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关于面食的做法的时尚百科

爱吃面食的太馋了 特色面食的做法大全步骤详解
  • 爱吃面食的太馋了 特色面食的做法大全步骤详解

  • 从小就喜欢吃面的我,常常为了方便起见,会想办法自己给自己做一碗面过过瘾。有人会说,一个人吃面直接买把挂面不是最方便的吗?但是我个人认为挂面并不能称之为手工面,更是比不上手工面的口感和味道。又有人说,现在超市不是有好多卖现成鲜面条的吗?各种粗细的都有,想吃什么有什么...
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多种多样的家常面包做法 面包的做法大全
  • 多种多样的家常面包做法 面包的做法大全

  • 一、面包的做法大全-紫薯面包做法:1.酵母用温水溶解后再将其它原料加入面包机中,启动发面团程序2.面团揉至拉出成薄膜状后基础发酵2倍大3.将发好的面团进行排气后二次发酵,发酵好的面分割每个42克10个小面团滚圆松驰15分钟4.取一个小面团擀成椭圆形5.从上往下卷起6.继续松驰...
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最简单的做法献给你 冷面的做法
  • 最简单的做法献给你 冷面的做法

  • 食材准备材料:荞面约四成许、淀粉约六成许,牛肉、时令蔬菜、苹果、葱、胡萝卜等各适量。辣椒面、香油、芝麻、蒜泥、精盐、味精、食碱、醋、酱油等各适量。冷面的做法制作步骤1、将牛肉切大块浸凉水洗净,放进凉水锅里以旺火煮开后,撇去表面飘浮血沫,然后放入酱油及精盐,此时可...
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汤面条做法大全 北方人的主食
  • 汤面条做法大全 北方人的主食

  • 面条既可以做成汤面,也可以做成干拌面。在夏天的时候,由于天气炎热,人容易感觉到饥渴,这时候就可以做一些汤面来食用。那么,面条怎么样才能做成汤面呢?怎样的汤面才好吃呢?西红柿鸡蛋热汤面材料西红柿,鸡蛋,油,葱花,开水,盐,味精少量汤面条做法大全做法西红柿去皮切小块备用,皮不要扔...
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面食做法 面食制作方法
凉面的家常做法
  • 凉面的家常做法

  • 各地都有自己的凉面风味,朝鲜有冷面,有些地方是过水面,我们老家是凉面,不过老家的凉面吃起来还是很讲究的,要十几个小菜,大热的天吃上一口那叫一个舒服。可是我自己做就不能这么讲究了,也就选几样是自己目前手头上有的食材,不过做出来也是很受欢迎的。无论多么热的天吃的时候都是...
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拌面超好吃的四种做法 沙县小吃拌面的做法
  • 拌面超好吃的四种做法 沙县小吃拌面的做法

  • 【导读】沙县小吃拌面的做法有哪些?沙县小吃有很多的种类,有些食物还是很受大家的欢迎的哦。那么,沙县小吃拌面的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看沙县小吃拌面的做法介绍吧!沙县小吃拌面的做法做法一材料葱,面酱1勺,白糖少许,尖椒,口蘑,姜,味积鲜,面条做法1.把口蘑片用...
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烤冷面的家常做法 烤冷面的做法
  • 烤冷面的家常做法 烤冷面的做法

  • 用料:烤冷面一张,特制烤冷面酱勺,蒜蓉辣酱半勺,孜然粉适量,陈醋适量,香甜口味沙拉酱一勺,熟白芝麻适量,香菜适量,烤冷面的做法:1.平底锅烧热,入少量油.保持中火.2.把冷面平放在锅里,小心不要散开.喷些水.这个要视冷面的湿度.我买的冷面很干硬容易散,所以我加的水比较多几乎是在水...
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豆芽炒面的做法 面条的几种好吃做法
  • 豆芽炒面的做法 面条的几种好吃做法

  • 【导读】面条的几种好吃做法,面条是一种面食不管南北方都是比较喜欢吃的,面条的做法有很多种,那么哪种苗条做法你最喜欢呢?小编给大家讲讲面条的几种好吃做法。面条的几种好吃做法担担面材料银丝面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒面,盐,味精,酱油,蒜泥,葱花,麻油,芽菜末。做法1、豌豆尖洗净泥...
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简单又方便的食物面条之煮面条做法大全
  • 简单又方便的食物面条之煮面条做法大全

  • 家常汤面原料:黑木耳,胡萝卜,绿豆芽,榨菜,葱,肉丝;调料:盐,白胡椒粉,色拉油。煮面条做法大全做法:1.先把肉切成肉丝,加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可;2.葱切断,胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用;3.腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下;4.热锅冷油放入葱段先煸炒一...
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教你面包做好吃的方法 面包的家常简单做法
  • 教你面包做好吃的方法 面包的家常简单做法

  • 面包是大家经常吃的美食,原来流行于欧美的面包成为了快捷早餐的首选。也有更多人想要自己在家制作面包,如何在家里做好吃的面包,这三种面包做法简单方便,适合烘焙小白入手。面包的做法一、减脂全麦面包准备材料牛奶40g,全蛋液25g,白糖10g,鹽一勺,全麦粉100g,酵母1g,黃油10g。将所有...
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台湾食补圣品 鳝鱼意面的做法
  • 台湾食补圣品 鳝鱼意面的做法

  • 【导读】鳝鱼意面的做法有哪些?台湾有很多的美食,而鳝鱼意面就是其中的一种,不仅好吃,而且补身体哦。那么,鳝鱼意面的做法有哪些?一起和6681小编来看看鳝鱼意面的做法介绍吧!鳝鱼意面的做法做法一主料鳝鱼丝30g、意大利面100g、青椒半个、洋葱半个辅料酱油一两勺、橄榄油少许...
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面条的做法 世界人民都爱吃的食物
  • 面条的做法 世界人民都爱吃的食物

  • 面条可以补气血,各个季节都适合吃,面条中午吃更营养,随着美食的发展,面条的吃法也是越来越多变,下面随小编一起来了解一下简单的吃法。做法一材料番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量。做...
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阳春面的做法
  • 阳春面的做法

  • 中国美食博大精深,面条也是各种各样,中国十大面条各有千秋,唯就这阳春面看起来清汤寡水,但却要求非常高,做法很讲究,一碗地道的阳春面,看上去清汤寡水,吃进口里却回味无穷。阳春面是江南的面食小吃,虽然现在外面卖的阳春面版本逐渐多,加以了改良与创新,但这传统的阳春面就是清淡的汤...
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炒面的做法
  • 炒面的做法

  • 炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。今天小编就给大伙带来一道家常炒面的做法想增肥的来吧——香喷喷的炒面主料:湿面条1份、腊肠适量、鸡蛋1个、胡萝卜1根、芥菜梗1根、鲜香菇适量、植物油适量、盐适量、葱花适量炒面的做法1、...
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面条的做法 世界人民都爱吃的食物
  • 面条的做法 世界人民都爱吃的食物

  • 面条可以补气血,各个季节都适合吃,面条中午吃更营养,随着美食的发展,面条的吃法也是越来越多变,下面随小编一起来了解一下简单的吃法。做法一材料番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量。做...
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教你做出一道可口的美食 冷面的做法大全
  • 教你做出一道可口的美食 冷面的做法大全

  • 韩国冷面主料:冷面200g,黄瓜1根,雪梨1个,鸡蛋1只。辅料:酱油适量,白醋适量,白糖适量,牛肉粉适量,饮用水1小碗。步骤1.准备好食材。2.鸡蛋煮熟备用。冷面的做法大全3.将煮熟的鸡蛋趁热捞出去壳放入心形模具。4.把黄瓜和雪梨切细丝。5.将牛肉粉、醋、酱油、白糖、水调成料汁。6.把凉...
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用面粉就能做出的美味面食 千层饼的家常做法步骤
  • 用面粉就能做出的美味面食 千层饼的家常做法步骤

  • 千层饼是山东有名的小吃,它的口感酥脆层次丰富,用最简单的面粉食材就能够做出香酥味道,深受食客的喜欢。千层饼里面也可以夹馅,牛肉、海苔、奶酪都是常见的馅料。千层饼在做的时候就喷香扑鼻,你知道千层饼是怎么做成的吗?一起来看一下千层饼的做法。千层饼的做法一、准备配料...
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夏天就要吃冰凉面食 冷汤面、凉拌面的做法
  • 夏天就要吃冰凉面食 冷汤面、凉拌面的做法

  • 在夏天食欲也会受到影响,总觉得闷闷地吃不下饭。这种时候冰凉的食物反而会更加开胃,凉面吸溜入口,也将清凉的感觉带入身体。凉面的口感也和热汤时非常不一样,Q弹有嚼劲,带来夏日舒爽。那你知道凉面要怎么做吗,它的味道可完全不熟热汤哦!一、朝鲜冷汤面很多人喜欢都买便利包装的...
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莜麦面的做法
  • 莜麦面的做法

  • 莜麦是庄稼的一种,多产于山西和内蒙和麦子差不多形状的颗粒,磨成的面就是莜面发粘,可以做很多种吃食山西饭馆的饸烙就是其中的一种。莜面的吃法花样非常多,有推窝窝(即拷栳栳)、搓个卷、推刨渣、搓鱼儿、压饸烙......等。莜面性寒,必须经过“三熟”,方可进食。即先把莜麦炒熟,磨...
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汤面条做法大全 北方人的主食
  • 汤面条做法大全 北方人的主食

  • 面条既可以做成汤面,也可以做成干拌面。在夏天的时候,由于天气炎热,人容易感觉到饥渴,这时候就可以做一些汤面来食用。那么,面条怎么样才能做成汤面呢?怎样的汤面才好吃呢?西红柿鸡蛋热汤面材料西红柿,鸡蛋,油,葱花,开水,盐,味精少量汤面条做法大全做法西红柿去皮切小块备用,皮不要扔...
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一人食怎么做好吃 挂面的简单做法
  • 一人食怎么做好吃 挂面的简单做法

  • 挂面是家中会常备的主食,它的粗细口感各不相同,却有着容易煮熟,性价比高的优点,所以女生都喜欢将它用它煮面,不同的做法和配料打造出不一样的口感。三款不重样的挂面美食,天天都能够让你获得简单好吃的一餐美食。一、番茄酸汤挂面以番茄为主打配料,味道产生酸酸甜甜的感觉,开胃又...
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做面食的关键步骤面粉发酵方法你了解吗
  • 做面食的关键步骤面粉发酵方法你了解吗

  • 面粉发酵方法1、常用酵母和面法如果是用酵母粉和面,大约是一公斤面倒一普通饭碗的温糖水,而酵母粉则要薄薄地几乎撒满了水面。面粉发酵先准备一杯温糖水,就是大约40度左右的水里加一小勺糖,糖有助于发酵。酵母粉倒入水面上后,要静置几分钟让其充分溶解,然后再一点点地倒入面里...
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