![粳米具有不同的养生功效 粳米的饮食文化]( "粳米具有不同的养生功效 粳米的饮食文化")
- 粳米是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。唐代医药学家孙思邈在《千金方·食治》中强调说，粳米能养胃气、长肌肉；《食鉴本草》也认为，粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。粳米中含有丰富的蛋白质，所含人体必需的...
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![糯米和大米的区别 如何鉴别糯米中掺有大米]( "糯米和大米的区别 如何鉴别糯米中掺有大米")
- 在农贸市场上，常有投机商在糯米中掺入大米出售，以牟取钱财，坑害消费者，而外行是很难鉴别出来的。以下本站教您鉴别糯米中掺入大米的方法如下：糯米大米如何鉴别糯米中掺有大米？糯米和大米的区别粳米，就是家庭一般吃的大米统称粳米。籼米就是一般的小米。糯米就是包粽子经常用的。...
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![消暑养胃绿豆粳米粥清火 夏季养生粥]( "消暑养胃绿豆粳米粥清火 夏季养生粥")
- 到了夏天喝粥的人越来越多,喝粥不仅能帮助人们消公，还能起到美容养颜的作用。夏季天气炎热，气候潮湿，能量消耗大，容易让人感到疲惫、倦怠，因此夏季养生一直备受关注。大暑喝粥需以补气清暑，健脾养胃为主。清补食物有绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉等；清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜...
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![粳米的功效与作用 什么是粳米]( "粳米的功效与作用 什么是粳米")
- 【别名】稻米、大米、硬米【科属】禾本科草本植物稻的种子【性味】味甘、苦，性平【功用】能补中益气、健脾胃，除烦渴【主治】用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足、口干渴等【归经】归脾、胃经【主产区】全国各地均有种植，以两广地区、东北地区为多粳米味甘、苦...
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![粳米的功效与作用以及饮食宜忌]( "粳米的功效与作用以及饮食宜忌")
- 粳米是什么米：粳米是大米的一种。大米由稻子的子脱壳而成，是中国人的主食之一。无论是庭用还是去餐馆，米饭都是必不可少的。粳米的颗粒粗而短，为椭圓形，透明度髙，表面光亮,看上去似有油性。粳米吸水性差，胀性小，也就是人们常说的不出饭，但煮熟后，口感柔和，香气浓郁。粳米又名大米，有...
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![如何辨别大米的质量 怎样区分新米和陈米]( "如何辨别大米的质量 怎样区分新米和陈米")
- 陈米为隔年米，在存储过程中，因气温、湿度、氧化、虫蚀等因素的影响，无论是从外观还是在内存营养方面都较之新米差，入口时的口感和味道也差许多。有没有区别新米和陈米的方法呢？专家告诉您，新米陈米可通过以下几个方面进行区别：1、看腹白新米的腹白应该是乳白或者淡黄色，而陈米的...
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![豆腐泔水的功效与作用]( "豆腐泔水的功效与作用")
- 【出处】出自《随息居饮食谱》。【拼音名】DòuFuGānShuǐ【英文名】Waterinwhichpressbeancurd.【别名】豆腐泔。【来源】药材基源：为压榨豆腐时沥下之淡乳白色水液。拉丁植物动物矿物名：Glycinemax（L.）Merr.［PhaseolusmaxL.］【原形态】大豆一年生直立草本，高60-180cm。...
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![粳米的功效作用与食疗应用]( "粳米的功效作用与食疗应用")
- 粳米的功效与作用粳米味甘，性平凉，无毒。粳米具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效，而且用粳米煮米粥时，浮在锅面上的浓稠液体俗称米汤、粥油，具有补虚的功效，对于病后产后体弱的人有良好疗效。此外，将粳米、枸杞子和适量白糖一起熬粥，长期服用可以滋补肝肾，益...
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![紫米和黑米的区别 如何鉴别紫米的真假]( "紫米和黑米的区别 如何鉴别紫米的真假")
- 因紫米产地限制产量小，价值（格）高，在市场中销售的紫米多为黑米（10%黑米加糯米）或黑米（类黑米）类添加3-5%的纯天然紫米并非纯正的墨江紫米。在选购中可根据以下方法进行鉴定：纯正的墨江紫米米粒细长，颗粒饱满均匀。外观色泽呈紫白色或紫白色夹小紫色块。用水洗涤水色呈黑色（实际紫色）...
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![看完你就清楚了 血糯米、黑米、紫米有什么区别]( "看完你就清楚了 血糯米、黑米、紫米有什么区别")
- 血糯米、黑米、紫米分别是三种不同品种的米，口感各不相同，但功效基本相似，而且一般在购买时比较难辨别。血糯米、黑米、紫米有什么区别呢?接下来小编就为大家详细的介绍一下这三种外观相似的米，让大家食用的更加的健康!血糯米1、血糯米血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米...
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![泔水油的危害是什么？ 如何识别泔水油]( "泔水油的危害是什么？ 如何识别泔水油")
- 泔水油泔水油的危害为了从原料里提炼出泔水油，需要经过四道工序，并需要添加硫酸、火碱、工业盐等对人体有害的化工原料。为了能够销往市场，加工厂通常还要掺入真正的食用油，之后就可以鱼目混珠在粮油市场上销售。泔水油很多指标都严重不符合国家规定的食用油卫生标准，危害极大...
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![梗米最受欢迎的食用方法推荐 什么是粳米]( "梗米最受欢迎的食用方法推荐 什么是粳米")
- 粳米是大米的一种粳米是我国南方人民的主食，含有大量碳水化合物，约占79%，是热量的主要来源。粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物。粳米是大米的一种，在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国华北、东北和...
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![幸亏民警在泔水桶的残 恶心！男子吃饭弄丢假牙]( "幸亏民警在泔水桶的残 恶心！男子吃饭弄丢假牙")
- 扬子晚报讯（通讯员华景轩记者梅建明）前天，在南京大厂一饭店吃饭的市民时先生报警，称自己将一副假牙放在桌上离开了，再寻找时已不见踪影，希望民警帮忙。民警接警后赶到现场，只见一名中年男子指着自己嘴巴不停地咕哝着。这位时先生说，自己吃完饭剔牙时，拿下了配戴的假牙，后来接到一个...
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![梦见玉米、玉米地]( "梦见玉米、玉米地")
- 玉米是粗粮，也可以叫做玉蜀黍、包谷、苞米、棒子；粤语称为粟米，闽南语称作番麦，是一年生禾本科草本植物，也是全世界总产量最高的粮食作物，它上头有一把须，那些须拿来煲茶可以去病毒。梦到玉米说明自己的生活很滋润。梦见玉米地，会有意外的惊喜。梦见玉米长势很好，预示自己最近的运...
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![这些吃法你试过吗 粳米的功效与作用及食用方法]( "这些吃法你试过吗 粳米的功效与作用及食用方法")
- 粳米为禾本科草本植物稻(粳稻)的种子。又称大米、硬米。是稻米中谷粒较短圆、粘性较强、胀性小的品种。我国各地均有栽培。有早、中、晚三收。即在六七、八九或十月采收成熟果实，晒干，碾去皮壳用。稻米分糯米和粘米，粘米分粳米和籼米。粳米比较粗短，广东人称之肥仔米，煮的粥饭...
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![黑米的做法之黑米松糕]( "黑米的做法之黑米松糕")
- 黑米的做法黑米松糕黑米的做法材料黑米1杯、鸡蛋2只、白糖20克。做法1、黑米提前一晚浸泡，漂洗干净。2、将它们放入搅拌机，加少量的水，搅拌成黑米浆备用。3、用纱布过滤，沥干黑米粉待用。4、鸡蛋打入蛋盆，加入白糖，用电动打蛋器打发至滴落的面糊有2秒钟不消失。5、黑米粉加入全...
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![各种粳米的美味家常做法推荐 粳米和大米的区别]( "各种粳米的美味家常做法推荐 粳米和大米的区别")
- 粳米和大米的区别糯米，北方多称为江米，是制造粘性小吃(如粽子、八宝粥、各式甜品)，酿造米酒的主要原料。糯米有两种，长糯米(籼糯)和圆糯米(属粳糯)，长糯米米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。圆糯米形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米。粳米是大米的一种，在中国各地...
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![如何让陈米变新米 陈米怎么做好吃]( "如何让陈米变新米 陈米怎么做好吃")
- 如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。那么，陈米如何煮才会像新米一样好吃呢？做陈米加点啤酒水和啤酒的比例为4：1，这个比例换成5：1也可以。先按照你平时的方法淘好米，接下来按照4比1的比例，加入水和啤酒，比如平时需要加500毫升的水，你就这样，倒入400毫升的水和...
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