![熬羊汤的5个诀窍 家庭羊汤怎么做好喝]( "熬羊汤的5个诀窍 家庭羊汤怎么做好喝")
- 在新疆，羊汤是最正宗的了，羊肉没有膻味，做的羊汤好喝极了，味鲜肉嫩，好喝不厌。羊汤追求本味，用的是山羊，在烀汤时用大锅，放上羊骨、羊排、头蹄用大火猛煮，直到汤汁奶白，除了水什么调料和佐料都不放，完完全全的本味。然后另起锅单烀心肝肠肺等下货，烀好后剁成杂碎混合。汤营养丰富，经常...
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![冬季滋补羊肉怎么吃 羊肉怎么做好吃]( "冬季滋补羊肉怎么吃 羊肉怎么做好吃")
- 冬天来了，天气比较冷，很多人容易生病，这就需要进补来调理身体了，那么冬天进补吃什么好呢？估计很多人会想到羊肉了，羊肉性温，也非常适合冬季饮食，那么，羊肉怎么吃最滋补呢？下面我们就去下文看看如何吃羊肉才能滋补养生！一、原汁原味——炖、焖、蒸这种吃法可以最大限度地保证营养成分...
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![寒冷的冬天来碗热乎乎的羊肉汤 羊肉汤做法]( "寒冷的冬天来碗热乎乎的羊肉汤 羊肉汤做法")
- 清炖羊肉汤寒冷的冬天，妈妈总是喜欢煮上一锅羊肉汤，然后我们一家人就会围坐在一起，喝着热乎乎的羊肉汤，那寒冷的冬天就会变得异常温暖。主料：羊腿肉700g胡萝卜150g。辅料：盐适量，香菜适量，洋葱100g，鸡精适量，姜适量。做法1.将羊腿切块，烧一锅开水，将羊肉焯烫一下捞出备用。2.将姜切大...
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![怎么炖羊肉更嫩 羊肉怎么做更软嫩]( "怎么炖羊肉更嫩 羊肉怎么做更软嫩")
- 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。但是在烹饪的时候，有些羊肉不容易烂，而且吃起来口感不嫩，那么，怎么做羊肉会更软嫩...
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![肉片汤的做法 肉片汤怎么做好吃]( "肉片汤的做法 肉片汤怎么做好吃")
- 肉片制作的主要原料有两种一是精肉;二是淀粉。肉和淀粉的比是1：0.7。其他原料为葱，盐，味精，小苏打等各少许。肉最好要取猪后腿上的瘦肉，这样做出来的肉片才会松而韧，口感特别好，其他的瘦肉品质则要次得多。淀粉也要是番薯打出来的淀粉，吸附性好，韧度强劲，能和肉很好配合。第一步为...
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![鱼汤怎么做好吃 怎样煲鱼汤不腥]( "鱼汤怎么做好吃 怎样煲鱼汤不腥")
- 鱼汤不仅美味，而且营养价值高，可能喜欢煲鱼汤的朋友，都会发现煲出来的汤有些腥味，下面教大家一些煲鱼汤的技巧，让您煲好的鱼汤没有一点鱼腥味，且汤色浓白，口味鲜美。怎样煲鱼汤不腥？鱼汤怎么做好吃怎样煲鱼汤不腥？1、鱼头和鱼尾先用油煎制金黄，取出鱼头用刀从中间劈开，真正的饗客都...
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![猪蹄汤怎么做才好吃 如何做猪蹄汤]( "猪蹄汤怎么做才好吃 如何做猪蹄汤")
- 猪蹄即猪的四蹄，又名猪手或者猪脚。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，是老幼皆宜的健康食品，尤其还是一种美容抗衰老食品。猪蹄汤的做法花生猪脚汤原料：猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生...
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![简单几招滋补又美味 羊肉汤怎么做好吃]( "简单几招滋补又美味 羊肉汤怎么做好吃")
- 羊肉,不但有着很好的滋补作用而且羊肉的功效也是对我们身体有益的,可以增加身体的抵抗力,尤其是在冬天,到了冬至那会,每户人家都会端上一碗热乎乎的羊肉汤,滋补身体,增强身体的免疫力,但你知道羊肉汤有哪些做法吗?下面是本站小编为大家介绍的羊肉汤的几种做法,伙伴们一起...
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![酸梅汤的正宗做法 乌梅怎么做酸梅汤]( "酸梅汤的正宗做法 乌梅怎么做酸梅汤")
- 【导读】乌梅怎么做酸梅汤?酸梅汤是夏季很好的消暑饮品哦。那么，乌梅怎么做酸梅汤，怎么做出正宗的酸梅汤口味呢?一起和6681小编来看看乌梅怎么做酸梅汤及其做法介绍吧!乌梅怎么做酸梅汤做法一材料乌梅10粒，干山楂30g，甘草5g，无核红枣5个，冰糖100g，红糖10g，水2000g做法1、将乌梅、...
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![酸辣汤的做法 酸辣汤怎么做好吃]( "酸辣汤的做法 酸辣汤怎么做好吃")
- 酸辣汤属于湘菜菜谱。其特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。下面教大家自制酸辣汤的方法。酸辣汤的做法制作食材：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪...
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![高汤的做法 高汤怎么做]( "高汤的做法 高汤怎么做")
- 高汤是烹调必不可少的东西，若用高汤烹饪菜肴，这菜做出来，就会鲜美许多。但是高汤的做法可以是有讲究的，下面就教大家高汤怎么做？高汤的做法炖高汤的时候，要用冷水，盖过里面的物料，加酒以去荤物的腥味，但是切忌放葱姜等物，以防和菜夺味，把水烧沸以后，撇去浮沫，就改用小火焐著，一直焐到骨...
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![4种新颖做法分享给你 羊排汤怎么做好吃]( "4种新颖做法分享给你 羊排汤怎么做好吃")
- 羊排汤怎么做好吃粉丝羊排汤材料羊排，粉丝，香菜，青蒜，葱，姜，料酒，草果，花椒，桂皮，盐，鸡精。做法1、羊排洗净焯水，粉丝泡发;香菜青蒜切碎分别放入小碟。2、炖锅内加水，放入羊排、葱、姜，调入料酒。3、草果、花椒、桂皮放入香料包，再放入锅中。4、大火烧开后改小炖2小时。5、锅中加粉丝，调...
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![牛尾汤的做法 牛尾汤怎么做 牛尾巴的做法]( "牛尾汤的做法 牛尾汤怎么做 牛尾巴的做法")
- 牛尾脂肪含量低，是真正的低脂高蛋白营养食品。牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾、滋颜养容的功效，且性质平和，很适合给体虚的人补身子用。牛尾用来炖着吃也是很美味的，牛尾软烂，味道鲜美。炖牛尾的做法有很多种，每种做法都各有其特色，那么，炖牛尾怎么做最好吃呢？下面是炖牛尾...
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![银耳枣汤怎么做？]( "银耳枣汤怎么做？")
- 银耳汤是一道常见的汉族甜品小吃。口感滑润，香甜醇美。银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌，由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤，银耳枣仁汤等。银耳又名白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白...
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![莲藕排骨汤怎么做？]( "莲藕排骨汤怎么做？")
- 莲藕排骨汤，汉族名菜，属鄂菜系。作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北，素有"无汤不成席"的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品，待客上选。尤其是用被誉为"水中之宝"的洪湖莲藕做...
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![杜仲猪骨汤怎么做 杜仲猪骨汤]( "杜仲猪骨汤怎么做 杜仲猪骨汤")
- 杜仲作为补肾的中药材，适用于各种烹饪方法，可以泡茶，泡酒，炒菜，煲汤。巴戟杜仲猪骨汤怎么做、有什么功效、需要放些其他什么材料、需要煲多久、煲的顺序如何掌握又如何掌握呢？巴戟天：又名巴戟、三蔓草、鸡肠风。巴戟天植物的干燥根茎，性味甘辛、温热，有祛风湿、壮筋骨、补腰肾的作...
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![做鸭汤去腥方法 鸭汤怎么做不腥]( "做鸭汤去腥方法 鸭汤怎么做不腥")
- 老鸭汤，重庆菜的一种，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。所以喝鸭汤的好处非常多，但很多人发现做出来的鸭汤会有腥味，那么怎么做鸭汤不腥呢？鸭汤怎么做不腥？做鸭汤去腥方法鸭汤怎么做不腥1、煲鸭汤最好采用老...
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![羊肉煲汤怎么做好吃 河间羊肠汤的配方]( "羊肉煲汤怎么做好吃 河间羊肠汤的配方")
- 【导读】河间羊肠汤的配方是什么?河北有很多的美食小吃，其中羊肠汤就是其中一种。那么，河间羊肠汤的配方有哪些，羊肉煲汤怎么做好吃?一起和6681小编来看看河间羊肠汤的配方的介绍吧!河间羊肠汤的配方做法一原料羊肠，豆粉，胡椒，香菜，精盐，芝麻油等。制法1.将羊肠用温水洗净，再将羊...
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![怎么做冬菇鸡汤呢 冬菇鸡汤是什么]( "怎么做冬菇鸡汤呢 冬菇鸡汤是什么")
- 材料：家鸡半只，姜，小冬菇，白胡椒粉，盐做法一1、姜块切片，放入比较深的微波炉容器里，加入油2、放入微波炉，高火转一分钟，你能听见里面噼里啪啦的声音3、取出容器，放入鸡块，高火转一分钟4、取出后，将鸡块拨散翻转，再用高火转一分钟5、放入泡发的冬菇+泡发冬菇的水+水，水量2/3容器以上冬菇...
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![绿豆汤怎么做才好吃 绿豆汤的做法]( "绿豆汤怎么做才好吃 绿豆汤的做法")
- 【导读】绿豆汤的做法,虽然现在夏天已经悄悄过去，但是天气还是非常的炎热，如果在炎热的天气中来一碗绿豆汤是一种让人非常舒服的事情，那么绿豆汤的做法有哪些?今天就和6681小编一起去看看绿豆汤的做法的介绍吧!绿豆汤的做法主料：绿豆200g.辅料：冰糖(或者白糖)适量,水适量.1.首...
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![甲鱼汤怎么做？]( "甲鱼汤怎么做？")
- 甲鱼汤属于闽菜，主要食材是甲鱼，主要烹饪工艺是炖。甲鱼含有丰富的蛋白质，并含有一般食物中很少有的蛋氨酸，汤品营养丰富，是食补良品。鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋...
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![羊肉怎么做最有营养 冬季怎么吃羊肉最好]( "羊肉怎么做最有营养 冬季怎么吃羊肉最好")
- 羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。羊肉性热、味甘，祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。《本草从新》中说，它能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。金代李杲说：“羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。...
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![疙瘩汤的家常做法 疙瘩汤怎么做好吃]( "疙瘩汤的家常做法 疙瘩汤怎么做好吃")
- 说起疙瘩汤，上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时，很多人家为了省事和节约，晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。如今疙瘩汤已走上了大雅之堂——很多大饭店都有，而且颇受顾客欢迎。我们现在吃到的疙瘩汤比原来记忆中疙瘩汤多了很多配料，如...
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![这样吃有补肾的功效 羊肉汤怎么做]( "这样吃有补肾的功效 羊肉汤怎么做")
- 羊肉汤材料羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。做法1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。羊肉汤怎么做3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。4、中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。5、接着放入花椒、...
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潇湘女性馆
