比中间薄一些;4、放上红豆沙;5、像包包子一样把红豆沙包起来;6、把面团放在油布上,也可以用纱布什么的,反正就是能上锅蒸的...
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- 原料配方上白面粉5.75千克碱面7.5克菜籽油1.53千克花椒油50克酥饼制作方法1.制酥:用菜籽油250克下锅烧热,端离炉火,慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均匀后,起锅盛入盆内待用。2.和面:将余下的上白面粉全部倒在盆内;将碱面用2.15千克水化开(六成凉水,四成开水),先倒入60%的碱水反...
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- 梦见做发面饼,会囊空如洗。女人梦见烙发面饼,会与家人争吵。梦见吃发面饼,健康会每况愈下。囚犯梦见吃发面饼,会长期卧床不起。梦见给别人酵发面饼,会交上好朋友...
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- 无油燕麦发面饼材料:面粉440克,即食紫米燕麦片60克,水260克,酵母粉5克。无油燕麦发面饼的做法1.将所有材料放入面包机内桶,启动合面程序(20分钟),一个程序结束即可,取出,放入盆中,盖上保鲜膜,发酵至两倍大;2.取出发酵好的面团,放在案板上,倒适量生面粉,用手揉一遍,排出空气,搓成长条,揪或切...
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- 我们还是继续我们自己的爱好,做美食,享受美食带给我们的快乐。亲们有没有发现啊,我现在蒸馒头少了,做饼多了啊,嘻嘻,那是因为电饼铛哦。我发现我越来越喜欢它了,非常方便,真心好用。无论什么样的面点,用电饼铛分分钟搞定。馒头可以放入电饼铛,做出来就是发面饼;包子可以放入电饼铛,做...
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- 【导读】糖稣煎饼的做法有哪些?糖稣煎饼是山东比较有名的小吃之一,味道好吃哦。那么,糖稣煎饼的做法有哪些,在家如何制作呢?一起和6681小编来看看糖稣煎饼的做法及其他煎饼的做法大全介绍吧!糖稣煎饼的做法做法一主要食材:小米,食用香精,白糖,豆油制作方法1.制糊:将小米面用水浸...
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- 豇豆是餐桌上出现率很高的一种蔬菜,无论是炒着吃还是焯水凉拌都很受欢迎。今天推荐的是用豇豆做馅烙饼,饼皮是发面的,吃起来宣软鲜香。豇豆馅饼主料:面粉500克,猪肉馅300克,豇豆500克辅料:酵母5克,食盐3克,葱1棵,姜1小块,料酒1勺,生抽1勺,蚝油半勺,香油10毫升,鸡蛋清一个,小苏打少许,五香...
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- 大饼是北方的特色美食之一,后来发现大饼直接吃不好吃,换个吃法试试,外面不是经常有炒饼卖吗?自己加点配菜、加点盐油搭配起来炒一炒是不是更好吃,试过几次后发现要吃饼还真得吃炒的。圆白菜炒饼就是孩子爸最喜欢吃,隔段时间没做就会让我做炒饼吃。有时自己烙饼炒,偶儿为了偷懒就...
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- 原料:低筋面粉90克、鸡蛋3个、白糖60克、油45毫升、盐少许、肉松、沙拉酱各适量做法:1、鸡蛋打入盆中,放入白糖、盐;2、用电动打蛋器将其打发;(注意要打至蛋液呈非常细腻的乳白色,并且提起打蛋器时打蛋器上面的蛋液可挂住几秒钟后再缓慢地滴下,且蛋液滴入到盆中以后有非常明显...
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- 今天给大家推荐的这款饼就是我家经常吃的一种,不需要发面、不需要太繁琐的制作过程,只需用开水将面烫熟,饧10~15分钟左右后擀成饼皮下锅烙或者是抹上调味料再烙,是不是很简单呀!这次的饼添加了芝麻酱,我家小朋友很喜欢这种口味,每次还没吃完就开始要求下次再做的时间,芝麻酱也是...
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- 去郊区参观,同事买了一大把香葱分给了我一些,周六早上就用它做了几个发面烧饼。我喜欢香葱的味道,尤其是烙饼时放上香葱觉得特别香。香葱发面烧饼主料:面粉辅料:香葱、葱油、盐、油酥、酵母、水香葱发面烧饼的做法1、面粉中加入酵母和适量水,将面和成较软的面团进行发酵;2、发面...
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- 中国的传统元宵佳节,碰上了西方的情人节,元宵和玫瑰花的约会。我就在想,小伙子约会小姑娘,带一盒玫瑰花元宵,是不是也非常独特呢~~很多朋友都在做花样元宵,有雨花石元宵,小熊猫元宵、小青蛙元宵,还有玫瑰花元宵,款款都非常漂亮,这些花样元宵给白白圆圆的传统元宵赋予了更多的内涵。其...
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- 周末做青团食谱,豆沙多做了点。我琢磨来琢磨去,看看如何消灭它比较好。是做豆沙包呢,还是豆沙发面饼呢,还是豆沙酥呢,还是豆沙吐司呢?想来想去,一不小心就过了入睡时间。然后我就在床上烙了一晚上的饼。哼哼,敢让我烙饼,那我就烙饼!于是,不用揉面的豆沙煎饼出炉咯!做起来简单,吃起来也...
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- 春饼的介绍汉族立春饮食风俗。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。最早,春饼与菜放在一个盘子里,成为春盘。从宋到明清,吃春饼之风日盛,且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。明《燕都游览志》载:凡立春日,(皇帝)于午门赐百官春饼。到清代,伴春饼而食的菜馅更为丰富。现...
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- 前几天做了一次熏肉大饼,好多朋友都让发做法,今天就来了,记得多少年前有一个叫做“李连贵熏肉大饼”的饭馆,做的特别好吃,不知道现在还有没有了,熏肉入味,大饼松脆,夹上肉片后抹点酱,夹点葱,一口口的全是幸福,已经超越满足了!所以那天突然想起来,自己也决定做一点试试,因为以前二姨家...
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- 吃的就是小清新----鸡蛋饼对于煎饼类,恩泽是零拒绝。这款鸡蛋饼香甜软糯,吃得那叫一个开心~LOOK,水果遇上面粉也可以如此小清新鸡蛋饼的家常做法原料:苹果、鸡蛋配料:面粉、黄油调料:白糖鸡蛋饼的做法1、苹果削皮去核,切成小丁;2、锅中放入黄油烧热,倒入苹果丁,加点白糖,一起翻炒至...
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- 千层饼是山东有名的小吃,它的口感酥脆层次丰富,用最简单的面粉食材就能够做出香酥味道,深受食客的喜欢。千层饼里面也可以夹馅,牛肉、海苔、奶酪都是常见的馅料。千层饼在做的时候就喷香扑鼻,你知道千层饼是怎么做成的吗?一起来看一下千层饼的做法。千层饼的做法一、准备配料...
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- 藤萝饼是老北京四季糕点之一。过去每到春季,北京人都喜欢用花和面制作应时食品,藤萝饼就是其中之一。藤花四月盛开,具有甜雅的清香,香味既恬淡又悠久,启人深致。仲春,紫藤盛开,紫云累累,攀藤绕架,香满庭除,这是吃藤萝饼最恰当的时节。藤萝饼有店制、家制两种。店制以北京的老式饽饽...
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- 手抓饼的做法1.准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜,看起来就很有营养!2.生菜洗净,火腿切片待用。3.平底不粘锅烧热,不放油,直接放上手抓饼,小火烙制。4.烙到两面金黄,盛出待用。5.将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开。因为烙手抓饼会出很多油,所以煎鸡蛋也不用放油。6....
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