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关于速冻食品的时尚百科

了解关于冷冻食品方面的知识 冷冻食品养生常识
  • 了解关于冷冻食品方面的知识 冷冻食品养生常识

  • 随着现在生活水平的提高,人们为了方便省事,就大量囤积食物放在冰箱冷冻起来。其实却不知食物冷冻时间长了,它的营养受到破坏,吃多了对人体也会有害的。那么,为了保障我们的身体健康,还是需要远离并不要长期食用冷冻食品的。那下面就来看看关于冷冻食品方面的知识吧。首先我们说...
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购买速冻食品的注意事项 怎样选购速冻食品
  • 购买速冻食品的注意事项 怎样选购速冻食品

  • 速冻食品是将需速冻的食品,经过适当的前处理,通过各种方式急速冻结,经包装储存于-18℃到-20℃下(一般要求,不同食物要求温度不同)的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品,其最大优点完全以低温来保存食品原有品质(使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低,同时将细胞的部分游...
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速冻食品要如何选购
  • 速冻食品要如何选购

  • 如何选购速冻食品速冻食品中夹杂异物、变质、变味、包装、标签不规范等问题;散装速冻食品更是存在较大安全隐患,与空气接触面积大,会造成水分蒸发、产品干裂、油脂氧化和变质等现象;甚至有些商家将过期的袋装产品去包装后变成散装食品卖,消费者只知道品名、价格,却看不到生产...
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正确食用速冻水饺不会引发疾病 食品安全专家指出称
  • 正确食用速冻水饺不会引发疾病 食品安全专家指出称

  • 由思念水饺事件引发的食品安全问题曾经受到过社会各界的广泛关注。“速冻食品里为什么会含有金黄色葡萄球菌”,“现行国家检测标准是否欠缺合理性”,“金黄色葡萄球菌危害到底有多大”等一系列问题成为食品安全专家们讨论的焦点。速冻水饺中含有金黄色葡萄球菌对人体到底有...
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冷冻食品的选购禁忌 冷冻食品的选购注意事项
  • 冷冻食品的选购禁忌 冷冻食品的选购注意事项

  • 通俗地讲,速冻食品就是在零下30至35度的环境下,在15分钟左右,完成冻结过程,使被冻的食品达到零下18度。现实生活中,我们常见到的用冷库、冰箱处理的食品,冷冻的时间往往要90分钟,叫缓冻食品。速冻食品和缓冻食品的差别在于速冻食品的细胞更不易变形,食品组织中的水分、汁液不流失...
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选购速冻产品要仔细看包装
  • 选购速冻产品要仔细看包装

  • 速冻饺子、馄饨、包子、烧麦、元宵等米面制品方便又好吃,因此深受广大消费者的欢迎。但目前市场上相关产品的品种、品牌五花八门,购买时一定要注意看包装:①看是否在保质期内。速冻食物的保质期短且对储存条件要求较高,因此购买时要注意挑选存储在冷藏柜里,且包装注明在保质期...
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如何解冻和烹制冷冻食品 冷冻食品如何解冻最健康
  • 如何解冻和烹制冷冻食品 冷冻食品如何解冻最健康

  • 大家在烹制冷冻食品时大都采用冷水浸泡、水冲、热水烫等解冻法,造成烹制的菜肴口味差、色难看、形不整、营养素损失较多的现象。那么,如何解冻和烹制冷冻食品呢?冷冻食品如何解冻最健康?如何解冻和烹制冷冻食品了解各类食品冷藏、冷冻的时间为了保持食品的质量,抑制细菌的繁殖...
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冷冻食品怎么解冻最好 冷冻食品如何解冻
  • 冷冻食品怎么解冻最好 冷冻食品如何解冻

  • 平时大家在冰箱拿出来的冷冻食品都采用冷水浸泡、水冲、热水烫等解冻法,造成烹制的菜肴口味差、色难看、形不整、营养素损失较多的现象。那么,如何解冻和烹制冷冻食品更健康呢?食物解冻的方法流水解冻法冻结的食品急需食用时,可用流水解冻。因为水的传热性能比空气好,解冻时间...
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速冻食品的烹饪窍门 如何烹调速冻食品
  • 速冻食品的烹饪窍门 如何烹调速冻食品

  • 速冻食品问世以来,以其方便实惠而深受大众欢迎。然而,消费者在料理一些速冻食品时却遇到这样或那样的问题:春卷的表皮炸熟了,可内馅却还冰冰凉;烤好的比萨饼这边熟了,那边还是一股酵母味;煎冷冻牛排时为什么老是出水......究竟该怎样烹饪速冻食品呢?这里可有不少窍门。烤:预留空间...
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近50吨涉嫌走私冻品被扣押
  • 近50吨涉嫌走私冻品被扣押

  • 执法人员在卡车上查获400件无标识标签的牛肉冻品(兴宁区食药监局供图)本报讯(记者叶祯实习生黄宫倩通讯员陈文彬)6辆小货车装载了约6吨的涉嫌走私牛肉冻品,1号冻库内疑似走私冻品牛肉、猪肉、牛肚和鸡爪四类约43吨……昨日中午,兴宁区食品药品监督管理局配合城区打私办及相关部...
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速减24斤实例 吃果冻能减肥
  • 速减24斤实例 吃果冻能减肥

  • 果冻减24斤实例墨西哥国立理工学院的研究人员曾对70位肥胖者做过实验,给他们吃添加过石灰钙、石墨以及墨角藻的果冻。结果发现这种果冻可促使脂肪组织加快运动,有助消耗身体内过多糖分以及脂肪,70位肥胖症患者大多体重有所减轻,最成功的例子是减轻体重24斤。果冻含可溶性膳食...
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夏天肉类食品解冻妙招
  • 夏天肉类食品解冻妙招

  • 夏天温度高,有的人图方便省事儿,就把冻肉从冰箱里拿出来直接放在常温下解冻。其实,这样是很不安全的。夏季细菌繁殖特别快,在常温下解冻肉类很容易变质。如果解冻时间稍长,肉就可能不新鲜甚至腐败变质。其次,也不推荐用冷水、温水甚至盐水和醋浸泡解冻。因为这些方法看似速度快...
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冻干粉护肤品怎么选择美丽肌肤 冻干粉十大排名品牌
  • 冻干粉护肤品怎么选择美丽肌肤 冻干粉十大排名品牌

  • 冻干粉护肤品是现在非常流行的产品,它利用低温冻干去除水分,更大限度保存营养。有哪些冻干粉产品好用?小编已经帮你做好排名了。一、自然旋律这一个品主打水果护肤,有自己的专业配方产品。它的冻干粉具有淡化痘印的修复作用,使用后毛孔会变小,而且补水不刺激,是痘肌也能使用的...
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9种低热量蔬菜食品快速减肥 减肥食品
  • 9种低热量蔬菜食品快速减肥 减肥食品

  • 9种低热量蔬菜减肥食品快速瘦身,对于那些吃死不胖的瘦子,胖子们心中冒出各种羡慕嫉妒恨的情绪来。喝口水都要担心发胖的你,现在有口福了!吃死不胖,现在你也可以!这些食物健康又减肥!下面编辑为大家推荐9款低热量的瘦身佳品,每天换着花样吃,轻松享瘦。低卡减肥食品1:苦瓜卡路里含量:1...
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食品冷冻别超过两个月 如何选购冷冻食品
  • 食品冷冻别超过两个月 如何选购冷冻食品

  • 冷冻食品分为冷却食品和冻结食品,冷冻食品易保藏,广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏。冷冻食品存放时间过长很容易变质。因为,食品中的蛋白质可分解产生“可溶性毒蛋白”、“胺类”、“恶臭素”等,而这些毒素即便高温加热也很难被破坏,人...
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天然无污染的休闲食品自制果冻的做法你知道吗
  • 天然无污染的休闲食品自制果冻的做法你知道吗

  • 自制减肥果冻一材料:鸭蛋、白糖、千日红花茶、白凉粉、水。自制果冻的做法做法1、在鸭蛋的底部用刀子慢慢捅通了,不要捅破整个蛋。然后慢慢倒出里面的蛋液来。2、将蛋壳彻底冼净晾干备用,还要找个固定的东西,我拿出了冰箱里放蛋的架子。3、将千日红用沸水冲开。4、锅里水加热...
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速冻水饺这么煮好吃看的见
  • 速冻水饺这么煮好吃看的见

  • 水饺要怎么煮呢?乍听这个问题,或许大家会觉得好笑,但小编觉得,煮水饺其实也是一门功夫啊!以前小时候不懂事,不会掌握煮水饺的时间,不是把水饺煮得皮馅分离,不然就是煮完水饺发现里头的内馅还是冷冰冰的,每次吃到自己煮的这种水饺,都深深感觉自己像个厨艺白痴似的。聊到煮水饺的方...
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8种健康减肥食品 快速瘦身食谱
  • 8种健康减肥食品 快速瘦身食谱

  • 8种健康减肥食品1、燕麦--减肥早餐首选早餐吃上一碗燕麦片的话,不仅能帮助你增加饱腹感,还能维持体内血糖的稳定,能够减少总热量的摄入,是非常理想的减肥早餐。燕麦含有的精制碳水化合物就是帮你大大增加饱腹感的重要营养物质哦!2、扁豆--高蛋白减肥食品扁豆含有大量蛋白质和...
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冷冻肉如何快速解冻 冻肉怎么解冻比较好 化冻肉不能用热水
  • 冷冻肉如何快速解冻 冻肉怎么解冻比较好 化冻肉不能用热水

  • 冻肉怎么解冻比较好?冷冻肉解冻有学问,放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类,在用的时候,有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调,最糟糕的化冻方式是用热水泡,导致营养流失,用冷水化冻也不能让人安心,最理想的方法是放在冷藏室中解冻。科学解冻方式是放在冷水中浸泡或放在4...
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速冻面食的选购技巧 如何选购速冻面食
  • 速冻面食的选购技巧 如何选购速冻面食

  • 由于速冻面米食品具有方便、卫生、营养等优点,受到消费者的普遍欢迎。速冻面米食品是以大米、小麦粉等粮食为主要原料,由肉、禽、蛋、蔬菜、果料等分别组成馅料,采用速冻工艺加工制成并在冻结条件下运输、贮存及销售的产品。那么在选购速冻米面食品时该注意些什么呢?速冻面食...
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鉴别海鲜干品质量好坏优劣的方法 如何区别冰鲜鱼与速冻鱼
  • 鉴别海鲜干品质量好坏优劣的方法 如何区别冰鲜鱼与速冻鱼

  • 将冻鱼解冻后当作冰鲜鱼出售,这是一些经营户常用的手法。由于很多解冻鱼与冰鲜鱼在外观上较为相似,因此不少人在吃时感觉口味不佳才知上当。如何区别冰鲜鱼与速冻鱼生鲜鱼识别:新鲜鱼要放在厚厚的冰床上,闻上去没有腥酸味。鱼的眼睛应该是清澈而且稍微凸起的;腮应该是鲜红且没...
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煮速冻饺子的小窍门 速冻饺子怎么煮
  • 煮速冻饺子的小窍门 速冻饺子怎么煮

  • 俗话说,吃饺子容易,煮饺子难。特别是速冻饺子就更难煮好了,下面小编就告诉你煮速冻饺子的小妙招。煮速冻饺子的小窍门1、用锅先将水烧开。2、锅里放两段大葱叶,接着就可以下饺子了。这就是妙招了,煮饺子加葱叶。速冻饺子容易煮破是因为饺子冻了又化,化了又冻造成的,冷热交加会有...
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紫菜蛋花汤的做法你知道吗 速食汤品
  • 紫菜蛋花汤的做法你知道吗 速食汤品

  • 紫菜蛋花汤材料鸡蛋2个,紫菜1片,青葱2根,高汤500㏄,盐1/4茶匙,精鸡粉1茶匙,胡椒粉少许,香油少许。紫菜蛋花汤做法1、将鸡蛋打成散状;青葱切成葱花状,备用。2、将500㏄的高汤烧开,加入盐及味精调味后关小火持续呈小滚的状态。3、将步骤1的散蛋由高往下慢慢的倒入步骤2的汤,三秒钟后...
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冷冻食品如何解冻
  • 冷冻食品如何解冻

  • 冷冻食品如何解冻肉类:适宜在室温下的空气中解冻,最好不要在水中解冻,以免营养流失。家禽:一般宜在水中解冻,但未去内脏的,最好在室温下的空气中解冻,以免产生异味。鱼类:在5%的40-50℃的食盐水中解冻,在这种情况下,鱼的肌肉组织恢复,味道最佳。蛋品:可装在不透水的金属容器中,把容器...
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冻煮饺子正确方法 速冻饺子怎么煮
  • 冻煮饺子正确方法 速冻饺子怎么煮

  • 在这个居家抗疫的特殊时期,大家买菜不方便,做饭也不方便,所以很多朋友选择在超市里买速冻饺子,放在冰箱里,什么时候想吃,什么时候就拿出来煮挺方便的,但是冻饺子和现包的饺子不一样,他的饺子皮经过冷冻以后十分顽固,有时候饺子馅熟了,但它的边儿还是有白颜色的生面,就像生饺子一样,不...
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