- 日前,英国威尔士厨师迈克?史密斯在诺丁汉大学科学家的协助下,培育出世界最辣辣椒。他给这种辣椒取名“龙吐气”。根据斯科维尔辣度检测体系,“龙吐气”的辣度超过248万单位。斯科维尔辣度检测方法是把辣椒汁水稀释到品尝不出辣味。248万单位意味着把辣椒汁水稀释248万倍,才能...
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- 辣椒炒肉材料:猪前腿瘦肉,湖南辣椒(最好是俗称鸡肠子辣椒的那种),肥肉少许,蒜,酱油,盐,味精,菜籽油。做法1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片,蒜子拍松。2、爆香肥肉和蒜子,炒瘦肉、辣椒等调味即可。小诀窍1、简单爆炒、迅速调味出锅就好了,这才是真诀窍。2、不要又是勾芡又是...
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- 经常会有人抱怨为什么自己家做的牛肉总是嚼不动,就算是用淀粉腌过了还是嚼不动,最后干脆就没了想要继续吃下去的愿望,其实要说把牛肉放在淀粉里就能炒的滑嫩也并不完全是这样,除此之外还有不少的秘诀!首先在我们挑选牛肉的时候就要选择牛肉比较嫩的部位,也就是里脊肉,其次就是...
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- 吃辣椒过多当心伤心伤肾,八类人最不该吃辣椒!辣椒是我们日常饮食中极为常见的调味品,也受到大多数人的喜爱。不过,小编要提醒大家,有8种人是不宜吃辣椒的。下面就一起来看看吧!当心伤心伤肾八类人最不该吃辣椒心脏不好的人。辣椒中的辣椒素会使循环血量增加,心跳加快,诱发心动过...
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- 上火分很多种,比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等症状,肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状,肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛,心火就会心悸失眠、心烦。所以生活中的饮食一定要注意,下面“本站”告诉大家这些容易引起上火的食物千万不要贪吃。容易导致上火的食物有哪...
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- 食物有助于发展人的智力,使人的思维更加敏捷,精力更为集中,甚至能够激发人的创造力和想象力,今天就给大家介绍一些补脑的食品。补脑益智的食物有哪些1、牛奶牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重...
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- □周天红当年,对于三道水一个村子来说,赵六爷的麻辣鸡挑子进村,那是最热闹的事儿。赵六爷的麻辣鸡挑子进村啦!无论是在村子口或高坡上,只要有人喊上一声,一整个村子就像开了锅一样热闹起来。转身回家进里屋翻箱倒柜找钱的,拿大粗碗小菜盆准备家伙的,牵着娃儿拉着老太婆出门的,大大...
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- 有的辣椒一咬就辣,有的是咽下去才觉辣,有的吃后满嘴都辣,有的辣前舌,有的辣喉咙,有的闻起来辣,吃起来更辣,还有在几米远的地方就辣味呛人。辣椒的辣可谓五花八门,吃起来也各有一番滋味。辣的特点不同,程度也有很大的区别。1912年,美国的帕克戴维斯药厂的制药师斯维科尔发明了一种测...
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- 辣椒是人们非常喜欢的一种食物,辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。适量的食用辣椒对身体也是有好处的,但是辣椒的种类分很多种,我们该如何选购新鲜的辣椒呢?辣椒的挑选方法1、青椒:多以色泽浅绿,外形饱满,有光泽,肉质细嫩,没有虫眼,用手掂感到有分量,气味微辣略甜者...
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- 辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟後变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居...
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- 女性在怀孕期间,有些孕妈在怀孕初期饮食会发生巨大的变化。比如,有些女性在怀孕初期尤为想念吃辛辣食物,但却被家中长辈告知不能吃太重口太辛辣的食物,对此,这些想念辣味没事的孕妇实在是心里难受。怀孕初期真的不能吃辣吗,孕妇饮食禁忌有哪些?孕妇饮食如何规划,下面和小编一起...
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- 香菜一般是做为配菜之用,初次听说这个菜,心里还有些犯嘀咕,能好吃吗?不巧,还真在同事家品尝了一口,好吃的很!得到真经,在家试着做给家人,还都赞不绝口呢!今天就和大家分享这香菜青辣椒丝的做法。香菜青辣椒丝原料:香菜500克,辣椒250克,葱、辣椒油、味精、盐、酱油、醋少许。香菜青辣椒...
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- 辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,当然辣椒也是人们最爱的一种美味,辣椒的吃法有很多,在这里“本站”为大家推荐一种辣椒包肉的做法。辣椒包肉的做法做法一:食材:辣椒8个、鲜肉半斤、盐油、味精、料酒、糖各适量、葱花少...
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- 剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒,一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重,原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品,可出坛即食,也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少,颜色暗红,口感不酸。而在湘西,尤其是湘西南一带的剁辣椒带有当地特色的酸味,因为湘西人“无酸不...
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- 辣椒炒肉材料:猪前腿瘦肉,湖南辣椒(最好是俗称鸡肠子辣椒的那种),肥肉少许,蒜,酱油,盐,味精,菜籽油。做法1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片,蒜子拍松。2、爆香肥肉和蒜子,炒瘦肉、辣椒等调味即可。辣椒炒肉的做法大全小诀窍1、简单爆炒、迅速调味出锅就好了,这才是真诀窍。2...
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- 辣椒,又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。印度人称辣椒为“红色牛排”,墨西哥人将辣椒视为国食。在我国,辣椒在许多地区都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下饭,可见人们对它的钟爱。辣椒不但能给人带来好口感,还含有丰富的维生素C、叶酸...
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- 【关于辣椒的保健食谱】【1】生煸青椒:青椒250克,食油、精盐、砂糖适量。将青椒洗净,去柄去子,切成半寸见方的小块;把油烧热,再放青椒,煸炒至青椒外皮稍有些皱皮时(不能炒焦),即加盐、糖,并略加些水,再炒1~2分钟即可起锅。此肴具有开胃生津,增进食欲的功效。适用于脾胃虚寒,脘腹冷痛,食欲...
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- 最喜欢吃面条,打卤面、凉拌面都爱吃,热汤面不太爱吃,还记得小时候放了学不回家在外面玩,等玩够了回家,锅里只有煮了好久的热汤面,汤已经被面吸干了,面条泡发的一挑就断,真是难吃死了。从那以后对热汤面就没什么好印象,不过现煮的热汤面我还是喜欢吃的,北方人对面的亲近是抵挡不了的...
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- 服用中药者:食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。服用中药者,在饮食方面应稍加清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,否则会引起病症复发。由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊...
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- 俗话说:“吃药不忌口,坏了大夫手。”服用中药的时候,为了不影响药物的发挥,医生总会提醒你不该吃的一些食物。有一些饮食禁忌是你需要知道的,这样才能在治疗期间获得更好的效果。吃中药不能吃什么清热药躲开辣椒如果你正在服用大黄、黄连、黄芩等苦寒药物,或者牡丹皮、黄柏、金...
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- 时下,网络上流传着各种各样的减肥偏方,其中辣椒减肥就是其中的一种。这种减肥方法真的有效吗?下面据专家说法,这种方法并不科学。想要成功减肥,还需从调节体质开始,最有效的方法莫过于喝减肥茶了。下面介绍一些自制减肥茶秘方给你,希望对你有所帮助。辣椒真能减肥吗?近年来,经常能...
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- 随着在维密舞台上的一摔,奚梦瑶小姐就开始渐渐以明星、综艺的形象出现在观众的视线当中,而不是模特。近日,奚梦瑶在录制某综艺时逼迫王嘉尔吃辣椒,即使王嘉尔已经声明自己对辣椒过敏不能吃辣她仍然坚持要王吃下辣椒,王嘉尔吃完一口辣椒之后,马上就过敏,开始汗流不止,表情看上去非...
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- 辣椒炒鸡蛋怎么做好吃主料:鸡蛋200克,青椒100克调料:猪油(炼制)20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克青椒炒鸡蛋的特色:鲜嫩可口。做法:1.将青椒用清水洗净,去籽,切成块;2.将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;3.锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;4.锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;5.放入青...
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