![你决定要学了吗？ 几种鸭胗的家庭做法]( "你决定要学了吗？ 几种鸭胗的家庭做法")
- 鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭肫...
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![莴苣拌鸭胗]( "莴苣拌鸭胗")
- 夏天来了，这凉拌菜就成了夏季餐桌上当仁不让的主角。凉拌菜味美且爽口开胃，无论是吃饭时配上的盘小凉菜佐餐，还是喝酒时的那盘下酒凉菜，都是非常不错的选择。凉菜，也就是我们在食用时是凉着吃。凉菜的主要原料大部分是熟料，也有可生吃的素菜（或者其它食材），它们在凉拌时无需再高温...
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![我来教你简单易懂 卤鸡胗的做法]( "我来教你简单易懂 卤鸡胗的做法")
- 鸡胗就是鸡的胃。韧脆适中，外有筋膜，内有肫皮，两侧为肫肉。其肉为紫红色，质韧，熟后脆嫩。口感好，卤好的鸡胗可以直接切片、炒或者凉拌都很好。而卤鸡胗是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。把冻鸡胗拿出，解冻!并清洗干净。把洗净的鸡胗，在烧开的水中稍微煮两三分钟。不仅可以去除...
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![梦见鸭子]( "梦见鸭子")
- 鸭子脚步蹒跚，象征着人跌跌撞撞开创自己的事业。梦见鸭子叫，家里会有贵客临门，为自己的事业带来新的转机。梦见鸭子在水里游动，则意味着工作顺利，生意兴隆，前途光明，未来幸福。梦见鸭子走在马路上，意味着眼前的困难很快就会过去。梦见母鸭和小鸭在脏水里游戏，前途会光明，未来幸福。...
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![凉拌鸡胗的四大做法 鸡胗怎么做好吃]( "凉拌鸡胗的四大做法 鸡胗怎么做好吃")
- 凉拌鸡胗是很多人爱吃的家常下酒菜，有嚼劲儿且爽脆适口，而且有消食化积的作用。凉拌鸡胗的做法有很多版本，但要做得好吃，最关键的是要去除鸡胗的腥味。鸡胗的处理：买回来的鸡胗用刀对半剖开，撕掉里面那层黄色的膜，然后加一勺盐、一勺生粉，不断揉搓，再用清水清洗干净。清洗的时候要...
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![营养鸡胗的家常菜食谱 鸡胗的这四种做法好吃易烂]( "营养鸡胗的家常菜食谱 鸡胗的这四种做法好吃易烂")
- 鸡胗是鸡的胃部，被认为是极富营养的内脏，各地都有吃鸡胗的习惯。市场上有专门的冷冻鸡胗，也有专门卖鸡胗的卤味，代表了人们对这种食物的喜爱。鸡胗的做法有很多，在家里可以怎么做呢?鸡胗怎么做好吃易烂，这五个食谱最简单。鸡胗怎么做好吃一、孜然炒鸡胗鸡胗需要清洗干净才不会...
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![清炖老鸭汤 秋天吃母鸭]( "清炖老鸭汤 秋天吃母鸭")
- 话说，人经历过炎热的夏天以后，身体的气血便被损耗得非常厉害，因此说一旦到了秋天的时候，人就会觉得自己全身乏力，想要使劲就是怎么也使不上劲来，尤其是那些老人、小孩，又或者是那些体虚的人，这时候就容易出现感冒、咳嗽以及腹泻等症状。不过，这时候的人们就可以喝一点老鸭汤来预防...
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![小黄鸭大电影《妈妈咪鸭》冒险升级]( "小黄鸭大电影《妈妈咪鸭》冒险升级")
- 小黄鸭大电影《妈妈咪鸭》本周动作频频，今日片方又曝光了“回家大冒险”系列剧照。从剧照中可以看出，“南迁小分队”的返家路途囧事多多，大鹏为“防走失”为淘淘上了“捆绑险”，为这段冒险旅程増趣不少。黄淘淘的憨萌囧态更让粉丝大喊“弃青蛙儿子改养淘淘！”电影《妈妈咪鸭》...
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![最简单的做法献给你 怎样炒鸡胗]( "最简单的做法献给你 怎样炒鸡胗")
- 爆炒鸡胗鸡(鸭)胗洗净切片，加适量盐、黑胡椒粉、花雕酒、豆粉拌匀，二荆条或小米辣洗净切小段，蒜切片，花椒粒若干。加热油，下花椒粒、蒜片爆香，下鸡胗煸炒，变色后倒入二荆条小米辣，翻炒，再加点盐，起锅前放味精。如果嫌不够辣，可以在爆香花椒粒和蒜片之后放点香辣鱼之类的调料。怎样炒...
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![鸭蛋这样吃能养生 鸭蛋的吃法]( "鸭蛋这样吃能养生 鸭蛋的吃法")
- 鸭蛋怎么吃最好一、冰糖鸭蛋羹原料鸭蛋2个，冰糖50克。制作用适量热水把冰糖搅拌化开，待冷打入鸭蛋，调匀，放蒸锅内蒸熟就可以吃了。还有治疗百日咳的作用。二、鸭蛋虾球鸭蛋的吃法原料虾糁150g，鸭蛋2个，味精2g，水豆粉15g，胡椒粉1g，精盐少许，化猪油100g，清汤150g，豌豆苗1000g。制法1.把...
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![来份凉拌鸡胗 老板]( "来份凉拌鸡胗 老板")
- 鸡胗就是指鸡肫、鸡菌干、鸡内金等鸡的胃脏，凉拌鸡胗就是把鸡胗加各种佐料，凉拌而成。今天做的这个鸡胗是凉拌的，虽是凉拌的小菜可也要讲究一些才好。凉拌鸡胗怎么做才好吃呢？今天就让天天营养小编Timi带着大家一起来学习一下吧。一、凉拌鸡胗怎么做呢？材料：鸡珍、姜片、葱段、...
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![鸭舌草的副作用 鸭舌草的药用价值]( "鸭舌草的副作用 鸭舌草的药用价值")
- 鸭舌草的药用价值鸭舌草别名水锦葵、猪耳草、鸭嘴菜、肥猪草等。广泛分布于我国西南、华东、中南及河北、河南、陕西、甘肃等地。水生草本;根状茎极短,具柔软须根。茎直立或斜上,高(6-)12～35厘米。全株光滑无毛,叶基生或茎生,叶片形状和大小变化较大,由心状宽卵形、长卵形...
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![凉拌鸭肫]( "凉拌鸭肫")
- 在春节的餐桌上，凉拌菜也是不可缺少的。这道凉拌鸭肫做起来简单，吃起来开胃而不油腻，上菜又快，很值得推荐。今天去集市想买些鸡腿来制作腊鸡腿，但是没有我要的那么多，随便转转，发现卖香酥鸭的摊位有卤鸭肫卖，就买了些拿来凉拌。随着年龄的增长，过年的吸引力越来越低，但是这个年又不...
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![鸭血的食疗功效 鸭血的营养价值]( "鸭血的食疗功效 鸭血的营养价值")
- 鸭血也称“液体肉”，通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。鸭血的营养价值-鸭血的食疗功效鸭血的营养价值鸭血富含铁，且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。多吃些带有鸭血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。鸭血是人体污...
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![吃出来的味道 鸡胗怎么做好吃]( "吃出来的味道 鸡胗怎么做好吃")
- 爆炒鸡胗材料：鸡胗120g，青椒10g，红椒10g，笋10g。调料：老干妈牛肉末豆鼓油5g，辣椒酱3g，盐3g，料酒5g，味精1g，葱2g，姜2g，花椒2g，酱油3g。做法1、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，葱、姜切丝，青椒、红椒、笋切片。2、鸡胗加上一点盐、姜丝、料酒腌三十分钟...
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![这样做好吃到爆 鸡胗做法]( "这样做好吃到爆 鸡胗做法")
- 爆炒鸡胗材料：鸡胗120g，青椒10g，红椒10g，笋10g。调料：老干妈牛肉末豆鼓油5g，辣椒酱3g，盐3g，料酒5g，味精1g，葱2g，姜2g，花椒2g，酱油3g。做法鸡胗做法1、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，葱、姜切丝，青椒、红椒、笋切片。2、鸡胗加上一点盐、姜丝、料酒腌...
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![爆炒鸡胗有很高的食疗价值]( "爆炒鸡胗有很高的食疗价值")
- 食材主料鸡胗250g，尖椒1个，姜适量，鸡精适量，花椒面适量，冰糖适量，葱头1/4个。步骤1.鸡胗清洗干净备用，尖椒洗净去蒂去籽，葱头和蒜台清洗干净。2.鸡胗是有两个鼓起的，中间薄薄的连接。鸡胗两边鼓起的部分切两刀，不要切断，然后把中间连接的部分切断。3.尖椒切块儿，蒜台切断，葱头切块。4....
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![鸭蛋的食疗作用 鸭蛋的营养价值]( "鸭蛋的食疗作用 鸭蛋的营养价值")
- 鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色，蛋黄则是橘红色。只有...
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![桂花盐鸭和金陵盐鸭做法介绍 盐水鸭的做法]( "桂花盐鸭和金陵盐鸭做法介绍 盐水鸭的做法")
- 盐水鸭又叫桂花鸭，是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的...
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![鸭蛋有哪些做法 鸭蛋的功效作用]( "鸭蛋有哪些做法 鸭蛋的功效作用")
- 鸭蛋是我们经常食用的一种蛋类，它的味道鲜美，和鸡蛋比起来也更加的油润。它里面含有丰富的营养元素，那么你知道鸭蛋有哪些功效与作用吗?它有哪些做法呢?通过下文一起来了解一下吧。鸭蛋的功效作用鸭蛋味甘、咸，性凉;入肺、脾经。鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效;可...
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![萌鸭无敌带来洗 《妈妈咪鸭》曝《大梦想鸭》MV]( "萌鸭无敌带来洗 《妈妈咪鸭》曝《大梦想鸭》MV")
- 动画大电影《妈妈咪鸭》今日重磅曝光推广曲《大梦想鸭》MV，主演黄淘淘与花腔女高音歌手常思思携手出镜，带来这首年度洗脑神曲。欢快上口的曲风搭配励志感满满的歌词，有望成为下一首全民同唱的年会神曲。作为首部全球同步发行的中国动画电影，《妈妈咪鸭》以国际水准的制作、萌...
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![凉拌鸡胗]( "凉拌鸡胗")
- 朋友来家，做了一桌菜，这个凉拌鸡胗是最受欢迎的，朋友说，就这一个菜，就足够配杯小酒过过瘾了。这个菜的确人见人爱，我每次吃这个菜也是完全管不住嘴呀，我做的时候用到了自己做的泡椒、炮姜、泡蒜，那味道更胜一筹，真的是太好吃了，闲话不多说，直接来看看做法吧......凉拌鸡胗主料：鸡胗70...
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![厚皮菜拌鸡胗]( "厚皮菜拌鸡胗")
- 厚皮菜又叫牛皮菜，是春天一道特别的佳蔬。传统厚皮菜的做法大多是厚皮菜焯水挤干水分后加豆瓣豆豉回锅炒制，也就是回锅厚皮菜。今天火哥就把厚皮菜变个花样来做——【厚皮菜拌鸡胗】。此菜辣味适中，入口爽脆，因为加了火哥自制的香辣豆豉和花椒油回味也更加厚重。厚皮菜拌鸡胗...
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![这样做好吃到爆 鸡胗做法]( "这样做好吃到爆 鸡胗做法")
- 爆炒鸡胗材料：鸡胗120g，青椒10g，红椒10g，笋10g。调料：老干妈牛肉末豆鼓油5g，辣椒酱3g，盐3g，料酒5g，味精1g，葱2g，姜2g，花椒2g，酱油3g。做法鸡胗做法1、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，葱、姜切丝，青椒、红椒、笋切片。2、鸡胗加上一点盐、姜丝、料酒腌...
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