![（这五个功效延缓衰老增强免疫力） 猴头菇的作用与功功效]( "（这五个功效延缓衰老增强免疫力） 猴头菇的作用与功功效")
- 猴菇也叫猴头菇，它是齿菌科的菌类，菇伞表面布满毛状的肉刺，子实体圆厚鲜时白色，干后黄褐色基部窄或略短梗上部膨大，远看似金丝猴的头故称猴头菇。猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质、维生素、氨基酸和多糖的优质食品。猴头菇营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生...
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![猴头菇鸡丝面]( "猴头菇鸡丝面")
- 猴头菇鸡丝面是最近超爱的一碗面，吃不够的节奏。菇香浓郁面爽滑汤鲜美，热乎乎的吃上一大碗，真正的暖心暖胃！猴头菇自古以来就被推崇为养胃山珍，它味平性甘能利五脏助消化，具有滋补，抗癌和治疗神经衰弱的功效。富含蛋白质，含量是香菇的二倍，还有多种人体必须的氨基酸，营养非常全面。...
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![如何煲汤 煲汤技巧大全 广东煲汤常识]( "如何煲汤 煲汤技巧大全 广东煲汤常识")
- 煲汤要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循，否则就可能出现偏差。煨汤火候的要诀是大火烧沸，小火慢煨。煲汤是家常菜肴中不可缺少的一道风景，怎样煲汤，如何煲汤是每个主妇必备的课程。首先我们应该注意煲汤时的几个问题：如何煲汤...
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![猴头菇的泡发小窍门 如何泡发猴头菇]( "猴头菇的泡发小窍门 如何泡发猴头菇")
- 猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。猴头中含有的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低血胆固醇含量，是高血压、心血管疾病患者的理想食品。它有提高机体免疫功能，可以延缓人体衰老。现代...
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![茶树菇还可以搭配这些美味 茶树菇煲鸡汤的做法]( "茶树菇还可以搭配这些美味 茶树菇煲鸡汤的做法")
- 膳食食疗鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚...
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![山珍猴头菇的美味养生做法 家常菜猴头菇怎么吃]( "山珍猴头菇的美味养生做法 家常菜猴头菇怎么吃")
- 猴头菇因为长得像猴子头而得名，一般市场上买的都是干货。猴头菇有大量的维生素等营养，它被认为是山珍之一，具有养生和药用的双重功效。猴头菇怎么吃美味又健康，这六种做法最值得在家里学着做。猴头菇怎么吃一、猴头菇炖排骨猴头菇不容易清洗，需要放到温水中浸泡半小时，用苏打水...
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![猴头菇的功效与作用以及家常做法]( "猴头菇的功效与作用以及家常做法")
- 猴头菇是一种药食两用真菌，猴头菌性平、味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱，中国国内已广泛应用于医治消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。古时候就被作为难得的健身补品，年老体弱者食用猴头菌，有滋补强身的作用。现代医学研究证明，猴...
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![胃不好多吃能养胃 干猴头菇的做法]( "胃不好多吃能养胃 干猴头菇的做法")
- 猴头菇排骨汤用料主料猪大排500克，猴头菇1朵。辅料葫芦400克。干猴头菇的做法调料食盐，少许葱15克，姜15克。猴头菇排骨汤的做法1.锅中放油，油热后，倒入生姜爆香。2.倒入排骨翻炒至变色。3.倒入高压锅中。4.放入高压锅，加少许葱，和水煮开，水开后再煮20分钟关火备用。5.猴头菇洗净...
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![猴头菇具有的营养价值和功效与作用有哪些 干猴头菇怎么吃]( "猴头菇具有的营养价值和功效与作用有哪些 干猴头菇怎么吃")
- 猴头菇排骨汤做法用料主料：猪大排500克，猴头菇1朵。辅料：葫芦400克。调料：食盐，少许葱15克，姜15克。干猴头菇怎么吃猴头菇排骨汤的做法1.锅中放油，油热后，倒入生姜爆香。2.倒入排骨翻炒至变色。3.倒入高压锅中。4.放入高压锅，加少许葱，和水煮开，水开后再煮20分钟关火备用。5.猴头菇...
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![广州人煲汤的秘诀 广州人如何煲汤]( "广州人煲汤的秘诀 广州人如何煲汤")
- 一般的广州人都懂得“煲三炖四”这个俗语，就是煲汤要3个小时，而炖汤则要4个小时的意思。其实比起煲出来的老火汤，炖汤的营养价值更高，只不过每次制作的分量不多，看火的时间也长，因此现在家庭制作炖汤的也越来越少了。今天，就让师傅教你重温炖汤的做法，炖几款好汤给你及家人品尝吧...
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![煲汤的注意事项 怎样煲汤好喝又营养]( "煲汤的注意事项 怎样煲汤好喝又营养")
- 餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。怎样煲汤好喝又营养？煲汤的注意事项要想使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循，否则就可能出现偏差。煲汤的注意事项1、感冒的时候不...
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![猴头菇的功效与作用和营养价值]( "猴头菇的功效与作用和营养价值")
- 猴头菇像刺猬，故又有“刺猬菌”之称猴头菇的功效与作用：性平、味甘；具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效。对于治疗食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症很有作用。猴头菇的营养价值：是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品...
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![煲汤的注意事项及煲汤禁忌 如何煲汤才更美味更有营养]( "煲汤的注意事项及煲汤禁忌 如何煲汤才更美味更有营养")
- 如何煲汤才更美味更有营养？煲，就是用文火煮食物，慢慢地熬。煲可以使食物的营养成分有效地溶解在汤水中，易于人体消化和吸收。火不要过大，火候以汤沸腾程度为准，开锅后，小火慢炖，火候掌握在汤可以开着即可。煲可以使食物中的营养成分有效的溶解在水中，利于人体消化和吸收。如何煲汤...
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![猴头菇的营养价值 猴头菇的功效与作用]( "猴头菇的营养价值 猴头菇的功效与作用")
- 猴头菇在菌类蔬菜里面，是比较少见的一种，也是一种名贵的食用菌，被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效，具有营养与药用的结合。古有“山中猴头，海味燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。猴头是深山老林中的一种大型肉质菌，喜欢生长在阔叶树干断面或树洞...
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![多吃有助治疗胃病 猴头菇食疗功效]( "多吃有助治疗胃病 猴头菇食疗功效")
- 猴头菇能治疗胃病吗?这就要从它的本身说起，猴头菇含有很多不同的营养元素，尤其是含有的一些矿物质，更是对人体的益处很多，因此说在对治疗胃部上，可以说效果非常的不错。猴头菇性平、味甘。利五脏，助消化;具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效;主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性...
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![猴头菇的三大食疗功效]( "猴头菇的三大食疗功效")
- 常听到身边有人说,节日里购买的干菜礼品箱里的猴头菇不知道怎么吃,最终因变坏而丢弃。其实,猴头菇的营养和药用价值非常高。中医认为,猴头菇性平,味甘,利五脏,助消化,具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效。主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕等...
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![猴头菇的营养价值和功效介绍 猴头菇的家常做法]( "猴头菇的营养价值和功效介绍 猴头菇的家常做法")
- 猴头菇，在我们的日常生活中是非常普遍的，很多人常常会食用猴头菇来治疗胃病。那么，大家知道猴头菇的家常做法吗？下面小编就为大家详细介绍一下，感兴趣的朋友们一起来看看吧。猴头菇的家常做法猴头菇的基本介绍猴头菇，又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统...
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![煲汤的小窍门 如何煲汤最有营养]( "煲汤的小窍门 如何煲汤最有营养")
- 要想喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在煲汤的时候就要下点功夫了，其实煲汤是有学问的，只有煲出美味，才能吃出健康。下面为大家介绍几种简单煲汤小技巧。细火慢炖，但也不宜过久煲汤虽然需要长时间以慢火熬煮，但并不是时间越长越好，大多数汤品以1-2小时为宜，肉类则以2-3小时...
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![泡发猴头菇的方法]( "泡发猴头菇的方法")
- 先将猴头菇用温水冲洗一下，除去灰尘，然后放在温水中浸泡3~4小时，等回软后捞出，并取下猴头菇的芯，再用清水冲洗，装入容器以作备用。浸泡时滴入少许白醋,可将苦味除去或减轻，或者先用盐水浸泡数小时，去除苦味。干猴头菇可以采用以下四种方法进行泡发：①先将猴头菇用清水洗净，再放入盆...
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![猴头菇具有的营养价值和功效与作用有哪些 干猴头菇怎么吃]( "猴头菇具有的营养价值和功效与作用有哪些 干猴头菇怎么吃")
- 猴头菇排骨汤做法用料主料：猪大排500克，猴头菇1朵。辅料：葫芦400克。调料：食盐，少许葱15克，姜15克。干猴头菇怎么吃猴头菇排骨汤的做法1.锅中放油，油热后，倒入生姜爆香。2.倒入排骨翻炒至变色。3.倒入高压锅中。4.放入高压锅，加少许葱，和水煮开，水开后再煮20分钟关火备用。5.猴头菇...
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![煲汤用什么锅 用什么锅煲汤最好]( "煲汤用什么锅 用什么锅煲汤最好")
- 在做汤的时候，器皿的选择很重要，有些人认为：炒菜锅可一通百通，这种看法是错误的。每种汤锅都有其独特的作用。下面详细为大家介绍。用什么锅煲汤最好？煲汤用什么锅餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。而在做汤的时候，器皿...
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![就是这样吃才养胃 猴头菇怎么吃]( "就是这样吃才养胃 猴头菇怎么吃")
- 猴头菇怎么吃我们都知道猴头菇的营养价值颇为丰富，但是你知道吗，它有一些禁忌存在的哦，其实不论任何食物吃得太多太过都不好，比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。自古以来，猴头菇就被推崇为“养胃山珍”，改善胃肠道功能效果显著。现代医学研究表明，猴头...
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潇湘女性馆
