![油淋茄子必学菜肴 茄子煮法]( "油淋茄子必学菜肴 茄子煮法")
- 食物原料茄子两条，蒜头四粒，油适量，盐适量，酱油适量，鱼露适量茄子煮法油淋茄子制作方法1、茄子去皮，中间切断后切细长条，用水泡着，以免发黑。2、锅里加水没过茄子，开大火烧开，转中火扣上盖子焖煮，约摸七八分钟后，直到茄子变软。3、待茄子完全变软后，用筛子捞起，沥干水分后装盘。4、加热...
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![油淋茄子必学菜肴 茄子煮法]( "油淋茄子必学菜肴 茄子煮法")
- 食物原料茄子两条，蒜头四粒，油适量，盐适量，酱油适量，鱼露适量茄子煮法油淋茄子制作方法1、茄子去皮，中间切断后切细长条，用水泡着，以免发黑。2、锅里加水没过茄子，开大火烧开，转中火扣上盖子焖煮，约摸七八分钟后，直到茄子变软。3、待茄子完全变软后，用筛子捞起，沥干水分后装盘。4、加热...
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![吃茄子的饮食禁忌 茄子的吃法]( "吃茄子的饮食禁忌 茄子的吃法")
- 茄子美味营养，可它和谁搭帮能更好地发挥食疗作用？又有怎样的饮食禁忌呢？茄子是老百姓居家饭桌上的可口佳肴，做法也有很多种，为了让茄子更加美味会搭配一些别的食材，但是，茄子搭配也有禁忌，一起了解清楚才能吃的健康。茄子的饮食禁忌1、茄子+螃蟹可能危害肠胃：茄子+螃蟹=腹泻蟹肉性...
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![肾萼金腰的功效与作用和营养价值]( "肾萼金腰的功效与作用和营养价值")
- 【出处】始载于《中国高等植物图鉴》。【拼音名】ShènèJīnYāo【英文名】all-grassofDelavayGoldsaxifrage【来源】药材基源：为虎耳草科植物肾萼金腰的全草。拉丁植物动物矿物名：ChrysospleniumdelavayiFranch.采收和储藏：夏季采收，鲜用或晒干。【原形态】肾萼金腰多年生...
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![绿萼梅的功效与作用|性味|性状]( "绿萼梅的功效与作用|性味|性状")
- 【拼音名】LǜèMéi【功能主治】疏肝解郁，开胃升津。用于胸闷不舒、胃纳不佳及梅核气。【用法用量】3～5克。【摘录】《*辞典》...
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![吃茄子越老越安全 茄子含茄碱]( "吃茄子越老越安全 茄子含茄碱")
- 茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，用法多样。根据营养专家黎黍匀分析，茄子的预防疾病指数为26.29，...
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![十足下饭让你胃口大开 红烧茄子怎么做才好吃]( "十足下饭让你胃口大开 红烧茄子怎么做才好吃")
- 红烧茄子香气逼人，远远闻到就让人充满胃口。你可不要以为这是现代人的专利，早在北魏的书籍中就有所记载，来配料、做法都非常详细，和现在我们熟悉的红烧茄子并不二致。一、在家里做红烧茄子也并不马虎，需要的猪肉、辣椒、黄豆酱都需要准备好，才能够做出最醇香的味道。茄子洗净后...
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![大萼鹿角藤的功效与作用]( "大萼鹿角藤的功效与作用")
- 【出处】出自《南方主要有毒植物》。【拼音名】DàèLùJiǎoTénɡ【别名】大杜仲、藤仲、土杜仲、金丝杜仲、银丝杜仲、水晶凉粉籽、草杜仲、大藤仲【来源】药材基源：为夹竹桃科植物长萼鹿角藤的藤茎。拉丁植物动物矿物名：Cheonemorphamegacalyx...
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![短萼蜂斗草的功效与作用]( "短萼蜂斗草的功效与作用")
- 【拼音名】DuǎnèFēnɡDòuCǎo【别名】田螺掩【来源】药材基源：为野牡丹科植物短萼蜂斗草的全草。拉丁植物动物矿物名：SonerilaalataChunetHowexngula采收和储藏：全年均可采，鲜用或切碎晒干。【原形态】亚灌木或草本，高约20cm。茎四棱形，棱上具狭翅。叶对生;叶...
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![凉拌茄条]( "凉拌茄条")
- 茄子的做法我已经开发出十几种，自然有那么一些抄袭之作，幸之这方面还没有保护知识产权一说，我的抄袭之作也能在各种餐桌上发表，有些人读来，评价颇高。原来是我虽抄袭，却也改良，我在饮食上完全是一个改良主义者。比如很多人用传统方法削长茄子，甚为不妙，那种削法使茄子片不规则，棱形...
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![明萼草的功效与作用和营养价值]( "明萼草的功效与作用和营养价值")
- 【拼音名】MínɡèCǎo【来源】药材基源：为爵床科植物中华孩儿草的全草。拉丁植物动物矿物名：RungiachinensisBenth.采收和储藏：夏、秋季采收，洗净，鲜用或晒干。【原形态】中华孩儿草草本，高达70cm。茎上部直立，具棱，棱上具短柔毛，基部斜卧，节上生不定根。叶对生；叶柄长5-10mm；叶片...
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![尖萼厚皮香的功效与作用|性味|性状]( "尖萼厚皮香的功效与作用|性味|性状")
- 【拼音名】JiānèHòuPíXiānɡ【来源】药材基源：为山茶科植物尖萼厚皮香的叶或根。拉丁植物动物矿物名：Ternstroemialuteaflora采收和储藏：全年均可采收，鲜用或晒干。【原形态】尖萼厚皮香乔木，高3-5m。小枝粗壮，灰褐色，无毛。单叶互生;叶柄长1-1.5cm;叶片...
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![钟萼木的功效与作用和营养价值]( "钟萼木的功效与作用和营养价值")
- 【拼音名】ZhōnɡèMù【别名】山桃树、伯乐树【来源】钟萼木科钟萼木BretschneiderasinensisHemsl.，以树皮入药。【生境分布】江西、湖南、贵州、云南。【功能主治】祛风活血。主治筋骨痛。【用法用量】树皮捣烂外敷。【摘录】《全国中草药汇编》...
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![拌茄泥]( "拌茄泥")
- 茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老的功能，而且还有清热解毒的作用。拌茄泥是一道家常菜肴，烹饪中不用过油，配上浓郁的蒜香，非常健康，下面小编就和大家分享家常拌茄泥的做法。拌茄泥原料：茄子500克，蒜茸10克，芝麻酱8克，精盐2克，麻油5克，老抽8克，醋7克，砂糖5克，芫荽2根（切茸）。拌茄泥的做...
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![生吃番茄好还是熟吃番茄好]( "生吃番茄好还是熟吃番茄好")
- 生吃番茄好还是熟吃番茄好?番茄的美味不必多说，今天我们要说说番茄的食用方法，在夏季我们通常都是生吃番茄，一道糖拌西红柿可是夏季降暑的好东西，冬季气温低的时候，我们会加热食用，那生吃番茄好还是熟吃番茄好?西红柿是生吃还是熟吃好?有很多人在“西红柿生吃还是熟吃”的问题...
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![茄子的营养价值 吃茄子的好处]( "茄子的营养价值 吃茄子的好处")
- 茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有维生素E，有防止...
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![茄子祛斑美白3招 茄子可以美白吗]( "茄子祛斑美白3招 茄子可以美白吗")
- 茄子可以美白吗？茄子中除了含有褪黑激素，还含有维生素A、维生素B1、维生素C等多种营养成分。用茄子美白祛斑这是我国民间的一个方法，省钱无副作用效果佳！1、茄子美白祛斑方法一原料：茄子1根，纯净水30ml制作方法：1、茄子切块榨汁；2、纯净水加热后与茄子汁混合均匀，冷却后即可。使用...
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![萼果香薷的功效与作用]( "萼果香薷的功效与作用")
- 【出处】《新疆中草药手册》【拼音名】èGuǒXiānɡRú【别名】香薷（《新疆中草药手册》），土香薷（《西藏常用中草药》）。【来源】为唇形科植物萼果香薷的全草。夏、秋花初开时采割，阴干。【原形态】一年生草本，高10～50厘米，全株有香气。茎直立或倾斜，四棱形，被柔毛...
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![茄子里加了它茄子不油腻还好吃 茄子的做法大全家常]( "茄子里加了它茄子不油腻还好吃 茄子的做法大全家常")
- 虽然说现在是冬天了，但是蔬菜的种类一点儿也不少，而在这些菜里对于北方来说，比较偏爱的就是土豆、豆角、茄子一类的。这一类食材是怎么吃都吃不腻的，尤其是茄子。但是说到茄子，很多人的第一印象就是茄子它比较吸油，可能吃进肚子里会吃很多的油，最后也会变成脂肪很容易长胖。但其...
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![茄子汆面]( "茄子汆面")
- 我家是北方人，特别爱吃面，每天都要吃上一顿面条，所以吃面的浇头也是多样化。尤其喜欢吃菜卤面，既爽口又能补充维生素。茄子汆儿面是老北京面的一种吃法，茄子要选用圆茄子才正宗。尤其是夏季，吃上一碗茄子汆儿面，再配上一瓣大蒜那才过瘾呢，既爽口又能补充维生素。经常吃些茄子，有助...
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潇湘女性馆
