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关于腊鸭的时尚百科

保护肾功能食谱腊鸭烧冬瓜
  • 保护肾功能食谱腊鸭烧冬瓜

  •  除了天气热,让男性的身体更健康些,适当吃些保肾食物,今天推荐这道腊鸭烧冬瓜,味道特别的香,冬瓜入口即化,让你找回味蕾哦。【保护肾功能食谱腊鸭烧冬瓜】主料:腊鸭腿2个、冬瓜500g、辅料:油40g、盐1g、生抽15g、蚝油5g、料酒15g、大蒜籽3粒、老干妈辣椒酱1勺、八角1个、小米椒4...
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腊八豆拌水芹菜
  • 腊八豆拌水芹菜

  • 腊八豆是湖南的传统食品之一,已有数百年历史,民间多在每年腊月八日开始煮豆腌制,直到来年才吃。因一般在腊月八日腌制,故称之为“腊八豆”。自古一直是家庭或小作坊式的制作,但是现在在超市已经能很方便地买到了。腊八豆拌水芹菜原料:水芹菜、瓶装腊八豆、红辣椒、蒜瓣;腊八豆...
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腊肉煎蛋拌面
  • 腊肉煎蛋拌面

  • 这次拿到的王家五腊肉,一股很香的烟熏味,肉质也是非常标准的五花三层,就想着做了这个,虽然培根是个洋玩意,腊肉是地道中式产物,但其实培根就是腊肉的一种,王家五腊肉,选用优质黑猪肉,土坑熏制,味道极佳。用煎腊肉出来的油煎鸡蛋,煎完了再拌面条,真的是很香很好吃耶!也算是洋为中用,改良...
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凉拌腊肚丝
  • 凉拌腊肚丝

  • 家乡味道,也许是每个游子最念念不忘的味道,出来时间越久就越想念,哪次要是出去吃饭遇到久违的家乡味儿,那顿饭吃起来就感觉格外香,特别是对我这种吃货来说就更为明显,呵呵!每到一个季节我都会想这会儿老家的什么什么该长出来了,要是老家这会儿有人过来,那我给安排的任务就会是带什...
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尖椒腊肠披萨
  • 尖椒腊肠披萨

  • 昨天累的半死,脑筋也不大灵了,就地取材吧。做个披萨,等东西都准备好了,没青椒,得,下楼买两个吧。随手买,原以为和以前的一样不辣呢,话说现在那种大尖椒有辣的吗?我都当青椒使,没想到,没想到。。。切完尖椒我洗完手随手抹了一下颈部,结果火辣辣的疼了半天,好吧,少放点,权当它是点缀物吧。...
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手撕腊鱼
  • 手撕腊鱼

  • 手撕腊鱼材料:腊鱼500克,葱花10克调料:盐5克,味精3克手撕腊鱼的做法1、将腊鱼放入水中浸泡至软后,洗净捞出。2、锅上火加水烧沸,下入腊鱼蒸至熟软。3、将蒸熟的腊鱼取出,待凉后,用手撕成小条,放入盐和味精拌匀,撒上葱花即可。关键词:腊鱼...
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萌鸭无敌带来洗 《妈妈咪鸭》曝《大梦想鸭》MV
  • 萌鸭无敌带来洗 《妈妈咪鸭》曝《大梦想鸭》MV

  • 动画大电影《妈妈咪鸭》今日重磅曝光推广曲《大梦想鸭》MV,主演黄淘淘与花腔女高音歌手常思思携手出镜,带来这首年度洗脑神曲。欢快上口的曲风搭配励志感满满的歌词,有望成为下一首全民同唱的年会神曲。作为首部全球同步发行的中国动画电影,《妈妈咪鸭》以国际水准的制作、萌...
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腌腊食品的选购方法 如何选购腌腊食品
  • 腌腊食品的选购方法 如何选购腌腊食品

  • 选择腌腊食品的时候有很多注意事项,不可买有霉点的,不可买无弹性的肉,不可买表面暗淡无光的,还有很多注意点。下面,带大家一起去挑选美味的腌腊食品吧!在选购腌腊食品时,肉眼看腊肉色彩鲜明,有光泽,肌肉呈鲜红色或暗红色,脂肪透明或呈现乳白色。表面无盐霜、肉身干爽、肉质光洁结实...
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制腊肉的方法
  • 制腊肉的方法

  • 将猪肉切成30厘米长、3厘米宽的长条,然后按每千克肉约用细盐50克、酒1茶匙、酱油100克、五香粉10克的比例混合均匀,搓在肉上。放置一夜后,用细绳穿过肉条,下开水锅中烫煮,煮到外表不红为止,然后捞出挂到屋外晾晒。两个月后腊肉即可食用。...
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腊八节别忘了做着吃哦 腊八粥的做法
  • 腊八节别忘了做着吃哦 腊八粥的做法

  • 腊八粥的六种做法农历十二月初八(农历十二月被称为腊月),是我国传统的腊八节,老百姓在这一天做腊八粥、喝腊八粥也是最传统的习俗。俗话说过了腊八就是年,腊八向来有辞旧迎新的意思。这里给大家介绍甜、咸两种口味的腊八粥做法。甜腊八粥的做法甜腊八粥主要食材是五谷杂粮和...
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腊肉的选购与保存方法 腊肉要怎么保存
  • 腊肉的选购与保存方法 腊肉要怎么保存

  • 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肉的选购方法若腊肉色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽、结实、富有弹性,并且具有腊肉应有的腌腊风味,就是优质腊...
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腊肉的两个家常做法 腊肉怎么做好吃
  • 腊肉的两个家常做法 腊肉怎么做好吃

  • 还有几个月就要过年了,小编记得过年时家家需要腌制腊肉,一般都会做很多,来年也可以吃,对我们来说,腊肉不仅是过年的味道,也是道家常菜,下面我们就看看腊肉要怎么做才好吃,分享一下腊肉的三个家常做法。腊肉的做法并不复杂,要先在肉上扎一个孔,穿入棉线,在表皮上抹上均匀的盐,等它干燥...
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梦见腊肉
  • 梦见腊肉

  • 梦见吃腊肉,或是炒含肉的菜,还预示你会得到意外的惊喜。...
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腊肠的选购与保存方法 腊肠如何保存
  • 腊肠的选购与保存方法 腊肠如何保存

  • 平时买点腊肠放在家里,食用起来非常方便。尤其对上班一族来说,有时下班累了,来不及买菜可以在煮饭的时候丢两根腊肠放在饭上一起蒸煮。饭好了,腊肠也蒸熟了。而且腊肠的香味都会包含在肠里,不会散失,等到一口咬下去时就香气满嘴特别浓郁,特别满足。那么,怎样选购和保存腊肠呢?下面...
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腊八节吃什么 除了吃腊八粥
  • 腊八节吃什么 除了吃腊八粥

  • 其实,在腊八节这一天,大家除了要喝腊八粥外,还要吃腊八饭、腊八面,还要泡腊八蒜、煮五豆。具体来看看下面的介绍吧。1、腊八豆腐腊八节吃什么?腊八豆腐是少不了的!腊八豆腐是腊八前后,黟县家家户户都要晒制的豆腐,生活简朴的黟县人外出经商,作为菜肴可以吃上很长的时间。腊八豆...
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挑选腊肉需注意5细节 腊肉饭的做法大公开
  • 挑选腊肉需注意5细节 腊肉饭的做法大公开

  • 临近春节的期间,很多家庭就开始慢慢的准备年货,自己动手制作腊肉,香肠,肉丸等等,可是没有在自己家中制作的则是到外面市场上购买,问题就来了,市场上的腊肉长得都一个样,好与不好也就是这个样,怎么才可以挑选优质的腊肉?腊肉的做法又有哪些?下面快随本站小编一起看看吧。...
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清炖老鸭汤 秋天吃母鸭
  • 清炖老鸭汤 秋天吃母鸭

  • 话说,人经历过炎热的夏天以后,身体的气血便被损耗得非常厉害,因此说一旦到了秋天的时候,人就会觉得自己全身乏力,想要使劲就是怎么也使不上劲来,尤其是那些老人、小孩,又或者是那些体虚的人,这时候就容易出现感冒、咳嗽以及腹泻等症状。不过,这时候的人们就可以喝一点老鸭汤来预防...
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腊肉炒什么好吃 腊肉怎么做好吃
  • 腊肉炒什么好吃 腊肉怎么做好吃

  • 先把腊肉切成长30厘米,宽3至5厘米的条状,然后将其浸入开水锅内,立即捞出后置于一干净的瓷盆内,沥干水分,用竹扦扎些小眼,用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓,搓后放入瓷盆,皮朝下肉朝上,一层层码放,最上一层用重物压祝每隔2天翻倒1次,腌10天后,改为每天翻倒1次,再腌4至5天。制作材...
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腊肉吃多了好不好 经常吃腊肉会致癌吗
  • 腊肉吃多了好不好 经常吃腊肉会致癌吗

  • 每年腊月,都有很多人购买或者自己熏制腊肉。与腌肉相比,相信很多人的都会选择腊肉,因为腊肉的防腐能力强,保存时间久,并增添特有的风味。但是常吃腊肉是否会致癌呢?腊肉,十里不同味,四邻亦有别,但纵使出处有天涯之隔,好的腊肉都是肥而不腻,瘦而不柴,一人食之,百人得香。那香是从烟幕袅...
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腊肉的食用方法 腊肉怎么做更好吃
  • 腊肉的食用方法 腊肉怎么做更好吃

  • 香喷喷的腊肉腊肠成了餐桌上受欢迎的美味。可是,直接吃腊肉,常常觉得太老。用腊肉腊肠炒菜,又经常肉香味还没炒出来,肉就变得又干又柴。怎样让炒出来的腊肉腊肠美味鲜嫩?怎样吃腊肉才安全呢?腊肉的食用方法首先,要把腊肉腊肠用水先煮一遍。有的人喜欢上锅蒸,认为这样做出来更原汁...
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梦见脸色腊黄
  • 梦见脸色腊黄

  • 梦见自己的脸不好看,将会忧愁悲伤。梦见仇人面色腊黄,会被仇人击败。梦见妻子脸色不好看,会与道德败坏、流浪街头的人打得火热。梦见自己的孩子脸色腊黄,收入会锐减。失业者梦见脸色不好看,能找到一个收入丰厚的工作,生活会富裕。老年人梦见自己的脸色腊黄,不久要升天。...
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腊八蒜的腌制方法 怎样腌腊八蒜
  • 腊八蒜的腌制方法 怎样腌腊八蒜

  • 泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特。腊八蒜的腌制方法原料:紫头蒜1000克,米醋500克。做法:1、选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器;2、选好紫...
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桂花盐鸭和金陵盐鸭做法介绍 盐水鸭的做法
  • 桂花盐鸭和金陵盐鸭做法介绍 盐水鸭的做法

  • 盐水鸭又叫桂花鸭,是南京著名的特产,中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的...
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腊肉的选购小窍门 如何挑选优质腊肉
  • 腊肉的选购小窍门 如何挑选优质腊肉

  • 如何鉴别腊肠中是否添加了过量的硝酸盐或亚硝酸盐?蒋耀琪告诉市民一个窍门:做饭的时候把腊肠直接放在饭的表面蒸熟,腊肠熟后饭被染成酱料一样的颜色,那么说明它是可以放心食用的,如果饭被染成红色或鲜红色,那就有可能是硝酸盐和亚硝酸盐过量或在生产过程中添加了色素。“秋风...
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